{"title":"Petit Verdot","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eØnske druen i blends \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePetit Verdot er en fyldig rødvin, der stammer fra det sydvestlige Frankrig (Bourdeaux). Den er meget ønsket som en blandingsdrue i røde Bordeaux blandninger på grund af dens rige farve, tannin og blomsteraroma af viol. Da Petit Verdot er en meget modig vin, så bliver den kun brugt i under 10% af blends. Druen bliver også sjældent brugt til vine som kun indeholder Petit Verdot druen, men der er vinproducenter som producere fænomonale Petit Verdot vine. Det gælder for Australien, Chile, Spanien, Californien og Washington. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagen af Petit Verdot\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePetit Verdot byder på aromaer fra mørke frugter, lige fra blomme, brombær og blåbær til lidt lysere sorte kirsebær. De unikke og spændende smage som Petit Verdont indeholder er urte og blomsternoter, såsom viol, lilla, lavendel, slavie og tørrede urter. Man vil opdage at de fleste vin producenter, som arbejder med Petit Verdot. De vil lagre vinen på eg for at blødgøre den og tilføje smag af vanilje, hasselnød og mokka. indimellem kan vinen være lidt røget og rustik, ligesom røget kød. På ganen er vinen tør og fyldig med høj tannin, fed frugt og medium niveau af syre. Nogle producenter i Australien over høster sorten, og det gør vinene lidt lettere og blødere med glat tannin og noter af blåbær og vanilje.  \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePetit Verdot facts \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePetit Verdot oversættes til \"lille grønne\", og det er højst sandsynligt, fordi denne drue er en senmodnende sort i et varmt klima. I Bordeaux betød det, at druerne ofte ikke var helt klar (f.eks. lidt grønne), når de skulle plukkes til høst. På grund af dette blev Petit Verdot kun brugt i blandinger i små mængder (normalt kun 1-2% af Bordeaux-blandingen) for at tilføje tanninstruktur, farve og urteagtige noter af viol og salvie.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"pichon-comtesse-reserve","title":"Reserve, 2018","description":"\u003cp\u003ePauillac ligger mellem Saint-Julien og Saint-Estèphe. Tre ud af de fem 1. Cru’er kommer herfra, nemlig Château Latour, Château Lafite og Château Mouton-Rothschild. Også bl.a. 2. Cru’erne Pichon Longueville (med 2. vinen Reserve de la Comtesse), Comtesse de Lalande og Pichon Baron samt 5. Cru’erne Lynch Bages og Grand-Puy-Lacoste, kan klare sig blandt de allerbedste vine, kommer herfra. Det er den fattige og grusede jord, der giver grobund for de elegante vine, der primært produceres på Cabernet Sauvignon. Jordstrukturen tvinger rødderne til at søge dybt ned, hvilket giver den vinen mange nuancer med masser af saft og kraft. Vinene fra området er generelt karakteriseret af en dyb og kraftig solbærsmag, masser af fedme og elegance med et lidt røget og animalsk touch. 2. cru slottet Pichon-Longuevilles historie kan spores helt tilbage til 1688. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande til blev, da den store Pichon-Longueville ejendom blev delt i 1850, da Virginie de Pichon-Longueville arvede 3\/5 af ejendommen. I 1925 blev slottet solgt til Edourd Miailhe og hans bror. Edourd Miailhes datter May-Éliane de Lencquesaing overtog ejendommen i 1978. Hun renoverede slottet i 1980´erne, og der blev opført en helt ny kælder. I 2007 købte champagnehuset Louis Roederer dette fantastiske slot og ansatte Sylvie Cazes som direktør.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePichon Comtesse Reserve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er 2. vinen til Chateau Pichon-Longueville, og den blev produceret første gang i 1973. Andenvinen udgør i dag mellem 20 og 50% af produktionen på slottet. Vinene kommer fra samme marker, samme teknologi som den meget berømte første vin. Forskellen er at 2. vinen ikke er nær så robust og har lige så lang levetid som 1. vinen. Det er et plus, at man ikke skal vente 10-15 år fra høståret for at nyde sine vine, når de er optimale. Druerne er de samme som i førstevinen. Vinene fra de enkelte druer og parceller vinificeres hver for sig, og ved årsskiftet er det så tid til de store smagninger. Ønologen Jacques Boissenot smager sammen med den tilknyttede konsulent Hubert de Boüard på snesevis af muligheder og til sidst bestemmer de årets første og anden cuvée, som herefter sammenstikkes og hældes på fade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEt velovervejet blend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruesammensætningen er Cabernet Sauvignon (54 %), Merlot (37 %), Cabernet Franc (4 %) og Petit Verdot (5 %) Det er endnu en rockstjerne af en anden vin, der smager mere som en grand vin med sin fantastiske parfume af crème de cassis, brombær, grafit, tobak af høj klasse og jord. Pænt struktureret med fine tanniner. Den er dyb, medium til fyldig, smukt afbalanceret og har en seriøs længde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRobert Parker 92 points\u003c\/h4\u003e","brand":"Pichon Comtesse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236788814104,"sku":null,"price":559.