{"title":"Provence","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFørste vin region i Frankrig \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProvence skiller sig ud på vinfronten ved at være den første region i Frankrig, hvor der blev produceret vin. Ved siden af den flotte bedrift er det også verdens førende rosévin producent. Provence regionen står nemlig for ca. 10% af al den rosévin der produceres i hele verden. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/mourvedre\/\"\u003eMouvedre-druen\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen mest hyppige druesort som bliver benyttet i Provence er Mourvedre-druen. Den er efterfulgt af \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/rosevin\/druer-rosevin\/grenache-druer-rosevin\/\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/rosevin\/druer-rosevin\/cinsault-druer-rosevin\/\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e, mens druer som \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/rosevin\/druer-rosevin\/cabernet-sauvignon-druer-rosevin\/\"\u003eSauvignon\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/rosevin\/druer-rosevin\/shiraz-syrah-druer-rosevin\/\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e bliver mere og mere populære i Provence. Mourvedre er en af de klassiske druesorter. Den skaber en mørk, magtfuld og \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/hvad-er-tannin\/\"\u003etannin\u003c\/a\u003e rig vin med en stærkt krydret duft. Denne drue kræver varmt klima og modner kun fuldt enkelte steder i verden. Et af de steder er bl.a. Bandol i Provence.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDet mest klassiske vindristrikt \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProvence har gjort sig kendt på glimrende rosévine, og det går helt tilbage til dengang, hvor lyserøde vine mest af alt var en overset parentes i vinverdenen. Provence har i dag indset at man er nødt til at smede mens jernet er varmt, og udnytte det forspring som de har til andre Rosé-distrikter.   \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eNydes bedst..\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRosévine fra Provence bør nydes unge. De er oftest tørre og frugtige vine, med en dejlig duft og smag af citrus og røde frugter. Hvis du er interesseret i at se flere vine så kan du også se Greatwines sortiment af \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/rosevin\/\"\u003eRosévine\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"chateau-barbebelle-cuvee-madelaine-2022-rose-provence-aop","title":"Cuvée Madelaine Rosé, Provence AOP 2025","description":"\u003cp\u003eChâteau Barbebelle en tør og elegant rosé med lige dele aromaintensitet og raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn super tørstslukker fra rosé specialist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Barbebelle er rosé-specialister fra \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/rosevin\/omraader-rosevin\/provence-rosevin-rose\/\"\u003eProvence\u003c\/a\u003e, som dedikerer hele 75 % af produktionen til rosévin. Familieejendommen er nu under Brice Herbeaus ledelse 4. generation og ligger ca. 15 km nord-vest for \u003ca href=\"https:\/\/da.wikipedia.org\/wiki\/Aix-en-Provence\"\u003eAix-en-Provence\u003c\/a\u003e. Her står de godt 40 hektar vinstokke i et terroir med lerholdig sandsten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlend af grenache og syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne elegante ’Cuvée Madeleine’ er blevet til på basis af 60 % grenache og 40 % syrah, som gennemgår en kort maceration for at opnå den rigtige, sart laksefarvede vin. Duft og smag har forførende elementer af granatæble, friske jordbær, modne kirsebær med florale undertoner. Flot intensitet er pakket ind af moden frugt og en tør finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDenne Barbebelle rosé bør nydes..\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er oplagt at nyde Château Barbebelle som aperitif eller glasset i utide, mens det er mindre kendt, at god rosévin som denne er fremragende madvin. Prøv den til en fiskesuppe a’la bouillabaisse, til kogte krabber, paella, stegt kylling med grøn salat, til grillet fisk eller til det stærkere fjernøstlige køkken. Vi anbefaler et rummeligt hvidvinsglas og en serveringstemperatur på 8-11°.