{"title":"Moscatel de Grano Menudo","description":"\u003ch3\u003eDen søde drue\u003c\/h3\u003e\nMoscatel druer er aromatiske og har et hint af blomster, citrus og drue, de har som regel højere indhold af sukker som gør dem til en ideal sød vin.\nDer er to områder i Portugal; Duoro og Setuba halvøen og henover Tagus floden disse steder er de største producenter af Moscatel. Moscatel de Grano Menudo druerne bruges også til at lave rosiner pga deres søde og rige smag. De fleste Moscatel-druer vokser i sandjord ved havet, men kan også plantes på plateauer.\nUdover de nævnte portugisiske versioner så er det også muligt at finde Moscatel fra Italien, Frankrig, Sydafrika, Spanien og USA.\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eHvordan er Moscatel lavet?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHele processen er den samme lige meget hvor den er lavet. Først så knuses druerne med skalden på, dette får smagene til at kunne absoberes ind i juicen. Processen foregår over 3 måneder og under fermentering tilføjes drue brandy, det gør vinen anderledes i det der er tilføjet en stærk alkoholisk drik til det.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinen lagres i egetræsfade, efter processen er færdig bliver vinen lagret yderligere i trækar i mindst 18 måneder.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinen er klar til at blive solgt når den er  mellem 2 til 5 år gammel, alkohol procenten ender på 16-22 procent. Der var en stigende popularitet på Moscatel i 90´erne.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eHvordan smager Moscatel?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe fleste siger at Moscatel faktisk smager af druer. Det skyldes at den er mere som den drue du ville spise. Det er bedst at servere vinen kølig for at fremhæve den lyse søde smag. Hvis du ikke er til syrlige vine så er Moscatel et godt valg med den gyldne sødme som er letdrikkelig. Der findes Moscatel der er til den tørre side, men som regel er det mest til den søde side.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMoscatel er en fremragende dessertvin men også en behagelig og lækker vin på en varm sommerdag.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer er en tydelig note af citrus, men man kan forvekse Moscatel med Muscatel som er til den tørre side.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eForskellige typer af Moscatel vine\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMoscatel de setubal har en kraftig smag. De er meget søde og med en alkoholprocent på omkring 16-22% som unge er de relativ blege men med alderen bliver de mere mørke og rige og det tilføjer også en nøddeagtig smag.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMoscatel do douro findes i Favaios and Alijo regionere. Disse druer vokser i et højt plateau, de fleste af vinene kommer fra favavios regionen.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe har en kompleks sødme og har omkring 16,5% alkohol, med florale noter og citrus aroma med en smag af abrikos og appelsin, mandariner, og karamel. På samme måde som de andre, så bliver smage mere rige desto længere de lagres i trækar. I enkelte tilfælde er det muligt at finde Moscatel de douro der har lagret i 10-20 år disse vine er betragtet som årgangsvin.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eTjek vores udvalg\u003c\/h3\u003e\nSe hele vores udvalg af \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/dessertvin\/\"\u003edessertvine \u003c\/a\u003eeller ring\/skriv til os hvis du har spørgsmål så vil vi hjælpe dig med at træffe den rigtige beslutning.","products":[{"product_id":"goya-moscatel-blanco-dulce-nv","title":"Goya Moscatel Blanco Dulce NV","description":"\u003ch3\u003eKvalitets- Goya Moscatel fra Navarra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNår først man har smagt kvalitets-\u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/dessertvin\/druer-dessertvin\/moscatel\/\"\u003emoscatel\u003c\/a\u003e fra \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/Navarra\"\u003eNavarra\u003c\/a\u003e, bliver det ualmindeligt svært at vende tilbage til Moscatel de Valencia. Sjældent har en lille merpris betydet så meget for kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoscatel-specialister nær Pyrenæerne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Camilo-Castilla er moscatel-specialister og laver kun vin fra egne marker, der ligger nær Pyrenæerne på kalk- og lerholdig jord. Denne søde vin laves på 100% moscatel de gran menudo, som er samme drue som ’muscat blanc à petits grains’, der ubetinget er den bedste muscat-variant. Goya Moscatel koldgæres på rustfrit stål ved 15° for at sikre en frisk frugtighed i vinen. Gæringen stoppes med vinsprit, så vinen beholder sin naturlige druesødme. Goya Moscatel er særegen ved at have de drueidentiske aromaer fra i den færdige vin. Duft og smag har udfarende aromaerne af appelsinblomst, honning, bergamot og melon. Stilen er let fyldig og med en god, balancerende syre, som er kendetegnende for moscatel blanco. Nydes godt afkølet, ved ca. 6-9° - på egen hånd, til frisk frugt, frugt i en let, aromatiseret sirup, til pocheret frugt eller en mandelkage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIndeholder 50 cl.\u003c\/h4\u003e","brand":"Bodegas Camilo Castilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236446191896,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Goya_Moscatel_Blanco_Dulce_50_cl_1500px.png?v=1700061896"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/moscatel-de-grano-menudo.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}