{"title":"Toscana","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOptimale forhold for dyrkelse af vin\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eToscana-regionen er sammen med \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/omraader\/piemonte-vin\/\"\u003ePiemonte\u003c\/a\u003e en af Italiens vigtigste vinregioner. Druen, der primært anvendes i området, er \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/sangiovese\/\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e, som trives bedst i regionen. Denne drue er også den mest plantede drue i hele landet. Dette betyder også, at kvaliteten kan svinge fra at være knap så god til at ligge i den høje klasse. I vinregionerne er der et stort fokus på, at kvaliteten skal være i top - hellere lave en god vin end at lave mange. Klimaet er samtidig perfekt til at dyrke vin i dette område. Det er hverken for koldt eller for varmt, men midt i mellem. Der er mange bakker i Toscana, og det betyder, at der er lettere adgang til sol for vinstokkene, samtidig med at dags- og nattetemperaturene kan svinge meget. Det hjælper druerne med at bevare deres syreindhold samt aromaen, som er et must. Toscana har helt klart de geologiske fordele, som er med til at hjælpe vinbønderne med at opretholde Sangiovese-druens kvalitet.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eVinproduktionen i Toscana\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eToscana er den tredjestørste producent af DOC\/DOCG-vine. Det betyder, at vinen er af næsthøjest kvalitet. Det er kun \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/omraader\/veneto\/\"\u003eVeneto\u003c\/a\u003e og Piemonte, der overgår Toscana. 80 % af de vine, der produceres i området, er rødvine. De sidste 20 % er resten, såsom hvidvin eller rosé, men også deres egen Santo-vin. Santo-vin oversættes til hellig vin. Vinen er en dessertvin, som er meget sød, og som er lavet på druerne Trebbiano og \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/malvasia-nera\/\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eVine i topkvalitet \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eToscana har 7 typer af vin, der betragtes som DOC og DOCG. Vin fra Toscana har været igennem en kvalitetsmæssig udvikling siden 1980 og er i dag blandt nogle af verdens bedste vine.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSupertoscaner \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBegrebet 'Supertoscaner' opstod i 1970 som protest mod de strenge regler for toscanske vine. En supertoscaner er lavet på Sangiovese og diverse andre franske druer som \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/omraader\/bordeaux\/\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/cabernet-sauvignon\/\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/cabernet-franc\/\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/merlot\/\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e. Da disse druer ikke er lokale, lever den ikke op til de vinkrav, der er i Toscana, og har derfor ikke DOCG-status. I sidste ende kan man ikke se på etiketten, at det er en Supertoscaner, men prisen er omkring 10 gange højere end en almindelig Toscana vin.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eVi står altid til rådighed \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHvis du har nogen spørgsmål om Toscana eller andet, ser vi frem til at høre fra dig. Du er også velkommen til at se hele vores udvalg af \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/\"\u003erødvine\u003c\/a\u003e her.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"la-colombina-san-martino","title":"San Martino 2020 IGT","description":"La Colombina er en diminutiv vingård i det sydlige Toscanas \u003ca href=\"https:\/\/you-go.dk\/blog\/montalcino-verdens-mest-beroemte-landsby\/\"\u003eMontalcino-distrikt\u003c\/a\u003e, hvor familien Caselli ejer 3 hektar vinmarker omkring Castelnuovo dell`Abate. Her er de naboer til bl.a. Ciacci Piccolomino og Uccelliera i Brunello-zonens feterede syd-østlige del, hvor gårdens egen vinproduktion er etableret så sent som i 1997. Indtil da havde familien Caselli, som har ejet gården i generationer, beskæftiget sig med dyrkning af oliven og druer.