{"title":"Hvidvin","description":"\u003cspan\u003eKarakteristisk for hvidvin er, at skallen oftest fjernes under processen, hvilket giver vinen en svagere farve, som kan variere fra svagt grønlig, over gullig til mere klar. Smagen kan spænde fra sur til sød samt tør til frugtig. På top tre-listen over de mest kendte hvidvine har vi Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling. Hos Greatwine finder du gode hvidvine fra verdens bedste producenter, da vi udvælger kvalitetsvine med stor omhu.\u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eFind din hvidvin lige her hos greatwine32.shop\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHos Greatwine har vi et bredt udvalg af forskellige hvidvine, hentet ind fra verdenen over. Greatwine's sortiment består blandt andet af hvidvine fra lande som Amerika, Australien, Chile, Frankrig, Italien, New Zealand, Østrig, Portugal, Spanien og Tyskland. Ydermere med et stort udvalg af forskellige druer, herunder naturligvis også de tre mest kendte hvidvinsdruer som \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/sauvignon-blanc\/\"\u003eSauvignon Blanc.\n\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr du samtidig på udkig efter god hvisvin på tilbud, så er du havnet det helt rette sted. Hos Greatwine finder du altid gode tilbud på hvidvine og for at gøre det nemmere for dig, har vi endda sammensat en \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/hvidvine\/\"\u003esmagekasse\u003c\/a\u003e med 6 forskellige hvidvine på tilbud. Det er en oplagt og perfekt mulighed for at prøve nogle forskellige nye vine og finde den bedste hvidvin til dig - og samtidig til en rigtig god pris. \u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eEn bred vifte af udsøgte hvidvinsvarianter\u003c\/h2\u003e\nHvordan hvidvinens smag og tekstur udformer sig, afhænger af hvilken drue, der benyttes, samt måden, der produceres på, hvorfor der findes en enormt bred vifte af hvidvinsvarianter. Blandt de mange typer af hvidvin er \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/toer-men-saftig\/\"\u003etør hvidvin\u003c\/a\u003e den mest kendte.\nHvidvin ses ofte som mere forfriskende og lettere, både i stil og smag, hvorfor den blandt andet er god til sommer og forår. Hvidvin drikkes ofte både som en aperitif inden og under et måltid, til hvidt kød, fisk eller skaldyr, som dessertvin eller som en forfriskende drink mellem måltider. Når det kommer til at vælge vin til maden, går hvidvin generelt godt til lyse måltider, men man har også opdaget dens skønne potentiale til et hav af andre farverige rettere.\n\u003ch2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eMad der passer til hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHvidvin er en vin mange nyder alene uden andet tilbehør og bruges ofte som ‘hyggevin’. Lige såvel som hvidvin er oplagt at nyde alene uafhængigt af en specifik spise eller madret, lige så god kan den være i samspil med det helt rigtige mad og kan i høj grad komplimentere diverse retter. Da der findes et hav af druer og dermed også typer af vin, er det derfor også forskelligt, hvad de enkelte vine er gode i samspil med, samt hvad de særligt komplimenterer. Derudover er hvidvine ikke kun oplagte at nyde til en given ret, men kan også bruges som smagsgiver i et hav af forskellige madretter. Så hvordan ved man hvilken vin, der passer godt til hvilket mad? Sammensætningen af mad og hvisvin kan være en jungle, og vi har derfor linet et par forskellige bud op til dig her: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlle nedenstående vine er alle særligt gode til retter med fisk. Da der er forskel på hvilken type fisk, der er tale om, er det ligeledes også forskelligt hvilken vin, som passer godt til hvilken type fisk. Nedenfor har vi kort beskrevet hvilken slags mad og\/eller type fisk, som de specifikke vine passer godt til. \u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eHvidvine der passer godt til fjerkræ, salater og pizza\u003c\/h2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/les-peyrautins-chardonnay-2021-pays-doc\/\"\u003e\u003cb\u003eColombier Vert Colombard 2020 Côtes de Gascogne IGP \u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e- Er netop god til ikke for fede fiskeretter, rejemad, hovedretssalater eller stegt kylling.\n\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/hahn-winery-chardonnay-2020-california\/\"\u003eHahn Winery Chardonnay California 2020\u003c\/a\u003e - \u003c\/b\u003eDenne hvidvin egner sig godt \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esom tilbehør til en rustik kyllingeret, gerne a’la creme, til maskuline fiskeretter eller til de lyse kødretter med ditto saucer. \u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eHvidvine der passer godt til sushi og ost\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/maui-sauvignon-blanc-2021-waipara\/\"\u003eMaui Sauvignin Blanc 2021 Waipara\u003c\/a\u003e - \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne vin komplimenterer særligt retter med røget laks, fjernøstlig mad, sushi, friske gedeoste og asparges, men fungerer også fremragende til størstedelen af retter med fisk og lyst kød. Denne hvidvin passer godt til retter, hvor en eventuel tilhørende sovs ikke har for megen fedme.\n\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/sancerre-blanc-2021-domaine-roger-didier-raimbault\/\"\u003eSancerre Blanc 2021 Domine Roger and Didier Raimbault\u003c\/a\u003e - \u003c\/b\u003eDenne hvidvin har en \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003efriskhed og sprødhed, sammen med renhed, sprød syre og aromatisk overskud, som passer godt til retter med lyst kød, mager fisk, ikke for lagret gedeost, til sushi eller skaldyr. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/les-courtines-colombard-chardonnay-cotes-de-gascogne-igp-2021\/\"\u003eLes Courtines Colombard\/Chardonnay Côtes de Gascogne IGP 2021\u003c\/a\u003e - \u003c\/b\u003eEr en\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e tør, elegant og aromatisk hvidvin, der egner sig godt til sushi, røget laks, grøn salat med frisk gedeost til rejemaden eller de ikke for fede fiskeretter.\n\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/vouvray-les-roches-blanches-2020\/\"\u003e\u003cb\u003eVouvray Les Roches Blanches 2020 \u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e- Denne hvidvin har en smag af æble og lime med et penselstrøg af hvide blomster. Den egner sig derfor godt til salater, de ikke for voldsomme fiskeretter, til fåreoste eller ikke for kraftige hvidskimmel- eller rødkitoste. \u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eHvordan produceres hvidvin?\u003c\/h2\u003e\nI produktionen af hvidvin drejer smagsretningslinjerne sig typisk om at bevare og dyrke de frugtige, blomstrede overtoner. Som resultat er hvidvin ofte lagret i rustfrit stål-containere eller kar, hvilket medvirker til at producenterne kan kontrollere udsættelsen for oxygen.\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKort fortalt er hvidvin blot gæret frugtsaft. Den gærede frugtsaft laves som regel af grønne druer, som man lader ligge efter høsten. Når druerne er blevet høstet, bliver druerne sorteret enten i hele klaser eller helt ned til enkelte bær, som har betydning for selve kvaliteten af vinen. Dernæst presses druerne, hvorefter gæringsprocessen af mosten går i gang. Måden hvorpå mosten dannes til hvisvin, sker ved at gærcellerne under gæringsprocessen spiser sukkeret og omdanner det til alkohol. Sukkerindholdet i hvidvinen har altså betydning for hvor sød, sur, bitter eller tør vinen er. Og til sidst har vi lagringen af vinen.