{"title":"Quinta do Portal","description":"","products":[{"product_id":"quinta-do-portal-vintage-quinta-dos-muros","title":"Quinta dos Muros Vintage Port 2017","description":"\u003cp\u003eQuinta dos Muros 2017 må ikke forveksles med en ’single quinta vintage port’ i gammeldags forstand, dvs. en lettere vintage port, der er lidt løsere i koderne end topniveauet. Denne vintage port er fuldt på højde med det bedste, Portal kan præstere i denne fremragende årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruerne stammer fra de ypperste områder på quintaen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlot stammer alle druerne til vinen fra de bedste plots på Quinta dos Muros, så den geografiske oprindelse er strammere defineret end den anden vintage port 2017, som Portal har lavet. Quinta dos Muros ligger med perfekt eksponering i den østlige del af Pinhão-dalen og er producentens bedste adresse for druer til portvinsproduktion. De drabelig stejle skiffer-patamares har i 2017 givet en af de største årgange nogensinde her fra, og der er fuld smæk på alle parametre uden at give køb på præcisionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonisk vintage med herlig drikkeoplevelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePortal Quinta dos Muros Vintage Port 2017 formår at kombinere fylde, sødme og en mur af dramatisk, mørk bærfrugt med friskhed og balance. Vel er vinen ung nu, men den giver en stor drikkeoplevelse allerede. Syren og massive men finkornede tanniner holder sammen på vinen, så den opleves fuldt harmonisk. Nydes til desserter med chokolade, til julemadens risalamande, til de kraftige blå oste eller til syltede kirsebær med en klat vaniljeis til. Hvis vinen langtidslagres, skal man huske at dekantere vinen omhyggeligt, inden den skænkes. Vi anbefaler rummelige hvidvinsglas og en serveringstemperatur omkring de 16°. Kan nydes nu og en menneskealder frem ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e94-96 points Robert Parker’s Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236477976856,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Portal_Quinta_dos_Muros_Vintage_2017-2-copy.png?v=1700062044"},{"product_id":"quinta-do-portal-vintage","title":"Vintage Port 2018","description":"Denne Quinta do Portal Vintage 2018 kan, hvis man er en barsk fyr m\/k, drikkes allerede nu - dog med garanti for blå tænder.\n\u003ch3\u003eKan drikkes nu, men .....\u003c\/h3\u003e\nGlem alt om, at vintage port absolut skal lagre 30 år, inden den kan drikkes; denne 2018er holder snildt et par årtier, men der er også en stor drikkeoplevelse i den allerede nu. Blot er vinen ikke moden nu.\n\nVinen er blevet til med udgangspunkt i druer fra klasse A patamares på nabomarkerne Quinta dos Muros og Quinta da Manuela. De ligger side om side på den drabeligt stejle østlige side af Pinhão-dalen, ved siden af Quinta do Noval, hvis skiferdækkede terroir ligger komfortabelt i ’grand cru’ klassen.\n\nEn dårlig blomstring i foråret betød en lille høst, men kvaliteten af druematerialet var sundt og ikke mindst godt. Høsten var langstrakt, så der var god tid til at finpudse høststrategien. De sidste druer høstedes 20. oktober, hvilket er usædvanligt sent.\n\u003ch3\u003eQuinta do Portal Vintage 2018 - et blend af flere druesorter\u003c\/h3\u003e\nBlendet består af touriga nacional, touriga franca og tinta roríz, der er gæret hhv. i lukket ståltank og traditionel, åben lagar for at optimere frugtfokus og kompleksitet.\n\n2018 er en årgang, hvor frugten er tæt og balanceret. For portvinsdrikkerne over 30 års alderen gør det nok ikke alverden, at vinen ikke først er fuldmoden om 40 år….\n\nDenne portvinsbombe detonerer sin sort-violette frugt med aromaerne i retning af hyldebær, morbær og solbær med mørk chokolade og lidt skifermineraler. Sødme, polerede tanniner og syre harmonerer fint allerede, og der er masser af substans til eventuel lagring.\n\nNydes til desserter med chokolade, til julemadens risalamande, til de kraftige blå oste eller til syltede kirsebær med en klat vaniljeis til.\n\nHvis vinen langtidslagres, skal man huske at dekantere vinen omhyggeligt, inden den skænkes. Vi anbefaler rummelige hvidvinsglas og en serveringstemperatur omkring de 16°.\n\u003ch4\u003e94 points Parker\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e94 points Wine enthusiast\u003c\/h4\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236683137304,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Portal_Vintage_2018_1500px.png?v=1700063068"},{"product_id":"quinta-do-portal-quinta-dos-muros-vintage-port","title":"Quinta dos Muros Vintage Port 2018","description":"Selvom ordet ’quinta’ indgår i vinens navn, er dette ikke ’single quinta vintage port’ i gammeldags forstand, dvs. en lettere vintage port, der er lidt mere afrundet og tidligere drikkemoden end topniveauet.