{"title":"Pinot Meunier","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEr det en Pinot drue?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePinot Meunier er længe blevet beskrevet som en klon mutation af Pinot-gruppen, og deler derfor det samme DNA-fingeraftryk som Pinot Noir, Pinot Gris og andre Pinot-varianter. Nyere forskning har dog udfordret dette forhold. Dette har ført til, at institutioner som Comité Interprofessionel du vin de Champagne (CIVC) og Institut National de la Recheche Agronomique (INRA) har lagt vægt på Meunier-navnet så folk ikke bliver forvirret og forveklser druerne.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eKoldere klimaer til Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePinot Meunier har en tendens til at blive plantet i områder, der er for kolde til de to andre druer, som er Chardonnay og Pinot Noir. Den er meget brugt som en forsikring drue mod dårlige årgange, da den spire senere, modner tidligere og accepterer mere køligere mesoklimaer. I vingården er sorten tilbøjelig til hæmmet vækst af vegetation. Derfor er den bedst egnet til steder, der er godt beskyttet mod skadelig vind og frostlommer. Den kan tåle en bred vifte af jordtyper og foretrækker solrige skråninger, der maksimerer solskinstimerne.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHvor plantes druen? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI 2016 rapporterede Frankrig om 12.130 hektar af sorten, hvilket svarer til cirka 80 % af Pinot Meunier i hele verden. Uden for Champagnen findes den i Loire-dalen samt Mosel, dog i små mængder. I Tyskland dyrkes den under sine synonymer Schwarzriesling, Müllerrebe og Müller-Traube. Her er rød- og rosévine lavet af sorten.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"a-lete-champagne-brut-carte-dor-nv","title":"Champagne Brut Les Miscellanées Num. I NV","description":"\u003cp\u003eEn præcis, fyldig og aromatisk champagne der  - helt uset - giver gedigen kvalitet til pengene, især når det påtænkes, at vi har med champagne at gøre...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne er 'big business' domineret af enorme firmaer, der bruger lige så enorme mænger penge på marketing, der kun kan hentes hjem via prisen på vinen. Det giver champagne, som de er flest, den tvivlsomme ære af at udvise verdens ringeste forhold mellem pris og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. Lété er i modsætning til dette reklamecirkus en diminutiv producent med 9 hektar marker, der i dag drives af 4. generation og med et marketingbudget meget tæt på nul euro. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæsten100% meunier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Brut Les Miscellanées Num. I er næsten udelukkende fremstillet af pinot meunier-druer, men også med et lille tilskud af chardonnay og pinot noir fra egne marker omkring byen Damery i Marne-dalen, nær Épernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée hed tidligere 'Carte d'Or' men har fået nyt navn og en ny etiket; indholdet i flasken er der ikke ændret på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en fin og aktiv mousse. I duft og smag dominerer elegante noter af æble, rød frugt, citrus, ingefær og rugbrød. Stilen har dybde og fylde men er stadig sprød og frisk i en stil, der både er personlig men ukompliceret at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMange drikker champagne med Hans Majestæt nytårsaften - og intet galt i det, men madmæssigt er champagne utrolig alsidig, og det er noget nær den mest komplette madledsager man kan tænke sig, hvis man skal vælge en enkelt vin til et helt måltid. Udover klassiske franske kompositioner, så kan man ligeledes prøve den til tapas-inspirerede retter og flere af de regionale køkkener fra fjern-østen, såfremt der ikke er skruet helt op for chili-volumenknappen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres afkølet omkring de 7-11° alt efter temperament, men husk altid, at man ikke bør bruge maskinafvaskede champagneglas, da opvaskemaskiners afspændingsmiddel sætter en effektiv stopper for vinens bobler.