\n\u003ch3\u003eEn bastant supertoscaner med 65% sangiovese\u003c\/h3\u003e\nLa Colombina er en kraftfuld supertoscaner bestående af 2\/3 \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/sangiovese\/\"\u003es\u003c\/a\u003ean\u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/sangiovese\/\"\u003egiovese\u003c\/a\u003e, mens den manglende brøk i denne årgang udgøres af druerne merlot og cabernet sauvignon. Vinens bestanddele lagrer separat 24-36 måneder før de sammenstikkes, hovedsageligt på store egefade, men også delvist på barriques.\n\nDuft og smag har elegant fylde med sangiovese-druens ranke kirsebærkarakter, der får mere bastant struktur af merlot og cabernet sauvignon. Dette er intens og blød vin med en levende og frisk syrestruktur, der giver lysten til det næste glas.\n\u003ch3\u003eLa Colombina fra en attraktiv årgang\u003c\/h3\u003e\n2018 er en fremragende, intens årgang med fylde og koncentration, hvor San Martino har svært ved andet end at imponere. Er man til de intense toscanere, hvor der er fart over feltet, så er San Martino den helt rigtige vin til en spiselig pris, når vi taler supertoscaner.\n\nVinen er perfekt drikkemoden nu og den næste håndfuld år frem.\n\nFind de rummelige vinglas og den nærmeste bistecca fiorentina frem...","brand":"La Colombina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236483973400,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Colombina_San_Martino.png?v=1700062075"},{"product_id":"riecine-rosso-toscana","title":"Rosso Toscana 2018","description":"Riecine er via sin ringe størrelse en relativt ubesunget topproducent i Gaiole i Chianti, der laver drikkeglade vine på 100 % sangiovese med stor renhed, elegance og virkelig sans for terroir. Vinene oser af Toscana og sangiovese.\n\u003ch3\u003eEn vin fuld af smag\u003c\/h3\u003e\nKraftig selektion og grundig markpleje fra Gaiole og Chiantis højest beliggende marker giver sunde vine, der ikke fornemmes tungt ekstraherede men fulde af smag.\n\u003ch3\u003eEn lav høstmængde\u003c\/h3\u003e\nRiecine Rosso Toscana - også kaldet 'Riecine di Riecine' - er ren sangiovese lavet med udgangspunkt i ekstremt lave udbytter, omkring 20 hektoliter\/hektar. Med en høstmængde der svarer til under 1\/3 af en normal chianti, er der en naturlig forklaring på, hvorfor dette er ubillig vin.\n\u003ch3\u003eLagringsprocessen\u003c\/h3\u003e\nVinen gæres og lagres udelukkende på 'Nomblot-æg' i beton. Denne type giver en optimal cirkulation af vinen i tanken og betonens mikroporer giver en fremragende mikrooxidation. Aromaerne kredser om mørke kirsebær med fremragende dybde med naturlig koncentration og en kølig elegance, hvor Riecine Rosso Toscana 2015 aldrig bliver dramatisk. Lagringens mikrooxidation har givet det rette volatile modspil, så frugten fremstår præcis og balanceret og aldrig for meget af det gode. Dette er antitesen til bredskuldret supertoscaner, der nogle gange bliver lige super nok til vore smagsløg. Sammenholdt med fintslebne tanniner betyder det, at man sagtens kan drikkes vinen nu.\n\u003ch3\u003eRiecine Rosso Toscana går godt med..\u003c\/h3\u003e\nVi anbefaler at nyde vinen som madvin med elegante kødretter uden for tunge saucer. Serveringstemperatur: 16-18°.","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236558749976,"sku":null,"price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Riecine_Rosso_Toscana_UAA_1500px-copy.png?v=1700062420"},{"product_id":"riecine-la-gioia-toscana-igt","title":"La Gioia Toscana IGT 2019","description":"\u003cp\u003eRiecine er en af Toscanas ubesungne topproducenter, der laver nogle af regionens sundeste vine med stor renhed, elegance og virkelig sans for terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinmageren Alessandro Campatelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnkomsten af vinmager Alessandro Campatelli har løftet vinene endnu et niveau, og de er mere end nogensinde tro mod subzonen, Gaiole, der med sine højtliggende marker kombinerer intensitet, saftighed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToscana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiecine La Gioia er med en slidt frase husets supertoscaner, der udelukkende - og modsat så mange andre 'supervine' fra Tocana - laves på hjemmebanefavoritten sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrue markernes beliggenhed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne (100 % sangiovese) kommer fra forskellige højtliggende marker i Gaiole, alle tætbeplantede og med den rette alder, der sikrer små, smagsmættede druer. Vinen gæres i Nomblot-beton og lagres to år i 2. og 3. års franske tonneaux (500 L).