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Barbebelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236402086168,"sku":null,"price":111.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Chateau_Barbebelle_Rose_Aix_en_Provence_1500px-copy.png?v=1700061694"},{"product_id":"chateau-barbebelle-cuvee-madeleine-rose-coteaux-daix-en-provence-2022-magnum","title":"Cuvée Madeleine Rosé Coteaux d'Aix en Provence 2023 - Magnum","description":"\u003cp\u003eTør og elegant voksen-rosé - og nu også i voksenstørrelse 'magnum', der rummer behagelige 150 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet af rosé-specialister fra Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Barbebelle er rosé-specialister fra Provence, som dedikerer hele 75 % af produktionen til rosévin. Familieejendommen er nu under Brice Herbeaus ledelse 4. generation og ligger i Rognes, ca. 15 km nordvest for Aix-en-Provence. Her står de godt 40 hektar vinstokke i et terroir med lerholdig sandsten. Denne elegante ’Cuvée Madeleine’ er blevet til på basis af 60 % \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/rosevin\/druer-rosevin\/grenache-druer-rosevin\/\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e og 40 % \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/rosevin\/druer-rosevin\/shiraz-syrah-druer-rosevin\/\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, som under temperaturkontrol gennemgår en kort maceration for at opnå den rigtige, sart laksefarvede vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChâteau Barbebelle har en flot intensitet af moden frugt og en tør finish\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag har forførende elementer af granatæble, friske jordbær, modne kirsebær med florale undertoner. Flot intensitet er pakket ind af moden frugt og en tør finish. Fylden balanceres af en forfriskende syre, så helhedsoplevelsen er udtalt sømløs. Det er oplagt at nyde Château Barbebelle som aperitif eller glasset i utide, mens det er mindre kendt, at god rosévin som denne er fremragende madvin. Prøv den til en fiskesuppe a’la bouillabaisse, til kogte krabber, paella, stegt kylling med grøn salat, til grillet fisk eller til det stærkere fjernøstlige køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler et rummeligt hvidvinsglas af ’bordeaux-typen’ ledsaget af en serveringstemperatur på 8-11°.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Barbebelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236687757592,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Barbebelle_Rose_Madeleine_MAGNUM_UAA_1500px.png?v=1700063089"},{"product_id":"chateau-barbebelle-cuvee-madeleine-rouge-coteaux-daix-en-provence","title":"Cuvée Madeleine Rouge Coteaux d'Aix en Provence 2022","description":"Rød provence-vin har aldrig været særligt efterspurgt, da vi befinder os midt i verdens rosé -navle. Men ikke alene laves der dejlig rødvin; velskabte udgaver leverer via lav efterspørgsel også overraskende meget smæk for skillingen. Familieejede Chateau Barbebelle Rouge er et slagkraftigt bevis for denne påstand.\n\u003ch3\u003ePå vej mod øko-certificering\u003c\/h3\u003e\nBarbebelle er i færd med omlægning til økologi, så mens dyrkningen allerede er økologisk, må man vente endnu nogle år på certificeringen. Langt størstedelen af Barbebelles produktion er rosé, og måske netop grundet denne disciplins krav til at høste på rette tidspunkt og behovet for en nøje kontrolleret gæring, er de kommet overbevisende godt i mål med at lave en vital, præcis og drikkelækker rødvin på et blend af mestendels grenache med tilskud af cabernet sauvignon og syrah.\n\u003ch3\u003eBarbebelle Rouge med ualmindelig drueblend\u003c\/h3\u003e\nDe afstilkede druer er gæret på stål og lagret et par år, dels på stål og dels på moderigtige betontanke, der mikrooxidation vinen, uden den tager smag af det. Dette er en vellagret, afrundet vin, men friskheden i frugten er intakt, så vinen fremstår funklende og sund. Drueblandingen ses vist ikke andre steder end i Provence, men den fungerer aldeles glimrende.