{"title":"Portugisisk hvidvin","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eEt spændende, nyt vinmarked \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI Danmark er kendskabsgraden til portugisisk hvidvin stadig ikke særlig høj og ikke på niveau med lande som Frankrig, Italien og Spanien. De fleste vinentusiaster har sikkert drukket en portu\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003egisisk vin, herunder portugisisk portvin, men \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/roedvin\/lande\/portugisisk-roedvin\/\"\u003eportugisisk rød-\u003c\/a\u003e og hvidvin fylder stadig ikke ret meget herhjemme på de danske hylder eller vinkældre. Det er de faktorer, som gør portugisisk hvidvin til en spændende vin at kaste sig over. Der kan dertil tilføjes det faktum, at Portugal er det land i verden med næstflest oprindelige druetyper. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eVinho Verde \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen portugisiske Vinho Verde har mange nok stiftet bekendtskab med, altså hvis man måske har fået stukket en iskold portugisisk hvidvin i hånden. Den ‘grønne’ vin skal drikkes ung, mens den er frisk og sprød med en dejlig fin syre, mineralitet og smag og aroma af stikkelsbær, blomster, honning, citron og grapefrugt. Vinho verde stammer fra vinregionen Minho, som ligger i det nordlige Portugal. Her kan klimaet godt minde lidt om det norditalienske. De hyppigste druer her er Alvarinho (Albariño) eller Loureiro, Azal, Arinto eller Trajadura.   \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDen portugisiske vinhistorie \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePortugal er et land med en lang vinhistorie bag sig. Det er stadig usikkert, hvornår de første vinplanter blev plantet i Portugal, men i dag ved man, at Portugal producerede vin i løbet af romertiden. Vinmæssigt er Portugal et traditionsrigt land, og den dag i dag vil du stadig kunne opleve steder i Portugal, hvor druerne bliver trådt med de bare fødder. Men siden Portugal blev medlem af EU, har en ny kapital og mere moderne teknik understøttet markante ændringer i vinproduktionen. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet Portugal, vi kender i dag, har både glimrende hverdagsvine, der fremstilles i store mængder, og fremragende vine fra mindre ejendomme. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eUdforsk\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGreatwine har et bredt sortiment, og du kan her se hele det fantastiske udvalg af \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/hvidvin\/\"\u003ehvidvin\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-white","title":"Branco 2025","description":"\u003ch3\u003eLave produktionsomkostninger giver en vin af høj kvalitet til prisen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSegredos hvidvin er en tør, velsmagende tørstslukker, der byder på et fantastisk forhold mellem pris og kvalitet. Det skyldes kombinationen af \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/omraader\/alentejos\/\"\u003eAlentejo-regionens\u003c\/a\u003e lave produktionsomkostninger, dens vin venlige \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/hvad-er-terroir\/\"\u003eterroir\u003c\/a\u003e og et topprofessionelt vin-team, der har et moderne vineri at udleve deres ambitioner i.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruerne høstes om natten for at bevare friskheden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på et sammenstik af en bred vifte af lokale sorter, der alle har det tilfælles, at de for danskere er både svære at udtale og kun er kendt af de helt store Portugal-nørder. Druerne høstes ved nattetide for at bevare maksimal friskhed i druerne samt en lav temperatur. Efter en kort maceration presses druerne skånsomt, hvorefter mosten gæres et par uger ved 15-18° på ståltank. Lagringen foregår også på stål, hvor vinen ligger med fingæren ind til kort før tapning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn blanding af eksotisk frugt og citrus med en lys farve oplagt til fisk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSegredos Branco er en portugisisk hvidvin i en moderne smagsstil med en lys farve, en duft præget af citrus og lidt eksotisk frugt, mens smagen er krydret med hvid stenfrugt og god intensitet og mineralitet og sprød afslutning. Vinen er oplagt til de ikke for tunge retter med fisk og skaldyr, gerne helt enkelt som man ser det i Portugal (dog gerne uden udkogte, undersaltede kartofler), til salater eller som en uformel tørstslukker. Nydes ung og afkølet, 7-10° synes passende.