{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2023","title":"Bourgogne Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eDette er en tør, hvid bourgogne lavet med chardonnaydruer fra forskellige kommuner i det sydlige Bourgognes Côte Chalonnaise. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten er druerne afstilket, og efter en kort, kølig maceration er druerne presset inden gæringen, der foregår med en langsom temperaturstigning. Denne praksis holder på chardonnay-mostens sprøde, blomstrede aromaer i den færdige vin. Efter gæringen tilbringer vinen adskillige måneder på fingæren for at give vinen fylde samt dybde i aromabilledet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag afslører en sund, velfriseret vin med citrus og grønne æbler i førersædet med undertoner af melon og hvide blomster. Dette er vin med god balance og naturlig fylde; altså en chardonnay, man har lyst til at drikke mere end et enkelt glas af. Vinens beskedne 12,5% alkohol ligger langt fra højspændt oversøisk chardonnay, og vinens profil er da også klassisk og ’kølig’ på den ’rigtige’ måde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd Marcel Bougamont Bourgogne Chardonnay nu og de næste par år frem til et væld af robuste fiskeretter, til en ovnstegt kylling, en flødebaseret pastaret med svampe eller til glasset i utide. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler at vinen serveres ved 8-10°.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Bougamont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54999177331073,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/marcel_bougamont_bourgogne_chardonnay_2023_1500px.png?v=1763646850","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/products\/bourgogne-chardonnay-2023","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}