{"product_id":"10-years-old-white-nv-copy","title":"20 Years Old White, 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003eEn forrygende, intens og veldrejet hvid portvin men samtidigt desværre også en raritet fra Kopke, eliteproducent i genren af fadlagrede portvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kategori kaldes hvid portvin, da det udelukkende er grønne druer\/hvidvinsdruer, der anvendes, mens tawny laves med blå druer. Foruden et par vintekniske kunstgreb, så foregår lagringen ens for begge med oxidativ lagring på gamle 550 liters egefade i Kopkes lagre på forskellige adresser i Vila Nova de Gaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation- næsten som tawny\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe vellagrede hvide portvine opfører sig i stor udstrækning som tawny, idet selve lagringen bidrager med størstedelen del af vinens organoleptiske kvaliteter, men hvid portvin med alder er mindre nøddeagtig og har flere citrusaromaer end tawny.\u003cbr\u003eGamle fade med hvid portvin af varierende alder er sammenstukket til denne perle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag er en eksplosion af korender, syltet citrusskal, tørret abrikos, nødder, lys siryp og crème brûlée. En fremragende syre holder sødmen i skak og giver en harmonisk helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes ved ca. 10-14°, altså en anelse køligere end de øvrige fadlagrede portvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder 37,5 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 points +\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eEditor's Choice\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWine Enthusiast Magazine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 points Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53996927680897,"sku":null,"price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/kopke_20y_white_375cl_woodbox_1500px.png?v=1737633979","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/products\/10-years-old-white-nv-copy","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}