\u003c\/p\u003e","brand":"A. Lété","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236390125848,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/a_lete_champagne_brut_les_miscellanees_num_i_1500px_0.png?v=1733504202"},{"product_id":"a-lete-champagne-demi-sec-carte-dor-nv","title":"Champagne Demi-Sec Les Miscellanées Num I, NV","description":"\u003ch3\u003eHalvtør Demi-sec champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemi-Sec er den let sødlige Champagne, der kan nydes både som aperitif såvel som til de ikke for søde desserter. A. Lété fokuserer meget på at levere et produkt med et attraktivt forhold mellem pris og kvalitet. Huset råder over 9 hektar marker, der i dag drives af 4. generation. Denne \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/cuv%C3%A9e\"\u003ecuvée\u003c\/a\u003e er udelukkende fremstillet af \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/bobler\/druer-bobler\/pinot-meunier\/\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e-druer fra marker omkring byen Damery i Marne-dalen, nær Épernay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmå bobler og herlig mousse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e3 års flaskelagring inden frigivelse bidrager med både aromatisk dybde og fine bobler i denne demi-sec. I glasset præsenterer vinen sig med en fin og aktiv mousse. I duft og smag dominerer elegante noter af mandeltærtedej, røde æbler citrus, ingefær og sød brioche. Stilen har dybde og fylde og sødmen er til stede uden at virke anmassende. Serveres afkølet omkring de 7-9° til den festlige skål, til lette, ikke for fede desserter.\u003c\/p\u003e","brand":"A. Lété","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236394549528,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/A_Lete_Champagne_Dem-Sec_Les_Miscellanees_Num_I_1500px.png?v=1730880823"},{"product_id":"a-lete-champagne-brut-cuvee-extra-reservee-magnum-nv","title":"Champagne Les Miscellanées Num II Magnum NV","description":"\u003ch3\u003eEn flot, tør blanc de noir fra lille producent\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEn fyldig, tør blanc de noirs-Champagne fremstillet af pinot noir og pinot meunier fra sydligt eksponerede marker omkring byen Dámery i Marne-dalen, nær \u003ca href=\"https:\/\/www.fdm-travel.dk\/frankrig\/avenue-de-champagne-epernay-det-nordoestlige-frankrig-rejsetip\"\u003eÉpernay\u003c\/a\u003e. Brug af vellagret basisvin og lang flaskelagring inden frigivelse bidrager med både aromatisk dybde og fine bobler.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eChampagne er 'big business', domineret af enorme firmaer, der bruger lige så enorme mænger penge på marketing, der kun kan hentes hjem gennem vinens pris. Det giver champagner, som de er flest, den tvivlsomme ære af at udvise verdens ringeste forhold mellem pris og kvalitet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eA. Lété er i modsætning til dette reklamecirkus en diminutiv producent, med 9 hektar marker, der i dag drives af 4. generation. Det fraværende reklamebudget betyder, at alle udgifter kan forsvares af en dejlig vin til en rimelig pris.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDuft og smag har de typiske blanc de noirs-aromaer af røde bær, nødder, rugbrød\/gærdej, kalkede mineraler og et indslag af kontrolleret oxidation, der tilføjer en cremet finish spændstighed. A. Lété Cuvée Extra Réservée er en fyldig vin, hvis mission er at sprede livsglæde snarere end eftertænksomhed.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eChampagne kan ledsage næsten al mad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eMange drikker champagne med Hendes Majestæt nytårsaften - og intet galt i det, men madmæssigt er champagne utrolig alsidig, og det er noget nær den mest komplette madledsager man kan tænke sig, hvis man skal vælge en enkelt vin til et helt måltid. Udover klassiske franske kompositioner, så kan man ligeledes prøve den til tapas-inspirerede retter og flere af de regionale køkkener fra fjern-østen, såfremt chili-volumenknappen ikke er skruet helt i bund.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eServeres afkølet omkring de 7-11° alt efter temperament, men husk altid, at man ikke bør bruge maskinafvaskede champagneglas, da opvaskemaskiners afspændingsmiddel sætter en effektiv stopper for vinens bobler.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDenne imposante magnumflaske er ikke blot et snusfornuftigt valg til store selskaber, men selve flaskens generøse størrelse giver efter lagring bedre vin end 75 cl. formatet.