\n\u003ch3\u003eEn af områdets bedste vintage port-årgange\u003c\/h3\u003e\nDenne Quinta do Portal vintage port er fuldt på højde med det bedste, producenten kan præstere i denne fremragende årgang. Blot stammer alle druerne til vinen fra de bedste plots på Quinta dos Muros. Den geografiske oprindelse er således strammere defineret end den anden vintage port fra 2018, som Portal også har lavet.\n\nQuinta dos Muros ligger med perfekt eksponering i den østlige del af Pinhão-dalen og er producentens bedste adresse for druer til portvinsproduktion. De drabelig stejle skifer-patamares har i 2018 – trods en ikke hypet årgang - givet den måske bedste vintage port herfra til dato.\n\u003ch3\u003eQuinta do Portal vintage er balanceret, harmonisk og helt perfekt til desserter\u003c\/h3\u003e\nDenne vintage port formår at kombinere fylde, sødme og en mur af dramatisk, mørk bærfrugt med friskhed og balance. Vel er den pinefuld ung nu, men kan med meget grundig iltning (3-4 dage med flasken åben, et glas hældt op og proppen sat i igen) give en stor drikkeoplevelse allerede. Syren og massive, men finkornede, tanniner holder sammen på vinen, så den opleves fuldt harmonisk.\n\nNydes til desserter med chokolade, til julemadens risalamande, til de kraftige blå oste eller til syltede kirsebær med en klat vaniljeis til.\n\nHvis vinen langtidslagres, skal man huske at dekantere vinen omhyggeligt, inden den skænkes. Vi anbefaler rummelige hvidvinsglas og en serveringstemperatur omkring de 16°.\n\u003ch4\u003e97 points Robert Parker’s Wine Advocate\u003c\/h4\u003e\n\u003cem\u003e“This looks like a big winner. It is one of my favorite 2018s so far, but again, even if it is sort of approachable much earlier, give it at least a decade or so to do it justice. Of course, its peak moments will likely be a lot later. I'm leaning up for this wine's upside potential.”\u003c\/em\u003e\n\n\u003cem\u003eTWA, Mark Squires marts 2021\u003c\/em\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236691886360,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Portal_Quinta_dos_Muros_Vintage_2017-2-copy_b61152a3-93c2-432c-815d-ef33b714b09f.png?v=1700063122"},{"product_id":"quinta-do-portal-vintage-port-2019-quinta-dos-muros","title":"Quinta dos Muros Vintage Port 2019","description":"\u003ch3\u003eQuinta do Portal Vintage Port 2019 'Særudgave'\u003c\/h3\u003e\nDette er ikke ’single quinta vintage port’ i gammeldags forstand, dvs. en vintage port, der er lettere i betrækket og tidligere drikkemoden end topårgange. Denne 'særudgave' er fuldt på højde med det bedste, producenten kan præstere, men blot stammer alle druerne til vinen fra de bedste plots på Quinta dos Muros. Den geografiske oprindelse er dermed strammere defineret end den 'almindelige' vintage port fra 2019, som Portal også har lavet. Quinta dos Muros ligger perfekt eksponeret på østsiden af Pinhão-dalen og er producentens bedste adresse for druer til portvinsproduktion, der i årgangen består af omtrent lige dele \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/touriga-nacional\/\"\u003etouriga nacional\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/touriga-franca\/\"\u003etouriga franca\u003c\/a\u003e og tinta roriz.\n\u003ch3\u003eEn ujævn modning\u003c\/h3\u003e\n2019 var en af de køligere årgange, som man i en tid med global opvarmning sukker efter. Idet modningen foregik ujævnt blandt druesorterne, blev der høstet over en periode på 50 dage! Men tålmodigheden er blevet rigeligt belønnet: denne udgave af Quinta dos Muros Vintage Port viser en forrygende koncentration og tæthed. Det er ikke en bamseblød charmør lige nu, men den tålmodige vil blive rigeligt belønnet. Vinen formår at kombinere kompakt, mørk bærfrugt med friskhed både fra tanniner såvel som vinsyre.\n\u003ch3\u003eVinen kan gemmes\u003c\/h3\u003e\nGem og glem vinen nogle år og husk at dekantere den i god tid, inden servering, da vinen er ufiltreret og over tid vil udskille betragteligt bundfald.\n\nNydes til desserter med chokolade, til julemadens risalamande, til de kraftige blå oste eller til syltede kirsebær med en klat vaniljeis til.\n\nVi anbefaler rummelige hvidvinsglas og en serveringstemperatur omkring de 16°.\n\n\u003cstrong\u003e93+ points Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236769349912,"sku":null,"price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Portal_Quinta_dos_Muros_Vintage_2019-UAA_1500px.png?v=1700063522"},{"product_id":"quinta-do-portal-vintage-port-2016-quinta-dos-muros","title":"Quinta dos Muros Vintage Port 2016","description":"\u003cp\u003eQuinta dos Muros ligger med perfekt eksponering i den østlige del af Pinhão-dalen, der utvivlsomt er et af Douros bedste terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommens drabeligt stejle skifer-patamares yder små, tykskallede druer fra touriga nacional, touriga franca og tinta roríz, der er perfekt tilpassede produktionen af vintage port.