{"title":"Negroamaro","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eEn syditaliensk druesort \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne drue er syditaliensk og er mest udbredt i \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/Apulien\"\u003eApulien\u003c\/a\u003e, og den er allermest kendt fra Salento. Her står druen bag kraftige, rustikke rødvine. Druen dyrkes i dag også i Californien. Druesorten Negroamaro er indfødt i Syditalien og genetisk analyse har vist, at druen faktisk er beslægtet med Sangiovese. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDen sorte bitre \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNegroamaro, betyder direkte oversat ‘den sorte bitre’, og den giver meget mørke vine med en både floral og animalsk duft, og en kraftig moden bærfrugt. Syren i vine som indeholder Negroamaro har en lav syre, men \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/hvad-er-tannin\/\"\u003etanninerne\u003c\/a\u003e er righoldige. Den næsten næsten helt sorte farve på vinen, og det bitre finish er druens signatur. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDruens klima\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruen tåler varmt og tørt klima. Dette klima giver gode udbytter og fin kvalitet, hvis dens naturlige produktivitet holdes i skak. Druen Negroamaro har tykke skaller og er resistent overfor mange svampesygdomme. Druen dyrkes som tidligere nævnt primært i Apulien området, som er kendt som ‘’Italiens hæl’’. Cirka 20% af Italiens vinproduktion finder sted her, og blandt de bedste rødvine er dem, der er produceret på Negroamaro druen.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBrugbarheden af druen \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNegroamaro kan anvendes i blends med Primitivo, Malvasia Nera og Sangiovese. Den komplimenterer den søde frugtige mund, som f.eks. Kendetegner de syditalienske Primitivo vine. Negroamaro tilfører også vinene mere struktur, krydderier og tanniner til vinene, hvilket skaber nogle fantastiske vine, som har og stadig betager mange danske vinelskere. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFind mere \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHos Greatwine har vi et bredt udvalg af vine, så hvis du kunne tænke dig at se på flere vine med andre fantastiske druer i en god kvalitet, så find hele sortimentet af rødvin. \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"luna-argenta-appassite-negroamaro-primitivo-puglia","title":"Appassite Negroamaro - Primitivo Puglia 2024","description":"\u003ch3\u003eEn silkeblød og fyldig saftbombe fra Puglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLuna Argenta Appassite er en silkeblød saftbombe fra \u003ca href=\"https:\/\/da.wikipedia.org\/wiki\/Apulien\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"\u003ePuglia\u003c\/a\u003e med en fyldig og koncentreret smag. Sydens sol og varme bidrager i vinen med ekstra fylde uden medfølgende garvesyre. Det sydlige Italien udgøres af det, vi anser som tåen, hælen og anklen på den italienske ”støvle”, hvor vi finder regionerne Campania, Basilicata, Puglia, Calabria og Sicilien såvel som Sardinien et stykke ud fra tåen. Her befinder sig et hav af fascinerende druetyper, hvor forskellige vinproducent-traditioner og metoder definerer hver region. Puglia og Sicilien producerer enorme mængder vin, og de kæmper om at blive den andenstørste vinproducerende region i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAppassimento-teknikken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppassimento-teknikken er mest kendt fra Valpolicellas Ripasso- og Amarone-vine i det nordlige Italien, men fungerer lige så glimrende i Puglia! Appassimento er en proces, hvor en andel af druerne naturligt dehydreres for at producere større farvekoncentrationer, aromaer og smage i vinen. Da tørrede druer også har en højere koncentration af sukker, bruges dette system oftest til at lave søde eller meget koncentrerede vine. Med sin store fylde, blide struktur og let sødmefulde frugt, så har Luna Argenta da også en profil, der klart går i retning af Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMed øje for kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHos Greatwine udvælger vi vores vine med øje for den gode kvalitet. Du er altid mere end velkommen til at kontakte os for at høre mere om vores udvalg af vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236485906712,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Luna_Argenta_Negroamaro_Primitivo_Puglia_UAA_1500px.jpg?v=1732634770"},{"product_id":"vito-negroamaro-zinfandel-puglia-3-liter-bag-in-box","title":"Negroamaro\/Zinfandel Puglia, 3 liter bag-in-box","description":"Vito Negroamaro\/Zinfandel Puglia er en italiensk charmør, der med sin saftspændte stil er vinen, man kan nyde til en veltilsmagt kødret, men som via sit tilgængelige væsen også er aldeles glimrende ’sofavin’.