{"title":"Norditalien","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eIkke døm en vin på dens udseende \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003eIndicazione Geografica Tipica (IGT) betyder ganske enkelt en vin typisk for regionen, mens Vina da Tavola (bordvine) er den laveste kategori. Men nogle af Italiens bedste vine er i kategorien 'bordvin' - der er kendt for de såkaldte 'Super Tuscans', fordi deres brug af druer eller vinfremstillingsteknikker falder uden for de officielle regler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePiemonte regionen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePiemonte regionen ses som en af de regioner der laver de fineste vine i Norditalien men også Italien generelt. Området er mest kendt for Alba og Asti det er her at vine som Barolo, Barbaresco, roero, Barbera d´asti, Moscato d´asti og Brachetto d´aqui det er de nævne som området er mest kendt for. Når det kommer til druerne så er det Nebbiolo, Barbera og Moscato der er de mest kendte. \u003c\/span\u003e\nBarbera er en af ​​Piemontes yndlingsvine. I århundreder blev den betragtet som den bedste vin at have på sit køkkenbord på grund af dens robuste og rige smag. Det forbliver en yndet, hverdagsvin på de fleste norditalienske borde. Dens bedst kendte sorter er Barbera d'Asti og Barbera del Monferrato Superiore, begge DOCG.\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlto adige regionen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne region er den nordligste del af Norditalien og ligger sig op mod den østrigske grænse. Området er kendt for at tale mere tysk end Italiensk. Når det kommer til vin er regionen kendt for at lave elegante rødvine og hvidvine de bruger dog mest internationale druer i from af Pinot noir, Cabernet sauvignon, Merlot, Sauvignon, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/pinot-grigio-pinot-gris\/\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI området findes der også lokale druer såsom Lagrein, Vernatch og Pinot Blanco som også er meget populær.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eVeneto regionen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegionen er kendt for byerne verona og Venedig. Når det kommer til vin er det mest Valpolicella her under Amarone og Ripasse som mange mennesker er blevet meget glade for. Men der er også de mere friske vine såsom Bardolino. Det er primært Corvina druen der bruges i Verona.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eEmilia-Romagna\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet er især gastronomien der er kendt her, området er kendt for Balsamico,Parmesan ost, Parma-skinke, så er der også lige den store Ferrari fabrik. I forhold til vine er der også noget at komme efter her, De er især kendt for Lambrusco som er en tør og frisk vin\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eLombardiet\u003c\/h3\u003e\nMange mennesker, inklusiv italienere, har en tendens til at forbinde Lombardiet primært med industri, mode- og økonomiverdenen, som kommer af hovedstaden Milano. I virkeligheden har regionen en rig kulinarisk tradition og er også hjemsted for gode vine.\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eLyder Norditaliensk hivdvin spændene? \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\nDet kan måske være svært at tage et valg men hos Greatwine står vi klar til at besvare dine spørgsmål. Du er velkommen til at skrive eller ringe til os. Du kan også se hele udvalget af \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/italiensk-hvidvin\/\"\u003eItaliensk hvidvin\u003c\/a\u003e her.\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"girlan-pinot-grigio-2025-alto-adige-doc","title":"Pinot Grigio 2025 Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eKellerei Girlan er trods det tysk-klingende navn formelt set pære-italiensk. Regionen er berømmet for Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed. Dolomitternes spektakulære kulisse giver druerne en fremragende soleksponering, masser af mineraler, som druerne suger til sig og ikke mindst kølige nætter, der beholder syren i druerne. Kooperativerne er en dominerende faktor i Alto Adige; ikke blot volumenmæssigt, men så sandelig også når målestokken hedder kvalitet. Kellerei Girlan er et af regionens mønsterkooperativer med den feterede vinmager Gerhard Kofler som meget aktiv kransekagefigur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSyrefrisk pinot grigio fra Norditalien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/pinot-grigio-pinot-gris\/\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e har gennem mere end 100 år været én af \u003ca href=\"https:\/\/www.winetourism.com\/wine-region\/trentino-alto-adige\/\"\u003eAlto Adiges\u003c\/a\u003e førende hvidvinsdruer, der modsat sin franske udgave ikke er karakteriseret ved fede, fyldige vine, men snarere via vinenes friske, sprøde og ranke profil med aromatisk klarhed, der giver god plads til mineralsk nerve. Markerne ligger i 400-500 meters højde, hvor der er en favorabel vekselvirkning mellem varme dage og kølige nætter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStållagring afslører terroir aftryk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfter en ganske kort maceration gæres vinen ved 18° og ligger på rustfrit stål indtil aftapning. Dette giver en meget 'nøgen' fortolkning af druen, hvor terroir-præg står forrest. Duft og smag viser 'kølige' elementer af let-moden pære, honningmelon, mandel, hø, hvide blomster og et strejf af grønt. Let fylde holdes i skak af en rank syre og en rund mineralitet, der gør denne tørre vin alt andet end dyster. Nyd denne Girlan Pinot Grigio i dens ungdom til enkle retter med fisk, skaldyr eller ikke for branket fjerkræ. Prøv den også til en rustik salat eller som en lækker, knastør aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e90 point vinous.com\u003c\/h4\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47231513657624,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_Pinot_Grigio_UAA_Stelvin_1500px.png?v=1700032773"},{"product_id":"girlan-pinot-noir-patricia-2021-alto-adige-doc","title":"Pinot Noir 'Patricia' 2024 Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eKellerei Girlan er trods det tysk-klingende navn formelt set pære-italiensk. Regionen er berømmet for Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed. Vinstokkene vokser op ad op ad bjergsiderne hvilket giver druerne en fremragende soleksponering, masser af mineraler, som druerne suger til sig og ikke mindst kølige nætter, der beholder syren i druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFantastisk pinot noir\/spätburgunder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir er uden sammenligning den sværeste drue, man som vinavler kan have med at gøre. Druen er skrøbelig og modtagelig overfor sygdomme og er meget kræsen med de klimatiske betingelser, hvis den skal give de elegante, sensuelle vine, som især de røde Bourgognevine er verdensberømte for. \u003ca href=\"https:\/\/da.wikipedia.org\/wiki\/Trentino-Alto_Adige\"\u003eAlto Adige\u003c\/a\u003e er én af de få lokaliteter, hvor pinot noir kan give vine med saftig lethed, altså vine hvor drikkeglæde og vægtløshed er nøgleord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElegant, let Girlan Pinot Noir 'Patricia'\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGirlan pinot noir 'Patricia' udviser i duft og smag læskende og cremede aromaer af (jord)bær og kirsebær. Vinen er let og 'skrøbelig på den rigtige måde' - altså ikke vinen til inkarnerede Zinfandel-fans, men snarere til de særligt indviede, som er en gruppe, der defineres ved at holde af modpolen til power, selv om vinene er i den højere middelklasse og opefter!