{"title":"Touriga Franca","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrimært en portvinsdrue \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTouriga Franca er en vigtig mørkhudet druesort, der bruges til fremstilling af portvin og tørre rødvine fra Portugals Douro-vinområde. Selvom den er meget mere udbredt end Touriga Nacional, er Touriga Franca den mindre prestigefyldte af de to druer.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTouriga Franca er mere aromatisk og lettere fyldig end Touriga Nacional, selvom den mangler tilstrækkelig intensitet og koncentration til at gøre den til en blockbuster druesort. Lejlighedsvis produceres Touriga Franca som hedvin. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEn ukendt baghistorie \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDens oprindelse er uklar og dens navn vildledende, for Touriga Franca er ikke en fransk drue. Det virker mest sandsynligt, at Touriga Franca enten er en mutation eller en krydsning af Touriga Nacional og en anden ukendt forælder, muligvis Mourisco Tinto (Marufo). Uanset hvad, har Touriga Francas rigelige udbytte gjort den til en yndet og integreret del af Douro-vine. \u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI Californien omtales denne druesort ofte som Touriga, selvom denne forkortelse i Australien kun hentyder til en af ​​Touriga Francas forælder, nemlig Touriga Nacional, og den anden er Marufo.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTouriga Francas karakteristik\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTouriga Franca bidrager med floral duft og en smag af skøvbær. Vinen er relativt let, men dens struktur er fast med nogle markante tanniner, det er med til at gøre den velegnet til længere tids lagring. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGreatwine byder på meget mere\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHvis du stadig ikke er overbevist om at det er denne drue som du kunne tænke dig at købe. Så har vi hos Greatwine et stort og fantastisk sortiment, hvor man kan finde noget til enhver smag. Du har også mulighed for at kontakte os for at få gode råd til hvilken vi du muligvis vil kunne lide. Find her hele det fantastiske sortiment af rødvinsdruer. \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"kopke-sao-luiz-colheita","title":"Sao Luiz Colheita 2021","description":"Kopke Sao Luiz er på en og samme tid klassisk og moderne rødvin fra det hæderkronede portvinshus Kopke. Den er produceret på Barros-familiens legendariske vingård, Quinta São Luíz nær Tabuaço på Douro-flodens bred, få kilometer fra Pinhão.\n\u003ch3\u003eCima corgos\u003c\/h3\u003e\nHer i Cima Corgos smørhul dyrkes druerne touriga nacional, touriga franca, tinta roriz og tinta cão på skifferholdige klasse A 'patamares' i 200-600 meters højde.\n\u003ch3\u003eKopke Sao Luiz med en helt særlig vin karakter\u003c\/h3\u003e\nVinen udviser en frisk og frugtig og let balsamisk stil med sunde, modne tanniner, der holder den mellemfyldige vin i skak. Man aner mineraliteten fra den skifferholdige undergrund, som giver Douro-vinene deres særlige karakter. Vinen byder på en saftig kerne af modne, røde kirsebær, blommer med en støvet mineralitet og en rank, karakterfuld og floral statur.\n\nVi anbefaler, at vinen nydes til de mellem-kraftige kødretter ved ca. 16-18°C.","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236513825048,"sku":null,"price":106.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Sao_Luiz_Douro_Tinto_UAA_1500px_a5da702f-9718-415c-8ae7-8befbff87779.png?v=1747237484"},{"product_id":"fonte-da-perdiz-douro-tinto-2020","title":"Fonte da Perdiz Douro Tinto 2020","description":"\u003cp\u003eDette er en velskabt, moderne vin fra Dourodalen; regionen med de verdensberømte portvine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe sidste par årtier har bordvinene tilspillet sig en stadig større rolle. Kvaliteten af vinene er forbedret markant, og i vine som Fonte da Perdiz er der mindre rusticitet og større drikkevenlighed end tidligere tiders vine, der kunne være en barsk oplevelse for mundtøjet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne bag vinen er de klassiske portvinsdruer, touriga nacional, tinta roriz, touriga franca og tinta barroca. De trives alle i Douros varme, tørre klima med skifer i jordbunden.\u003cbr\u003eModsat de gammeldags Douro-rødvine byder Fonte da Perdiz via en kølig maceration på en mundret, afrundet drikkeoplevelse med stor fylde men uden aggressive tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeldoseret fadlagring har afrundet vinen uden at påvirke den synderligt  aromatisk.  Duft og smag har modne skovbær som det dominerende element med et krydret strejf af lavendel og eukalyptus samt lidt vanilje og mokka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har generøs frugt uden skarpe kanter og leverer en særdeles drikkevenlig vin, der vil egne sig til et bredt udsnit af stege- og simreretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar man tiden, iltes vinen 1-2 timer før den serveres ved 17-18°.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Finca dos Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48939949818136,"sku":"","price":111.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/fonte_da_perdiz_douro_tinto_1500px.png?v=1730921704"},{"product_id":"grande-escolha-vinho-regional-alentejano-2021","title":"Vinho Regional Alentejano 2022","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel Grande Escolha er en fyldig rødvin med masser af power.\u003cbr\u003eDen kommer fra  portugisiske Alentejo, regionen der, når producenten er god som Herdade São Miguel, leverer nogle af verdens bedste vinkøb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrøv denne portugiser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForekommer portugisisk rødvin stadig lidt eksotisk, så spring roligt ud i denne vin. Den er ukontroversielt lækker og er holdt i en moderne og brugervenlig stil.