{"title":"Quinta da Valeira","description":"","products":[{"product_id":"quinta-da-valeira-10-year-old-white-port-nv","title":"Quinta da Valeira 10 Year Old White Port NV - 50 cl","description":"\u003ch3\u003eEn rarietet blandt hvide portvine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinta da Valeira 10 Year Old White Port er en af de mere sjældne portvinstyper: modnet hvid portvin. Den er lavet med samme grønne druetyper, der anvendes til produktionen af hvidvin. Efter et årti hos producenten har vinen nu præg af – og farve efter – den lange lagring, og den fremstår nu perfekt afrundet og drikkemoden. Quinta da Valeira er et mindre, familieejet hus, der på quintaen af samme navn har knap 10 hektar vinmarker i smørhullet mellem Cima Corgo og Douro Superior. Dette er et par km fra São João de Pesqueira. I 430-500 m.o.h. dyrkes en række af de klassiske portvinsdruer på ufremkommelige, skifferklædte bjergsider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFadlagringen skaber et tawny agtigt udtryk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hvide, fadlagrede portvine minder langt hen ad vejen om \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/tawny\"\u003etawny\u003c\/a\u003e, der som vintyper er karakteriseret ved oxidativ lagring på mindre fade. Under årenes oxidation forvandles denne vin fra en næsten farveløs vin til lys ravfarvet med en påfuglehale af lagringsaromaer snarere end at bevarede oprindelige frugtaromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKældermesteren har blandet denne 10 års white af udvalgte årgange med en aldersprofil i blandingen svarende hertil og godkendt som sådan af Portvinsinstituttet ved prøvesmagning. I glasset mødes man af uimodståelige, sødmefulde aromaer af syltet korender, appelsinsirup, kanel, kardemomme, citrusskal og lys karamel og en antydning af vanilje. Syren er rustikt ’branket’, idet lang oxidativ lagring giver en kompleks sammensætning mellem vinsyre og et volatilt præg, der holder vinens sødme i skak; det giver balancen samt lysten til det næste glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd Quinta da Valeira 10 Year Old White Port som en fremragende aperitif eller after dinner drink. Du kan også prøve den til desserter med lys karamel og\/eller nødder. Og husk det nu: god portvin skænkes i rummelige glas, gerne hvidvinsglas, hvori man får den optimale duftoplevelse fremfor ’mormorglasset’ der kun anvendes til vine, der lugter grimt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler en serveringstemperatur på 8-11°, køligst hvis den serveres som aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Valeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236491346200,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Quinta_da_Valeira_10_Year_Old_White_Port_50cl_1500px_skaleret-copy.png?v=1700062115"},{"product_id":"quinta-da-valeira-10-year-old-tawny-port-nv","title":"Quinta da Valeira 10 Year Old Tawny Port NV - 50 cl","description":"\u003cp\u003eQuinta da Valeira 10 year old tawny er en yndefuld modnet tawny \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/portvin\/\"\u003eportvin\u003c\/a\u003e der efter en lang lagring hos producenten nu fremstår perfekt afrundet og drikkeklar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn familieejet quinta med optimal placering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinta da Valeira er et mindre, familieejet hus, der på quintaen af samme navn har knap 10 hektar vinmarker i smørhullet mellem Cima Corgo og Douro Superior, et par km fra São João de Pesqueira. I 430-500 m.o.h. dyrkes en række af de klassiske portvinsdruer på ufremkommelige, skifferklædte bjergsider. \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/tawny\"\u003eTawny\u003c\/a\u003e er som vintype karakteriseret ved, at portvinen lagres på mindre fade under tilgang af luft, så vinen langsomt oxiderer og forvandles fra en mørk, frugtig og kantet portvin til en fint slebet, silkeblød vin med en påfuglehale af lagringsaromaer snarere end at beholde de oprindelige frugtaromaer. ’Flydende brunsviger’ er en ofte brugt og særlig rar metafor, der er forbløffende rammende for vinens udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWinemaker har udvalgt blendet med omhu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKældermesteren har blandet denne 10 års tawny af udvalgte årgange med en aldersprofil i blandingen svarende hertil og godkendt som sådan af Portvinsinstituttet ved prøvesmagning. Uimodståelige, sødmefulde aromaer af puddersukker, valnødder, kanel, appelsinskal, kandis og rosiner giver en intens portvinsoplevelse. Syren og alkoholen balancerer helheden, så den trods sødmen fremstår elegant. Nyd Quinta da Valeira 10 Year Old Tawny som glasset i utide, som afslutningen på et måltid, til nødder, nødde- eller karameldesserter, og