\nDet er forskelligt for den enkelte producent, hvor længe man lader vinen ligge, da det afhænger af både lovgivning, stil, kvalitet, pris og meget mere - dog lagres hvidvin sjældent i længere tid end omkring 1 år. \u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eGod kvalitet til gode priser\u003c\/h2\u003e\nHos Greatwine har vi bikset et stærkt sortiment sammen af nøje udvalgte vine, og du finder derfor de bedste hvidvine her hos Greatwine. For os er det nemlig vigtigt, at kvaliteten er fuldstændig i top. \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHos Greatwine er vores mål at få befolkningen til at drikke bedre vin, og her er prisen ingen undskyldning. For i Greatwine's sortiment finder du altid den bedste hvidvin på tilbud. \u003c\/span\u003e\nVi tilbyder altså gode hvidvine til gode priser.\nDu er altid velkommen til at kontakte os for at høre nærmere, så hjælper vi dig med at finde lige den hvidvin, du søger. Køb hvidvin online hos os, og få hurtig levering.","products":[{"product_id":"vito-chardonnay-igt-terre-siciliane-3-l-bag-in-box","title":"Chardonnay IGT Terre Siciliane, 3 liter bag-in-box","description":"VITO Chardonnay druerne stammer fra det vestlige \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/sicilien-omraader-hvidvin\/\"\u003eSicilien\u003c\/a\u003e, nærmere bestemt Belice-dalen, hvor man i 350 meters højde høster eksemplariske Chardonnay-druer.\n\u003ch3\u003eErfaren winemaker står bag VITO Chardonnay\u003c\/h3\u003e\nKombinationen af omhyggelig udvælgelse af druer med optimal sukker- og syrebalance og moderne vinifikationsmetoder har i hænderne på erfarne Scipione Giuliani givet en velskabt hvidvin med flot balance og stor drikbarhed.\n\nDruerne til VITO Chardonnay køles efter høsten ned og gæres ved lav temperatur i rustfri ståltanke. Den lave temperatur holder på vinens blomstrede- og frugtige aromaer, så man opnår god balance i den færdige vin. Dele af vinen gennemgår herefter lagring på eg, hvilket tilføjer afrundet fylde.\n\u003ch3\u003eFrugt med en smule fedme\u003c\/h3\u003e\nVinen præsenterer sig med en klar strågylden farve, en frisk frugtrig duft, præget af komplekse duft- og smagsnoter af citrus, tropefrugt og en anelse fedme. Smagen er frisk og med let fylde og en renhed, der er usædvanlig god for prisklassen.\n\nHvis denne Bag-in-Box opbevares på køl, så placér den øverst i køleskabet, hvor kulden er knap så ekstrem. Dette passer vinen bedst, da aromaerne præsenterer sig optimalt ved en serveringstemperatur på 8-11°. Efter åbning holder vinen sig frisk i ca. 4-6 uger.","brand":"Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47231511462168,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/VITO_Chardonnay_3_L_BIB_1500px-copy.png?v=1700032751"},{"product_id":"girlan-pinot-grigio-2025-alto-adige-doc","title":"Pinot Grigio 2025 Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eKellerei Girlan er trods det tysk-klingende navn formelt set pære-italiensk. Regionen er berømmet for Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed. Dolomitternes spektakulære kulisse giver druerne en fremragende soleksponering, masser af mineraler, som druerne suger til sig og ikke mindst kølige nætter, der beholder syren i druerne. Kooperativerne er en dominerende faktor i Alto Adige; ikke blot volumenmæssigt, men så sandelig også når målestokken hedder kvalitet. Kellerei Girlan er et af regionens mønsterkooperativer med den feterede vinmager Gerhard Kofler som meget aktiv kransekagefigur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSyrefrisk pinot grigio fra Norditalien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/pinot-grigio-pinot-gris\/\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e har gennem mere end 100 år været én af \u003ca href=\"https:\/\/www.winetourism.com\/wine-region\/trentino-alto-adige\/\"\u003eAlto Adiges\u003c\/a\u003e førende hvidvinsdruer, der modsat sin franske udgave ikke er karakteriseret ved fede, fyldige vine, men snarere via vinenes friske, sprøde og ranke profil med aromatisk klarhed, der giver god plads til mineralsk nerve. Markerne ligger i 400-500 meters højde, hvor der er en favorabel vekselvirkning mellem varme dage og kølige nætter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStållagring afslører terroir aftryk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfter en ganske kort maceration gæres vinen ved 18° og ligger på rustfrit stål indtil aftapning. Dette giver en meget 'nøgen' fortolkning af druen, hvor terroir-præg står forrest. Duft og smag viser 'kølige' elementer af let-moden pære, honningmelon, mandel, hø, hvide blomster og et strejf af grønt. Let fylde holdes i skak af en rank syre og en rund mineralitet, der gør denne tørre vin alt andet end dyster. Nyd denne Girlan Pinot Grigio i dens ungdom til enkle retter med fisk, skaldyr eller ikke for branket fjerkræ. Prøv den også til en rustik salat eller som en lækker, knastør aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e90 point vinous.com\u003c\/h4\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47231513657624,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_Pinot_Grigio_UAA_Stelvin_1500px.png?v=1700032773"},{"product_id":"montalto-pinot-grigio-2024-terre-siciliane-igt","title":"Pinot Grigio Terre Siciliane IGT 2024","description":"Montalto Pinot Grigio dyrkes langt væk fra nordøst-Italiens populære \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/pinot-grigio-pinot-gris\/\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e. Her er vi noget længere sydpå, nærmere bestemt på Siciliens vestkyst nær Trapani. Tempererende havbriser sommerheden på et tåleligt niveau. Det er derfor muligt at fremstille Pinot Grigio her, som byder på god kvalitet til den rigtige pris.\n\u003ch3\u003eMontalto Pinot Grigio har en sprød syre\u003c\/h3\u003e\nBarone Montalto har investeret i topmoderne vinifikationsudstyr og laver superfriske hvidvine med sprød syre uden den overmodne frugt, der traditionelt har tynget øens hvidvins-ry.\n\nVinen er en tør, frisk og let vin med elegant frugt og en levende syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med et let-blomstret tilsnit.\n\nDette er en vin med lige dele charme og friskhed, der ubesværet glider ned til de langt de fleste hvidvinsretter.","brand":"Barone Montalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236382687512,"sku":null,"price":93.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Montalto_Pinot_Grigio_UAA_1500px.png?v=1790948299"},{"product_id":"domaine-fourrey-chablis","title":"Chablis 2025","description":"\u003ch3\u003eTradition holdes i hævd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fourrey Chablis kommer fra familien Fourrey, der er et lille, familieejet hus, hvor 4. generation i dag dyrker 18 hektar med Chardonnay. Druerne til denne vin kommer fra marker ved Milly og Fleys, hvor Fourrey ejer 12 hektar på en jordbund bestående af lerholdig kalksten. Vinifikationen foregår udelukkende på rustfrit stål, og vinen tappes i foråret efter høstes, efter vinen har gennemgået den malolaktiske gæring, stabilisering og filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFourrey Chablis er klassisk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag er i klassisk \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/chablis\/\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e-stil med tør, slank citrusfrugt, grønne æbler og komplekse aromaer fra vinens samvær med fingæren. Nyd Domaine Fourrey Chablis ved en serveringstemperatur på 10-15° alt efter temperament, men helst ikke for koldt, da vinen i givet fald ikke får lov at vise sine dyder. Prøv vinen til en fiskeret, gerne med flad- eller torskefisk og en simpel, velsmagende sauce som \u003ca href=\"https:\/\/www.dr.dk\/mad\/opskrift\/sauce-beurre-blanc\"\u003ebeurre blanc\u003c\/a\u003e eller hollandaise. Også de lyse kødretter er oplagte til en vin som denne, blot skal der ikke være voldsom fedme i retterne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fourrey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236396876056,"sku":null,"price":181.