{"product_id":"domaine-fourrey-chablis","title":"Chablis 2025","description":"\u003ch3\u003eTradition holdes i hævd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fourrey Chablis kommer fra familien Fourrey, der er et lille, familieejet hus, hvor 4. generation i dag dyrker 18 hektar med Chardonnay. Druerne til denne vin kommer fra marker ved Milly og Fleys, hvor Fourrey ejer 12 hektar på en jordbund bestående af lerholdig kalksten. Vinifikationen foregår udelukkende på rustfrit stål, og vinen tappes i foråret efter høstes, efter vinen har gennemgået den malolaktiske gæring, stabilisering og filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFourrey Chablis er klassisk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag er i klassisk \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/chablis\/\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e-stil med tør, slank citrusfrugt, grønne æbler og komplekse aromaer fra vinens samvær med fingæren. Nyd Domaine Fourrey Chablis ved en serveringstemperatur på 10-15° alt efter temperament, men helst ikke for koldt, da vinen i givet fald ikke får lov at vise sine dyder. Prøv vinen til en fiskeret, gerne med flad- eller torskefisk og en simpel, velsmagende sauce som \u003ca href=\"https:\/\/www.dr.dk\/mad\/opskrift\/sauce-beurre-blanc\"\u003ebeurre blanc\u003c\/a\u003e eller hollandaise. Også de lyse kødretter er oplagte til en vin som denne, blot skal der ikke være voldsom fedme i retterne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fourrey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236396876056,"sku":null,"price":181.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Fourrey_Chablis_UAA_1500px-copy.png?v=1700061667","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/products\/domaine-fourrey-chablis","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}