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLuksusvin med en høj elegance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Gioia er tro mod supertoscanerstilen ved at være udstyret med polerede tanniner, men sammen med den fløjlsbløde kraft finder man også elegancen fra sangiovese med parfumerede røde og mørke bær. Et lille volatilt touch løfter aromaerne, så intensiteten ikke er anmassende, men bare signalerer lusksuvin af bedste skuffe. 2019 er tip-top årgang, hvor alt gik op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eØkologisk certificeret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Gioia er en holdbar, lagringsværdig vin, der kan henlægges op til 15-25 år fra årgang, men den giver via sine smidige tanniner masser af drikkeglæde allerede. Alle Riecines vine er økologisk certificeret, selv om det ikke er noget, de skilter med - de vil hellere anerkendes for deres vines kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 point Wine Spectator, 94 point Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e3 glas Gambero Rosso\u003c\/h4\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236559667480,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Riecine_La_Gioia_UAA_1500px-copy.png?v=1700062425"},{"product_id":"la-colombina-brunello-di-montalcino-1","title":"Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003eLa Colombina Brunello har en traditionel og moderne stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Colombina er en diminutiv vingård i Castelnuovo dell`Abate, hvor familien Caselli ejer tre hektar vinmarker. Her er de naboer til bl.a. Ciacci Piccolomino og Uccelliera i Brunello-zonens feterede syd-østlige del. Man kan sagtens drikke La Colombinas robuste brunelloer ved frigivelse, selv om de har et endda betydeligt henlæggelsespotentiale. Stilistisk befinder vi os et sted midt mellem noget traditionelt og moderne - en forsimplet kategorisering, men de fleste entusiaster får således ikke desto mindre en idé om, hvor vi er! Vinens forskellige komponenter har fået mellem 30- og 40 mdrs. lagring på fade af varierende størrelse. Efter fadlagringen får vinen ca. 1 år på flaske inden den frigives til salg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntens og velintegreret vin der er den perfekte kombination med et stykke kød\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI duft og smag møder man intense nuancer af rød bærfrugt med tætte kirsebærnuancer pakket ind i modne, ungdommelige tanniner. Brugen af træ er helt som vanlig meget velintegreret og La Colombina Brunello fremstår med tydelig brunello-profil, der råber på et godt stykke rødt kød. En balanceret årgang med god friskhed og sund frugt, der spiller godt sammen med fadlagringen. Nyd denne La Colombina Brunello over de næste 8-10 år som den perfekte partner til en bistecca fiorentina eller en anden udskæring udsat for stegeflade og intet overflødigt tilbehør. Vi anbefaler en serveringstemperatur på ca. 17° og et rummeligt bordeauxglas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e92 points \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.robertparker.com\/about\" target=\"_blank\"\u003eRobert Parker's Wine Advocate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"La Colombina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236660298008,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/La_Colombina_Brunello_UAA_1500px.png?v=1700062934"},{"product_id":"riecine-palmina-rose","title":"Palmina Rosé 2024","description":"\u003cp\u003ePalmina Rosato er en elegant og præcis fortolkning af sangiovese som rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner floralt med strejf af rosenblade, citrusblomst og jordbær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er lækker fyldig og forfriskende, med en let saltet mineralitet, der løfter de røde bærnoter og giver en flot og præcis afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd denne rosé til lyse retter eller som en forfriskende