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes af rummelige glas ved en serveringstemperatur på 15-17°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 point vinous.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47231545573656,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_Patricia_Pinot_Noir_1500px-copy.png?v=1700033325"},{"product_id":"cantina-di-negrar-valpolicella-classico","title":"Valpolicella DOC 2024","description":"\u003cp\u003eVeneto-klassiker fra hjertet af Valpolicella-distriktet, fremstillet af 65% corvina, 10% corvinone, 20% rondinella og 5% molinara-druer, dyrket i dobbelt-pergolaer i classico-zonen omkring byen Negrar nord for Verona, hvor kvalitetsbevidste Cantina Valpolicella Negrars vinmarker er beliggende.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne er i Negrar-dalen udlagt som terrasser og alderen på vinstokkene er mellem 15 og 25 år med ca. 2.400 stokke per hektar og et udbytte på ikke over 75 hl\/ha. \u003cbr\u003eHøsten foregik alene ved håndkraft - der høstes ikke med maskiner. \u003cbr\u003eEfter høsten blev druerne presset pneumatisk og sidenhen blev vinen vinificeret med temperaturkontrol og med élevage på rustfrit stål, efterfulgt af 4. månders flaskelagring. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er mørk med violette nuancer, duften frugtrig med aromaer af røde bær og krydderier, mens smagen er mellemkraftig og præget af frugt og bløde tanniner, men med en god struktur og moderat alkohol. \u003cbr\u003eEn vin, der forener det moderne rene udtryk med elegance og friskhed, som gør den velegnet til det moderne italienske køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Negrar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236379050264,"sku":null,"price":93.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Negrar_Valpolicella_DOC_1500px.png?v=1747237160"},{"product_id":"amarone-classico-2022-doc-la-tirela","title":"Amarone Classico 2022 DOC \"La Tirela\"","description":"\u003cp\u003eLa Tirela Amarone della Valpolicella Classico er seriøs, men stadig betalbar amarone, der bider skeer med selv halvdyre modeller. Valpolicella-distriktet ligger i det nordlige opland til Verona, hvor en af Italiens kendis-vine, amarone della valpolicella, bliver til. La Tirela er lavet på druer fra den oprindelige classico-zone, hvor de bedste vine traditionelt bliver til.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeskedent udbytte\u003c\/h3\u003e\nDruerne corvina, corvinone og rondinella dyrkes lavproduktivt med et beskedent men potent udbytte. Modsat normal rødvinsproduktion presses druerne dog ikke lige efter høsten. I stedet lægges de til tørre i velventilerede rum, hvor de dehydrerer og derved taber omkring 1\/3 af deres vægt.\n\u003ch3\u003eVinifikation med respekt\u003c\/h3\u003e\nOmkring februar året efter vinificeres de nu let indtørrede druer, hvis opkoncentrerede most giver en rig og dybtfarvet vin med en lille, besnærende sødme. Efter vinifikationen lagres der først 18 måneder på store egefade, der nænsomt modner og ilter vinen, hvorefter den tappes på flaske og igen hviler godt ½ år før frigivelse.\n\u003ch3\u003eAmarone ''La Tirela''\u003c\/h3\u003e\nLa Tirela er en ung, potent vin med tætte, mørke bærnuancer af især sylte-kirsebær med en krydret, svesket profil, der leder tankerne hen på julebag. Smagen har stor intensitet og fylde, der kalder på de voldsomme stege- og gryderetter. Nyd også vinen til julens fede og sødlige mad, hvor vinens profil passer maden særdeles godt. Vinen kan snildt nydes nu, hvis den iltes grundigt, men vil uden tvivl lagre godt i adskillige år frem. Skænkes i rummelige glas ved en serveringstemperatur på 16-18°.","brand":"Cantina di Negrar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236379476248,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/La_Tirela_Amarone_Classico_DOCG_1500px-copy.png?v=1700061573"},{"product_id":"villa-tessa-rosso-veronese-igt","title":"Villa Tessa Rosso Veronese IGT 2022","description":"\u003ch3\u003eTessa Rosso Veronese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTessa Rosso Veronese kommer fra Venetodistriktet i det nordlige Italien, hvor druerne vokser på pergolaer omkring byen Negrars stejle, til tider terrasserede bakker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet på amaronedruer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er blandt de samme, som anvendes til fremstilling af områdets finere DOC-vine, blandt andre Valpolicella Ripasso og ikke mindst Amarone della Valpolicella, nemlig corvina, rondinella, corvinone og også en lille del cabernet sauvignon. Farven er dybrød og duften præget af kirsch og frisk frugt og smagen er fyldig og rund. Der er noter af kirsebær og en let sødme, der stammer fra anvendelsen af tørrede druer. Dette tilfører vinen ekstra koncentration, krop og fyldighed – alt sammen i en harmonisk helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAppassimento metoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvor ripasso-vinene henter deres kraft og sødme fra amarone-vinene, henter Villa Tessa nytår Rosso Veronese sin inspiration i \u003ca href=\"https:\/\/www.masi.it\/en\/appassimento-technique\"\u003e”appassimento-teknikken”\u003c\/a\u003e og kan med sin krydrede og mellemkraftige smagsstil komplimentere det klassiske norditalienske køkkens mange retter. Villa Tessa er originalaftappet hos Cantina Valpolicella Negrar, som hører til blandt de mest anerkendte producenter i Valpolicella.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Negrar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236380197144,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Villa_Tessa_Rosso_Veronese_1500px-copy.png?v=1792264036"},{"product_id":"sauvignon-blanc-indra-2021-alto-adige-doc","title":"Sauvignon Blanc 'Indra' Alto Adige DOC 2025","description":"\u003ch3\u003eFantastisk Sauvignon fra mønsterkooperativet Girlan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlto Adige er berømmet for \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/italiensk-hvidvin\/\"\u003eItaliens\u003c\/a\u003e bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed, der skyldes, at de hede, flade dalbunde typisk huser almindelige landbrug og frugtavlere, mens vinstokkene tager over, når man bevæger sig lidt op ad bjergsiderne. Denne spektakulære kulisse giver mineralske vine og ikke mindst kølige nætter, der er garant for syrefriskhed i vinene. Kooperativerne er en dominerende faktor i Alto Adige; ikke blot volumenmæssigt, men så sandelig også når målestokken hedder kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRos fra Gambero Rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKellerei Girlan er et af regionens mønsterkooperativer med flere 3 glas vine i Gambero Rosso. ’Indra’ Sauvignon fremhæves i Gambero Rosso ikke blot som god vin, men også som ditto value-for-money. Druerne håndhøstes fra marker nær vineriet og gæres i rustfrit stål, hvor vinen også tilbringer ½ år med fingæren, før den tappes. Lagringen på stål bevarer druens friske, sprælske stil, mens lang tid med fingæren giver aromatisk dybde. Girlan Sauvignon 'Indra' dufter noget i retning af moden grape, solbærblade, hyldeblomst og lysegrønne undertoner med saftigt græs og brændenælde samt grusede mineraler, der giver en flot kompleksitet. Smagen er aromatisk uden at være fed og fyldig; i stedet er linjen holdt slank med en eftersmagen med både længde og balance. Stilen ligger tættere på \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/Sancerre\"\u003eSancerre\u003c\/a\u003e end \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/new-zealandsk-hvidvin\/\"\u003eNew Zealand\u003c\/a\u003e. Nydes afkølet men ikke køleskabskold: 10-14°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 glas Gambero Rosso 92 point vinous.