\u003c\/p\u003e","brand":"Segredos de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236520608024,"sku":null,"price":73.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Segredos_hvid_577x577_923535dd-dfe5-4792-93ce-f14f3c58375d.png?v=1700062254"},{"product_id":"smagekasse-hvidvine","title":"Smagekasse - Hvidvine Prisbasker","description":"\u003cp\u003eHvem siger, at vinen til hverdag skal være kedelig og karakterløs. Vi har sammensat en smagekasse, som viser, at det er ikke behøver at være tilfældet. Dyk ned i denne pallette af hvidvine fra\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/italiensk-hvidvin\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/fransk-hvidvin\/\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e og \u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/spansk-hvidvin\/\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eNyd disse vine, som ikke overbelaster budgettet. Vort bud er, at du på denne måde kan finde din favoritvin til hverdagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagekassen indeholder:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1\u003cstrong\u003e stk.\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/les-courtines-colombard-chardonnay-cotes-de-gascogne-igp-2022\/\"\u003eLes Courtines Colombard\/Chardonnay Côtes de Gascogne IGP \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes Courtines Colombard\/Chardonnay er en pris\/kvalitet-vinder. Det er en tør, elegant og aromatisk hvidvin i samme stil som Sancerre. Heldigvis uden den trecifrede pris, som ellers følger med forbilledet fra Loire. Les Courtines Colombard\/Chardonnay er en vin, der udstråler umiddelbar livsglæde. Druerne høstes i Gascogne i det sydvestlige Frankrig, hvor colombard-druen har fået en velfortjent renaissance. Her er produktionsomkostningerne lave, så når vinene, som Les Courtines, er vellavede, repræsenterer de det bedste forhold mellem pris og kvalitet landet kan mønstre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1 stk. \u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/montalto-pinot-grigio-2022-terre-siciliane-igt\/\"\u003eMontalto Pinot Grigio Terre Siciliane IGT\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBarone Montalto har været fremsynet og plantet nordøst-Italiens populære Pinot Grigio noget længere sydpå, nærmere bestemt på Siciliens vestkyst nær Trapani, hvor tempererende havbriser holder sommerheden på et tåleligt niveau. Det er derfor muligt at fremstille Pinot Grigio her, som byder på god kvalitet til den rigtige pris. Barone Montalto har investeret i topmoderne vinifikationsudstyr og laver superfriske hvidvine med sprød syre uden den overmodne frugt, der traditionelt har tynget øens hvidvins-ry. Vinen er en tør, frisk og let vin med elegant frugt og en levende syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med et let-blomstret tilsnit. Dette er en vin med lige dele charme og friskhed, der ubesværet glider ned til de langt de fleste hvidvinsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1 stk. \u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/most-wanted-riesling-2021-feinherb\/\"\u003eMost Wanted Riesling \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMost Wanted Riesling er fra Pfalz, som har udvist en stærkt stigende formkurve de senere år. Pfalz ligger i det sydvestlige Tyskland, er landets næststørste vinområde og har historisk leveret store mængder af dødkedelig hvidvin, men det er heldigvis under hurtig forandring. Most Wanted Riesling er en dejlig, halvtør hvidvin, hvis druer har nydt godt af det lune klima i Pfalz, som giver fylde og rettidig modenhed. Duften har modne druearomaer med citrus og fersken samt en lille sødme i fin kombination med forfriskende og mundrensende syre. Nyd den afkølet i fornuftige slurke ved 6-10°.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. \u003cspan\u003eGascon Style Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFortræffelig, tør sauvignon blanc med intensitet, præcision i en stil, der er frisk uden at være skinger. Stilen er fransk men imødekommende, og den er ikke mindst et prisvenligt og værdigt alternativ til sancerre.\u003cbr\u003eSaftige og eksplosive aromaer af grape, litchi, græs og stikkelsbær omfavnes af en sprød syre, der giver en uimodståelig og charmerende vin. Trods moderate 11% alkohol er der ingen mangel på intensitet.