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Fourrey_Chablis_UAA_1500px-copy.png?v=1700061667"},{"product_id":"domaine-fourrey-chablis-1er-cru-cote-de-lechet","title":"Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2025","description":"Chablis 1er Cru kommer fra familien Fourrey - et lille, familieejet hus, hvor 4. generation i dag dyrker 18 hektar med Chardonnay.\n\nDruerne til denne 1er Cru Chablis vin kommer fra en håndfuld parceller på Côte de Lechet, hvor familien har 3½ hektar at gøre godt med på en jordbund bestående af lerholdig kalksten.\n\u003ch3\u003eMineralitet og elegance\u003c\/h3\u003e\nDuft og smag udviser en dejlig kombination af præcision og mineralitet. Ung Chablis er ikke voldsom eller fyldig, men en fintslebet sag, der overbeviser med elegance snarere end hestekræfter. Aromabilledet domineres af æble, citron og friske mandler med let cremede nuancer.\n\nNyd Domaine Fourrey Chablis ved en serveringstemperatur på 10-15° alt efter temperament. Helst ikke for koldt, da vinen i givet fald ikke får lov at vise sine dyder.\n\u003ch3\u003eServer Chablis 1er Cru til fisk\u003c\/h3\u003e\nNyd den til en fiskeret, gerne torskefisk (eller pighvar når det skal være fornemt) med en simpel, velsmagende sauce som beurre blanc eller hollandaise. Blot skal der ikke være voldsom fedme i retterne.\n\nMan kan nyde vine nu og de næste ca. 10 år frem. Med tiden vil man få en mere intens duft, hvor mineralerne træder endnu tydeligere frem og frugten vil fremstå mere afrundet i takt med at lagringsaromaerne dukker op.","brand":"Domaine Fourrey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236398678296,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Fourrey_Chablis_1er_Cru_Cote_de_Lechet_UAA_1500px-copy.png?v=1700061673"},{"product_id":"vouvray-les-roches-blanches","title":"Vouvray Les Roches Blanches 2025","description":"\u003ch3\u003eChénin blanc vin fra Loire dalen\u003c\/h3\u003e\nVouvray finder man få kilometer øst for Tours i Loire-dalen. Ved denne del af \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/Loire\"\u003eLoire-floden\u003c\/a\u003e dominerer \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chenin-blanc\/\"\u003echenin blanc\u003c\/a\u003e-druen, der giver friske, karakterfulde vine med let fylde. Les Roches Blanches betyder ’de hvide klipper’ og henviser til den hvide kalk, vinstokkene gror i, og som giver vinene deres særlige karakter.\n\u003ch3\u003eLes Roches Blanches - en rank koldklimavin\u003c\/h3\u003e\nDette er ’koldklimavin’ der er vinificeret på ståltanke med efterfølgende lagring på fingæren for at få maksimal kompleksitet i vinen. Den områdetypiske præcision og rankhed holdes inden for det tålelige med en snert af sødme.\n\nDuft og smag går i retning af æble og lime med et penselstrøg af hvide blomster. En let mundfylde og god saftighed giver en vin, der er nemt tilgængelig og byder på det de fleste godt kan lide; velsmag.\n\nDenne vouvray hvidvin kan prøves til salater, eller ikke alt for voldsomme fiskeretter. Den går til fåreoste eller for kraftige hvidskimmel- eller rødkitoste, eller blot som en god aperitif.\n\nNydes nu og de næste par år frem, serveret afkølet ved ca. 9-11°.","brand":"Albert Besombes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236399890712,"sku":null,"price":111.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Les-Roches-Blanches-Vouvray-Millesime-2020.png?v=1700061684"},{"product_id":"roger-and-didier-raimbault-sancerre-blanc","title":"Sancerre Blanc 2025","description":"Sancerre som er en hyggelig by, der ligger ved Loire-flodens bred, og byen har samtidig givet navn til Loires mest kendte hvidvin. Her laves nogle af de mest saftige og sprøde hvidvine på \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/sauvignon-blanc\/\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e. De har en karakteristisk duft af stikkelsbær, græs, hyldeblomst og citrus. Der benyttes stort set aldrig fadlagring, hvilket gør, at vinen bevarer sin friskhed og sprødhed. 20 % af produktionen er rød- og rosévin, men det er fortsat hvidvinen, der trækker læsset.\n\u003ch3\u003e400 års erfaring i Sancerre\u003c\/h3\u003e\nPå Domaine Roger et Didier Raimbault i Sancerre har vindyrkning været en del af familien i 400 år. Som resultat af en fader\/søn-fusion i 1996 udgør domænet nu 17,5 hektar i kommunerne Verdigny, Sury og Vaux. På grund af deres stejle marker, lader de græs gro mellem vinstokkene for at modvirke erosion, for at holde på fugtighed i toplaget samt for at tvinge vinstokkens rødder længere ned i undergrunden for at sikre en mere stabil vandforsyning.\n\u003ch3\u003ePræcis Sauvignon Blanc med mineraler\u003c\/h3\u003e\nDenne \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/cuv%C3%A9e\"\u003ecuvée\u003c\/a\u003e er sammensat af marker fra tre forskellige terroirs, ler\/kalk, småsten og flint. Ler\/kalk bidrager med fedme og kraft, småsten og flint med mineralitet. Vinen har en smuk og næsten klar farve, med en indtagende bouquet med indtryk af hyldeblomster og noget røget, en fin og elegant, meget frisk og sprød smag som slutter skønt mineralsk. Dette er sauvignon blanc-præcision med fremragende renhed, sprød syre og aromatisk overskud.\n\nDenne Sancerre hvidvin bør nydes i store hvidvinsglas ved 8-10°, gerne i selskab med lyst kød, mager fisk, ikke for lagret gedeost, til sushi eller skaldyr.","brand":"Roger and Didier Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236401561880,"sku":null,"price":256.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Raimbault_Sancerre_RogerDidier_UAA_1500px-copy.png?v=1700061689"},{"product_id":"les-mougeottes-chardonnay-vieilles-vignes-2025-pays-doc-igp","title":"Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes IGP Pays d’Oc 2025","description":"\u003cdiv\u003eLes Mougeottes er en tør og fyldig men disciplineret \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e fra det sydvestlige Frankrig, der rummer landets ubetinget bedste vine til prisen. Denne vin rummer mange af de hvide Bourgogne-vines kvaliteter, men til en pris, hvor Bourgogne ikke er tæt på at kunne være med.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLes Mougeottes lagres på egefade, som giver cremet udtryk\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eDruerne hentes fra forskellige højtliggende områder, hvilket resulterer i friskhed i druematerialet. Samtidig sikres en lang vækstsæson, der giver god kompleksitet i den færdige vin. Lagring på kvalitets-eg giver en perfekt modning af vinen samt tilfører blide, cremede nuancer.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eIntens og velskabt chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLes Mougeottes er en intens og særdeles velskabt chardonnay med ekspressiv citrusfrugt, fersken og let-toastede noter fra lagringen, der holdes i skak af en livgivende syrefriskhed.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDenne chardonnay leverer en suveræn kombination af koncentration og finesse, der normalt er reserveret langt dyrere vine.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNyd vinen, ved en serveringstemperatur på ca. 9-12°, til fyldige fiskeretter, til stegt fjerkræ, til mættende salater eller som en fyldig aperitifvin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVinen smager fremragende nu. Det er således ikke vinen, man typisk lægger i kælderen, om end den dog nok skal holde et par år.\u003c\/div\u003e","brand":"Les Producteur Reunis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236402643224,"sku":null,"price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Les_Mougeottes_Chardonnay_UAA_1500px-copy.png?v=1700061700"},{"product_id":"most-wanted-riesling-2025-feinherb","title":"Riesling Feinherb 2025","description":"Most Wanted Riesling er den korteste vej til drikkeglæde med \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/tysk-hvidvin\/\"\u003eTysklands\u003c\/a\u003e bedste hvidvinsdrue, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eriesling\u003c\/a\u003e. Vinene fra Pfalz har udvist en stærkt stigende formkurve de senere år.