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236453073176,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_Indra_Sauvignon_Blanc_UAA_1500px.png?v=1700061933"},{"product_id":"smagekasse-pinot-noir","title":"Smagekasse - Pinot Noir fra hele verden","description":"\u003cp\u003eGå på opdagelse i Pinot Noir's univers. Smag dig igennem denne kasse af dejlige vine fra det meste af verden. Pinot Noir er en vanskelig drue at dyrke. Den er tyndskallet, og druerne sidder meget tæt i klaserne. De svære vilkår til trods er det lykkedes producenterne af disse vine at komme flot i mål til en rimelig penge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSmagekassen indeholder:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Girlan Pinot Noir 'Patricia' 2024 Alto Adige DOC\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlto Adige er én af de få lokaliteter, hvor pinot noir kan give vine med saftig lethed. Girlans 'Patricia' pinot noir er ikke vinen til inkarnerede Zinfandel-fans, men snarere til de særligt indviede, som er en gruppe, der defineres ved at holde af modpolen til power, selv om vinene er i den højere middelklasse og opefter! Nydes af rummelige glas ved en serveringstemperatur på 15-17°\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Les Peyrautins Pinot Noir 2022 Pays d'Oc\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEndelig en betalbar pinot noir.. Les Peyrautins er en silkeblød vin til en helt anderledes spiselig pris end Bourgognes pris-himmelstormere. Vinens struktur er helt sømfri, hvor garvesyrer glimrer ved deres fravær. Beherskede 13 % alkohol dæmper gemytterne og sammen med den blide frugt giver det en udtalt let-drukket vin. Nyd vinen noget under stuetemperatur ved 13-17° – evt. bare som slubrevin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Bacharacher Spätburgunder 2018\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTysk pinot noir (=spätburgunder) står i dag nok som verdens mest interessante bud på seriøs pinot noir - potentialet er enormt og talentmassen ligeså. I Mittelrheins Bacharach-dal, hvor Ratzenberger sidder på de bedste parceller, får druerne masser af sol, men det kølige klima giver lange vækstsæsoner med sen høst og tyndskallede druer, der giver lyse, men aromarige vine. Da fadlagringen foregår på gamle fade, har man ingen egearomaer i vinen – blot fornemmes mikrooxidationen som opholdet giver, der afrunder vinen og bidrager med den æteriske stil. Nyd denne vin af rummelige bourgogneglas, serveret noget under stuetemperatur, ved ca. 15-16°.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Cycles Gladiator Pinot Noir 2020, California\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCycles Gladiator Pinot Noir er lavet efter alle kunstens regler på et topmoderne vineri, hvor ny teknologi aldeles uproblematisk går hånd i hånd med statens rige vintraditioner. Efter gæringen lagres knap halvdelen af vinen ca. 9 måneder på ny fransk eg, mens den resterende del ligger på neutrale fade af ældre dato. Garvesyren er helt fraværende, som den nu engang er i rigtig Pinot Noir. Husk at nyde vinen let afkølet, ved 14-17°\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Lake Wanaka Pinot Noir Marlborough 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrugtig, saftig og læskende er nøgleordene for Lake Wanaka Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarlborough-regionen var i 1990erne epicenteret for den new zealandske vin-revolution med udgangspunkt i sauvignon blanc-druen. Kort tid efter fulgte både chardonnay og pinot noir trop, og de seneste tre årtier har været succeshistorien om uafbrudt vækst. Distriktet ligger på den nordligste del af sydøen, har et perfekt vinklima, og enorme grusaflejringer i Wairauflodens delta giver koldklima vine med præcision og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Lynx Pinot Noir California 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDette er pinot noir med oversøisk accent, hvilket er lig med imødekommende, letløbende vin med frugt uden medfølgende garvesyre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLynx er ukrukket drikkeglæde holdt i en stil, der respekterer druens identitet uden at foregive at være en (halvhjertet) kopi af sit franske ophav.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir står bag rød bourgogne, men Californien har vist sig at være et godt, nyt hjemsted for denne ellers meget kræsne druesort.\u003c\/p\u003e","brand":"Greatwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236511924504,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/smagekassepinotnoirmedWanakaogLynx.png?v=1765800363"},{"product_id":"smagekasse-rodvine","title":"Smagekasse - Rødvine Prisbasker","description":"\u003cp\u003eHvem siger, at vinen til hverdag skal være kedelig og karakterløs. Vi har sammensat en rødvins smagekasse, som viser, at det er ikke behøver at være tilfældet. Dyk ned i denne pallette af røde vine fra Italien, Frankrig, Spanien og Portugal. Nyd disse vine, som ikke overbelaster budgettet. Vort bud er, at du på denne måde kan finde din favoritvin til hverdagen. Vi kalder det vin i øjenhøjde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSmagekassen indeholder\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e1 stk. Codici 'Masserie' Primitivo Puglia IGT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCodici 'Masserie' Primitivo er alvorligt god vin, der hæver sig over den store mængde forholdsvis ligegyldige vine, der også produceres i Puglia\/Apulien. Kvaliteten i Codici sikres - foruden en sikker hånd under vinifikationen - gennem langtidskontrakter med drueavlere, der mod at levere til en lidt højere pris, underkaster sig producentes krav om pleje og udbytte.\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eServeres lidt under stuetemperatur ved 15-17°.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Long Little Dog Vin de France \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Long Little Dog er et typisk sydfransk blend af forskellige druer, bl.a. grenache og syrah, der er lavet i en frisk og ukompliceret stil med klare referencer til generisk Côtes-du-Rhône. Vinifikationen foregår på et topmoderne vineri med en skov af rustfrit stål, hvor denne vin også har tilbragt sin tilværelse som spæd. Efter kort flaskelagring er vinen tappet med skruelåg for at understrege den uformelle tone, der er slået an med den øvrige festlige indpakning – både hvad angår flasken og 6-stk kassen. Selve vinen har frugtige aromaer af provence-krydret, mørk frugt med især blå blomme og kirsebær. Der er god friskhed og ’nervøsitet’ i den spændstige frugt og en saftig finish, der er blid nok til ikke at forskrække, men frisk nok til at fastholde interessen. Nydes til alverdens simple kødretter serveret ved 15-17° eller en smule mere afkølet, hvis man vil have den som saftig hyggevin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Domini Veneti Appassimento Rosso Veneto IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomini Veneti er prestige-serien fra Cantina di Negrar, der gennem flere menneskealdre har finpudset og sidenhen mestret appassimento-teknikken. Cantina di Negrar, der i 2011 blev hædret under VinItaly som bedste Veneto-producent, producerer både Amarone, Valpolicella og andre af Venetos