{"title":"McLaren Vale","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHurigt overblik over McLaren Vale \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinens fødested i det sydlige Australien, i dag er McLaren Vale-vinregionen hjemsted for et af de mest progressive og miljøbevidste vinsamfund i Australien. Efterspørgslen efter dets førsteklasses vine er på et globalt højdepunkt nogensinde, og dens innovationsånd lever videre. En bred vifte af druesorter kan med succes dyrkes her. De bedste vine kommer fra meget gamle vinstokke, nogle plantet for mere end 100 år siden. Disse er værdsat for at producere lavt udbytte af ekstremt koncentreret frugt. Shiraz fører regionens liste over prisvindende vine, hvilket gør McLaren Vale til et yndet sted at dyrke denne drue.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTerrior i McLaren Vale \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen mangfoldige portefølje af druesorter afspejler regionens varierede druedyrkningsbetingelser på grund af topografiske faktorer og nærhed til de kølende påvirkninger fra Saint Vincent-bugten. Højder adskiller sig markant efter placeringen, og forskellige mesoklimater skabes som et resultat af varierende grader af eksponering for Mount Lofty Ranges i nord og Sellicks Ranges i syd.\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenerelt er klimaet middelhavsklima, med frisk havbrise, der hjælper med at dæmpe temperaturerne i vækstsæsonen. Kølige vinde fra bakkerne afkøler også druerne på bestemte vingårdssteder, hvilket hjælper med at bevare surheden og strukturen.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay i McLaren Vale \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSelvom det ikke får de røde sorters opmærksomhed, er \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e den mest plantede hvide sort i regionen. Forskellige stilarter er produceret, afhængigt af stedet, men spænder fra lettere fyldig citrus smag til mere fyldig fersken og melon smag med varieret egetræsbrug. Man vil også kunne finde nogle virkelig spændende Vermentino vine fra McLaren Vale.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"woodstock-muscat-mclaren-vale-nv","title":"Woodstock Muscat McLaren Vale NV - 37,5 cl","description":"Muscat er en meget aromatisk drue, der over århundreder har været dyrket over hele verden. Af samme grund findes den i mange forskellige stilarter.\n\nAustralien har en lang tradition for at fremstille søde, let forstærkede muscatvine, og bl.a. Woodstock er leveringsdygtige i seriøst gamle muscatvine med årtier på bagen.\n\u003ch3\u003eDruerne gennem vinproducuren\u003c\/h3\u003e\nDruerne bag denne vin er rød og hvid muscat de frontignan.\n\nUnder lagringen af denne let forstærkede, søde muscat fordamper hvert år 4-5 % af vinen, hvilket koncentrerer den tilbageværende vin yderligere.\n\nDer bruges til den endelige vin et batteri af forskellige fade, hvor indholdet af disse har vidt forskellige aldre. Denne aftapning har en gennemsnitsalder på ca. 15 år.\n\u003ch3\u003eEt overvældende indtryk i vinen\u003c\/h3\u003e\nWoodstock Muscat leverer et overvældende indtryk af appelsinskal, bergamot, julekage tilsat en dekadent og forførende druesødme.\n\nVinen har en enorm fylde og fedme, samt en eftersmag der hænger ved længe. Et restsukkerindhold på 324 g\/liter får tandlægerne til at juble og diætister og bugspytkirtler til at skælve.\n\u003ch3\u003eServer den med..\u003c\/h3\u003e\nMan kan ikke servere denne vin til en hvilken som helst dessert; godt med sødme er et ultimativt krav, så noget i retning af brændte figener m. vaniljeis eller sirupskage kunne være muligheder.\n\nNydes afkølet ved ca. 11-13°\n\nHvis en åben flaske ikke er det samme som en tom flaske, så frygt ej: den er selv i åben tilstand så godt som udødelig.","brand":"Woodstock","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236543217944,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Woodstock-Vintage-Fortified-Grenache-McLaren-Vale-2013-375-cl.-1.png?v=1700062348"},{"product_id":"woodstock-vintage-fortified-grenache-mclaren-vale-2013-half","title":"Vintage Fortified Grenache McLaren Vale 2013 - 37,5 cl","description":"\u003cp\u003eWoodstock Vintage Fortified Grenache er Australiens bud på en Banyuls Rimage eller Portugals vintage port.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHedvin i Australien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodstock har en lang tradition for at fremstille hedvin, og det har med tiden placeret dem blandt de bedste til dette i Australien. I dette tilfælde er det grenache-druen der er brugt. Denne er velkendt i Sydfrankrig, men den blev oprindeligt plantet i stor udstrækning i Australien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKun de bedste druer udvælges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodstock udvælger de bedste druer sent på sæsonen for at få optimal sødme i druerne. Mens den gærende most stadig er sød, tilsættes druesprit, så gæren slås ihjel og man står tilbage med en sød hedvin. Derefter lagres vinen 2 år på gamle fade, der fungerer som en neutral beholder, der kun langsomt modner vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoodstock Vintage Fortified Grenache er frugtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodstock vintage fortified grenache leverer et massivt indtryk af intense modne kirsebær, blåbær og chokolade samt et strejf af kaffebønne. Der er en frisk frugtighed i vinen, der passer godt til dens sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLækker alene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen på egen hånd eller til en kirsebærtærte, til ikke for bitre desserter med chokolade, eller hvorfor ikke nyde den på egen hånd, serveret ved 12-14° af et godt hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 points James Halliday\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Woodstock","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236546298136,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Woodstock-Vintage-Fortified-Grenache-McLaren-Vale-2013-375-cl..png?v=1700062364"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/mclaren-vale.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}