når årstiden er til det: til julens småkager. Og husk det nu: god portvin skænkes i rummelige glas, gerne hvidvinsglas, hvori man får den optimale duftoplevelse fremfor ’mormorglasset’ der kun anvendes til vine, der lugter grimt. Vi anbefaler en serveringstemperatur på 12-18°, køligst hvis den serveres som aperitif. Denne portvin indeholder 50 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Valeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236492525848,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Valeira_10Y_Tawny_50cl_1500px-copy.png?v=1700062120"},{"product_id":"quinta-da-valeira-organic-ruby-reserve-nv","title":"Quinta da Valeira Organic Ruby Reserve NV - 50 cl","description":"\u003ch3\u003eØkologisk ruby fra Quinta da Valeira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe økologiske vine synes langt om længe at være på vej til at få bred anerkendelse efter i mange år at have befundet sig i den mest støvede afkrog af helsebutikken. Quinta da Valeira har begået en lydefri økologisk reserve ruby – kategorien der svæver mellem basis-ruby og late bottled vintage port. Denne vin er tættere på sidstnævnte i stoflighed, men er via en lidt længere lagring blødgjort, så den sniger sig gennem sanseapparatet med forbløffende lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamilieejet quinta med en optimal placering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinta da Valeira er et mindre, familieejet hus, der på quintaen af samme navn har knap 10 hektar vinmarker i smørhullet mellem Cima Corgo og Douro Superior, et par km fra São João de Pesqueira. I 430-500 m.o.h. dyrkes en række af de klassiske portvinsdruer på ufremkommelige, skiferklædte bjergsider. Når man går på opdagelse i denne reserve ruby, vil man finde en omgængelig, mørk, vinøs portvin med god fylde, let fedme og en afrundet finish. God kompleksitet parret med en drikkevenlig profil giver en sympatisk kombination, der er svær at se sig sur på. Nyd den ekstra afkølet om sommeren, mens man på andre årstider kan sigte efter 14-17°. Quinta da Valeira Organic Reserve Ruby er fin på egen hånd, men prøv den ligeledes til desserter med chokolade og\/eller syltede mørke bær eller smagfulde oste, gerne blåskimmel. Vinen er drikkemoden nu og vinder ikke nævneværdigt ved yderligere flaskelagring. Nyd den bedst af et rummeligt hvidvinsglas, så man også får duftoplevelsen med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne portvin indeholder 50 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Valeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236493869336,"sku":null,"price":136.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Valeira_Organic_Reserve_Ruby_Port_50_cl_1500px-copy.png?v=1700062126"},{"product_id":"quinta-da-valeira-rose-port-nv","title":"Quinta da Valeira Rosé Port NV - 50 cl","description":"\u003ch3\u003eCharmerende rosé portvin fra Douro's smørhul\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinta da Valeira Rosé er en charmør med \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/portvin\/\"\u003eportvin\u003c\/a\u003eens sødmefulde profil og en rosévins læskende, frugtige drikbarhed. Den kan nydes afkølet på egen hånd eller indgå som ingrediens i en drink. Quinta da Valeira er et mindre, familieejet hus, der på quintaen af samme navn har knap 10 hektar vinmarker i smørhullet mellem Cima Corgo og Douro Superior, et par km fra São João de Pesqueira. I 430-500 m.o.h. dyrkes en række af de klassiske portvinsdruer på ufremkommelige, skifferklædte bjergsider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKortvarig gæring med skallerne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinta da Valeira rosé er blevet til på basis af \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/touriga-nacional\/\"\u003etouriga nacional\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/touriga-franca\/\"\u003etouriga franca\u003c\/a\u003e og den fremragende, men sjældne \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Sez%C3%A3o\"\u003esousão\u003c\/a\u003e. Druerne gæres i kort tid med skallerne, ind til den ønskede farve opnås, hvorefter most og frugtkød\/skaller adskilles. Derefter får den gærende most lov til at boble videre, inden gæringen standses med tilsætningen af druesprit, hvorved vinens naturlige sødme bevares. En i portvinssammenhæng kort lagring giver en meget frugtig vin uden lagringsaromaer. Duft og smag domineres af røde bæraromaer med blomstrede tiltag. Smagen er mild og fraværet af garvesyre og oxiderede aromaer gør denne portvin særligt brugervenlig til glæde for eventuelle portvinsforskrækkede medborgere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne portvin indeholder 50 