kendte vine – alle med et fremragende forhold mellem pris og kvalitet som fællesnævner. Druesorterne til Domini Veneti Appassimento er de klassiske for området, nemlig Corvina, Rondinella og Corvinone, men også en lille del Cabernet Sauvignon. De dyrkes som klassiske dobbelt-pergolaer med et aldersgennemsnit på over 25 år. 2019 er en dejlig årgang, hvor et køligt efterår betød sen høst af sunde druer, der gav vin med fokus og substans. Nyd denne elskelige Veneto-vin til et bredt udsnit af stegeretter, ikke for voldsomme braisereretter samt ’hårde’ oste som den lokale Monte Veronese eller en af de lagrede Pecorinotyper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e1 stk. \u003c\/strong\u003eCarignan Vieilles Vignes IGP Pays d'Herault \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Courtines \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/carignan\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCarignan\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e kommer fra omegnen af Montpellier fra gamle, krogede ’bush-vine’ Carignan-stokke, der yder lave mængder af smagsmættede druer. Giles Cook, Master of Wine, har selv både fundet druerne og stået for vinifikationen til Les Courtines; en vin der forener den moderne vinifikation og nutidens smagspræferencer med de gamle vinstokkes koncentrerede druer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Ciconia, Vinho Regional Alentejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinens navn ’Ciconia’ og dens etiket er inspireret af storken, som har Alentejo som en vigtig base. En anden Alentejo-specialitet er fremragende rødvine til spiselige priser. Ciconia produceres hovedsageligt på basis af touriga nacional, syrah og aragonêz, som opnår god modenhed i Alentejo. Druerne afstilkes efter plukningen, hvilket bidrager til en udtalt frugtig vin uden aggressive garvesyrer. Gæringen foregår på rustfri ståltanke, hvorefter dele af vinen har ligget ca. ½ år på let-brugte fade af fransk eg. Herefter sammenstikkes vinen og tappes på flasker med skruelåg, der længst muligt og mest stabilt bevarer vinens friske aromaer. Duft og smag har saftige, aromaer af let krydret, rød frugt med medium fylde og en ren, blid finish. Man fornemmer straks, at druematerialet har været perfekt modent – her er ingen skarpe kanter eller umodne, grønne nuancer. Vinen nydes nu og et par år frem ved en temperatur på 15-17°.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Côtes-du-Rhône AOC Domaine St Pierre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Jean-François og Philippe Fauque driver i dag denne traditionsrige familieejendom, der laver vine, som stilsikkert balancerer mellem respekten for traditioner og moderne tiltag. Denne fremragende Vacqueyras-producent, som bl.a. skamroses af Robert Parker, laver aldeles glimrende Côtes-du-Rhône. Druesammensætningen er 60% grenache, 25% syrah og 15% carignan. Hver variant vinificeres separat under temperatur-kontrol, hvorefter vinen lagres et år i gamle, neutrale foudres på 4.000-6.000 liter. Efter assemblage flaskelagres vinen et kort stykke tid før frigivelse. Dette er en saftig, let rustik Rhônevin, som allerede nu giver en charmerende, men også magtfuld vin. Sorte kirsebær og blå blommer komplementeres af sorte oliven, sort peber og Provence-urter, givende en smuk og personlig helhed. Dom. Saint Pierre Côtes-du-Rhône er fremragende vin til prisen, som allerede nu kan nydes til en hjertelig gryderet eller et stykke kød med stegeflade. Den vil dog også kunne henlægges nogle år, hvorved sødmen fra grenache-druen vil tage til og de læderagtige aromaer kommer snigende. Nydes vinen ung, anbefaler vi en grundig iltning og en serveringstemperatur omkring de 16-17°.\u003c\/p\u003e","brand":"Greatwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236528931096,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Smagekasserodcourtines.png?v=1753261125"},{"product_id":"girlan-pinot-noir-riserva-trattmann-alto-adige-doc","title":"Pinot Noir Riserva Trattmann Alto Adige DOC 2021","description":"Inden for Italiens grænser er pinot noir fra \u003ca href=\"https:\/\/da.wikipedia.org\/wiki\/Trentino-Alto_Adige\"\u003eAlto Adige\u003c\/a\u003e stort set alene om at kunne konkurrere med de røde Bourgogner. Kun her har man både klima og jordbund til at få denne beundrede , men også skrøbelige drue til at kunne stå mål med det franske forbillede.\n\u003ch3\u003eItaliens bedste pinot noir terroir\u003c\/h3\u003e\nDruerne kommer for 90 % vedkommende fra parceller på Mazon\/Mazzon beliggende i ca. 400 meters højde. Mazon\/Mazzon er et 10 hektar stykke ved byen Egna\/Neumarkt med en jordbund af ler og kalksten, som er landets bedste pinot noir terroir.\nTrattmann er navnet på den gård, som dækker de rækker af vinstokke, som familien Holzknecht passer og plejer.\n\u003ch3\u003eGravity-flow vineri\u003c\/h3\u003e\nVed høsten plukkes der i små kassetter for at skåne druerne mod tryk. Efter ankomst til vineriet afstilkes druerne, hvorefter de langsomt gæres op under temperaturkontrol. Girlans nyrenoverede vineri er indrettet efter ’gravity-flow’ princippet, så brugen af pumper er overflødiggjort. Fadlagringen foregår over godt et års tid på en blanding af 225 og 1200 liters fade. Efter assemblage lagres vinen 8 måneder på flaske før frigivelse.\n\u003ch3\u003eGirlan Pinot Noir trattmann nydes nu eller det næste årti\u003c\/h3\u003e\nDyre ’prestige-vine’ skal gerne kunne imponere, men alt for ofte er de samtidigt dystre og alvorlige med udtalt mangel på livsglæde. Girlan Pinot Noir trattmann er derimod allerede nu en stor fornøjelse at dufte til og drikke. Det ville være en uskik at nedbryde denne i aromatiske enkeltbestanddele, men lad os afsløre, at dette er en sømløs, intenst parfumeret skovbærfrugt. Pinot i topklasse både nu og de næste 10 år frem.\n\nServeres i et rummeligt bourgogneglas ved 14-17°.\n\u003ch4\u003e93 Points Robert Parker\/The Wine Advocate\n3 glas Gambero Rosso (10 år i træk)\n94 points Falstaff\n94 points Veronelli\n5 klaser (max) Bibenda\u003c\/h4\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236572217624,"sku":null,"price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_Trattmann_Pinot_Noir_1500px-copy.png?v=1700062494"},{"product_id":"girlan-chardonnay-flora-2020-alto-adige-sudtirol","title":"Chardonnay 'Flora' Alto Adige\/Südtirol 2023","description":"\u003cp\u003eAlto Adige\/Südtirol er berømmet for Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil, der skyldes, at de hede, lavtliggende dalbunde typisk huser almindelige landbrug og frugtavlere, mens vinstokkene tager over, når man bevæger sig lidt op i højden og markernes hældning bliver for voldsom til traditionelt landbrug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFortiden har indflydelse på nutidens druer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI bjergenes spektakulære kulisse får druerne en fremragende soleksponering, masser af mineraler fra sidste istids eroderede stenlag, og ikke mindst bidrager kølige nætter med en fremragende syrefriskhed i druerne. Kooperativerne er en dominerende faktor i Alto Adige; ikke blot volumenmæssigt, men så sandelig også når målestokken hedder kvalitet. Kellerei Girlan er et af regionens mønsterkooperativer med den feterede vinmager Gerhard Kofler som meget aktiv kransekagefigur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePaul Flora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHusets mest prestigiøse Chardonnay har en enkel, munter og smuk illustration, som er begået af den lokale, nu afdøde kunstnerberømthed, Paul Flora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn hvidvin, som er rustet til et langt liv på flaske\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe håndhøstede \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-druer kommer fra topmarker i 450-500 meters højde nær vineriet i Girlan\/Cornaiano. Efter en kort maceration og blid presning gæres vinen på nye, store franske egefade på 1200 og 5000 liter, efterfulgt af ca. 10 måneders lagring og senere malolaktisk gæring på samme fade. Herefter hældes vinen fra fingæren, der nu har givet god dybde i aromabilledet og videre til gamle barriques, der ikke føjer yderligere træsmag til vinen, men mikrooxiderer den, så den udvikles og rustes til et langt liv på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagen giver fylde, friskhed og masser af nydelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin besidder både fedme og fylde uden at give køb på mineraler og friskhed. Der er allerede nu - tidligt i denne vins livsforløb - masser af nydelse med duft og smag af honeydew melon, citron, abrikos, friskkærnet smør og friske mandler. Eftersmagen er lang og snorlige, endnu uden lagringsaromaer, som vil komme med endnu et år eller to på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn alsidig Chardonnay, der passer til meget forskelligt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyd Girlan Cuvée Flora Chardonnay til stegt eller grillet laks, multe, lyse kødretter, stegt eller pocheret kylling, eller som en alsidig ostevin, hvor det ellers kan være svært at finde en enkelt vin, der passer til det meste. Serveres af et rummeligt hvidvinsglas ved en temperatur på 10-13°. Dette er særdeles holdbar Chardonnay, så hvis man holder af fuldmoden vin, så kan den i en god kælder gemmes mindst 10 år fra høstår.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e94 points Veronelli\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 points James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236572840216,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan-Chardonnay-Flora-2018-Alto-Adige_Su_CC_88dtirol-1.png?v=1700062500"},{"product_id":"girlan-cuvee-448-s-l-m-bianco-igt","title":"448 s.l.m. Bianco IGT 2024","description":"\u003cp\u003eEn vidunderlig aromatisk vin uden for megen tyngde - meget alsidig madvin til eksempelvis røget laks, rejemadder, krydrede retter og livets solrige stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn overset skønhed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet spøjse navn ’448 s.l.m.’ angiver vinmarkernes beliggenhed 448 meter over havets overflade, ganske nær motorvejen ved Brennerpasset, hvor bilisterne intetanende og fortravlet kører forbi et af verdens smukkeste vinområder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSyrefriskhed med en kølig profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKellerei Girlan Bianco IGT hører hjemme i Nord-italienske Alto Adige, der producerer Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed. Dolomitternes spektakulære kulisse giver druerne en fremragende soleksponering og ikke mindst kølige nætter, der beholder syrefriskheden i druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn behagelig blanding af druesorter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGirlan 448 er et sammenstik af håndplukkede \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/pinot-blanc\/\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e- og\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/sauvignon-blanc\/\"\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/a\u003e-druer. Selve vinens aromatik er 100% sprød og saftig, med hvide blomster, kølig citrus og en let urtet kant fra Pinot Blanc-druen, der giver en kompleks helhed. Vinen besidder intensitet men ikke fylde og fornemmes ikke knasende tør trods blot 4 gram restsukker\/liter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHavet er skønt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGirlan Bianco IGT 2021 er en alsidig og meget vellavet tørstslukker, der også er velegnet til mange fiske- blød- og skaldyrsretter, og ikke mindst fremragende, hvis man ligger inde med et udvalg af antipasti. Nydes afkølet i omegnen af 8-11°.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236573856024,"sku":null,"price":111.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_448_Cuvee_Bianco_UAA_1500px-copy.png?v=1700062506"},{"product_id":"girlan-gschleier-vernatsch-alte-reben-2021-alto-adige-sudtirol","title":"Gschleier Vernatsch Alte Reben Alto Adige\/Südtirol 2023","description":"\u003ch3\u003eGirlan Gschleier Vernatsch Alte Reben - den bedste af sin slags\u003c\/h3\u003e\nVernatsch, schiava, trollinger – er blot nogle af navnene for denne drue, der historisk set har udgjort en vigtig del af Alto Adige-Südtirols rødvinsproduktion. Oftest i så beskeden kvalitet, at ingen synes at have taget notits af den.\n\nDerfor er det en fornøjelse at præsentere den måske bedste af slagsen. Når der står 'Alte Reben' på etiketten, betyder det, at druerne høstes fra 80-110 år gamle vinstokke . Disse yder helt naturligt lave udbytter af små, smagsmættede druer.\n\nVinen bliver til ved gæring på rustfri ståltank i et gravity flow vineri, hvor vinen ikke pumpes rundt. Især for skrøbelige vine er dette et stort plus. Herefter lagres vinen 9 måneder på store, ældre egefade. Her får vinen får lov at ånde, men uden at pådrage sig synderligt fadpræg.\n\u003ch3\u003eOld school og veludført\u003c\/h3\u003e\nHver gang, man drikker en lys, velduftende, elegant rødvin, så fristes man til at drage paralleller til rød bourgogne. Lad os for nemheds skyld lege med og proklamere, at dette smager som en veludført, old school Cote de Beaune med lidt indflydelse af den kystnære, vindbidte del af Thy, givende rusticitet og struktur. Duft og smag har æterisk rød frugt iblandet lidt mørkere skovbær, blomme og lidt frisk laurbærblad. En saftig, sund frugt balanceres af lagringsaromaer samt den friskhed. Typisk ’bjergvin’, og som fungerer som modpol til vinens fylde, så kort fortalt; tør uden at være sur, fyldig uden at være tung.\n\nSelv om dette ikke er dramatisk, struktureret vin, så lagrer den på besynderlig vis ganske imponerende: 10-15 fra høst er under optimale opbevaringsforhold endda nok konservativt sat.\n\nGirlan Gschleier Vernatsch Alte Reben bør nydes ved en serveringstemperatur på 12-16° til ikke for tunge retter med kød, gerne med en rødvinsbaseret sauce.\n\nEtiketten er uhøjtidelig og skøn, med den lokale kunstner, Paul Flora, stående bag den geniale streg.\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e92 points vinous.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236630872344,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_Gschleier_Vernatsch_Alte_Reben_2021_UAA_1500px.png?v=1700062786"},{"product_id":"girlan-448-s-l-m-rosso","title":"448 s.l.m. Rosso 2021","description":"Girlan Rosso 448 (navngivet efter byens placering 448 m.o.h) er en forrygende koldklimavin i den bedre middelklasse. Med saftig og læskende frugt i den røde ende af spektret og med en afstemt urtet kant. Så kan man lide gamay, cabernet franc m.fl., så er her endnu et lækkert alternativ.\n\u003ch3\u003eEt nøje udvalgt blend\u003c\/h3\u003e\nVinen er en blanding af tre af de lokale Dolomitter-favoritter, pinot noir, lagrein og vernatsch. Pinot noir-druen kendes af alle, mens lagrein og vernatsch kun sjældent ses uden for Alto Adige. De to sidstnævnte giver vine med en god frugtsyre og umiddelbar bærsmag. Vinen er blevet til i en kombination af rustfrit stål og beton, og idet macerationen har været skånsom. Så er dette en frugtsyredreven vin, man kan drikke i store slurke. Her er ingen tørre, dystre tanniner eller rynkede øjenbryn….