\n\u003ch3\u003eMost Wanted beviser at kvaliteten er i fremmarch\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinlex.dk\/Vinlande\/Tyskland\/Pfalz.aspx\"\u003ePfalz\u003c\/a\u003e ligger i det sydvestlige Tyskland, er landets næststørste vinområde og har historisk leveret store mængder af dødkedelig hvidvin, men det er heldigvis under forandring, og via moderne dyrkningsmetoder og forbedringer i vinerierne finder man nu til dags fremragende køb. Riesling er på fremmarch og erstatter de mere højtydende, men også karakterløse druesorter, der før har været den stedlige vinindustris levebrød, men ofte også dens død.\n\u003ch3\u003eSkøn halvtør riesling, som fortjener navnet\u003c\/h3\u003e\nMost Wanted Riesling er en dejlig, halvtør hvidvin, hvis druer har nydt godt af det lune klima i Pfalz, som giver fylde og rettidig modenhed. Duften har modne druearomaer med citrus og fersken samt en lille sødme i fin kombination med forfriskende og mundrensende syre.\n\nNyd den afkølet i fornuftige slurke ved 6-10°.","brand":"Most Wanted","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236409327896,"sku":null,"price":93.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Most_Wanted_Riesling_Regions_Pfalz_UAA_1500px-copy.png?v=1700061737"},{"product_id":"karlsmuhle-riesling-feinherb-2023-ruwer","title":"Riesling Feinherb 2024 Ruwer","description":"\u003ch3\u003eFra skifermarker i Ruwer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle druer stammer fra egne, stejle marker i \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/ruwer\/\"\u003eRuwer\u003c\/a\u003e, der domineres totalt af den dybtgående skifer iblandet en smule kvartsitkrystaller hist og pist. Vinen udviser en vidunderlig saftig, blomstret frugt kombineret med en god syre, der sammen med den krystalklare \u003ca href=\"https:\/\/vinunderlup.dk\/mineralitet-er-det-noget-man-smager\/\"\u003eskifer mineral\u003c\/a\u003e byder på en uimodståelig kombination. En virkelig sund og velproportioneret sag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBalance mellem syre og sødme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling er en såkaldt Riesling ’Feinherb’. Hvilket i praktisk forstand betyder en \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, der byder på et anstrøg af sødme i frugten, der holdes fornemt i skak af en frisk syre. Så helheden smagsmæssigt opfattes som ’næsten tør’.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuft og smag fra Riesling Feinherb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag i denne Riesling har elementer af lime, citron, gule blommer, grønne æbler, lidt kanel. Det sammen med en lækker mineralitet fra den skiferholdige undergrund, samt i frisktappet version en smule præg af spontangæringen. Her finder man den unikke kombination af intensitet og lethed, som kun de tyske vine besidder. Vi anbefaler en serveringstemperatur i omegnen af 6-10°.\u003c\/p\u003e","brand":"Karlsmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236409590040,"sku":null,"price":106.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Karlsmuhle_Riesling_Feinherb_UAA_1500px-copy.png?v=1700061742"},{"product_id":"riesling-trocken-molaris-l","title":"Riesling Trocken 'Molaris L.' 2023","description":"\u003ch3\u003eEn tør, tysk hvidvin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe tørre tyske vine har de seneste år nydt en enorm fremgang - både i efterspørgsel og kvalitet. Hvor det før var en vintype, der kun havde stor indenlandsk efterspørgsel, er der nu stor international opmærksomhed på tørre tyskere, især tør \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eriesling\u003c\/a\u003e, Riesling Trocken 'Molaris L.' er af de mange varianter Molaris L er en lang forkortelse af Molaris Lapis, som latinkyndige vil vide er en besværlig måde at skrive stenmølle på. Samtidig henviser det til den stedlige, romerske stenmølle, der er den ældste af sin slags uden for Italien. Selve vinen er kategoriseret som QbA, men har mostvægt omtrent som Spätlese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSjældent at finde en sådan fylde og mineralitet i det prisleje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Trocken 'Molaris L.' er en tør og elegant \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/riesling\"\u003eriesling\u003c\/a\u003e fra egne marker omkring Mertesdorf i \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/ruwer\/\"\u003eRuwer\u003c\/a\u003e-dalen. I duft og smag fornemmes elementer af grape og citron med intense skifermineraler. Smagen er let-fyldig og knastør med krystalklar renhed og mineralitet, som man desværre ikke finder i Alsace-vinene i samme prisleje. Herlig vin til elegante retter, hvor vinens renhed får lov at dominere. Vi anbefaler, at man nyder vinen i dens spændstige ungdom til ikke for kraftige fiskretter, lyse kødretter, rustikke salater, gris med kål eller bruschette.\u003c\/p\u003e","brand":"Karlsmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236410212632,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Karlsmuhle_Molaris_L_Trocken_UAA_1500px-copy.png?v=1700061747"},{"product_id":"knebel-riesling-von-den-terrassen-trocken","title":"Riesling von den Terrassen Trocken 2022","description":"\u003ch3\u003eEn håndlavet vin fra familiebrug\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e von den Terrassen fra Weingut Knebel er et familiebrug med 7 hektar vinmarker på stejle terrasser omkring Winningen i Mosel. Her laves håndlavet vin i referenceklassen, hvilket bekræftedes med indlemmelsen i VDP i 2017.\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vdp.de\/de\/die-winzer\/mosel\/knebel\"\u003eMatthias Knebel\u003c\/a\u003e laver alle vintyper fra knastør til ædelsød med usvigelig sikkerhed.\n\nHer er alt håndarbejde, hvilket er en selvfølge for dem, der har set markerne; de ligner mest af alt lodrette bjergvægge.\n\u003ch3\u003eRiesling von den Terrassen er en tør, aromatisk vin med flot finish\u003c\/h3\u003e\nI denne tørre vin får man et klarsynet mineralsk udtryk, pakket ind i hvidblomstrede aromaer med en snert af bergamot og en sart, men insisterende frugt. En snorlige finish vidner om et druemateriale i topklasse, der ikke er blevet forceret gennem tung maceration.\n\nVinen er nem at drikke, hvis man vil have en verdensklasse hyggevin. Den har både kompleksitet og koncentration til at ledsage smagsintense retter.\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e93 points hos Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Knebel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236410867992,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Knebel_Riesling_von_den_Terrassen_2017_1500px-copy.png?v=1700061752"},{"product_id":"ratzenberger-bacharacher-riesling-trocken","title":"Bacharacher Riesling Trocken 2023","description":"\u003ch3\u003eFra dramatiske skråninger ved Bacharach\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.weingut-ratzenberger.de\/weingut\/philosophie\/?lang=en\"\u003eRatzenberger\u003c\/a\u003e Bacharacher \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e Trocken hører hjemme i Steeg, et par kilometer oppe i en sidedal til Rhinen ved byen Bacharach, hvor vinmarkerne hæver sig dramatisk lige bag Ratzenbergers hus. Stilistisk er vinene meget lig vinene fra Mosel og denne del af Mittelrhein er da også en del af samme Hunsrück-massiv, som lægger klippe til de østlige dele af Moseldalens vinmarker. Duft og smag har dominans af grønne æbler, citronskal, moden grape og en distinkt mineralsaltet undertone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNyd den til tapas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyd Ratzenberger Bacharacher Riesling Trocken som en alsidig tapas-vin, til et væld af retter med fisk- og skaldyr uden fedme. På trods af, at vinen ikke koster en formue, så er der et imponerende henlæggelsespotentiale i denne vin. Forvent at den stadig kan drikkes om 15 år ved optimal opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e91 points