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2016 er en af årtiets mange superårgange, der endnu fremstår embryonisk via en mandhaftig struktur, men tanninerne er sunde og modne, så har man tiden for sig, vil den tålmodige blive belønnet med en forrygende vintage portvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag har dramatisk bærfrugt med hyld, solbær og brombær, pakket ind i faste tanniner, der holder sødmen i skak. Eftersmagen er lang og uden den hvalpede sødme, der ofte ledsager ung vintage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler at åbne vinen efter år 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringstemperatur bør ligge i omegnen af 14-18°. Man kan altid starte til den kølige side og lade vinen varme en anelse, hvis ikke man er tilfreds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage portvine er tappet uden filtrering, og dekantering er derfor obligatorisk, hvis man skal have en god oplevelse med vinen. Det gøres i god tid før servering, så der ikke tabes ansigt foran gæsterne, hvis presset bliver for stort og flasken såvel som giveren rystes under seancen …\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar man en rolig hånd, erfaring og selvtilliden i orden, så kan man se bort fra ovenstående velmenende råd og i stedet høste behørig respekt fra logesøstrene M\/K.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 points Robert Parker’s Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236776624408,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Portal_Vintage_Quinta_dos_Muros-2016_UAA_1500px.png?v=1700063555"},{"product_id":"late-bottled-vintage-2014-copy","title":"Late Bottled Vintage 2018","description":"\u003ch4\u003eEn kraftig og frugtig LBV fra Quinta do Portal\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDenne kun let filtrerede LBV \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/portvin\/\"\u003eportvin\u003c\/a\u003e er en tæt, frugtig og kraftig portvin, der med en blanding af slikken sødme og faste tanniner giver den smagsoplevelse, som netop LBV-typen burde, nemlig en vin, der slægter vintage port på og er drikkevenlig nu, selv om der endnu er mange gode år tilbage i den. Quinta do Portal er synonymt med familien Mansilha Branco, der gennem generationer har ejet vinmarker ved Pinhão, i hjertet af Cima Corgo, hvor de har solgt druer og vin til de kendte huse. Kort efter Portugals indtræden i \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/EF\"\u003eEF\u003c\/a\u003e\/EU, hvor det blev tilladt at lagre og sælge i Dourodalen (frem for den demarkerede zone i Vila Nova de Gaia), kom Portal med på vognen og startede selv med produktionen af bordvine og portvine under kyndig ledelse af Paulo Coutinho. Duft og smag har intense, frembusende nuancer af hyldebær, blåbær og kakao med intensitet, fylde og umiddelbar drikkeglæde. Stor fedme, fylde og mærkbar sødme holdes i skak af polerede tanniner og aguardenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNyd et glas solo eller til dessert og blåskimmel oste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinta do Portal Late Bottled Vintage Port kan nydes solo, til lette chokolade-desserter eller til kraftige, blå oste. Særligt mandhaftige rettroende er endda set med en peberbøf og en kvalitets-LBV som denne… Husk at nyde vinen af rummelige glas, så man også får duftoplevelsen med. Vi anbefaler en serveringstemperatur på 17-18°. Denne LBV er lukket med en traditionel korkprop, da den vil udvikle sig betragteligt ved yderligere flaskelagring. Med tiden vil denne kun let filtrerede portvin smide bundfald, hvorfor vi anbefaler at dekantere vinen, hvis den gemmes 3-4 år eller mere. I åben tilstand holder vinen sig i sin ungdom frisk 2-4 uger efter åbning; længst opbevaret køligt, mens holdbarheden efter åbning i fuldmoden tilstand er noget mindre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e97 points Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/h4\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614997668225,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Portal_LBV_2018_Right_on_Time_flaske_m_gavekarton_1500px.png?v=1730921334"},{"product_id":"vintage-quinta-dos-muros-2014-lev-i-6-stk-traekasse","title":"Vintage Quinta dos Muros 2014 - kan lev. i 6-stk trækasse","description":"\u003cp\u003eQuinta dos Muros ligger med perfekt eksponering i den østlige del af Pinhão-dalen, der utvivlsomt er et af Douros bedste terroirs. Ejendommens drabeligt stejle skifer-patamares yder små, tykskallede druer fra touriga nacional, touriga franca og tinta roríz, der er perfekt tilpassede produktionen af vintage port.