\u003c\/div\u003e","brand":"A. Lété","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236479844632,"sku":null,"price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/A_Lete_Champagne_Brut_Les_Miscellanees_Num_II_MG_1500px.png?v=1747240452"},{"product_id":"champagne-taittinger-brut-reserve-nv","title":"Champagne Brut Réserve, NV","description":"Champagne Taittinger blev grundlagt i 1734 og er dermed det 3.ældste stadig eksisterende Champagnehus, som tilmed ejes og ledes af Taittinger-familien. Topkvalitet og respekt for traditioner prioriteres meget højt hos Champagne Taittinger, som ejer 288 hektar vinmarker i det bedste område af Champagne. Dette sikrer en fast tilgang af druer i topkvalitet til produktionen af delikat, velafbalanceret Champagne.\n\u003ch3\u003eChampagne Taittinger lagres i gamle klosterkældre\u003c\/h3\u003e\nTaittingers kældre er beliggende under St. Nicaise klostret, som i det 13. århundrede tilhørte Benedictiner-munke. Munkene\nbrugte kældrene til opbevaring af deres vine. Disse kældre er det eneste, der er tilbage af klosteret, idet det blev ødelagt under den franske revolution. I dag benyttes kældrene som nævnt af Taittinger, og de har her en samlet kapacitet på ca. 22 millioner flasker.\nGennem flere hundrede år har Champagnehusene produceret Champagne, der var tunge efter års lagring og domineret i smagen af Pinot-druer. Taittinger var med til, at udvikle en Champagne, der var lettere i stil, og mere imødekommende.\n\nTaittinger producerer hvert år deres Brut Reserve-kvalitet. Druerne som benyttes er fra forskellige år, og det gøres for, at opnå den ideelle Cuvée (blanding). Champagne Taittinger indeholder mere Chardonnay end normalt, og den lagres ikke på egetræsfade.\n\u003ch3\u003eIngen lagring på fad\u003c\/h3\u003e\nChampagnen har små fine og vedvarende bobler. Duften er fuld af frugt og man fornemmer aromaer af ferskener, hvide blomster, havtorn, brioche og vanilje. Det er en tør og frisk Cuvée med delikate aromaer af friske frugter og honning. En flot Champagne med finesse og elegance.\n\nChampagnen kan anbefales til aperitif, skaldyr, fisk og lyst kød.","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236828365080,"sku":null,"price":429.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/5404_Champagne_Champagne-Taittinger-Brut-Reserve_300dpi_RGB.png?v=1721201870"},{"product_id":"champagne-brut-les-folies-de-la-marquetterie-nv","title":"Champagne Brut Les Folies de la Marquetterie, NV","description":"\u003cp\u003eLes Folies de La Marquetterie fra Taittinger NV er en eksklusiv fadlagret champagne, der byder på en rig fylde og en distinkt cremethed. Denne champagne, der er fremstillet i en traditionel stil, egner sig særligt godt til mere robuste måltider. Anbefales serveret mellem 9 - 12 °C, er den ideel til grillede bøffer, lammeragout, Ossobuco eller lidt køligere sammen med fyldig fed fisk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagnen består af 45% Chardonnay og 55% Pinot Noir druer, høstet fra vingårdene omkring Chateau de la Marquetterie, og er en af de få fra Taittinger, der modner på egetræsfade. Efter fadlagringen modnes champagnen yderligere i mindst 5 år i kælderen, før den degorgeres. Denne særlige champagne har sit navn efter Chateau de la Marquetterie, et slot beliggende nær Pierry i Champagne-regionen, som fangede Pierre Taittinger's hjerte under første verdenskrig. I dag tjener slottet primært repræsentative formål for Taittinger-familien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Taittinger blev grundlagt i 1734 og er dermed det 3.ældste stadig eksisterende Champagnehus, som tilmed ejes og ledes af Taittinger-familien. Topkvalitet og respekt for traditioner prioriteres meget højt hos Champagne Taittinger, som ejer 288 hektar vinmarker i det bedste område af Champagne. Dette sikrer en fast tilgang af druer i topkvalitet til produktionen af delikat, velafbalanceret Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChampagne Taittinger lagres i gamle klosterkældre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaittingers kældre er beliggende under St. Nicaise klostret, som i det 13. århundrede tilhørte Benedictiner-munke. Munkene brugte kældrene til opbevaring af deres vine. Disse kældre er det eneste, der er tilbage af klosteret, idet det blev