Falstaff\u003c\/h4\u003e","brand":"Ratzenberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236412801304,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Ratzenberger_Bacharacher_Riesling_Trocken_UAA_1500px-copy.png?v=1700061758"},{"product_id":"ratzenberger-bacharacher-riesling-kabinett-feinherb","title":"Bacharacher Riesling Kabinett Feinherb 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut Ratzenberger hører hjemme i \u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/regions-steeg\"\u003eSteeg\u003c\/a\u003e, et par kilometer op i en sidedal til Rhinen ved byen Bacharach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFra en specialist på området\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRatzenberger er specialist i vinene omkring Kabinett\/Spätlese-niveau, hvor vinene har den helt rigtige blanding af lethed og intensitet, der ikke bedøver sanserne, men snarere vækker dem. Beskedne 10 % alkohol hjælper tingene på vej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFra enkeltmarken Bacharacher Posten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBacharacher Kabinett Feinherb kommer fra den ekstremt stejle mark, Baharacher Posten, som i dette tilfælde har givet en halvtør\/halvsød vin med et vidunderligt modspil af rank men moden syre samt salte mineraler. Duft og smag byder i gunstige årgange som denne på abrikos, lime-olie, moden grape, hvide blomster og det lidt udefinerbare aromatiske skiferaftryk, som ikke kan måles i kemiske analyser, men som ikke desto mindre stadig er der!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBacharacher Riesling Kabinett Feinherb som madvin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRatzenberger Bacharacher \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e Kabinett Feinherb er en aldeles fremragende madvin, der passer til et væld af madtyper, fra råmarineret fisk, over wienerschnitzlen til sushi eller stærke, fjernøstlige køkkener. Serveres ved ca. 7-10°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ratzenberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236413423896,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Ratzenberger_Bacharacher_Riesling_Kabinett_Feinherb_UAA_1500px-copy.png?v=1700061763"},{"product_id":"gruner-veltliner-stockwerk-2021-22-kremstal-dac","title":"Grüner Veltliner Stockwerk Kremstal DAC 2024","description":"\u003ch3\u003eGrüner Veltliner Stockwerk er øko vin fra topproducenten Geyerhof\u003c\/h3\u003e\nBio-Weingut Geyerhof hører hjemme i \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/kremstal\/\"\u003eKremstal\u003c\/a\u003e, hvor husets marker ligger i umiddelbar nærhed af ejendommen i Oberfucha, grænsende op til \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/Wachau\"\u003eWachau\u003c\/a\u003e. Mange har fået øjnene op for denne fremragende producent, bl.a. gennem gentagne kåringer af Geyerhofs tørre hvidvine som årets bedste i \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/bobler\/lande-bobler\/oestrigsk-hvidvin\/\"\u003eØstrigs\u003c\/a\u003e anerkendte vinguide, A'la Carte.\n\u003ch3\u003eEn elegant vin til et glas i utide\u003c\/h3\u003e\nStockwerk er tør og læskende Grüner Veltliner, der med beherskede 12% alkohol er en nydelse at drikke. Druerne stammer fra yngre stokke fra husets marker i omegnen af Oberfucha, der høstes medio oktober. Til trods for den sene høst er dette en elegantier med slank frugt, urtede elementer og et strejf af friskkværnet peber.\n\nNyd vinen til koldrøget laks, til de lettere forretter eller en ung, frisk gedeost eller en salat med varm ditto.\nServeres ved ca. 10°.","brand":"Geyerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236420239640,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Geyerhof_Gruner_Veltliner_Stockwerk_UAA_1500px.png?v=1737639291"},{"product_id":"gruner-veltliner-hoher-rain-2024-kremstal-dac","title":"Grüner Veltliner Hoher Rain Kremstal DAC 2024","description":"\u003ch3\u003eEnkeltmarksvin fra Donau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Veltliner Hoher Rain er en enkeltmarksvin, der på Donaus sydlige side giver \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/gruner-veltliner-druer-hvidvin\/\"\u003egrüner veltliner\u003c\/a\u003e af uforlignelig kvalitet. På sydøstlig eksponeret klippegrund (granulit og gnejs) med sandholdig lerjord i toplaget dyrkes druerne til denne vin. Den udtrykker en afstemt elegance, der yderligere forfines af en herlig mineralitet. Dette fremkommer netop her grundet den lange vækstsæson og undergrundens beskaffenhed. Selv om Bio-Weingut Geyerhof er lige så økologiske, som de lyder, så er der ingen 'mystiske' aromaer i vinen, men derimod piv-ren, skarpt fokuseret og terroir-tro læsk med fremragende transparens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrüner Veltliner Hoher Rain - en klassisk udgave med lang eftersmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrods meget lidt svulstige 12,5 % alkohol er vinen pakket med intensitet og disciplineret fylde, der holdes i skak af en fremtrædende, moden syre. Her er klassiske veltliner-elementer af krydderurter og friskkværnet hvid peber pakket ind af en saftig frugt med æble, melon og hvid fersken. Eftersmagen er snorlige med luftig klarhed og cremede tiltag. Prøv den bl.a til de lyse stegeretter, til en smagsrig fiskesuppe, til den ny bølge af futuristisk spansk kogekunst eller til en røget laksemad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil denne grüner veltlliner anbefaler vi rummelige hvidvinsglas og en serveringstemperatur i omegnen af 9-11°.\u003c\/p\u003e","brand":"Geyerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236421157144,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Geyerhof_Gruner_Veltliner_Ried_Hoher_Rain_UAA.png?v=1736856472"},{"product_id":"maui-sauvignon-blanc-2023-north-canterbury","title":"Maui Sauvignon Blanc 2023 North Canterbury","description":"\u003cp\u003eEn aromabombe på \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/new-zealandsk-hvidvin\/\"\u003eNew Zealands\u003c\/a\u003e hvide ’nationaldrue’ \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/sauvignon-blanc\/\"\u003esauvignon blanc\u003c\/a\u003e, hvis sprøde og udadvendte stil appellerer til en bred vifte af vinelskere, der holder af vægtløs intensitet og velsmag. Maui Sauvignon Blanc er en umiddelbar, uformel og dejlig vin, der både er nem at forstå og holde af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamilieejet vineri med respekt for faget\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaui er et familieejet foretagende, hvor ejernes maori-ophav ikke fornægter sig: vinmarkerne dyrkes med baggrund i maoriernes samhørighedsfølelse med jorden. De går op i at behandle den med respekt og går meget lidt op i papirnusseri med dyre øko-certifikater og hyret med kontrollanter. De koncentrerer sig hellere om med god samvittighed at lave den bedst mulige vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompleks vin, som ikke ser et fad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eDruerne hentes fra næringsfattige marker i North Canterbury på sydøens østkyst. Fortrinsvis fra Waipara der er et af New Zealands køligste vinområder. Det giver gode betingelser komplekse, friske hvidvine.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWinemaker Evan Ward gærer og lagrer udelukkende på rustfri ståltanke, og for at bevare spræl og friskhed, er vinen tappet på flaske med skruelåg.