\n\nHer er god intensitet med mørke bæraromaer, der stilistisk er holdt i en drikkevenlig, velfriseret stil, uden at vinen bliver kedelig; en svær øvelse.\n\nVinen har muskler nok til stegeretter eller simremad, men den er samtidigt blid nok til at kunne drikkes som hyggevin.\n\nNyd vinen nu og ind til ca. 10 år fra høståret.\n\nServeringstemperatur: ca.15-17°.","brand":"Château Barbebelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236844355864,"sku":null,"price":123.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Chateau_Barbebelle_ROUGE_Cuvee_Madeleine_Aix-en_Provence_UAA_1500px.png?v=1700063855"},{"product_id":"irresistible-rose-cotes-de-provence-cru-classe-domaine-de-la-croix","title":"Irrésistible Rosé, Côtes de Provence Cru Classé, 2025","description":"\u003cp\u003eBeliggende i La Croix Valmer, Frankrig, nyder Domaine de La Croix en enestående beliggenhed på Saint-Tropez-halvøen. Efter en gylden æra blev det genoplivet af Bolloré Group i 2001.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed 108 hektar vinmarker i Côtes de Provence Cru Classé, inklusive Tabarin, Saunier og Bastide Blanche, trives druerne i det ideelle mikroklima. Domainets bæredygtige tilgang bevarer det naturskønne miljø, mens samarbejdet med Michel Rolland sikrer vine, der er gastronomisk venlige og præcist balancerede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeres Irrésistible Rosé 2022, en Cru Classé de Provence, lokker med en bleg lyserød farve, duftende af fersken og røde frugter. Smagen er elegant afbalanceret med forfriskende citrusnoter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47774898323736,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/lplpl_2024-07-17T07_49_34.375Z.png?v=1721202578"},{"product_id":"domaine-de-la-croix-bastide-blanche-rose-cotes-de-provence-cru-classe","title":"Bastide Blanche Rosé, Côtes de Provence Cru Classé 2025 - 150 cl","description":"\u003cp\u003eBeliggende i det sydlige Frankrig, i hjertet af den berømte Saint-Tropez halvø, nyder Domaine de La Croix en enestående placering og et ekstraordinært mikroklima. Efter at have oplevet storhedstider og senere at være blevet forladt, genopstod vingården som Fuglen Føniks, da den blev erhvervet af Bolloré Group i 2001. Domainets terroir er en kilde til fine og elegante vine, der stolt repræsenterer Cru Classé de Provence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er den største vingård i Côtes de Provence Cru Classé, med vinmarker spredt over 108 hektar jord, opdelt i tre distinkte terroirer: Tabarin, Saunier og den prestigefyldte Bastide Blanche. Her modtager druerne den perfekte mængde sollys og havluft, der muliggør optimal vækst. Jordbunden varierer mellem sand og ler, eller ler og skifer, hvilket tvinger vinstokkene til at grave dybt for at finde vand og mineraler, hvilket resulterer i vine med øget kompleksitet og mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHele teamet på Domaine de La Croix arbejder aktivt på at bevare det idylliske og unikke miljø gennem bæredygtigt landbrug. For at imødegå de udfordringer, som det moderne miljø stiller, har vingården tilpasset sig og stræber efter at minimere sin påvirkning på miljøet og naturen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesuden samarbejder Domaine de La Croix med Michel Rolland, og deres fælles vision er at skabe vine, der er gastronomivenlige og præcise i både frugt, smag og finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomaine de La Croix's Bastide Blanche Rosé 2021, Cru Classé de Provence, præsenterer sig med en smuk, klar, reflekterende lyserød farve. Duften afslører noter af citrusfrugter, hvide blomster og subtile krydderier. I munden imponerer vinen med sin fyldighed, frugtagtighed, elegance og mineralitet, og den afslutter med perfekt finesse. En ægte repræsentation af Bastide Blanche-terroirens unikke karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804075082008,"sku":"","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/kkk_0101dea2-c257-43ed-b5f6-8fd91d2c6d9d.png?v=1730922487"},{"product_id":"domaine-de-la-croix-bastide-blanche-rose-cotes-de-provence-cru-classe-1","title":"Bastide