ødelagt under den franske revolution. I dag benyttes kældrene som nævnt af Taittinger, og de har her en samlet kapacitet på ca. 22 millioner flasker. Gennem flere hundrede år har Champagnehusene produceret Champagne, der var tunge efter års lagring og domineret i smagen af Pinot-druer. Taittinger var med til, at udvikle en Champagne, der var lettere i stil, og mere imødekommende. Taittinger producerer hvert år deres Brut Reserve-kvalitet. Druerne som benyttes er fra forskellige år, og det gøres for, at opnå den ideelle Cuvée (blanding). Champagne Taittinger indeholder mere Chardonnay end normalt, og den lagres ikke på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngen lagring på fad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har små fine og vedvarende bobler. Duften er fuld af frugt og man fornemmer aromaer af ferskener, hvide blomster, havtorn, brioche og vanilje. Det er en tør og frisk Cuvée med delikate aromaer af friske frugter og honning. En flot Champagne med finesse og elegance. Champagnen kan anbefales til aperitif, skaldyr, fisk og lyst kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943547257112,"sku":null,"price":685.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/5415_2024-07-17T07_36_23.343Z.png?v=1721201788"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-nv-magnum","title":"Champagne Brut Réserve NV - Magnum","description":"Champagne Taittinger blev grundlagt i 1734 og er dermed det 3.ældste stadig eksisterende Champagnehus, som tilmed ejes og ledes af Taittinger-familien. Topkvalitet og respekt for traditioner prioriteres meget højt hos Champagne Taittinger, som ejer 288 hektar vinmarker i det bedste område af Champagne. Dette sikrer en fast tilgang af druer i topkvalitet til produktionen af delikat, velafbalanceret Champagne.\n\u003ch3\u003eChampagne Taittinger lagres i gamle klosterkældre\u003c\/h3\u003e\nTaittingers kældre er beliggende under St. Nicaise klostret, som i det 13. århundrede tilhørte Benedictiner-munke. Munkene\nbrugte kældrene til opbevaring af deres vine. Disse kældre er det eneste, der er tilbage af klosteret, idet det blev ødelagt under den franske revolution. I dag benyttes kældrene som nævnt af Taittinger, og de har her en samlet kapacitet på ca. 22 millioner flasker.\nGennem flere hundrede år har Champagnehusene produceret Champagne, der var tunge efter års lagring og domineret i smagen af Pinot-druer. Taittinger var med til, at udvikle en Champagne, der var lettere i stil, og mere imødekommende.\n\nTaittinger producerer hvert år deres Brut Reserve-kvalitet. Druerne som benyttes er fra forskellige år, og det gøres for, at opnå den ideelle Cuvée (blanding). Champagne Taittinger indeholder mere Chardonnay end normalt, og den lagres ikke på egetræsfade.\n\u003ch3\u003eIngen lagring på fad\u003c\/h3\u003e\nChampagnen har små fine og vedvarende bobler. Duften er fuld af frugt og man fornemmer aromaer af ferskener, hvide blomster, havtorn, brioche og vanilje. Det er en tør og frisk Cuvée med delikate aromaer af friske frugter og honning. En flot Champagne med finesse og elegance.\n\nChampagnen kan anbefales til aperitif, skaldyr, fisk og lyst kød.","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943553024280,"sku":null,"price":1035.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/5404_Champagne_Champagne-Taittinger-Brut-Reserve_300dpi_RGB_fbdf659a-42fc-4843-adcf-c57c9d08e5f7.png?v=1721201837"},{"product_id":"copy-of-champagne-brut-reserve-nv-jerobeam","title":"Champagne Brut Réserve NV - Jérobeam (3 liter)","description":"Champagne Taittinger blev grundlagt i 1734 og er dermed det 3.ældste stadig eksisterende Champagnehus, som tilmed ejes og ledes af Taittinger-familien. Topkvalitet og respekt for traditioner prioriteres meget højt hos Champagne Taittinger, som ejer 288 hektar vinmarker i det bedste område af Champagne. Dette sikrer en fast tilgang af druer i topkvalitet til produktionen af delikat, velafbalanceret Champagne.\n\u003ch3\u003eChampagne Taittinger lagres i gamle klosterkældre\u003c\/h3\u003e\nTaittingers kældre er beliggende under St. Nicaise klostret, som i det 13. århundrede tilhørte Benedictiner-munke. Munkene\nbrugte kældrene til opbevaring af deres vine. Disse kældre er det eneste, der er tilbage af klosteret, idet det blev ødelagt under den franske revolution. I dag benyttes kældrene som nævnt af Taittinger, og de har her en samlet kapacitet på ca. 22 millioner flasker.