\u003cbr\u003eDet er vin, der kan nydes med stor fornøjelse nu, men kan sagtens kan gemme lidt på lageret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne bag vinen er alle håndhøstede og består mestendels af touriga franca, syrah og alicante bouschet. Vinifikationen sker således, at vinen fra startskuddet fremstår tilgængelig og drikkeklar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelintegreret fadlagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegredos Grande Escolha har stor fylde,  emmer af brombær og morbær med en lille frugtsødme og fintslebne tanniner, der ikke anstrenger mundtøjet. Fadlagringen er vel-integreret, og bidrager med subtile aromaer af kaffebønner og vanilje. Vinen er smukt afrundet, så den sømløse drikkeoplevelse er sikret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen til stege- eller simreretter, hvor der kræves muskler fra vinen, men den er afrundet nok til også at kunne nydes som en hyggevin ved sofabordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler en serveringstemperatur omkring de 16-18°, nogle grader under normal stuetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 point Wine Enthusiast Magazine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e“The wine is rich and dense. A layer of firm tannins gives this wine its concentration and structure. The Alicante Bouschet in the blend gives a dark color and ripeness. Drink this fine wine from 2026.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Segredos Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48944754262296,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/segredos_grande_escolha_2021_92_we_sticker_oblat_skaleret_1500px.png?v=1730833519"},{"product_id":"descobridores-reserva-vinho-regional-alentejano","title":"Descobridores Reserva Vinho Regional Alentejano, 2023","description":"\u003cp\u003eDescobridores Reserva er en fyldig, intens og veldrejet rødvin fra Alentejo, Portugals sikreste leverandør af value-for-money – også selv om vi her befinder os på et mere\u003cbr\u003eambitiøst niveau end de dagligvine, som oftest forbindes med regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er portugisiske klassikere. Alicante bouschet, touriga franca og touriga nacional, håndhøstet fra egne, lokale marker med lerjord og nedbrudt skifer. Vinen blev til i Casa Relvas’ strømlinede vineri med gæring på ståltank, mens lagringen foregik på rustfrit stål og små franske egefade i et år inden yderligere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag tager udgangspunkt i en mørk skovbærfrugt, sorte kirsebær og en lille\u003cbr\u003ebalsamisk note, hvor egearomaer spiller i baggrunden med kaffebønner og vanilje. En\u003cbr\u003egod friskhed balancerer musklerne i en vin, hvor alt synes på rette plads. Dette er en\u003cbr\u003evidunderlig syntese mellem en moderne vin med tætpakket frugt og afrundede tanniner,\u003cbr\u003etilsat en anelse vildskab, som er en vigtig del af vinens identitet. Det er både vin, der ikke\u003cbr\u003eer kompliceret men dog kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er med sin potente, men afrundede frugt drikkeklar nu, men vil også være en god, mere kompleks drikkeoplevelse om fire til seks år. Den kan især anbefales til de simremad eller politisk ukorrekte kødretter med stegeskorpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes under stuetemperatur: 14-17°.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Relva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865283871105,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Descobridores_Reserva_VR_Alentejano_2023_1500px.png?v=1783018446"},{"product_id":"80-years-old-tawny-port","title":"80 Years Old Tawny Port","description":"\u003cp\u003e80 Years Old Tawny Port er en nyhed for 2025 og en markant udvidelse af kategorien ’tawny med aldersangivelse’.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 års har siden 2022 været det hidtil ældst mulige inden for genren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKopke er en af de bærende kræfter inden for tawny-genren og de har, som nogle af de eneste, egen lagebeholdning i Vila Nova de Gaia til at kunne strikke en sådan vin sammen. De har med denne 80 års tawny begået den ultimative tawny med aldersangivelse med tilhørende, ubeskeden prislap. At kunne producere sådan en vin udelukkende fra fade med egne vine betyder, at de kombinerer en hidtil uset aldersprofil med den stil, Kopke er kendt for; det kan kun et par portvinshuse præstere, da de fleste må ud på det åbne marked for at opkøbe gammel vin for at ramme den krævede aldersprofil, men vil der til gengæld ingen typicitet være for den givne producent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKopke 80 Years Old Tawny er et blend af en lang række årgange; den ældste fra slutningen af 1800-tallet, de yngste fra 1940’erne! Disse museumsvine har ikke lavet sig selv. De er blevet passet og af skiftende kældermestre gennem flere menneskealdre, og fordampning har efterladt en brøkdel af den volumen, man startede med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er både vild intensitet såvel som kompleksitet, som har givet en meditationsvin fra aller-øverste hylde. Når vinene er så gamle, som det her er tilfældet, så får den en tydelig note af det, som i portvinskredse kendes som ’vinagrinho’; en syre i det høje toneleje, som dybest set er den mest behagelige form for eddikesyre, der findes. For denne syre skaber, når proportionerne er de rette, et fantastisk samspil mellem vinens intensitet og sødme på samme måde som en rigtig og gammel balsamico. Dette er fuldendt tawny med hypnotiserende aromaer af valnødder, sukkersyltede svesker, abrikos, julekrydderi, træafledte aromaer, moscovadosukker og rancio- og oxidations-præg. Syren holder både duft og smag svævende og skygger for et betragteligt indhold af restsukker. Eftersmagen er uendelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes i andægtighed, bedst uden mad til, men gerne i godt, ikke larmende selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler en serveringstemperatur på 11-16° og brug gerne et rummeligt hvidvinsglas, hvor aromaerne får lov at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 point Revista de Vinhos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56350439047553,"sku":null,"price":4750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Kopke_80_Years_Old_Tawny_Port_flaske_aeske_1500px.png?v=1791105815"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/collections\/purple-grape-bunches-and-grape-leafs-2022-09-29-17-22-07-utc-1-1-1-1.jpg?v=1704897524","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/touriga-franca.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}