\n\u003ch3\u003eGirlan Rosso 448 har fokus på drikkevenlighed\u003c\/h3\u003e\nI stedet er 448 Cuvée Rosso en befriende modpol til de fleste af samtidens vine, hvor målet er mest mulig farve og koncentration, mens der skeles mindre til drikkevenlighed og charme.\n\nDuft og smag i denne bjergvin har uimodståelige og ungdommelige aromaer af kirsebær, jordbær, violer med undertoner af skovbund og urter. Vinen har ganske let fylde og vinens umiddelbare charme og saftighed appellerer til lettere retter og store slurke.\n\nDet er et mønster eksempel på, at en let og saftig vin bestemt også skal tages alvorligt!\n\nNyd vinen i dens ungdom, serveret noget under stuetemperatur; 13-16° synes optimalt.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236741333272,"sku":null,"price":111.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_448_ROeD_Rosso_Vigneti_Delle_Dolomiti_IGT_UAA-1.png?v=1700063361"},{"product_id":"barbera-d-asti-la-villa-doc-2024","title":"Barbera d’Asti ”La Villa” DOC, 2024","description":"\u003cp\u003eBarbera druerne som benyttes til Tenuta Olim Bauda’s La Villa stammer fra vinstokke som blev plantet i 1979 og 2000. Høsten af druerne foregår udelukkende ved håndkraft og man begynder som regel, at plukke dem i den første uge af oktober. Druerne bliver presset samme aften og fermenteringen foregår i mindst 12 dage på temperaturstyrede rustfrie ståltanke. I juli tappes vinen på flaske med efterfølgende lagring i 3 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Bertolino familien har der altid været tradition og stor interesse for at dyrke vin, og i dag er det 4. generation – søskende Dino, Diana og Gianni – der driver Tenuta Olim Bauda. Tenuta Olim Bauda er beliggende i Incisa Scapaccino i Piemonte, og er opkaldt efter den smukke villa fra det 18. århundrede, som i dag huser super moderne produktionsfaciliteter og hovedkontor.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTenuta Olim Bauda ejer i dag vinmarker placeret rundt om i forskellige kommuner i hjertet af regionen. Bl.a. kan nævnes vinmarkerne Nizza, San Giovanni og La Villa i Nizza Monferrato, San Martino i Gavi, Le Rocchette i Isola d’Asti, samt I Boschi og Centive i Fontanile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943253229848,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4706_Italien_Olim-Bauda_Barbera-dAsti-La-Villa_300dpi_RGB-768x2426.png?v=1730834327"},{"product_id":"barbera-d-asti-nizza-doc-riserva-2020","title":"Barbera d’Asti ”Nizza” DOC Riserva, 2020","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3cbe1e09-e2b4-4e31-ae89-76607e99ce15\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNizza er den unikke vinmark, som er kilden til druerne til denne særlige Barbera-vin. Denne vinmark er placeret lige ved siden af selve vingården. På denne mark begrænses høstudbyttet til mindre end 7 tons pr. hektar, hvilket svarer til omkring 49 hektoliter vin. Høstens størrelse afhænger dog af flere faktorer, herunder druernes kvalitet, vejrforholdene og andre relevante omstændigheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne høstes manuelt, ofte i oktober måneds første uge, presses den samme aften, og fermenteringen foregår over mindst 12 dage i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Til sidst flaskes vinen i juli og lagres i tre måneder før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinproduktion har længe været en passion og tradition i Bertolino-familien, og nu er det den fjerde generation – søskendeparret Dino, Diana og Gianni – der står i spidsen for driften af Tenuta Olim Bauda. Denne vingård er beliggende i Incisa Scapaccino i Piemonte-regionen og er opkaldt efter en prægtig villa fra det 18. århundrede, som nu rummer både moderne produktionsanlæg og hovedkontoret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI dag ejer Tenuta Olim Bauda vinmarker i forskellige dele af Piemonte-regionen, inklusiv markene Nizza, San Giovanni og La Villa i Nizza Monferrato, San Martino i Gavi, Le Rocchette i Isola d’Asti, samt I Boschi og Centive i Fontanile. Druerne til Tenuta Olim Bauda’s La Villa-vin kommer fra vinstokke, der blev plantet i henholdsvis 1979 og 2000. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943285211416,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/tenuta-olim-bauda-piemont-bauda-nizza-riserva-docg-2019-05382419.png?v=1730834358"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-2022","title":"Dolcetto d’Alba DOC, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eDenne vin er produceret udelukkende fra Dolcetto druer. Selvom druerne ikke har opnået en økologisk certificering, er de kultiveret i overensstemmelse med principper om bæredygtighed. Dolcetto d'Alba varianten modnes udelukkende i rustfrie ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eMed sin delikate lys rød nuance, minder farven om kirsebær. Aromaen er livlig og vinøs, med noter af viol, kirsebær, blommer og blåbær, hvilket giver en frisk buket. Smagsmæssigt er vinen tør, indbydende frugtagtig, med en middel fyldighed og uden at være for kompleks. Den passer fremragende til en række lette måltider, herunder retter med lyst kød, vegetariske retter og forskellige oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex justify-start gap-3 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center items-center justify-center lg:justify-start mt-0 -ml-1 h-7 gap-[2px] visible\"\u003e\n\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAz. Agr. Curto Marco di Curto Nadia er en traditionel familiedrevet vingård, der har gået i arv fra far til søn i tre generationer. Vingården består af 4 hektar vinmarker i hjertet af Barolo distriktet. Marco, hans kone Adele og deres datter Nadia, som i 2000 besluttede at give en hånd til sine forældre for at udvikle familievingåden, står selv for hvert enkelt trin i vinfremstillingen – lige fra kærlig pleje af vinstokkene, den manuelle høst i vinmarken, til aftapning af vinen i kælderen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vinmarken benyttes naturlig gødning, feromonfælder i stedet for insektgifte, samt svovl og kobber som base til at helbrede evt. sygdom i vinstokkene. Der arbejdes også med begrænset udbytte, hvilket giver bedre druekvalitet og samtidig undgår man nedslidning af vinstokkene. De modne druer udvælges og høstes manuelt. Gæringen foregår på rustfrie ståltanke kun ved brug af den naturlige gær der forekommer på druerne. Vinene klares eller filtreres ikke, for at udtrykke det bedste af vinenes oprindelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHos Curto fremstilles vine med stor respekt for traditionen. Produktionen omfatter typiske vine fra området og den mest berømte vin er Barolo Arborina DOCG. Arborina er navnet på et begrænset kuperet område berømt for at producere nogle af de allerbedste Baroloer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e89 point vionous\/Galloni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curto Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943302971672,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4730-italien-nadia-curto-dolcetto-dalba-300dpi-rgb.png?v=1730833985"},{"product_id":"barolo-arborina-docg-2017","title":"Barolo Arborina DOCG, 2019","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"62635dee-4a9a-4c91-a711-e753664166d8\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er fremstillet udelukkende med Nebbiolo druer. Selvom druerne ikke har en økologisk certificering, er de avlet med et fokus på bæredygtighed. Den modnes i egetræsfade over 24 