Cabernet d’Anjou Rosé 2024 Elysis Cabernet d’Anjou er ubesværet dejlig, mundvandsdrivende og helt nede på jorden. Dens lette sødme og friske syre giver en bred appel uden at forfalde til laveste fællesnævner.
En Loire vin med balance mellem sødme og syre
Vinen bliver til lige syd for Angers, hvor Loire-floden dovent bevæger sig mod Atlanterhavet. Her dyrkes hovedsageligt cabernet franc, men også cabernet sauvignon, som udgør en lille del af vinen. Når man køber Cabernet d’Anjou kan man være sikker på at få en vin med lidt restsødme og denne aftapning ligger på godt. 30g/liter, men også den rette syre til at sikre en særdeles balanceret vinoplevelse. Bag den sart laksefarvede vin er en forholdsvis fyldig og intens rosévin med aromaer af hindbær, jordbær, galiamelon, syrlige drops samt lidt citronverbena.
Cabernet d’Anjou Rosé 2024 er en alsidig madledsager
Foruden den oplagte vin at servere i solskin, så kan man også fornøje sig med den til melon med lufttørret skinke, chili-crabs, teriyaki-marineret laks, en stærk asiatisk ret med grønt, fisk, skaldyr eller kylling. Nydes godt afkølet direkte fra køleskabet, isspanden eller køleboksen
I gave it to my boyfriend for his 50th birthday. He shared it with his friends and they were all very excited and couldn't believe it was 50 years old. It had an amazing taste