{"product_id":"de-klassiske-julevine-smagekasse","title":"Smagekasse - Klassiske rødvine til tungere retter","description":"\u003cp\u003eDenne smagekasse af klassiske rødvine fra Italien og Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagekassen indeholder:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Codici 'Masserie' Primitivo Puglia IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCodici 'Masserie' Primitivo er alvorligt god vin, der hæver sig over den store mængde forholdsvis ligegyldige vine, der også produceres i Puglia\/Apulien. Kvaliteten i Codici sikres - foruden en sikker hånd under vinifikationen - gennem langtidskontrakter med drueavlere, der mod at levere til en lidt højere pris, underkaster sig producentes krav om pleje og udbytte.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Luna Argenta Appassite Negroamaro\/Primitivo, Puglia, \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLuna Argenta Appassite er en silkeblød saftbombe fra \u003ca href=\"https:\/\/da.wikipedia.org\/wiki\/Apulien\"\u003ePuglia\u003c\/a\u003e med en fyldig og koncentreret smag. Sydens sol og varme bidrager i vinen med ekstra fylde uden medfølgende garvesyre. Appassimento-teknikken er mest kendt fra Valpolicellas Ripasso- og Amarone-vine i det nordlige Italien, men fungerer lige så glimrende i Puglia!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Cantina di Negrar Valpolicella Ripasso Classico Superiore \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn atypisk elegant vin fremstillet i hjertet af Classico-zonen på en sydvestvendt skråning omkring byen Negrar i ca. 300 m højde. Vinmarkernes relativt høje alder bidrager til et lavt udbytte og dermed naturlig koncentration i den færdige vin. Druerne til vinen er de klassiske, nemlig corvina veronese og \u003cspan id=\"more\"\u003erondinella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan id=\"more\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Luna Argenta Appassite Terre Siciliane Rosso IGT \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLuna Argenta Appassite tilføjer den årtusinder lange sicilianske vintradition et nyt vinøst kapitel med denne vin på delvist tørrede druer. En teknik, som især er udbredt i Valpolicellas Amarone og \u003ca href=\"https:\/\/vinsiderne.dk\/vintyper\/ripasso\"\u003eRipasso\u003c\/a\u003e-vine. Denne fordyrende proces bidrager i den færdige vin med både koncentration og kompleksitet. Druerne udgøres af øens egen signaturdrue Nero d’Avola med et tilskud af Syrah og Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Côtes-du-Rhône  AOC Domaine St Pierre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCôtes-du-Rhône 2020 har en druesammensætning på 60% grenache\u003cspan id=\"more\"\u003e, 25% syrah og 15% carignan. Hver variant vinificeres separat under temperatur-kontrol, hvorefter vinen lagres et år i gamle, neutrale foudres på 4.000-6.000 liter. Efter assemblage flaskelagres vinen et kort stykke tid før frigivelse.\u003c\/span\u003e Dom. Saint Pierre Côtes-du-Rhône 2020 er fremragende vin til prisen, som allerede nu kan nydes til en hjertelig gryderet eller et stykke kød med stegeflade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Villa Tessa Rosso Veronese IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTessa Rosso Veronese kommer fra Venetodistriktet i det nordlige Italien, hvor druerne vokser på pergolaer omkring byen Negrars stejle, til tider terrasserede bakker. Druerne er blandt de samme, som anvendes til fremstilling af områdets finere DOC-vine, blandt andre Valpolicella Ripasso og ikke mindst Amarone della Valpolicella\u003cspan id=\"more\"\u003e, nemlig corvina, rondinella, corvinone og også en lille del cabernet sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Greatwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236766040344,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Smagekasseklassiskjul_41af9a6c-b1b7-4ec5-b95d-124ffdd633ee.png?v=1739543001","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/products\/de-klassiske-julevine-smagekasse","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}