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMaui Sauvignon Blanc er helt i den klassiske new zealandske stil, hvor stikkelsbær, solbærblad og hyldeblomst bindes sammen af grøn-urtede nuancer bagest i aromabilledet. I glasset får man således en tør, udfarende vin med fart over feltet. Duft og smag hænger fornemt sammen og eftersmagen har god længde. Dette er både en forbilledlig madvin såvel som en herlig aperitif. Røget laks, fjernøstlig mad, sushi, friske gedeoste og asparges er klassikere, men den fungerer også fremragende til langt de fleste retter med fisk og lyst kød med den fællesnævner, at eventuelt tilhørende sovs ikke har for megen fedme. Nydes i sin ungdom ved 8-13° af rummelige hvidvinsglas, hvor vinens duft får lov at udfolde sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiki Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236437279000,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Maui_Sauvignon_Blanc_1500px-copy.png?v=1700061861"},{"product_id":"alba-martin-albarino-rias-baixas","title":"Albarino Rias Baixas 2025","description":"\u003ch3\u003eSpaniens bedste hvidvinsdrue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlbarino er Spaniens bedste hvidvinsdrue. Den leverer ranke og racerige hvidvine med frisk syre og god mineralitet – ikke ulig Riesling, som druen ofte sammenlignes med. Dog besidder Albariño et græsagtigt præg, som man snarere forbinder med Grüner Veltliner eller Loire Sauvignon. Albarino er synonymt med DO'en Rías Baixas, beliggende ved Pontevedra i det nordvestligste hjørne af Spanien, hvor klimaet i grønne, tempererede Galicien er særdeles velegnet til produktionen af hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlbarino er husets speciale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Martín Codax er dannet i 1986 og har siden grundlæggelsen haft netop Albarino som speciale. Alba Martin kommer fra Albariño-stokke dyrket på mager jord med bl.a. granit. Dette giver et diskret salt krydderi i den færdige vin. Vinifikationen er orkestreret af Luciano Amoedo, der har koldgæret på rustfri ståltanke, som passer perfekt til druens aromatiske profil. Duft og smag har sarte aromaer af stram citrus, pære, græs, flint og mandler. Vinene er sjældent overrumplende aromatiske (kun når de har fået for generøs fadlagring!), men det er vine, der viser deres værd som suveræne madledsagere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Martín Codax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236441375000,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Alba_Martin_Albarino_Rias_Baixas_UAA_1500px-copy.png?v=1700061876"},{"product_id":"sauvignon-blanc-indra-2021-alto-adige-doc","title":"Sauvignon Blanc 'Indra' Alto Adige DOC 2025","description":"\u003ch3\u003eFantastisk Sauvignon fra mønsterkooperativet Girlan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlto Adige er berømmet for \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/italiensk-hvidvin\/\"\u003eItaliens\u003c\/a\u003e bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed, der skyldes, at de hede, flade dalbunde typisk huser almindelige landbrug og frugtavlere, mens vinstokkene tager over, når man bevæger sig lidt op ad bjergsiderne. Denne spektakulære kulisse giver mineralske vine og ikke mindst kølige nætter, der er garant for syrefriskhed i vinene. Kooperativerne er en dominerende faktor i Alto Adige; ikke blot volumenmæssigt, men så sandelig også når målestokken hedder kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRos fra Gambero Rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKellerei Girlan er et af regionens mønsterkooperativer med flere 3 glas vine i Gambero Rosso. ’Indra’ Sauvignon fremhæves i Gambero Rosso ikke blot som god vin, men også som ditto value-for-money. Druerne håndhøstes fra marker nær vineriet og gæres i rustfrit stål, hvor vinen også tilbringer ½ år med fingæren, før den tappes. Lagringen på stål bevarer druens friske, sprælske stil, mens lang tid med fingæren giver aromatisk dybde. Girlan Sauvignon 'Indra' dufter noget i retning af moden grape, solbærblade, hyldeblomst og lysegrønne undertoner med saftigt græs og brændenælde samt grusede mineraler, der giver en flot kompleksitet. Smagen er aromatisk uden at være fed og fyldig; i stedet er linjen holdt slank med en eftersmagen med både længde og balance. Stilen ligger tættere på \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/Sancerre\"\u003eSancerre\u003c\/a\u003e end \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/new-zealandsk-hvidvin\/\"\u003eNew Zealand\u003c\/a\u003e. Nydes afkølet men ikke køleskabskold: 10-14°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 glas Gambero Rosso 92 point vinous.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236453073176,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_Indra_Sauvignon_Blanc_UAA_1500px.png?v=1700061933"},{"product_id":"les-peyrautins-chardonnay-2025-pays-doc","title":"Les Peyrautins Chardonnay IGP Pays d’Oc 2025","description":"\u003ch3\u003eEn prisbillig, imødekommende chardonnay\u003c\/h3\u003e\nHolder man af cremet, fyldig og imødekommende \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e, så har man i Les Peyrautins chardonnay den ideelle vin, der som ekstra bonus er forbavsende billig.\n\nPays d’Oc dækker over det enorme område langs Middelhavet fra vest for Rhônefloden ind til Pyrenæerne. Her fås - i rette hænder - chardonnay, hvor kvaliteten er god og priserne modsat Bourgogne er særdeles sympatiske. Les Peyrautins er blevet til på basis af chardonnay-druer høstet fra højtliggende marker, hvor de modner til fulde, men bevarer friskheden.\n\nEt dynamisk vinmagerteam med Xavier Roger i spidsen har stået for vinifikationen, hvor cremet eg komplementerer frugten og den \u003ca href=\"https:\/\/www.vinlex.dk\/Vinleksikon\/Malolaktisk.aspx\"\u003emalolaktiske\u003c\/a\u003e gæring tilføjer kompleksitet og en lækker mundfornemmelse, der normalt er reserveret langt mere kostbare vine.\n\u003ch3\u003eEn intens, men elegant smag\u003c\/h3\u003e\nLidt tropefrugt i form af melon og ananas går i spænd med citrusfriskhed og cremede noter af let-ristet eg. Smagen er intens, men dog elegant.\n\nNyd vinen, ved en serveringstemperatur på ca. 9-12°, til smagsrige fiskeretter, til gris eller stegt fjerkræ og ikke mindst som fyldig aperitifvin.","brand":"Les Producteurs Réunis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236458774808,"sku":null,"price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Les_Peyrautins_Chardonnay_UAA_1500px-copy.png?v=1700061948"},{"product_id":"riesling-sprinzenberg-2022-kremstal-dac","title":"Riesling Sprinzenberg 2023 Kremstal DAC","description":"\u003ch3\u003eElegant økologisk Riesling Sprinzenberg Kremstal DAC fra \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/lande\/tysk-roedvin\/\"\u003eGeyerhof\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eMikroklimaet omkring Sprinzenberg med stor temperaturforskel mellem dag og nat giver en lang vækstsæson og en meget levende syre i vinen. Dette er husets mest transparente vin med slank, forfinet elegance, vidunderlig klar \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eriesling\u003c\/a\u003e-frugt og en kølig mineralitet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDet er ganske enkelt rystende, at Geyerhofs mest ydmyge riesling ligger på et kvalitetsniveau, som mange Alsace-huses topvine end ikke når! Dette niveau nås udelukkende ved godt terroir - Sprinzenberg er godt eksponeret ved byen Oberfucha med granulit og løss i toplaget - men kvalitet opstår ikke mindst gennem benhårdt arbejde, stor selektion, dybdegående viden om markernes egenart og et komplet overblik over vinifikationen. Men netop Geyerhofs økologiske tilgang, der umiddelbart er et vinøst benspænd, krævende en indgående viden om enhver stump af marken for at kunne handle præventivt ift. skadedyr og plantesygdomme, skaber den intimitet med druernes beskaffenhed, der skal til for at udnytte druernes potentiale optimalt.