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil trods for 2014 er en 'mellemårgang' for vintage port, rummer denne dejlige vin dog ikke desto mindre rigeligt med kraft og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår stadig ung, men man kan med rimelighed forvente, den vil modne lidt hurtigere end de allerstørste årgange – årgange som de helt unge portvinsdrikkere måske vil undgå for at teste deres egen og vinens udødelighed, og som de mere erfarne portvinsdrikkere byder velkommen, da der er sandsynlighed for, den modner i deres levetid, og fordi man af erfaring lærer, at gode vine smager godt uanset årgangstabellers forenkling af den oplevede virkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag har dramatisk bærfrugt med hyld, solbær og brombær, pakket ind i en mandhaftig struktur, der holder sødmen i skak. Eftersmagen er lang og uden den hvalpede sødme, der ofte ledsager ung vintage. Lagring på gammel eg giver et krydret twist, der nok mere skyldes en blid mikrooxidation snarere end egentlig aromaudveksling mellem træ og vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes til peberbøffen, en endeløs række af chokolade-desserter eller uden noget til sammen med portvinsdisciplene. Husk at nyde vinen af rummelige glas, så man også får duftoplevelsen med.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi anbefaler en serveringstemperatur på 14-18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom med alle vintage portvine er denne tappet uden filtrering, og dekantering er derfor obligatorisk, hvis man skal have en god oplevelse med vinen. Det gøres i god tid, før den serveres, så der ikke tabes ansigt foran gæsterne…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 points Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"info\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/viniportugal.dk\/quinta-do-portalvintage-port-2014quinta-dos-muros#\" data-mce-block=\"true\" onclick=\"history.go(-1);return false\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"subtitles\"\u003eQuinta dos Muros\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53798275613057,"sku":"","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/portal_vintage_quinta_dos_muros_uaa_1500px.png?v=1733407206"},{"product_id":"vintage-port-2007","title":"Vintage Port 2007","description":"\u003cp\u003eQuinta do Portal er synonymt med familien Mansilha Branco, der gennem generationer har ejet vinmarker ved Pinhão, i hjertet af Cima Corgo, hvor de har solgt druer og vin til de kendte huse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet familiejede portvinshus nød godt af lovændringerne, da Portugal i 1986 indtrådte i EF, og det blev lovligt at opbevare og udskibe portvin fra selve Douro-dalen, hvilket opløste de store portvinshuses oligopol i Vila Nova de Gaia og for altid ændrede markedsstrukturen til fordel for de mindre producenter i dalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2007-årgangen er vinen et blend af druesorterne touriga nacional, touriga franca, tinta roríz og tinta barroca, der blev høstet den sidste uge i september efter en udsædvanlig lang vækstsæson, der kronedes med en tør, men ikke varm eftersommer, der gav fenolisk moden frugt med en usædvanlig dejlig syrefriskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuft og smag har tætte nuancer af blåbær, morbær og hyldebær med en fin, mørk chokoladetone og en livlig frugtsyre; det er ikke kun tanniner og alkohol, der giver balancen; et kendetegn ved 2007-årgangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen fremstår endnu ungdommelig, og vi spår denne vintage portvin et langt liv med et langt drikkevindue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHusk at nyde Quinta do Portal VIntage 2007 af rummelige glas, så man også får duftoplevelsen med.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi anbefaler en serveringstemperatur på 17-18°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom alle vintage portvine tappes der uden filtrering, og dekantering er derfor obligatorisk, hvis man skal have en god oplevelse med vinen. Det gøres i god tid, før den serveres, så der ikke tabes ansigt foran gæsterne…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan leveres i 6 stk. trækasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53800602698113,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/portal_vintage_2007_1500px.png?v=1733568572"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/quinta-do-portal-1.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}