\n\u003ch3\u003eVito Negroamaro\/Zinfandel Puglia – en populær rødvin\u003c\/h3\u003e\nHer får du en rødvin fra det sydlige Italien, nærmere bestemt \u003ca href=\"https:\/\/da.wikipedia.org\/wiki\/Apulien\"\u003ePuglia\u003c\/a\u003e-regionen, der udgør ”hælen” på støvlen. Den syditalienske Negroamaro Zinfandel har en dejlig blødhed og sødme, der gør, at vinen vil være et hit hos mange. Puglia-regionens vine har i det hele taget igennem de sidste år flyttet sig højere op på den internationale rangstige. Druerne bliver dyrket i den sandede jord, som giver dem en fyldig smag. Så her får du en god rødvin til en god pris.\n\u003ch3\u003eImødekommende, blid og behagelig\u003c\/h3\u003e\nVITO er lavet på velkendte Zinfandel og Negroamaro, der giver et saftigt, fyldigt fundament med moden, mørk frugt og en svesket, letkrydret helhed. Negroamaro zinfandel er endnu et bevis på, at det sydlige Italien kan give fremragende vin for pengene, og de senere års teknologiske landvindinger har kun forstærket denne tendens, idet vinene nu udviser endnu bedre koncentration og friskhed.\n\nDuften og smagen byder på fuldmoden bærfrugt samt lidt sveske. Stilen er fyldig og imødekommende, og VITO lander i munden på blid og behagelig vis. Eftersmagen udviser god harmoni og en smule frugtsødme med en silkeblød, vedvarende finish.\n\nVinen holder sig frisk flere uger efter åbning – hvilket dog må siges at være en teoretisk betragtning, da den ofte er væk længe inden da!\n\nNyd vinen under stuetemperatur, ved 16-17° til et bredt spektrum af kødretter, men også til tomatbaserede pastaretter.\n\u003ch3\u003eDruerne Negroamaro og Zinfandel\u003c\/h3\u003e\nNegroamaro er en rødvinsdrue, der har oprindelse i det sydlige Italien og er dyrket næsten eksklusivt i Puglia. Druen producerer vine, der har en meget dyb farve. Vine, der er lavet på Negroamaro, er ofte meget rustikke i deres karakter og kombinerer parfumerede toner med en jordbundsbitterhed. Druen producerer nogle af de bedste rødvine fra Puglia.\n\nZinfandel er også en rød druesort, der primært dyrkes i Californien, hvor den tilmed er den mest plantede drue. Zinfandel har dog mange ligheder med den italienske Primitivo-drue fra Puglia og flere DNA tests har dokumenteret, at det faktisk er den samme drue. Zinfandel giver rødvinen stor fylde og intensitet.\n\nFaktisk udvælger vi alt i vores sortiment meget nøje. Både rødvin, hvidvin, portvin og meget mere. Se hele paletten af vine, og få kyndig vejledning til at finde netop den vin, som passer til dig og dine gæster.","brand":"Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236555211032,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/VITO_Negroamaro-Zinfandel_3_L_BIB_1500px-copy.png?v=1700062403"},{"product_id":"il-sarone-2020-vino-rosso","title":"il Sarone Vino Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eil Sarone er en fyldig, generøs vin med lige dele koncentration og fløjlsblød nydelse holdt i en uprætentiøs stil med lidt sødme i frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Sarone er fyldt med karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra den sydlige del af Italien, frembragt af udvalgte druer, der efter høsten har gennemgået en delvis tørring for at optimere smagen, koncentrationen og for at tilføre den karakterfulde vin en større sødmefuldhed i afslutningen á la Ripasso-vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEt venligt kælenavn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eil Sarone er kælenavn for den syditalienske vinmager, Rosario, som blandt venner kendes som dette kælenavn grundet hans betragtelige korpus men også som kærligt drilleri til hans status af vinmager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEt strejf af kanel og en varm og fin struktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften byder sig til med en buket af modne mørke bær (brombær, kirsebær) og et strejf af kanel. I munden er den fyldig og varm med fin struktur og lav \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/garvesyrer\"\u003egarvesyre\u003c\/a\u003e. Det er en vin med en behagelig rund tørhed og eftersmag. Med sin bløde, velpolerede stil vil vinen gøre sig godt til de fleste hverdagsretter. Bør serveres ved ca. 16-18°.\u003c\/p\u003e","brand":"Costa Mezzana - Mediana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236571758872,"sku":null,"price":86.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/il_Sarone_UAA_1500px-copy.png?v=1700062489"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/negroamaro.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}