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Pichon_Comtesse_Reserve_Pauillac_UAA_1500px-1.png?v=1700063611"},{"product_id":"othello-napa-valley","title":"Othello, Napa Valley, 2018","description":"Othello fra Napa Valley er produceret fra den historiske Napanook-vingård i Yountville, Californien. Det er en vin, der udtrykker sit enestående terroir. Den er tilgængelig og fornøjelig i sin ungdom. En Bordeaux-blanding, som kommer med dejlige aromaer af rød frugt og runde, silkebløde tanniner.\n\u003ch3\u003eOthello - med historie\u003c\/h3\u003e\nDet var på den berømte Napanook-vingård, at Christian Moueix etablerede Dominus Ejendom i 1983. Et historisk sted, det var kilden til frugt til nogle af de fineste Napa Valley-vine i 1940'erne og 1950'erne. Især kan vingårdens historie spores tilbage til Napa Valleys begyndelse, da i 1838 George Yount, for hvem byen Yountville blev navngivet, først plantede vinstokke der. I dag producerer vingården tre vine: Dominus, dets flagskib, Napanook og Othello.\n\u003ch3\u003eØkologi i fokus\u003c\/h3\u003e\nNapanook-vingården er en model for dets bæredygtige landbrugspraksis, som er blevet hyldet for dets tørbrug, som undgår at vande vinstokkene og dermed ansporer dem til at trække dybt på landets unikke geologi. Omhyggelig vindyrkning og vinfremstillingspraksis udføres med det formål at producere vine, der er rene, afbalancerede og komplekse. Minimal indgriben og tilbageholdenhed gennem hele processen med drueudvælgelse, gæring og lagring bevarer frugtens karakter. Det resulterende produkt er et udtryk for denne unikke vingård. I 2021 modtog Dominus Estate sin CCOF («California Certified Organic Farmers») certificering for økologiske landbrugsmetoder.","brand":"Dominus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236797104408,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4388_Californien_Dominus-Estate_Othello_300dpi_RGB.png?v=1700063644"},{"product_id":"vino-de-la-tierra-de-cadiz-2021","title":"Vino de la Tierra de Cádiz 2021","description":"\u003cp\u003eFinca Moncloa er en usædvanligt vel-vinificeret vin, der på mange måder opfører sig som god Ribera del Duero. Mens Finca Moncloa nøjes med prismæssigt at tilhøre den øvre middelklasse, findes tilsvarende kvalitet fra Ribera del Duero kun til mere ambitiøse priser. Er man til den mere moderigtige appellation, må man punge lidt mere ud for en dårligere vinoplevelse, mens man så til gengæld får stivet sin selvtillid af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStore investeringer giver gevinst\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eForklaringen på det gunstige forhold mellem pris og kvalitet er, at nabolaget, hvor Finca Moncloa kommer fra, intet ry har for rødvine overhovedet: dette er sherry-land. Og det er da også sherry-giganten González Byass, der ejer vingården. De har tilført de investeringer og den know-how, der skal til for at producere vin på højt niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinca Moncloa ligger nord for Cádiz, ved Arcos de la Frontera med godt 17 ha marker i 90-160 meters højde. Jordbunden er en blanding af ler, albariza-kalk og sand. Den har et højt indhold af aktivt kalk, omtrent samme niveau som den eftertragtede albariza-jordbund omgivende Jeréz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Moncloa er et sammenstik af syrah, tintilla de rota, petit verdot og cabernet sauvignon. Tintilla de rota, som González Byass kan takkes for stadig findes, er en forrygende, lokal, lavtydende og syrefrisk druesort, der giver små udbytter af superlativ kvalitet. Årgangens sammensætning findes, når grundvinene har tilbragt 11-12 måneder på fade af fransk og amerikansk eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag har forrygende intensitet med mørk skovbærfrugt, velhængt kød og velintegreret fadlagring. Der er god balance mellem yderst vel-polerede tanniner og opulent frugt, der aldrig bliver for meget af det gode. Dertil har vinen dejlig fylde og en lang, ren finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes v. 15-18° og gerne i selskab med vildt, lam eller retter med styrke og kraft. Vinen er dog passende afrundet til at kunne nydes uden mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Moncloa kan nydes nu og - et kvalificeret gæt - ca. 10 år fra årgang, måske endda betragteligt længere: det vil tiden vise...