{"title":"Savigny-les-Beaune","description":null,"products":[{"product_id":"albert-bichot-savigny-les-beaune","title":"Savigny-les-Beaune 2023","description":"Denne Savigny-les-Beaune er lavet af vinfirmaet Maison Albert Bichot, som blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet i Beaune. Bichot repræsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag én af de største Bourgogne-eksportører.\nEndvidere ejer Bichot de seks højt respekterede Domainer: Domaine Long-Depaquit i Chablis, Domaine Adélie i Mercurey, Domaine du Clos Frantin og Château Gris i Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon i Pommard, samt Domaine de Rochegrès i Moulin-a-Vent.\n\u003ch3\u003eDygtige medarbejdere er tilført\u003c\/h3\u003e\nIgennem de seneste år har Maison Albert Bichot gennemgået et generationsskifte. Dels i ledelsen af firmaet som i dag varetages, af Alberic Bichot. Dels i hele opbygningen omkring vindyrkning og vinifikation. Tidligere dyrkede og producerede man stor set alle vine på centralt hold fra Beaune. I dag er der oprettet teams af vinfolk, der er specialister i fremstilling af vin – hvad enten det er i Chablis, Côte de Beaune, Côte de Nuits eller andre steder. Ligeledes foregår produktionen på domainerne, inden de færdige vine bringes til kældrene i Beaune. Herfra bliver de pakket og bliver sendt ud til alle ender af verden.\n\u003ch3\u003eSavigny-les-Beaune i fuld harmoni\u003c\/h3\u003e\nVinen besidder elegante aromaer af hvide blomster og subtile citrusnoter. Smagen er rund, kraftig, livlig og harmonisk.\nVinen kan anbefales til skaldyr, fisk, fjerkræ og ost.","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236878237976,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/1014_Albert-Bichot_Savigny-Les-Beaune_300dpi_RGB.png?v=1719904192"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-grands-picotins-2019","title":"Savigny-Lès-Beaune Rouge ”Grands Picotins” 2019","description":"\u003cp\u003eVinfirmaet Maison Albert Bichot blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot repræsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag én af de største Bourgogne-eksportører. Endvidere ejer Bichot de seks højt respekterede Domainer: Domaine Long-Depaquit i Chablis, Domaine Adélie i Mercurey, Domaine du Clos Frantin og Château Gris i Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon i Pommard, samt Domaine de Rochegrès i Moulin-a-Vent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIgennem de seneste år har Maison Albert Bichot gennemgået et generationsskifte, ikke kun i ledelsen af firmaet som i dag varetages, af Alberic Bichot, men også i hele opbygningen omkring vindyrkning og vinifikation. Fra tidligere at have dyrket og produceret stor set alle vine på centralt hold fra Beaune har man i dag oprettet teams af vinfolk, der er specialister i fremstilling af vin – hvad enten det er i Chablis, Côte de Beaune, Côte de Nuits eller andre steder. Ligeledes foregår produktionen på domainerne, inden de færdige vine bringes til kældrene i Beaune, hvorfra de pakkes og bliver sendt ud til alle ender af verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGod dræning af jorden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavigny-Lès-Beaune er en gammel, typisk burgundisk vinlandsby, lige nord for Beaune. I dag er appellationen opdelt mellem dyrkning af Pinot Noir (85%) og Chardonnay (15%). Terroiret i ”Grands Picotins” er stærkt påvirket af dets beliggenhed. Beliggende i mundingen af Savigny og Pernand-Vergelesses dalene er jorden særlig godt drænet på grund af den høje andel af runde småsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFin næse med duft af røde og sorter frugter, såsom kirsebær og brombær, forstærket af noter af milde krydderier. Smagen er velafbalanceret, kødfuld og rund med delikat struktur. Lang, frugtig og lækker finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54004664009089,"sku":"","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/0570-albert-bichot-savigny-les-beaune-rouge-grands-picotins-300dpi-rgb.png?v=1738070932"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/savigny-les-beaune.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}