{"product_id":"quinta-da-valeira-10-year-old-tawny-port-nv","title":"Quinta da Valeira 10 Year Old Tawny Port NV - 50 cl","description":"\u003cp\u003eQuinta da Valeira 10 year old tawny er en yndefuld modnet tawny \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/portvin\/\"\u003eportvin\u003c\/a\u003e der efter en lang lagring hos producenten nu fremstår perfekt afrundet og drikkeklar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn familieejet quinta med optimal placering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinta da Valeira er et mindre, familieejet hus, der på quintaen af samme navn har knap 10 hektar vinmarker i smørhullet mellem Cima Corgo og Douro Superior, et par km fra São João de Pesqueira. I 430-500 m.o.h. dyrkes en række af de klassiske portvinsdruer på ufremkommelige, skifferklædte bjergsider. \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/tawny\"\u003eTawny\u003c\/a\u003e er som vintype karakteriseret ved, at portvinen lagres på mindre fade under tilgang af luft, så vinen langsomt oxiderer og forvandles fra en mørk, frugtig og kantet portvin til en fint slebet, silkeblød vin med en påfuglehale af lagringsaromaer snarere end at beholde de oprindelige frugtaromaer. ’Flydende brunsviger’ er en ofte brugt og særlig rar metafor, der er forbløffende rammende for vinens udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWinemaker har udvalgt blendet med omhu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKældermesteren har blandet denne 10 års tawny af udvalgte årgange med en aldersprofil i blandingen svarende hertil og godkendt som sådan af Portvinsinstituttet ved prøvesmagning. Uimodståelige, sødmefulde aromaer af puddersukker, valnødder, kanel, appelsinskal, kandis og rosiner giver en intens portvinsoplevelse. Syren og alkoholen balancerer helheden, så den trods sødmen fremstår elegant. Nyd Quinta da Valeira 10 Year Old Tawny som glasset i utide, som afslutningen på et måltid, til nødder, nødde- eller karameldesserter, og når årstiden er til det: til julens småkager. Og husk det nu: god portvin skænkes i rummelige glas, gerne hvidvinsglas, hvori man får den optimale duftoplevelse fremfor ’mormorglasset’ der kun anvendes til vine, der lugter grimt. Vi anbefaler en serveringstemperatur på 12-18°, køligst hvis den serveres som aperitif. Denne portvin indeholder 50 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Valeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236492525848,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Valeira_10Y_Tawny_50cl_1500px-copy.png?v=1700062120","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/products\/quinta-da-valeira-10-year-old-tawny-port-nv","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}