aperitif på en dejlig lun sommerdag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese druerne til Palmina høstes i gennemsnit 15 til 20 dage tidligere end dem, der anvendes til Riecine’s rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en omhyggelig udvælgelse i vinmarken, bringes druerne til sorteringsbordet, hvor de afstilkes helt. Herefter overføres druerne, uden maceration, til blid presning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMosten hældes derefter i cementtanke, hvor den hviler i 36 til 48 timer for en kort sedimentation (druerester, gær og andre urenheder, synker langsomt til bunden af tanken) Herefter flyttes vinen til nye cementtanke, og den uklare del, der er bundfældet, kasseres. Her begynder mosten sin gæring, uden tilsætning af gær, først ved naturlig temperatur og derefter, under den fulde gæringsfase, afkølet til 15°C af køleelementer, som er indbygget i cementtankene. Varighed ca. 40 dage. Herefter stabilisering, også i cement i minimum 4 måneder inden tapning.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236735992088,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Riecine_Palmina_Sangiovese_Rose_Toscana_IGT_2000px.png?v=1700063339"},{"product_id":"la-colombina-san-martino-magnum-rosso-toscana-igt","title":"San Martino Rosso Toscana IGT 2015 - Magnum","description":"La Colombina magnum - San Martino er en kraftfuld supertoscaner bestående af 2\/3 sangiovese, mens den manglende brøk i denne årgang udgøres af druerne merlot og cabernet sauvignon. Vinens bestanddele lagrer separat 24-36 måneder før de sammenstikkes, hovedsageligt på store egefade, men også delvist på barriques. La Colombina er en diminutiv vingård i det sydlige Toscanas Montalcino-distrikt, hvor familien Caselli ejer 3 hektar vinmarker omkring Castelnuovo dell`Abate. Her er de naboer til bl.a. Ciacci Piccolomino og Uccelliera i Brunello-zonens feterede syd-østlige del, hvor gårdens egen vinproduktion er etableret så sent som i 1997. Indtil da havde familien Caselli, som har ejet gården i generationer, beskæftiget sig med dyrkning af oliven og druer. Duft og smag har elegant fylde med sangiovese-druens ranke kirsebærkarakter, der får mere bastant struktur a merlot og cabernet sauvignon. Dette er intens og blød vin med en levende og frisk syrestruktur, der giver lysten til det næste glas.\n\u003ch3\u003eEn super årgang\u003c\/h3\u003e\nEn fremragende, intens årgang med fylde og koncentration, hvor San Martino har svært ved andet end at imponere. Er man til de intense toscanere, hvor der er fart over feltet, så er San Martino den helt rigtige vin til en spiselig pris, når vi taler supertoscaner. Vinen er perfekt drikkemoden nu og den næste håndfuld år frem. Find de rummelige vinglas og den nærmeste bistecca fiorentina frem... Denne imposante magnum-flaske (150 cl.) leveres med laktop, pakket i individuel gavekarton.","brand":"La Colombina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236781408536,"sku":null,"price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/La_Colombina_San_Martino_Rosso_Toscana_magnum_UAA_flaskegavekarton_1500px-1.png?v=1700063587"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg","title":"Brunello di Montalcino DOCG, 2018","description":"\u003cp\u003eDenne Brunello di Montalcino produceres af Pinino, som kan se tilbage på en lang historie med vinfremstilling. Den oprindelige ejendom blev bygget i Montalcino i 1874 af notaren Tito Costanti. Næsten 100 år senere, i 1950, blev Pinino indskrevet i Brunello Winemakers Register som en af de første vingårde i Montalcino. I december 2003 blev Vingården opkøbt af sine nuværende ejere, venneparrene Andrea og Hannes Gamon og Silvia og Max Hernandez, som på kort tid forvandlede vingården til en kronjuvel, der producerede førsteklasses vine. Hannes og Andrea Gamon kommer fra Vorarlberg i Østrig og har ingen erfaring indenfor vinbranchen, mens Max Hernandez stammer fra en familie af vinproducenter i Toro i Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeografi og terroir muliggør topkvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at hjælpe med Pinino projektet har de således hyret ønologen og vinmageren Dr. Paolo Vaggagini. Han hjælper med produktionen af vinene fra husets samlede 16 hektar vinmarker. Pinino ligger i den nordlige