måneder, hvorefter den yderligere udvikles 12 måneder i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens duft er rig på aromaer med nuancer af hybenblade, en blanding af frugt og balsamico, sammen med noter af kakao, tørret græs og trøffel. Smagsprofilen er frugtrig, saftig og fyldig. Den fremviser noter af kirsebær, hindbær og blommer, beriget med subtile hints af krydderier, mandler og muskatnød. Dette er en klassisk Barolo, ideel til at ledsage retter af smagfuldt kalve-, okse- og lammekød, samt yderst velegnet til vildt og modne, kraftige oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAz. Agr. Curto Marco di Curto Nadia er en traditionel familiedrevet vingård, der har gået i arv fra far til søn i tre generationer. Vingården består af 4 hektar vinmarker i hjertet af Barolo distriktet. Marco, hans kone Adele og deres datter Nadia, som i 2000 besluttede at give en hånd til sine forældre for at udvikle familievingåden, står selv for hvert enkelt trin i vinfremstillingen – lige fra kærlig pleje af vinstokkene, den manuelle høst i vinmarken, til aftapning af vinen i kælderen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI vinmarken benyttes naturlig gødning, feromonfælder i stedet for insektgifte, samt svovl og kobber som base til at helbrede evt. sygdom i vinstokkene. Der arbejdes også med begrænset udbytte, hvilket giver bedre druekvalitet og samtidig undgår man nedslidning af vinstokkene. De modne druer udvælges og høstes manuelt. Gæringen foregår på rustfrie ståltanke kun ved brug af den naturlige gær der forekommer på druerne. Vinene klares eller filtreres ikke, for at udtrykke det bedste af vinenes oprindelse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHos Curto fremstilles vine med stor respekt for traditionen. Produktionen omfatter typiske vine fra området og den mest berømte vin er Barolo Arborina DOCG. Arborina er navnet på et begrænset kuperet område berømt for at producere nogle af de allerbedste Baroloer.\u003c\/p\u003e","brand":"Curto Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943309951256,"sku":"","price":529.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4738-italien-nadia-curto-barolo-arborina-300dpi-rgb.png?v=1730834046"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-ripasso-doc-2021","title":"Valpolicella Classico, Superiore Ripasso DOC, 2021","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"de7e20eb-85f6-4477-9d4a-a8b793e1f712\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin præsenterer sig med en intens rubinrød farve. Dens aroma er sofistikeret, udfoldende modne frugtdufte, der er rige og sammensatte. Smagsprofilen er blød og robust, karakteristisk for de fineste eksempler på Valpolicella-Ripasso-vine, og afsluttes med en behagelig, let syrlighed. Vinen er klar til at nyde nu, men har kapacitet til at udvikle sig yderligere over de næste 4 til 5 år. Den serveres bedst ved 16-18C og passer perfekt til krydrede oksekødsretter, krydrede pastaer eller som følgesvend til en klassisk Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen er skabt på en blanding af 60% Corvina, 35% Rondinella og 5% Molinara druer. \"Superiore\" markerer, at vinen har modnet i mindst et år. Ripasso-metoden indebærer, at vinen genfermenteres på skaller fra Amarone- eller Recioto-produktionen, hvilket giver vinen en del af Amaronens dybde og karakter, uden at den opnår samme kraftighed i smag og alkoholindhold. Betegnelsen \"Ripasso\" refererer til denne genpassering, et princip, der ligger til grund for vinenes navn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVilla Domiziano, beliggende i den maleriske Valpolicella-region vest for Verona, repræsenterer en af de mest æstetisk tiltalende regioner i Norditalien. Produktionen af Villa Domiziano's Ripasso håndteres af vinfirmaet Campagnolo i den lille by Marano di Valpolicella. Druerne høstes fra vinmarker i Purano-bakkerne, indenfor Classico-zonen, mellem Galatara og Marano di Valpolicella. Siden grundlæggelsen i 1907, har Campagnola familien, nu i femte generation, videreført deres passion for vinproduktion. Den harmoni og dedikation til jorden, kvaliteten af deres druer, opretholdelsen af traditioner, og nøje opmærksomhed gennem generationer, afspejles i deres vine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Villa Domiziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943322370328,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Villa-Domiziano_Valpolicella-Classico-Ripasso.png?v=1715606067"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-2019","title":"Amarone Della Valpolicella Classico DOC, 2019","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne vin stammer fra vinmarker beliggende i Purano bakkerne, mellem Galatara og Marano di Valpolicella i Classico-zonen. Druerne høstes ved håndkraft og efter en meget fin sortering tørres de i 90-100 dage, hvorefter de presses. Derefter lagres 60% af vinen i 24 måneder på store egetræsfade. 40% af vinen lagres i 18 måneder på små nye franske egetræsfade, egeterfulgt af 6 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella regionen, som er beliggende vest for Verona, er en af de smukkeste regioner i det nordlige Italien. I den lille by Marano di Valpolicella ligger vinfirmaet Campagnola, og det er dem, som står bag Villa Domiziano’s Amarone. Huset har eksisteret siden 1907 og det er i dag 5. generation der driver huset. Den harmoni der er i Campagnola familien er også det indtryk man får af deres vine. Deres dedikation til landet, markerne, kvaliteten af druerne, opretholdelse af traditioner, samt omhyggelighed er nedarvet fra generation til generation.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Domiziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943346520344,"sku":"","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4871_Italien_Villa-Domiziano_Amarone-Classico_300dpi_RGB-768x2102.png?v=1730833909"},{"product_id":"chardonnay-marna-sudtirol-alto-adige-2023","title":"Chardonnay Marna Südtirol\/Alto Adige 2023","description":"\u003cp\u003eHelt kort beskrevet er dette vel-eksekveret, tør, frisk og terroir-tro chardonnay, der har medium fylde men flot intensitet og frem for alt renhed og luftighed. Det er et friskt pust i en chardonnay-verden, hvor grænserne for mængden af fadsminke alt for ofte udfordres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEndnu et pletskud fra Girlan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGirlan ’Marna’ er en nyhed i en dynamisk portefølje hos Girlan, der ikke hviler på laurbærrene, men konstant forsøger at optimere produktionen. Chardonnay bliver en stadigt vigtigere druesort i Südtirol\/Alto Adige. Klimaforandringerne har give denne drue muligheden for at modnes til perfektion, og chardonnay håndterer varme, tørre perioder bedre end mange af de øvrige druesorter dyrket her.