{"title":"Vernatsch","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTysk rødvinssort \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet er oprindeligt en tysk rødvinssort med en stor udbredelse i Italien, og i Italien kaldes druen for Schiava. Sorten er mest berømt i Baden-Württemberg, hvor man også kalder druen for Trollinger. Druens oprindelse kan spores til Tyrol, hvor navnet menes at være forvanskning af Tirolinger. Der er en masse tvivl om hvor den første drue blev fundet, fordi nogen vil mene at det er i Alto Adige i Norditalien.  \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVernatsch karakteristik \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruen modner sent og kræver derfor varme voksesteder. Den yder godt, men koncentration i vinen kræver lavere udbytter. Druen står for en saftig og frugtig rødvin, som ofte er sødmefuld. Den har typsik en blomstrende duft og en lækker smag af røde bær. Vinen som produceres på denne drue er enkle, og skal drikkes mens de er unge. Druen bliver også nogen gange blandet med andre druesorter, og bliver også anvendt i rosé. \u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSelvom druens vin er let i farve og krop, tilbyder vinene en lusket kompleksitet. De bedste eksempler har noter af kirsebær og røde bær, sammen med violer, salte mineraler, bjergurter og bitre mandler. De er super alsidige til mad eller kan nydes som aperitif. De skinner klarest, når de er tættere på kældertemperatur end stuetemperatur.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGreatwine byder på mere\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHer hos Greatwine går vi op i at give vores kunder muligheden for at drikke kvalitetsvin. Så hvis du kunne tænke dig at se på en anden druesort, eller vine fra bestemte regioner eller områder, så kan du her finde hele vores sortiment af rødvin.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"girlan-gschleier-vernatsch-alte-reben-2021-alto-adige-sudtirol","title":"Gschleier Vernatsch Alte Reben Alto Adige\/Südtirol 2023","description":"\u003ch3\u003eGirlan Gschleier Vernatsch Alte Reben - den bedste af sin slags\u003c\/h3\u003e\nVernatsch, schiava, trollinger – er blot nogle af navnene for denne drue, der historisk set har udgjort en vigtig del af Alto Adige-Südtirols rødvinsproduktion. Oftest i så beskeden kvalitet, at ingen synes at have taget notits af den.\n\nDerfor er det en fornøjelse at præsentere den måske bedste af slagsen. Når der står 'Alte Reben' på etiketten, betyder det, at druerne høstes fra 80-110 år gamle vinstokke . Disse yder helt naturligt lave udbytter af små, smagsmættede druer.\n\nVinen bliver til ved gæring på rustfri ståltank i et gravity flow vineri, hvor vinen ikke pumpes rundt. Især for skrøbelige vine er dette et stort plus. Herefter lagres vinen 9 måneder på store, ældre egefade. Her får vinen får lov at ånde, men uden at pådrage sig synderligt fadpræg.\n\u003ch3\u003eOld school og veludført\u003c\/h3\u003e\nHver gang, man drikker en lys, velduftende, elegant rødvin, så fristes man til at drage paralleller til rød bourgogne. Lad os for nemheds skyld lege med og proklamere, at dette smager som en veludført, old school Cote de Beaune med lidt indflydelse af den kystnære, vindbidte del af Thy, givende rusticitet og struktur. Duft og smag har æterisk rød frugt iblandet lidt mørkere skovbær, blomme og lidt frisk laurbærblad. En saftig, sund frugt balanceres af lagringsaromaer samt den friskhed. Typisk ’bjergvin’, og som fungerer som modpol til vinens fylde, så kort fortalt; tør uden at være sur, fyldig uden at være tung.\n\nSelv om dette ikke er dramatisk, struktureret vin, så lagrer den på besynderlig vis ganske imponerende: 10-15 fra høst er under optimale opbevaringsforhold endda nok konservativt sat.\n\nGirlan Gschleier Vernatsch Alte Reben bør nydes ved en serveringstemperatur på 12-16° til ikke for tunge retter med kød, gerne med en rødvinsbaseret sauce.\n\nEtiketten er uhøjtidelig og skøn, med den lokale kunstner, Paul Flora, stående bag den geniale streg.\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e92 points vinous.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236630872344,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_Gschleier_Vernatsch_Alte_Reben_2021_UAA_1500px.png?v=1700062786"},{"product_id":"girlan-448-s-l-m-rosso","title":"448 s.l.m. Rosso 2021","description":"Girlan Rosso 448 (navngivet efter byens placering 448 m.o.h) er en forrygende koldklimavin i den bedre middelklasse. Med saftig og læskende frugt i den røde ende af spektret og med en afstemt urtet kant. Så kan man lide gamay, cabernet franc m.fl., så er her endnu et lækkert alternativ.\n\u003ch3\u003eEt nøje udvalgt blend\u003c\/h3\u003e\nVinen er en blanding af tre af de lokale Dolomitter-favoritter, pinot noir, lagrein og vernatsch. Pinot noir-druen kendes af alle, mens lagrein og vernatsch kun sjældent ses uden for Alto Adige. De to sidstnævnte giver vine med en god frugtsyre og umiddelbar bærsmag. Vinen er blevet til i en kombination af rustfrit stål og beton, og idet macerationen har været skånsom. Så er dette en frugtsyredreven vin, man kan drikke i store slurke. Her er ingen tørre, dystre tanniner eller rynkede øjenbryn….\n\u003ch3\u003eGirlan Rosso 448 har fokus på drikkevenlighed\u003c\/h3\u003e\nI stedet er 448 Cuvée Rosso en befriende modpol til de fleste af samtidens vine, hvor målet er mest mulig farve og koncentration, mens der skeles mindre til drikkevenlighed og charme.\n\nDuft og smag i denne bjergvin har uimodståelige og ungdommelige aromaer af kirsebær, jordbær, violer med undertoner af skovbund og urter. Vinen har ganske let fylde og vinens umiddelbare charme og saftighed appellerer til lettere retter og store slurke.\n\nDet er et mønster eksempel på, at en let og saftig vin bestemt også skal tages alvorligt!\n\nNyd vinen i dens ungdom, serveret noget under stuetemperatur; 13-16° synes optimalt.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236741333272,"sku":null,"price":111.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_448_ROeD_Rosso_Vigneti_Delle_Dolomiti_IGT_UAA-1.png?v=1700063361"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/collections\/purple-grape-bunches-and-grape-leafs-2022-09-29-17-22-07-utc-1-1-1-1_b7e66906-9d37-4ae7-ab4b-8ac7d3c334c3.jpg?v=1704897666","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/vernatsch.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}