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Valeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236494655768,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Valeira_Rose_Port_50_cl_1500px-copy.png?v=1700062131"},{"product_id":"adventskalender-med-portvin-fra-valeira","title":"Adventskalender 2026 med portvin fra Valeira","description":"\u003cp\u003eHer vores Adventskalender\/Portvinskalender for 2026, som er virkelig lækker, eksklusiv og der er dansk tekst på æsken. Giv den som gave eller grib muligheden for at smage fire forskellige typer kvalitetsportvin. Hver flaske indeholder 20 cl. i Quinta Valeira's karakteristiske flasketype. Den perfekte adventskalender i 2026 til ham eller hende, der elsker portvin, eller hvis medarbejderne skal forkæles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003ePortvinskalenderen er særligt god til at komplementere de søde sager\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1. søndag i advent falder i 2026 på d. 29. november. Her kan du glæde dig til at åbne første flaske af denne eksklusive adventskalender - den ultimative forkælelse til dig, der elsker portvin. Hver søndag i advent byder på en lækker overraskelse med nøje udvalgte kvalitetsportvine, Forkæl dig selv eller en du holder af med en smagsoplevelse ud over det sædvanlige, perfekt til at gøre december endnu mere hyggelig og mindeværdig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-highlight\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-font\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-colour\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/portvin\/\"\u003ePortvin \u003c\/a\u003eer en vin, som typisk er til at finde på julebordet, når der serveres søde sager.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003eRisalamandens følgesvend er nemlig ikke blot kirsebærsovsen, men også portvinen, der sågar kan ligne den kirsebærsovs, som man topper risalamanden med.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003ePortvinen har en fyldig sød og tør smag og komplimenterer derfor særligt godt de søde sager. Portvinen nydes derfor typisk sammen med risalamanden, chokoladen, småkagerne, konfekten og andre søde julegodter.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eHvilke portvine findes der?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-highlight\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-font\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-colour\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003eI portvinens verden findes der \u003ca href=\"https:\/\/www.vinkreutzer.dk\/2012\/12\/portvinstyper-en-guide-til-portvin\/\"\u003etre overordnede kategorier\u003c\/a\u003e af portvine, henholdsvis Tawny, Ruby og White Port. I en adventskalender med portvin hos Greatwine, finder du både portvine fra kategorien Ruby samt Tawny port. Men hvad er forskellen egentlig på disse to? Det vil vi hjertens gerne fortælle dig. Gældende for begge kategorier er, at der findes 3 forskellige portvine både i Ruby- samt i Tawny-kategorien.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003eI Ruby-kategorien findes der Ruby (Reserve), Late Bottled Vintage (LBV) og Vintage Port. Kendetegnet for Ruby-port er, at det er portvine, som både er rige og fyldige med røde og sorte frugter, kanel og chokoladenoter. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-highlight\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-font\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-colour\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003eI Tawny-kateogien findes der Tawny, 10-20-30-40 års port og Colheita.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003eKendetegnet for Tawny-port er, at det er portvine, som alle har en elegant smag af tørrede frugter, nødder, kaffe og krydrede toner.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eEn portvinskalender med variation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-highlight\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-font\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-colour\"\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003eGreatwines sammensatte portvinskalender 2026 fra Valeria indeholder altså både Late Bottled Vintage 2021 fra Ruby-kategorien samt Reserve Tawny, 10 Year Old White og Colheita 2012 fra Tawny-kategorien.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oneComWebmail-size\"\u003eEn adventskalender indeholder derfor et godt blandet mix af portvine med forskellige smage fra de to forskellige kategorier.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Valeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236706009368,"sku":null,"price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Valeira_Adventskalender_aeske2026_m_4x20cl_flasker_ResTaw_LBV21_10YWhite_Colh12.png?v=1790769788"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/quinta-da-valeira.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}