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er kun let filtreret, så ved langtidslagring vil der kunne oparbejdes lidt bundfald.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Moncloa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48737468088600,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Finca_Moncloa_2021_25_Aniversario_splatter_1500px.png?v=1772816869"},{"product_id":"chateau-larrivaux-2016-haut-medoc","title":"Château Larrivaux 2018, Haut-Médoc","description":"\u003cp\u003eChâteau Larrivaux er beliggende midt i det berømte Haut-Médoc i kommunen Cissac. Siden 1580 har dette vinslot udelukkende været ejet af kvinder af samme familie. Det 21. århundrede er ingen undtagelse og i dag er det Armelle Carlsberg, Sabine Carlsberg og Bérangère Tesseron, der driver det. Der er 19 hektar vinmarker foruden marker, stenbrud og en smuk skov. Slottet er kendt for en meget klassisk stil, som ejerne selv tilskriver det feminine touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 19 hektar vinmarker består af 3 parceller, der omgiver ejendommen. To af vinmarkerne indeholder gruset lerjord, og den tredje er leret kalkstensjord. Egenskaber ved det terroir gør det muligt, at bevare vand i de regnfulde perioder og bruge det til rødderne i de tørre perioder. De kan i øvrigt nævnes at Eric Boissenot er konsulterende oenolog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften besidder noter af modne røde bær, samt en smule vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig, kompleks og elegant. En dejlig klassisk Haut-Médoc vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Larrivaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55015292862849,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/1698-haut-medoc-chateau-larrivaux-300dpi-rgb-768x2305.png?v=1763991490"},{"product_id":"chateau-la-lagune-2019-3-cru-classe-haut-medoc-94-point-parker","title":"Chateau La Lagune 2019 3. Cru Classé Haut-Médoc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif, \"Noto Color Emoji\"; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e\u003cspan data-subtree=\"aimfl\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif, \"Noto Color Emoji\"; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eChâteau La Lagune 2019\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eer en exceptionel og elegant rødvin fra Haut-Médoc-appellationen i Bordeaux. Årgangen markerer en historisk milepæl for slottet, da det er den \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003ef\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eørste årgang med officiel 100% økologisk certificering\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Vinen er bredt anerkendt af internationale vinkritikere for sin fabelagtige nerve, præcision og balance, og flere nævner den som en af de bedste moderne årgange fra ejendommen.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"yADgie\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif, \"Noto Color Emoji\"; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eVinen er sammensat af de klassiske venstrebreds-druer, dyrket på slottets grusholdige marker:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot og 4% Petit Verdot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuften er m\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif, \"Noto Color Emoji\"; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e\u003cspan class=\"yADgie\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif, \"Noto Color Emoji\"; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eeget udtryksfuld og floral. Duften strømmer op af glasset med rige aromaer af modne mørke kirsebær, solbær (cassis) og vilde bær. Dette suppleres af komplekse strejf af mørk chokolade, tobak, cedertræ, violer og det klassiske Bordeaux-aftryk af blyantsstift.\u003cbr\u003eI munden oplever en medium til fyldig krop med en flot sensorisk dybde. Vinen er silkeblød, men besidder samtidig en fast, stramt vævet struktur af finkornede, polerede tanniner og en sprød, saftig syre. Eftersmagen er lang, intens og efterlader en elegant, næsten saltet (salin) mineralitet i munden.