{"title":"Puglia","description":"\u003cp\u003eDen syditalienske region Puglia er vært for nogle af de bedste italienske rosevine. Pink vin Revolution har ramt jorden. I løbet af de sidste par år er salget af rosévin steget. Rosé ser ud til at have en naturlig tiltrækning flotte billeder og er blevet en favoritdrink for de unge aldersgrupper. Det ligger lidt i luften, at vi vil drikke flere og flere rosévine i fremtiden og ikke kun om sommeren. Køb en rosevin fra Puglia(Apulien) her på siden hos Greatwine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e\u003cstrong\u003ePuglia geografisk \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003ePuglias geografi er ret forskelligartet. Det kan prale af den længste kystlinje på det italienske fastland, men også områder med højere højde. Det er en af ​​landets varmeste og tørreste regioner, der soler sig i det varme og solrige middelhavsvejr. Dens frugtbare og rige jordbund består hovedsageligt af kalkholdig kalksten. Puglias særprægede topografi har gjort vinkulturens kunst og videnskab til et fremtrædende aspekt af livet i regionen i generationer. Med over 20 forskellige typer druer dyrket i denne region (dobbelt så mange som i Provance, Frankrig), er mulighederne simpelthen uendelige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e\u003cstrong\u003eThe King of the Area\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003eRosévine er lavet af røde druer, hvor farvenuancen bestemmes af flere aspekter af vinfremstillingsprocessen, såsom maceration. Druerne fra Puglia, der bruges i rosévine, producerer vine, der er rige på aroma, med delikate, men intense farver og den perfekte mængde syre. Negroamaro druer, for eksempel, har været forbundet med denne region i over 1500 år. Kendt som The King of the Area, Negroamaro-druer er dybe i farven, med smag af mørke bærfrugter og medium-fyldige tanniner, hvilket oversættes til komplekse, fine vine. Primitivo druer er også forbundet med denne region. Disse mørkhudede druer producerer dybt farvede vine, både høje i tanniner og alkohol og robuste i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e\u003cstrong\u003eEr du vin fan?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nHvis du vil have frugtig, moden rødvin til en god pris, skal du ikke lede længere end Puglia(Apulien). Nogle af de bedste værdier i italiensk vin kommer fra denne solrige, tørre region. De fleste Puglia-vine er røde, fyldige og vil passe godt til en bred vifte af fødevarer. Producenterne i Puglia har fokuseret på at lave gode rødvine, og lokale druer som Negroamaro, Primitivo og Bombino Nero giver en lækker drink.","products":[{"product_id":"luna-argenta-appassite-negroamaro-primitivo-puglia","title":"Appassite Negroamaro - Primitivo Puglia 2024","description":"\u003ch3\u003eEn silkeblød og fyldig saftbombe fra Puglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLuna Argenta Appassite er en silkeblød saftbombe fra \u003ca href=\"https:\/\/da.wikipedia.org\/wiki\/Apulien\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"\u003ePuglia\u003c\/a\u003e med en fyldig og koncentreret smag. Sydens sol og varme bidrager i vinen med ekstra fylde uden medfølgende garvesyre. Det sydlige Italien udgøres af det, vi anser som tåen, hælen og anklen på den italienske ”støvle”, hvor vi finder regionerne Campania, Basilicata, Puglia, Calabria og Sicilien såvel som Sardinien et stykke ud fra tåen. Her befinder sig et hav af fascinerende druetyper, hvor forskellige vinproducent-traditioner og metoder definerer hver region. Puglia og Sicilien producerer enorme mængder vin, og de kæmper om at blive den andenstørste vinproducerende region i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAppassimento-teknikken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppassimento-teknikken er mest kendt fra Valpolicellas Ripasso- og Amarone-vine i det nordlige Italien, men fungerer lige så glimrende i Puglia! Appassimento er en proces, hvor en andel af druerne naturligt dehydreres for at producere større farvekoncentrationer, aromaer og smage i vinen. Da tørrede druer også har en højere koncentration af sukker, bruges dette system oftest til at lave søde eller meget koncentrerede vine. Med sin store fylde, blide struktur og let sødmefulde frugt, så har Luna Argenta da også en profil, der klart går i retning af Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMed øje for kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHos Greatwine udvælger vi vores vine med øje for den gode kvalitet. Du er altid mere end velkommen til at kontakte os for at høre mere om vores udvalg af vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236485906712,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Luna_Argenta_Negroamaro_Primitivo_Puglia_UAA_1500px.jpg?v=1732634770"},{"product_id":"il-sarone-2020-vino-rosso","title":"il Sarone Vino Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eil Sarone er en fyldig, generøs vin med lige dele koncentration og fløjlsblød nydelse holdt i en uprætentiøs stil med lidt sødme i frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Sarone er fyldt med karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra den sydlige del af Italien, frembragt af udvalgte druer, der efter høsten har gennemgået en delvis tørring for at optimere smagen, koncentrationen og for at tilføre den karakterfulde vin en større sødmefuldhed i afslutningen á la Ripasso-vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEt venligt kælenavn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eil Sarone er kælenavn for den syditalienske vinmager, Rosario, som blandt venner kendes som dette kælenavn grundet hans betragtelige korpus men også som kærligt drilleri til hans status af vinmager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEt strejf af kanel og en varm og fin struktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften byder sig til med en buket af modne mørke bær (brombær, kirsebær) og et strejf af kanel. I munden er den fyldig og varm med fin struktur og lav \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/garvesyrer\"\u003egarvesyre\u003c\/a\u003e. Det er en vin med en behagelig rund tørhed og eftersmag. Med sin bløde, velpolerede stil vil vinen gøre sig godt til de fleste hverdagsretter. Bør serveres ved ca. 16-18°.\u003c\/p\u003e","brand":"Costa Mezzana - Mediana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236571758872,"sku":null,"price":86.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/il_Sarone_UAA_1500px-copy.png?v=1700062489"},{"product_id":"codici-masserie-primitivo-puglia-igt","title":"Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 2024","description":"\u003ch3\u003eKvalitet til pengene\u003c\/h3\u003e\nCodici Masserie Primitivo er en god vin, der hæver sig over den store mængde forholdsvis ligegyldige vine, der også produceres i Puglia\/Apulien.\n\nKvaliteten i Codici sikres - foruden en sikker hånd under vinifikationen - gennem langtidskontrakter med drueavlere. Mod at levere til en lidt højere pris, underkaster sig producentens krav om pleje og udbytte. Vinifikationen sker med bistand fra den erfarne ønolog Scipione Giuliani, der tilsyneladende aldrig har en dårlig dag på jobbet.\n\nDen beskedne merpris er givet godt ud, da man med Codici Masserie Primitivo får en tæt, koncentreret vin. Via lidt fadlagring får den blødgjort garvesyren og efterlader vinen lækker og tilgængelig.\n\nDen er således helt drikkeklar nu, og vil sprede drikkeglæde nu og de næste 3-4 år frem, når årgangen er lige så god som denne.\n\u003ch3\u003eCodici Masserie Primitivo har noter af modne bær og en smule espresso\u003c\/h3\u003e\nBag vinens intense farve viser duft og smag sig frem med modne brombær, morbær, blåbær og sveske samt lidt noter af friskristet espressokaffe. Der er modenhed i frugten og koncentration, der tilhører en noget dyrere prisklasse. Dette er vin med fylde og kraft og finesse.\n\nHusk at optimere vinens egenskaber ved at servere den lidt under stuetemperatur; 16-18° virker for os.\n\nMan har med Codici Masserie Primitivo Puglia vide mad-beføjelser. Prøv den bl.a til simremad, til stegt\/grillet kød men også når pizzaen eller burgeren savner selskab.","brand":"Argea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236629397784,"sku":null,"price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Codici_Primitivo_Puglia_UAA_1500px.png?v=1770385671"},{"product_id":"luna-argenta-primitivo-puglia-igt-2025","title":"Primitivo Puglia IGT 2025","description":"\u003cp\u003eBlød og intens primitivo med besnærende fylde, lavet i en demokratisk stil med robust frugtrigdom og moderat syre.\u003cbr\u003ePrimitivo er synonymt med Puglia i hælen af den italienske støvle. Denne del af landet er velsignet af mange solskinstimer, mens den kystnære beliggenhed holder varmen på et niveau, der passer perfekt til primitivodruen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI rette hænder giver den vine med fylde og power, og parret med moderne vinifikation også saftige og frugtige vine, som blot for få år siden ikke sås i denne del af Italien. Moderne teknikker har ligeledes gjort op med den rusticitet, der skaber flere fjender end venner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuna Argenta Primitivo Puglia er en stilsikker, robust, men ikke rustik vin med frisk duft af modne blåbær, blommer og skovbæryoghurt. En snert af frugtsødme og fint slebne tanniner giver en gnidningsfri vin, hvor aromafokuset er rettet mod frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan kan nyde Luna Argenta Primitivo uden andet tilbehør end godt selskab, men den er også en effen madledsager, når der er robusthed i maden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er drikkeklar nu, men den vil også kunne lagres 3-5 år fra høstår.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved ca. 15-17°.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55665980506497,"sku":null,"price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/luna_argenta_primitivo_puglia_igt_1500px_2.png?v=1778685232"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/collections\/ostuni-the-white-town-panoramic-skyline-and-churc-2023-03-23-22-26-18-utc-1-1-1-1-1.jpg?v=1704897626","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/puglia.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}