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e. La Foule Chardonnay Pays d'Oc \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Foule des Vignes Blanches er et hvidvins-pletskud i form en cremet, fyldig chardonnay, der byder på en god vinoplevelse til en pris, hvor de fleste kan være med.\u003cbr\u003eEt dygtigt vinmagerteam har formået at fastholde druernes kvalitet, og via egetræ og malolatisk gæring er vinen tilføjet blide, cremede aromaer, så La Foule Chardonnay fremstår som en helstøbt vin med forbavsende megen fylde og power.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk.\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/segredos-de-sao-miguel-white-2021\/\"\u003eSegredos de São Miguel WHITE \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSegredos hvidvin er en tør, velsmagende tørstslukker, der byder på et fantastisk forhold mellem pris og kvalitet. Det skyldes kombinationen af Alentejo-regionens lave produktionsomkostninger, dens vin venlige terroir og et topprofessionelt vin-team, der har et moderne vineri at udleve deres ambitioner i. Vinen er lavet på et sammenstik af en bred vifte af lokale sorter, der alle har det tilfælles, at de for danskere er både svære at udtale og kun er kendt af de helt store Portugal-nørder. Druerne høstes ved nattetide for at bevare maksimal friskhed i druerne samt en lav temperatur. Vinen er oplagt til de ikke for tunge retter med fisk og skaldyr, gerne helt enkelt som man ser det i Portugal (dog gerne uden udkogte, undersaltede kartofler), til salater eller som en uformel tørstslukker. Nydes ung og afkølet, 7-10° synes passende.\u003c\/p\u003e","brand":"Greatwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47240098382104,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Smagekasse---Hvidvine-Prisbasker-juni-2026_9e38ffb0-6548-41c3-817a-324aec6d4946.png?v=1790955249"},{"product_id":"reserva-branco-vinho-regional-alentejano-2022","title":"Reserva Branco Vinho Regional Alentejano 2023","description":"\u003cp\u003eDen hvide Segredos Reserva er en tør vin med god fylde, der byder på et forrygende gunstigt forhold mellem pris og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoget for pengene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet skyldes kombinationen af Alentejo-regionens lave produktionsomkostninger, dens vinvenlige terroir og et topprofessionelt vin-team, der har et moderne vineri at udleve ambitionerne i. Dette er en ægte Alentejo-vin men, via viden og teknik, fremstår den uden den rusticitet, der normalt forbindes med regionen; ’rustik’ og ’charme’ rimer ikke altid!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten, Herdade São Miguel, ligger smukt placeret i Alentejos rullende bakker, hvor også vinstokkene stortrives i regionens varme, tørre klima og en jordbund bestående af ler og nedbrudt skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBlend af håndhøstede, lokale druer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet med udgangspunkt i håndhøstede, lokale sorter; antão vaz, arinto, verdelho m.fl., alle med det tilfælles, at de er svære at udtale og udelukkende er kendt af de helt store Portugal-nørder. Efter afstilkning er druerne macereret ca. 10 timers, dernæst presset skånsomt, hvorefter mosten er gæret til en tør vin over et par uger ved 15-18°, halvt på ståltank, halvt på 400 liters fade af fransk eg. Lagringen er også foregået på en blanding af eg og stål med samlet et halvt år på eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag byder på afrundede frugtaromaer af fersken, citrus og melon med subtil cremethed fra lagringen samt en kombination af fylde og friskhed, der skaber en god balance i smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegredos Reserva White er oplagt til retter med fisk og skaldyr, gerne med lidt substans, men også til fjerkræ eller som en aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vi anbefaler en serveringstemperatur omkring de 8-11°.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Segredos de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48491402035480,"sku":"","price":93.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Segredos_Reserva_Branco_Branco_1500px.png?v=1716194000"},{"product_id":"vinho-verde-loureiro-quinta-de-linhares-2024","title":"Vinho Verde \"Loureiro\", Quinta de Linhares, 2024","description":"\u003cp\u003eAgri-Roncão er en familieejet virksomhed, grundlagt i 2001 af Domingos Ribeiro.