Blanche Rosé, Côtes de Provence Cru Classé 2025","description":"\u003cp\u003eBeliggende i det sydlige Frankrig, i hjertet af den berømte Saint-Tropez halvø, nyder Domaine de La Croix en enestående placering og et ekstraordinært mikroklima. Efter at have oplevet storhedstider og senere at være blevet forladt, genopstod vingården som Fuglen Føniks, da den blev erhvervet af Bolloré Group i 2001. Domainets terroir er en kilde til fine og elegante vine, der stolt repræsenterer Cru Classé de Provence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er den største vingård i Côtes de Provence Cru Classé, med vinmarker spredt over 108 hektar jord, opdelt i tre distinkte terroirer: Tabarin, Saunier og den prestigefyldte Bastide Blanche. Her modtager druerne den perfekte mængde sollys og havluft, der muliggør optimal vækst. Jordbunden varierer mellem sand og ler, eller ler og skifer, hvilket tvinger vinstokkene til at grave dybt for at finde vand og mineraler, hvilket resulterer i vine med øget kompleksitet og mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHele teamet på Domaine de La Croix arbejder aktivt på at bevare det idylliske og unikke miljø gennem bæredygtigt landbrug. For at imødegå de udfordringer, som det moderne miljø stiller, har vingården tilpasset sig og stræber efter at minimere sin påvirkning på miljøet og naturen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesuden samarbejder Domaine de La Croix med Michel Rolland, og deres fælles vision er at skabe vine, der er gastronomivenlige og præcise i både frugt, smag og finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomaine de La Croix's Bastide Blanche Rosé, Cru Classé de Provence, præsenterer sig med en smuk, klar, reflekterende lyserød farve. Duften afslører noter af citrusfrugter, hvide blomster og subtile krydderier. I munden imponerer vinen med sin fyldighed, frugtagtighed, elegance og mineralitet, og den afslutter med perfekt finesse. En ægte repræsentation af Bastide Blanche-terroirens unikke karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804110340376,"sku":"","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/kkk_89167bd9-786d-42f0-b87d-091269d9043c.png?v=1730922521"},{"product_id":"le-petit-frenchy-rouge-igp-mediterranee","title":"Rouge, IGP Méditerranée NV","description":"\u003cp\u003eLe Petit Frenchy er en fortryllende IGP Méditerranée vin, dyrket inden for det område, der tilhører Côtes de Provence. Denne vin er skabt af Victor Bardou, en lokal Provence-vinbonde med mere end 20 års erfaring inden for opdagelse, eksport, styring og markedsføring af Côtes de Provence Rosé. Den produceres uafhængigt gennem nogle af hans velopbyggede kontakter i branchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes fra forskellige vinmarker omkring landsbyen Vidauban i Haut Var, der huser nogle af de mest ærværdige vinproducerende terroirs i Frankrig. Landskabet prydes af parasol-fyrretræer, gyvel og lyserød sandsten mod syd, og maleriske klipper omkranser kløfterne langs floden Argens mod nord. De varme dage bringer intense sommersmagsoplevelser, mens kølige aftener sikrer en langsom og optimal modning. Høsten foregår om natten, hvor druerne omhyggeligt skilles fra stilkene, før de gennemgår gæring ved lav temperatur og modning ved 18 grader celsius.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVictor Bardou har valgt at fokusere på at producere IGP Méditerranée rosé og rødvine for at reflektere hans passion for letdrikkelige vine, som han kan tilbyde til en pris, der er mere overkommelig end mange andre vine fra samme underområde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Petit Frenchy Rouge 2021 præsenterer sig med noter af mørke frugter, lakrids og peber. Den byder på en dejlig og kompleks smag med en lang, silkeblød finish. En fortryllende rød Provence, der lokker sanserne.\u003c\/p\u003e","brand":"Victor Bardou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804248817944,"sku":"","price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/oooko.png?v=1753909930"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/provence.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}