\u003cbr\u003eMarna Chardonnay er baseret på druer fra vinstokke i 450-530 meters højde mellem selve byen Girlan og op mod foden af Mendel-Passet, der hæver sig næsten 1000 meter lodret over dalen. Vi er her på grænsen, hvor kalkstenen skifter til vulkansk sten i sydlig retning, men vinstokkene står akkurat på den sidste del af kalkstensgrundfjeldet med et tyndt, gruset næringsfattigt toplag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkånsom vinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes ved perfekt fenolisk modenhed i september, hvor klaserne lægges i små kasser og fragtes den korte vej til Girlans toptunede gravity-flow vineri, hvor de håndteres skånsomt gennem hele vinifikationen. Druerne helklase-presses efter en kort maceration, og gæringen foregår på en blanding af ståltank og store egefade. Kun en andel af grundvinene gennemgår malolaktisk gæring. Vinen lagrer et halvt år på stål og eg inden egalisering, filtrering og klaring samt yderligere nogle måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisk og præcis med chardonnay typicitet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarna Chardonnay er en vedkommende, ærlig chardonnay med kun en antydning af egetræ i aromaerne. I steder fornemmes i både duft og smag en mineralsk nerve, lidt struktur fra de modne drueskaller samt frugtaromaer af især umoden lucas-pære, moden citron, granny smith, golden delicious og friske mandler. Vinen har let fylde med stor præcision og byder sig til med dejlige, kalkede mineraler. Dette er ikke ødsel chardonnay med smør-popkorn; her er sigtet rettet mod friskhed og præcision, hvor selve druen spiller hovedrollen; det mestrer den også.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd Girlan Marna Chardonnay til robuste fiskeretter, lyse kødretter, stegt eller pocheret kylling, rustikke salater i bred betydning eller som en semi-intellektuel solo-vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres af et rummeligt hvidvinsglas ved en temperatur på 10-15°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdet Marna er en ny cuvée, er lagringsevnen svær at spå om, men fem år efter høsten tør vi godt gætte på, den stadig er i fin form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 point og 5 ud af 6 stjerner i Jyllands-Posten\u003cbr\u003e2 glas Gambero Rosso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48458859610392,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_Marna_Chardonnay_UAA.png?v=1736856302"},{"product_id":"barolo-del-comune-di-verduno-2020","title":"Barolo del Comune di Verduno 2020","description":"\u003cp\u003eDenne Verduno-baserede familieproducent har til denne barolo anvendt druer fra egne marker. Disse ligger i umiddelbar nærhed af den lille flække, i appellationens nordligst beliggende del, hvor vinene er elegante og uhyre velduftende uden at mangle intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2020 har man dygtigt tilpasset sig årgangens forhold og undgået overdreven udtynding af klaser. Endvidere har man sørget for mere løvdække. Disse valg har betydet, at man har haft en lang vækstsæson, og nebbiolo-høsten begyndte i oktober, kun en uge før 2019-årgangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo del Comune di Verduno er gæret på ståltank, med meget nænsom overpumpning for at undgå dystre aromaer. Den er lagret tre år på 2.500 liters fade af slavonsk eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValgene i både vinmark og i kælderen har givet Alessandrias baroloer en elegance, som 95% af alle baroloer mangler i 2020-årgangen. De er ikke specielt strukturerede og de hører heller ikke til de kraftigste, men det er så heller ikke altid det, der er brug for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo drejer sig i bund og grund om den symbiose, der opstår mellem nebbiolo-druen og de komplekse lagringsaromaer, som den får med tid på fad og flaske. Denne balance mestrer vinmager Vittore Alessandria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften byder på en æterisk, kompleks drikkeoplevelse med kirsebær, tørrede roser, pibetobak, et lille balsamisk touch samt den helt rigtige mængde fri syre, der pirrer sanserne og giver helheden kompleksitet. Dette er svævende men intens Barolo i udtalt selvsikker stil med en vedholdende eftersmag, der langt mere end blot matcher prisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrøv Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno til svamperisotto, osso buco, stegt eller braiseret kalv, okse eller hårvildt. Hårde lagrede oste som pecorino eller parmesan er også selvskrevet barolo-tilbehør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes af rummelige bourgogneglas ved en serveringstemperatur på 17-19°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 point Din Vinguide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53593823478145,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/alessandria_barolo_del_comune_di_verduno_uaa_nuovo_1500px.png?v=1730834507"},{"product_id":"villa-fura-pinot-grigio-delle-venezie","title":"Pinot Grigio delle Venezie, 2025, DOC","description":"\u003cp\u003eVilla Fura er en veldrejet, norditaliensk charmetrold, der gør præcis det, som pinot grigio bør: en behageligt tør, lettilgængelig og charmerende tørstslukker med de rette proportioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Grigio delle Venezie DOC er en enorm appellation, der spænder over hele tre regioner i det nord-østlige Italien; Friuli, Veneto og Trentino. Tilsammen er de leverandør af næsten halvdelen af planetens pinot grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Fura Pinot Grigio delle Venezie er blevet til gennem koldgæring, hvorved druearomaer og florale noter accentueres i vinen. En fin, vibrerende syre giver en frisk, velbalanceret helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag har aromaer af pære, grønne æbler, citrus og hvide blomster. Smagen er let, frisk og behageligt tør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne pinot grigio er som skabt til glasset i utide, men den kan også ledsage mad i form af antipasti, friskost, milde oste på ko eller får, til grønne salater, slanke fiskeretter eller en skaldyrspasta uden flødesvøb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrugsanvisning: nydes ung og serveres direkte fra køleskabet.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Fura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315108790657,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Villa_Fura_Pinot_Grigio_1500px.png?v=1770194321"},{"product_id":"domini-veneti-damigella-blu-rose-veneto-igt","title":"Domini Veneti Damigella Blu Rosé Veneto IGT, NV","description":"\u003cp\u003eDomini Veneti er topserien fra Cantina di Negrar; en stor, men traditionsrig og respekteret spiller i Valpolicella. Domini Veneti har opgraderet deres sommerportefølje med den dejlige Damigella Blu, der er en moderne, spændstig og kernesund rosé. Letforståelig\u003cbr\u003evelsmag uden dikkedarer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUdgangspunktet er håndhøstede corvina og corvinone-druer fra oplandet til Bardolino i Gardasøens nærhed. For at ramme en moderne smagsstil, har man gæret køligt, macereret nænsomt og brugt gærtyper, der fremmer de frugtige og florale aromaer. Friskheden er\u003cbr\u003ebevaret ved lagring på ståltank, og vinen fremstår nu, helt friskaftappet, uimodståeligt charmerende.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikationen har givet en smuk farve og en udtalt aromatisk rosévin med berusende aromaer af fuldmodne, gule ferskner med lidt rød bærfrugt, granatæble og blomstrede noter. Den er frugtig og næsten tør, og den giver fin mening både som solovin såvel som til et væld af den varme årstids lettere køkken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi anbefaler at den nydes i ung og lige fra køleskabet eller isspanden fungerer fint.\u003c\/p\u003e","brand":"Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55850757390721,"sku":null,"price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Domini_Veneti_Damigella_Blu_Rose_UAA_1500px.png?v=1782751635"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/collections\/vineyards-wine-road-autumn-green-nature-blue-s-2022-11-10-04-52-32-utc-1-1-1-1.jpg?v=1704897571","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/norditalien.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}