del af Montalcino, indlejret som et naturligt amfiteater i Montosolis smukke og berømte bjergskråning. Denne unikke geografiske beliggenhed, som engang tiltrak de velhavende i Montalcino, er blevet kendt som et af de bedste områder i regionen til vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrunello di Montalcino fra egne marker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinino producerer Brunello di Montalcino DOCG og Rosso di Montalcino DOC af Sangiovese-druer udelukkende hentet fra deres vinmarker beliggende to steder i Montalcino. Dyrkning, vinificering og lagring følger alle de strenge retningslinjer fra ”Consorzio del Brunello”. Desuden produceres Brunello di Montalcino DOCG Riserva-vine kun i exceptionelle årgange. Vinen besidder en utrolig struktur, elegance, lang levetid og udtrykker ejernes filosofi. Den er fyldig, rund og silkeagtig med masser af aromaer af brombær og blommer. Fyldig elegance med fine tanniner og krydrede egetræsnoter i finishen. Vinen kan anbefales til kalvekød, oksekød, pasta og ost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e93 point \/ James Suckling og 92 point \/ Fallstaff\u003c\/h4\u003e","brand":"Pinino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236808278296,"sku":null,"price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4671_Italien_Pinino_Brunello-di-Montalcino_300dpi_RGB.png?v=1700063711"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2017-magnum-copy","title":"Brunello di Montalcino 2019 Magnum","description":"\u003ch3\u003eDenne Brunello ligger mellem det traditionelle og moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Colombina Brunello di Montalcino kommer fra en diminutiv vingård i Castelnuovo dell`Abate, hvor familien Caselli ejer tre hektar vinmarker. Her er de naboer til bl.a. Ciacci Piccolomino og Uccelliera i Brunello-zonens feterede syd-østlige del. Man kan sagtens drikke La Colombinas robuste brunelloer ved frigivelse, selv om de har et endda betydeligt henlæggelsespotentiale. Stilistisk befinder vi os et sted midt mellem noget traditionelt og moderne - en forsimplet kategorisering, men de fleste entusiaster får således ikke desto mindre en idé om, hvor vi er! Vinens forskellige komponenter har fået mellem 30- og 40 mdrs. lagring på fade af varierende størrelse. Efter fadlagringen får vinen ca. 1 år på flaske inden den frigives til salg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Colombina Brunello di Montalcino har en intens duft - det oplagte valg til kød\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI duft og smag møder man intense nuancer af rød bærfrugt med tætte kirsebærnuancer pakket ind i modne, ungdommelige tanniner. Brugen af træ er helt som vanlig meget velintegreret og vinen fremstår med tydelig brunello-profil, der råber på et godt stykke rødt kød. 2019 er en balanceret årgang med god friskhed og sund frugt, der spiller godt sammen med fadlagringen. Ny denne brunello over de næste 8-10 år som den perfekte partner til en bistecca fiorentina eller en anden udskæring udsat for stegeflade og intet overflødigt tilbehør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler en serveringstemperatur på ca. 17° og et rummeligt bordeauxglas.\u003c\/p\u003e","brand":"La Colombina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644255330689,"sku":null,"price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/la_colombina_brunello_di_montalcino_magnum_uaa_flaskegavekarton_1500px.jpg?v=1730826116"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2018","title":"Chianti Classico DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eTenuta Carobbio er ejet af Carlo Novarese, som efter et langt liv i toppen af italiensk erhvervsliv og i en alder af 60 år, vendte tilbage til Toscana, hvor han er født og opvokset på sine forældres vingård. I 1986 købte han Tenuta Carobbio i ”et hjørne af paradis i Toscana” nærmere betegnet i Conca d’Oro i Panzano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen dækker 50 hektar, hvoraf 10 hektar er tilplantet med vinstokke, 2 hektar med oliventræer og de sidste mange hektar er skov. Vinmarkerne ligger fra naturens side ideelt til vindyrkning, idet de ligger mellem 350 og 400 meter over havets overflade og i læ af 4 bjergtoppe, der er med til at beskytte de sydvendte skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Carobbios vine er frugtige, intense i strukturen og fløjlsagtige i teksturen. De er lavet af mennesker, der lægger hele deres hjerte, al deres passion og engagement i at producere den bedste vin af højest kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen besidder komplekse aromaer af røde bær og har et dejligt strejf af lakrids. Det er en vin med stor elegance og finesse, fyldig og rig på smag, samt en intens struktur der er afbalanceret. Fløjlsagtig blødhed gør vinen meget drikkevenlig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Carobbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54177197425025,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4605_Italien_Carobbio_Chianti-Classico_300dpi_RGB-scaled-ezgif.com-webp-to-jpg-converter.png?v=1743077881"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2022","title":"Chianti Classico Riserva DOCG 2022","description":"\u003cp\u003eEn vin, der på smukkeste vis fremhæver sangiovesedruens betydning, samtidig med at den bevarer sin yndefulde elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin har været en fast bestanddel siden 1975, og dens stil har forblevet uændret gennem årene. Druens aromatiske raffinement bliver på sublim vis ledsaget - men aldrig overdøvet - af den fineste eg,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn omhyggelig og langvarig vinificerings sikrer den højeste kvalitet!\u003cbr\u003eKun de bedste druer bruges til Riservaen. Efter nøje udvælgelse i vinmarken og på det vibrerende sorteringsbord, gærer druerne i cement. Mosten holdes ved en kontrolleret temperatur, delvist ved hjælp af tøris, i de første fire til fem dage, inden den spontane gæring begynder. Efter gæringen får mosten inkl. skind yderligere ti dage, før den overføres til et stort egetræsfad fra Grenier.\u003cbr\u003eHer tilbringer Chianti Classico Riserva 22 måneder, inden den returneres til cementtanken for stabilisering og naturlig klaring. Efter stabiliseringsperioden tappes vinen på flaske og modnes i yderligere tre måneder, før den frigives. \u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55264063750529,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/riecine-chianti-classico-riserva-docg-2022.png?v=1769089585"},{"product_id":"vigna-gittori-50-gran-selezione-chianti-classico-2021","title":"Vigna Gittori 50 Gran Selezione Chianti Classico 2021","description":"\u003cp\u003eRiecine Gran Selezione er en enkeltmarksvin fra den smukke Gittori-mark i 450–500 meters højde. Her får sangiovese et rent og forfinet udtryk med intensitet, friskhed og tydelig forankring i sit terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigna Gittori er en vin med imponerende dybde og præcision – intens i farven, kompleks i duften og med en smag, der balancerer moden kirsebærfrugt, tørrede urter og et strejf af cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanninerne er faste, men silkebløde, og den livlige syre giver en friskhed, der løfter vinen og lover et langt liv i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der indfanger alt det, Chianti Classico kan være, når natur, håndværk og tålmodighed går op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2019 blev Riecine ejer af Gittori-marken efter mange års forpagtning, og beslutningen om at udvælge de bedste parceller til en Gran Selezione blev til virkelighed i en årgang, der var perfekt på alle måder. Druerne håndplukkes og udvælges omhyggeligt, før de gæres som hele klaser i ikke-glaserede betontanke. Macerationen varer 25 dage, hvorefter vinen lagres i 24 måneder på ældre franske tonneaux og modner yderligere seks måneder på flaske, inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Vinous.com \"absolute stunner\" 94+ Parker 96 Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55265040400769,"sku":null,"price":598.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/riecine-chianti-classico-gran-selezione-vigna-gittori-docg-2021.png?v=1769098097"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/collections\/tuscany-landscape-at-sunrise-tuscan-farm-house-v-2022-12-16-11-07-11-utc-1-1-1-1.jpg?v=1704897664","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/toscana.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}