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-os-fs=\"\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif, \"Noto Color Emoji\"; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: -1px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' tabindex=\"0\"\u003eVine har gemmepotentiale. Kan leveres i 6 stk. trækasse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-os-fs=\"\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif, \"Noto Color Emoji\"; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: -1px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-os-fs=\"\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif, \"Noto Color Emoji\"; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: -1px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' tabindex=\"0\"\u003eTopkarakterer hos Parker, Suckling og Wine Advocate\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau La Lagune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56340953629057,"sku":null,"price":439.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Chateau_la_Lagune_Haut-Medoc_3_Grand_Cru_Classe_2019_1500px.png?v=1790845203"},{"product_id":"othello-napa-valley-2021","title":"Othello, Napa Valley, 2021","description":"Othello fra Napa Valley er produceret fra den historiske Napanook-vingård i Yountville, Californien. Det er en vin, der udtrykker sit enestående terroir. Den er tilgængelig og fornøjelig i sin ungdom. En Bordeaux-blanding, som kommer med dejlige aromaer af rød frugt og runde, silkebløde tanniner.\n\u003ch3\u003eOthello - med historie\u003c\/h3\u003e\nDet var på den berømte Napanook-vingård, at Christian Moueix etablerede Dominus Ejendom i 1983. Et historisk sted, det var kilden til frugt til nogle af de fineste Napa Valley-vine i 1940'erne og 1950'erne. Især kan vingårdens historie spores tilbage til Napa Valleys begyndelse, da i 1838 George Yount, for hvem byen Yountville blev navngivet, først plantede vinstokke der. I dag producerer vingården tre vine: Dominus, dets flagskib, Napanook og Othello.\n\u003ch3\u003eØkologi i fokus\u003c\/h3\u003e\nNapanook-vingården er en model for dets bæredygtige landbrugspraksis, som er blevet hyldet for dets tørbrug, som undgår at vande vinstokkene og dermed ansporer dem til at trække dybt på landets unikke geologi. Omhyggelig vindyrkning og vinfremstillingspraksis udføres med det formål at producere vine, der er rene, afbalancerede og komplekse. Minimal indgriben og tilbageholdenhed gennem hele processen med drueudvælgelse, gæring og lagring bevarer frugtens karakter. Det resulterende produkt er et udtryk for denne unikke vingård. I 2021 modtog Dominus Estate sin CCOF («California Certified Organic Farmers») certificering for økologiske landbrugsmetoder.","brand":"Dominus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56376521392513,"sku":null,"price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4388_Californien_Dominus-Estate_Othello_300dpi_RGB.png?v=1700063644"},{"product_id":"othello-napa-valley-2023","title":"Othello, Napa Valley, 2023","description":"Othello fra Napa Valley er produceret fra den historiske Napanook-vingård i Yountville, Californien. Det er en vin, der udtrykker sit enestående terroir. Den er tilgængelig og fornøjelig i sin ungdom. En Bordeaux-blanding, som kommer med dejlige aromaer af rød frugt og runde, silkebløde tanniner.\n\u003ch3\u003eOthello - med historie\u003c\/h3\u003e\nDet var på den berømte Napanook-vingård, at Christian Moueix etablerede Dominus Ejendom i 1983. Et historisk sted, det var kilden til frugt til nogle af de fineste Napa Valley-vine i 1940'erne og 1950'erne. Især kan vingårdens historie spores tilbage til Napa Valleys begyndelse, da i 1838 George Yount, for hvem byen Yountville blev navngivet, først plantede vinstokke der. I dag producerer vingården tre vine: Dominus, dets flagskib, Napanook og Othello.\n\u003ch3\u003eØkologi i fokus\u003c\/h3\u003e\nNapanook-vingården er en model for dets bæredygtige landbrugspraksis, som er blevet hyldet for dets tørbrug, som undgår at vande vinstokkene og dermed ansporer dem til at trække dybt på landets unikke geologi. Omhyggelig vindyrkning og vinfremstillingspraksis udføres med det formål at producere vine, der er rene, afbalancerede og komplekse. Minimal indgriben og tilbageholdenhed gennem hele processen med drueudvælgelse, gæring og lagring bevarer frugtens karakter. Det resulterende produkt er et udtryk for denne unikke vingård. I 2021 modtog Dominus Estate sin CCOF («California Certified Organic Farmers») certificering for økologiske landbrugsmetoder.","brand":"Dominus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56376522408321,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4388_Californien_Dominus-Estate_Othello_300dpi_RGB.png?v=1700063644"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/collections\/purple-grape-bunches-and-grape-leafs-2022-09-29-17-22-07-utc-1-1-1-1_4b4678e6-c9f9-4713-b92c-d89fa09397e1.jpg?v=1704897533","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/petit-verdot.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}