\nGennem flere hundrede år har Champagnehusene produceret Champagne, der var tunge efter års lagring og domineret i smagen af Pinot-druer. Taittinger var med til, at udvikle en Champagne, der var lettere i stil, og mere imødekommende.\n\nTaittinger producerer hvert år deres Brut Reserve-kvalitet. Druerne som benyttes er fra forskellige år, og det gøres for, at opnå den ideelle Cuvée (blanding). Champagne Taittinger indeholder mere Chardonnay end normalt, og den lagres ikke på egetræsfade.\n\u003ch3\u003eIngen lagring på fad\u003c\/h3\u003e\nChampagnen har små fine og vedvarende bobler. Duften er fuld af frugt og man fornemmer aromaer af ferskener, hvide blomster, havtorn, brioche og vanilje. Det er en tør og frisk Cuvée med delikate aromaer af friske frugter og honning. En flot Champagne med finesse og elegance.\n\nChampagnen kan anbefales til aperitif, skaldyr, fisk og lyst kød.","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943555875096,"sku":null,"price":2405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/5404_Champagne_Champagne-Taittinger-Brut-Reserve_300dpi_RGB_2ecdd28e-1d85-48b9-aa1c-d4549b4a3077.png?v=1721201731"},{"product_id":"a-lete-champagne-brut-rose-les-ainees","title":"Champagne Brut Rosé Les Ainées NV","description":"\u003cp\u003eLes Ainées er en fyldig, tør rosé-champagne fremstillet af pinot noir, chardonnay og pinot meunier fra sydligt eksponerede marker omkring byen Dámery i Marne-dalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. Lété er, i modsætning til Champagne-industriens enorme reklamecirkus, en diminutiv producent med 9 hektar marker, der med hårdt arbejde, dygtighed og et fraværende reklamebudget laver kvalitet til en rimelig pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSikken vinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er rosé-champagne af typen 'rosé d'assemblage', hvor pinot meunier-delen af vinen, der udgør 15%, er vinificeret som rødvin af druer fra ejendommens ældste stokke med hele 80 år på bagen. Denne grundvin blendes med chardonnay og pinot noir (BdN) sammen med 25% reservevin fra ældre årgange end den aktuelle. Når den rigtige profil er fundet, andengæres vinen og lagres dernæst hele 36 måneder inden degorgering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. Lété Rosé Brut Les Ainées er klassisk, fyldig og tør champagne, der aromatisk er i retning af kirsebær, tranebær, potpourri og gær-afledte aromaer af rugbrødsdej og ristet brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKomplet madledsager\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMange drikker champagne med Kongen nytårsaften - og intet galt i det, men madmæssigt er champagne utrolig alsidig, og det er noget nær den mest komplette madledsager man kan tænke sig, hvis man skal vælge en enkelt vin til et helt måltid. Udover klassiske franske kompositioner, så kan man ligeledes prøve den til tapas-inspirerede retter og flere af de regionale køkkener fra fjern-østen, såfremt chili-volumenknappen ikke er skruet helt i bund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres afkølet omkring de 7-11° alt efter temperament, men husk altid, at man ikke bør bruge maskinafvaskede champagneglas, da opvaskemaskiners afspændingsmiddel sætter en effektiv stopper for vinens bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"A. Lété","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48712452604184,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/xa_lete_champagne_brut_rose_les_ainees_1500px_0.jpg_qitok_34YiqXo1.pagespeed.ic.aW_43y8bK.png?v=1730878484"},{"product_id":"champagne-brut-lavant-garde-blanc-de-noirs-nv","title":"Champagne Brut l'Avant Garde Blanc de Noirs NV","description":"\u003cp\u003eLandsbyen Dámery ligger i hjertet af Marne-dalen, hvis vinmarker er kendt for deres høje andel af pinot meunier. Cuvée l’Avant Garde er en blanc de noirs, fremstillet af lige dele af netop pinot meunier og pinot noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. Lété er, i modsætning til Champagne-industriens enorme reklamecirkus, en diminutiv producent med 9 hektar marker, der med hårdt (hånd)arbejde, dygtighed og et fraværende reklamebudget laver kvalitet til en rimelig pris. Alt fra høst til remuage foregår manuelt hos A. Lété.