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eRiesling Sprinzenberg med friskhed og mineralitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eRiesling Sprinzenberg har stor præcision og friskhed med fersken-frugt, en krydret, let-pebret profil og lidt naturgærspræg, som giver en flot dybde i aromabilledet. I smagen fremstår den med aristokratisk struktur med rank, men moden frugt. Her er disciplineret fylde, god koncentration og en udtalt renhed i frugten, der fortsætter i en lang, harmonisk, terroirdrevet finish med knust granit og blomstret friskhed. Intense mineraler opvejes af moden frugt og en klar, frisk syre, der skærer som en laser gennem vinen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDette er ikke blot en perfekt aperitif, men også en egnet partner til en frisk fiskeret med et enkelt udtryk, der vil understøtte vinens rene profil. Men prøv også vinen til en traditionel svineret i alsacisk stil. Mens en sart, tør tysk riesling oftest appellerer til sommermad, så er dette mere 'helårsvin', der med sit høje ekstraktniveau går til mere kraftfulde, robuste retter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVi anbefaler at servere vinen ved 10-13°.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eForetrækker man mere modne nuancer i sin Riesling, så holder vinen snildt 5 år efter høstår.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 points Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Geyerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236460871960,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Geyerhof_Riesling_Sprinzenberg_UAA.png?v=1736856399"},{"product_id":"the-secretary-bird-sauvignon-blanc","title":"Secretary Bird, Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch3\u003eSecretary Bird Sauvignon Blanc giver kvalitet for pengene\u003c\/h3\u003e\nSecretary Bird Sauvignon Blanc ”Sekretærfuglen” er glimrende value for money og repræsenterer på bedste vis \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/sydafrikansk-hvidvin\/\"\u003eSydafrikas\u003c\/a\u003e vilde dyreliv, her måske dog i en mindre ”vild” udgave.\n\nWinemaker Robin Naylor i \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/Western_Cape\"\u003eWestern Cape\u003c\/a\u003e fandt ved besigtigelse af vinmarkerne en sekretærfugl vandrende rundt mellem vinstokkene og besluttede sig for at vinen fra disse saftspændte druer skulle kaldes ”Secretary Bird”.\n\u003ch3\u003eOptimal udnyttelse af aromastofferne\u003c\/h3\u003e\nDruerne fra dette kystnære område, med positiv indflydelse og afkøling fra havet, høstes tidligt om morgenen og bringes umiddelbart efter til vineriet for presning og gæring i temperaturkontrollerede ståltanke. Lagrer efter fermentering ufiltreret indtil tapning, for optimal koncentration af aromastofferne.\n\nForbløffende intens og super-aromatisk sauvignon blanc med stor duft af græs, hyldebær, citrus og eksotisk frugt.\n\nThe Secretary Bird er tør, sprød og frisk og nydes bedst ved ca. 8°.","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236463919384,"sku":null,"price":86.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Secretary_Bird_Sauvignon_Blanc_Reserve_2025_1500px.png?v=1768296960"},{"product_id":"montalto-biologico-pinot-grigio","title":"Pinot Grigio Biologico 2024","description":"\u003ch3\u003eØko pinot grigio fra Sicilien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontalto Biologico Pinot Grigio har været fremsynet og plantet nordøst-\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/italiensk-hvidvin\/\"\u003eItaliens\u003c\/a\u003e populære \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/pinot-grigio-pinot-gris\/\"\u003epinot grigio\u003c\/a\u003e noget længere sydpå, nærmere bestemt på Siciliens vestkyst nær Trapani, hvor tempererende havbriser holder sommerheden på et tåleligt niveau. I denne stadig underudviklede del af Italien er jordpriserne lave og endnu vigtigere: der er ingen snobværdi forbundet med en moderigtig DOC-klassifikation, som man ellers ser det med DOCerne fra det velhavende Friuli-Venezia Giulia, hvorfra vinene på denne drue ellers typisk stammer. I det vestlige Siciliens tørre klima er det muligt at dyrke økologisk, uden det påvirker prisen nævneværdigt; her en smæk for skillingen til en pris, hvor alle kan være med.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInvesteringer har båret frugt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarone Montalto har investeret i topmoderne vinifikationsudstyr og laver superfriske hvidvine med sprød syre uden den overmodne frugt, der traditionelt har tynget øens hvidvins-ry. Montalto Biologico Pinot Grigio er en certificeret økologisk tør, frisk og let vin med elegant frugt og en levende syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med et let-blomstret tilsnit. Dette er en vin med lige dele charme og friskhed, der ubesværet glider ned til de langt de fleste hvidvinsretter. Montalto Organic Pinot Grigio er sund og ren og lavet til at blive drukket ung, mens friskheden og den sprudlende frugt har overtaget i vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Montalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236473323800,"sku":null,"price":93.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Montalto_Organic_Pinot_Grigio_UAA_1500px.png?v=1739462575"},{"product_id":"riesling-alte-reben-feinherb","title":"Riesling Alte Reben Feinherb 2021","description":"\u003ch3\u003eHåndlavet riesling i referenceklassen\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.weingut-knebel.de\/en\/wein\"\u003eWeingut Knebel\u003c\/a\u003e er et familiebrug med 7 hektar vinmarker på stejle terrasser omkring Winningen i Mosel, hvor der laves håndlavet vin i referenceklassen.\n\nHer laver Matthias Knebel, sin unge alder til trods, alle vintyper fra knastør til ædelsød med usvigelig sikkerhed. Det er ganske enkelt fremragende vine.\n\nHer er alt håndarbejde, hvilket er en selvfølge for dem, der har set markerne; de ligner mest af alt lodrette bjergvægge.\n\nVinene spontangæres, og de korrigeres aldrig – hverken med mostkoncentrat eller syre. Der er siden 2012 hverken anvendt herbicider eller kunstgødning.\n\u003ch3\u003eSuper halvtør vin fra stejle skråninger\u003c\/h3\u003e\nRiesling Alte Reben en cuvée på 1.000 liter, der er intet mindre end fremragende halvtør \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eriesling\u003c\/a\u003e. Med sine moderate 11,5 % alkohol giver det en forbløffende let-drukket vin sin intensitet til trods. 50-70 år gamle riesling-stokke fra små skifer-terrasser på umuligt stejle Winninger Röttgen, Brückstück og Hamm har ydet små, intenst smagende druer i Riesling Alte Reben. 1\/5 af vinen ligger på gamle egefade og resten på rustfrit stål.\n\nVinen stoppede i 2019-årgangen sin spontane gæring med 18 gram restsukker\/liter, og kombineret med en fremragende syre giver det en halvtør stil, der passer perfekt til mange skaldyrsretter, både fra det nordiske køkken såvel som det fjernøstlige, hvor sødme og syre også er perfekt afstemt.\n\nAromaerne bevæger vinen sig vægtløst rundt i et univers af modne mirabeller, hvid fersken, svejtsisk mynte samt lidt eksotisk frugt. Er man træt af monster-riesling men stadig gerne vil drikke en vin i topkvalitet, så bør man parkere sig selv med denne vin. Stor koncentration uden tyngde – som moselvin i de rigtige hænder er verdensmester i - giver lysten til det næste glas.\n\nServeres ved 8-10° af rummelige hvidvinsglas.\n\nNydes nu og de næste 2-3 årtier frem.","brand":"Knebel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236480565528,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Knebel_Riesling_Alte_Reben_2017-copy.png?v=1700062059"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-white","title":"Branco 2025","description":"\u003ch3\u003eLave produktionsomkostninger giver en vin af høj kvalitet til prisen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSegredos hvidvin er en tør, velsmagende tørstslukker, der byder på et fantastisk forhold mellem pris og kvalitet. Det skyldes kombinationen af \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/omraader\/alentejos\/\"\u003eAlentejo-regionens\u003c\/a\u003e lave produktionsomkostninger, dens vin venlige \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/hvad-er-terroir\/\"\u003eterroir\u003c\/a\u003e og et topprofessionelt vin-team, der har et moderne vineri at udleve deres ambitioner i.