{"title":"Mendoza","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinhistorien fra Mendoza \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMendozas vinfremstillingshistorie er næsten lige så gammel som selve Argentinas kolonihistorie. De første vinstokke blev plantet af præster af den katolske kirke, i midten af ​​det 16. århundrede, idet de lånte landbrugsteknikker fra inkaerne og Huarpes, som havde besat landet før dem.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI koloniseringsperioden, der fulgte, menes spanske missionærer at have introduceret druer. Det har overvejende været Sydamerikas meget udbredte Mission\/País (kendt som Criolla Chica i Argentina), fra Spanien. Den vin som man fik fra denne drue var bestemt til sakramental brug.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMalbec den mest dyrkede drue i Mendoza\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet er underforstået, at Malbec blev bragt til Argentina omkring midten af ​​det 19. århundrede, og dets introduktion til landet er generelt krediteret franskmanden Michel Aimé Pouget (nogle gange omtalt som Miguel Aimé Pouget). Nogle kilder hævder dog, at Malbecs etablering i Argentina går forud for Pougets ankomst.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIkke desto mindre fejres World Malbec Day den 17. April, som er den dato at Argentinas daværende præsident, Domingo Faustino Sarmiento, i 1853 officielt anmodede Pouget om at komme til Argentina fra Chile og hjælpe med at etablere vinmarker i betydeligt omfang.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKlimaet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHøjde er en af ​​de vigtigste egenskaber ved Mendoza-terroiret. Der er en masse vingårdsland, der løber langs bunden af ​​Andesbjergene, og ligger i højden mellem 800 og 1200 meter over havets overflade, og det er denne højde, der modererer det varme og tørre klima i området.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVarme, solrige dage efterfølges af nætter, der bliver meget koldere af vestenvinde fra Andesbjergene. Denne afkølingsperiode forsinker modningen, forlænger vækstsæsonen og bidrager med rige, modne smage til druerne, der ikke sker på bekostning af syrligheden.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVanding bliver gjort let ved hjælp af floderne, der krydser regionen. Varme og tørre høstperioder betyder at vinproducenter er i stand til at plukke deres druer efter modenhed.\u003c\/span\u003e","products":[],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/mendoza.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}