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI denne blanc de noirs er anvendt 30% reservevin fra ældre årgange. Det giver en behagelig kombination af de lagrede vines dybde kombineret med ungdommelig friskhed. Denne champagne er lagret 30 måneder inden degorgering, givende små, cremede bobler samt et ekstra lag af kompleksitet fra den lange gærkontakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. Lété Champagne Brut l’Avant Garde er en elegant, tør champagne, der er forbløffende let-drikkelig. Det skyldes dels vinens blide mousse og dels en naturlig fylde. Det er ikke en maskulin fortolkning af BdN, men snarere en vin med subtil, luftig rød frugt og gær-afledte aromaer af rugbrødsdej og ristet brød. Den er behageligt tør uden at være stringent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMange drikker champagne med Kongen nytårsaften - og intet galt i det, men madmæssigt er champagne utrolig alsidig, og det er noget nær den mest komplette madledsager man kan tænke sig, hvis man skal vælge en enkelt vin til et helt måltid. Udover klassiske franske kompositioner, så kan man ligeledes prøve den til tapas-inspirerede retter og flere af de regionale køkkener fra Fjernøsten, såfremt chili-volumenknappen ikke er skruet helt i bund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres afkølet omkring de 7-11° alt efter temperament, men husk altid, at man ikke bør bruge maskinafvaskede champagneglas, da opvaskemaskiners afspændingsmiddel sætter en effektiv stopper for vinens bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"A. Lété","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48726222012696,"sku":"","price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/a_lete_champagne_brut_l_avant_garde_blanc_de_noirs_1500px.png?v=1730921846"},{"product_id":"champagne-brut-les-miscellanees-num-ii","title":"Champagne Brut Les Miscellanées Num. II","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn fyldig, tør champagne fremstillet af pinot noir, pinot meunier samt lidt chardonnay fra sydligt eksponerede marker omkring byen Dámery i Marne-dalen, ikke langt fra Épernay. Brug af vellagret basisvin og 24 måneders flaskelagring inden frigivelse bidrager med både aromatisk dybde og fine bobler.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChampagne er 'big business', domineret af enorme firmaer, der bruger lige så enorme mænger penge på marketing, der kun kan hentes hjem gennem vinens pris. Det giver champagner, som de er flest, den tvivlsomme ære af at udvise verdens ringeste forhold mellem pris og kvalitet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA. Lété er i modsætning til dette reklamecirkus en diminutiv producent, med 9 hektar marker, der i dag drives af 4. generation. Det fraværende reklamebudget betyder, at alle udgifter kan forsvares af en dejlig vin til en rimelig pris.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDuft og smag har de typiske blanc de noirs-aromaer af røde bær, nødder, rugbrød\/gærdej, kalkede mineraler og et indslag af kontrolleret oxidation, der tilføjer en cremet finish spændstighed. A. Lété Les Miscellanées Num II er en fyldig vin, hvis mission er at sprede livsglæde snarere end eftertænksomhed.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMange drikker champagne med Hans Majestæt nytårsaften - og intet galt i det, men madmæssigt er champagne utrolig alsidig, og det er noget nær den mest komplette madledsager man kan tænke sig, hvis man skal vælge en enkelt vin til et helt måltid. Udover klassiske franske kompositioner, så kan man ligeledes prøve den til tapas-inspirerede retter og flere af de regionale køkkener fra fjern-østen, såfremt chili-volumenknappen ikke er skruet helt i bund.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDenne cuvée hed tidligere 'Extra Réservée' men har foretaget et ham-skifte. Indholdet er det samme gode.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"A. Lété","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54989893927297,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/a_lete_champagne_brut_les_miscellanees_num_ii_1500px_04273660-bf03-4e96-89e4-a6189908e144.png?v=1763483612"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/pinot-meunier.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}