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMed over 60 hektar \u003c\/span\u003ebeplantet areal og to vingårde i regionerne Douro og Vinho Verde, er Agri-Roncão dedikeret til produktion og handel med Douro-vine, Vinho Verde og Portvine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuinta de Linhares er beliggende i landsbyen São Mamede de Recezinhos i Vinho\u003cbr\u003eVerde-regionens sub-region Sousa. Med et beplantet areal på 17 hektar består\u003cbr\u003ede vigtigste druesorter primært af hvide sorter som Avesso, Loureiro, Alvarinho og Azal. Quinta de Linhares’ vinmarker vender mod syd-sydvest og ligger i en højde mellem 250 og 300 meter over havets overflade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlimaet er moderat til tørt med lave temperaturudsving. Vintrene er ikke særlig hårde, og somrene er milde og tørre. Selvom området ikke er direkte eksponeret for den atlantiske indfyldelse, mærkes den alligevel på grund af det svagt kuperede terræn. Jordtypen er sandblandet lerjord, rig på næringsstoffer, og jordens granitoprindelse bidrager med mineralitet til vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManuel høst i 25 kg kasser. Efter en omhyggelig udvælgelse af druerne, bliver de\u003cbr\u003eafstilkede. Herefter sker en dellvis præ-fermentativ maceration på 10 til 12 timer og derpå knusning i en pneumatisk presse. Gæringen foregår i rustfri stålkar ved et kontrolleret\u003cbr\u003etemperatur mellem 16 og 17ºC - i cirka 15\/20 dage. Vinen lagres i rustfrie stålkar\u003cbr\u003ei 3\/4 måneder, hvor vinen er i kontakt med bærmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik denne perlende vin, som udelukkende er lavet af Loureiro, ved ca. 8 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Linhares - Agri-Roncão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54297351422337,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/QL-Loureiro-1229x1536.png?v=1747052259"},{"product_id":"vinho-verde-alvarinho-quinta-de-linhares-2024","title":"Vinho Verde \"Alvarinho\", Quinta de Linhares, 2025","description":"\u003cp\u003eAgri-Roncão er en familieejet virksomhed, grundlagt i 2001 af Domingos Ribeiro.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMed over 60 hektar \u003c\/span\u003ebeplantet areal og to vingårde i regionerne Douro og Vinho Verde, er Agri-Roncão dedikeret til produktion og handel med Douro-vine, Vinho Verde og Portvine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuinta de Linhares er beliggende i landsbyen São Mamede de Recezinhos i Vinho\u003cbr\u003eVerde-regionens sub-region Sousa. Med et beplantet areal på 17 hektar består\u003cbr\u003ede vigtigste druesorter primært af hvide sorter som Avesso, Loureiro, Alvarinho og Azal. Quinta de Linhares’ vinmarker vender mod syd-sydvest og ligger i en højde mellem 250 og 300 meter over havets overflade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlimaet er moderat til tørt med lave temperaturudsving. Vintrene er ikke særlig hårde, og somrene er milde og tørre. Selvom området ikke er direkte eksponeret for den atlantiske indfyldelse, mærkes den alligevel på grund af det svagt kuperede terræn. Jordtypen er sandblandet lerjord, rig på næringsstoffer, og jordens granitoprindelse bidrager med mineralitet til vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManuel høst i 25 kg kasser. Efter en omhyggelig udvælgelse af druerne, bliver de\u003cbr\u003eafstilkede. Herefter sker en dellvis præ-fermentativ maceration på 14 til 15 timer og derpå knusning i en pneumatisk presse. Gæringen foregår i rustfri stålkar ved et kontrolleret\u003cbr\u003etemperatur mellem 15 og 16ºC - i cirka 30 dage. Vinen lagres i rustfrie stålkar\u003cbr\u003ei 3\/4 måneder, hvor vinen er i kontakt med bærmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik denne perlende vin, som udelukkende er lavet af Alvarinho, ved ca. 8 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Linhares - Agri-Roncão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54297619202433,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/QL-Alvarinho-1229x1536.png?v=1747067691"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/collections\/Flag_of_Portugal.png?v=1721082011","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/portugisisk-hvidvin.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}