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruerne høstes om natten for at bevare friskheden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på et sammenstik af en bred vifte af lokale sorter, der alle har det tilfælles, at de for danskere er både svære at udtale og kun er kendt af de helt store Portugal-nørder. Druerne høstes ved nattetide for at bevare maksimal friskhed i druerne samt en lav temperatur. Efter en kort maceration presses druerne skånsomt, hvorefter mosten gæres et par uger ved 15-18° på ståltank. Lagringen foregår også på stål, hvor vinen ligger med fingæren ind til kort før tapning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn blanding af eksotisk frugt og citrus med en lys farve oplagt til fisk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSegredos Branco er en portugisisk hvidvin i en moderne smagsstil med en lys farve, en duft præget af citrus og lidt eksotisk frugt, mens smagen er krydret med hvid stenfrugt og god intensitet og mineralitet og sprød afslutning. Vinen er oplagt til de ikke for tunge retter med fisk og skaldyr, gerne helt enkelt som man ser det i Portugal (dog gerne uden udkogte, undersaltede kartofler), til salater eller som en uformel tørstslukker. Nydes ung og afkølet, 7-10° synes passende.\u003c\/p\u003e","brand":"Segredos de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236520608024,"sku":null,"price":73.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Segredos_hvid_577x577_923535dd-dfe5-4792-93ce-f14f3c58375d.png?v=1700062254"},{"product_id":"karlsmuhle-kaseler-nieschen-riesling-spatlese-2021-ruwer","title":"Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese 2024 Ruwer","description":"\u003ch3\u003eNår de halvtørre til søde vine er bedst, så hører de til blandt verdens største vine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMens tørre hvidvine traditionelt er helt ukontroversielle, findes der et uanet antal fordomme om \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/tysk-hvidvin\/\"\u003etyske vine\u003c\/a\u003e med sødme. De fleste af disse fordomme stammer fra markedets allerbilligste vine, der er en skamplet på landets fornemme vintradition. Men når de halvtørre til søde vine er bedst, så hører de til blandt verdens største vine. Når man samtidigt kan erhverve sig dem til endog særdeles fornuftige priser, ja så er det mere end svært at finde andre steder i verden, der kan levere tilsvarende smæk for skillingen. Den tyske Karlsmühle Kaseler Nies'chen \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e i denne vægtklasse er en særdeles ”sejlivet” race og gennemgår i sit livsforløb en spændende udvikling fra en ung, frugtsyrefrisk stil til en fase, hvor syre- og sødmefornemmelse viger en smule for udpræget mineralske aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenial kombination af sødme og syre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpätlese-niveauet afspejler måske allerbedst den geniale kombination af sødme og syre, som kun de bedste tyske rieslinger mestrer. Man kan sammenligne med et godt dansk æble, som i de rigtige sorter også besidder en næsten magisk balance mellem det syrlige og det søde. En vin med sødme virker således kun tung og ubalanceret, hvis syreniveauet ikke matcher. Denne balance mestrer Karlsmühle og man får her en meget alsidig vin. Den er superb som aperitif men har ekstrakt nok til at være med til en kraftig chili-ret eller til sushi hvor wasabien ellers tager magten fra selv den bedste tørre vin. En ikke for sød, frugtbaseret dessert kunne også passe. I duft og smag finder man en herlig, ren Riesling-aroma, der fungerer som katalysator for markens mineralske komponenter, som her består af gråskifer. Frugtmæssigt befinder vi os et sted mellem grønne æbler og fersken med lidt røde bær og et krydret element i retning af kanel. Sødmen er præsent men så absolut ikke anmassende og vinen har ekstrakt nok til mange år på langs.\u003c\/p\u003e","brand":"Karlsmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236530831640,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Karlsmuhle_Kaseler_Nieschen_Spatlese_UAA_1500px-copy.png?v=1700062286"},{"product_id":"karlsmuhle-kaseler-nieschen-riesling-kabinett-2025-ruwer","title":"Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett 2025 Ruwer","description":"\u003cp\u003eKaseler Nies'chen Riesling fra \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/ruwer\/\"\u003eRuwer\u003c\/a\u003e er en anelse mindre blomstrede i stilen end Mittel-Mosels men med en mere grøn-krydret stil og salte mineraler. Kaseler Nies'chen er en forholdsvis stor mark, men langt størstedelen hører ikke desto mindre til det bedste \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/hvad-er-terroir\/\"\u003eterroir\u003c\/a\u003e, Ruwer kan byde på. Marken er en stejl bjergside af devonskifer med hældninger op til 70%, hvorfor alt markarbejde per definition er håndarbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBåde tørre og søde vine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKarlsmühle laver både tørre og søde vine. Mens tør hvidvin synes helt ukontroversiel, findes der et uanet antal fordomme om tyske vine med sødme. De fleste af disse fordomme stammer fra markedets allerbilligste vine, der er en skamplet på landets fornemme vintradition og endvidere slet ikke er lavet på riesling. Men når de frugtige vine er bedst, så hører de til blandt verdens største vine. Når man samtidigt kan erhverve sig dem til endog særdeles fornuftige priser, ja så er det svært at finde andre steder i verden, der kan levere tilsvarende smæk for skillingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYin\/yang stil i vinen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn dejlig årgang, hvor god fysiologisk modenhed i frugten parret med en forrygende syre giver den yin\/yang-stil, tysk riesling har patent på. Mængderne var små, hvilket gav druer med usædvanlig god koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn kombo af koncentration og let\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Kaseler Nies'chen Riesling kabinett byder på lidt sødme, der holdes fornemt i skak af en frisk, lime-drevet syre. Duft og smag har elementer af lime, gule blommer, æble med en lækker mineralitet fra den skiferholdige mark. Her finder man den unikke kombination af koncentration og lethed, som kun de tyske vine besidder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKaseler Nies'chen Riesling nydes bedst til..\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan nydes som en dejlig aperitif, til røget laks eller som bedste match til et stærkt, asiatisk inspireret måltid.\u003c\/p\u003e","brand":"Karlsmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236531585304,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Karlsmuhle_Kaseler_Nieschen_Kabinett_UAA_1500px-copy.png?v=1700062292"},{"product_id":"ratzenberger-bacharacher-riesling-caspar-r-2024-mittelrhein","title":"Caspar R Riesling 2024","description":"\u003ca href=\"https:\/\/www.weingut-ratzenberger.de\/weingut\/philosophie\/?lang=en\"\u003eWeingut Ratzenberger\u003c\/a\u003e hører hjemme i Steeg, et par kilometer op i en sidedal til Rhinen ved byen Bacharach. Her produceres næsten udelukkende vine på Riesling-druen på drabeligt stejle, sydligt eksponerede parceller dækket med skifer. Stilistisk er vinene meget lig vinene fra Mosel og denne del af Mittelrhein er da også en del af samme Hunsrück-massiv, som lægger klippe til de østlige dele af Moseldalens vinmarker.\n\u003ch3\u003eRatzenberger har fast fokus på topkvalitet\u003c\/h3\u003e\nJochen Ratzenberger Jr. er medlem af VDP og er tredje generation med fast fokus på topkvalitet. Lidt ukarakteristisk ift. mange andre ambitiøse producenter viser Ratzenberger nogle af sine bedste vine omkring Kabinett\/Spätlese-niveau frem for de tungere prædikater. Dette er unægtelig en fordel, når vinene skal serveres med gastronomi. De passer fremragende til nutidens mad og vinelskeren ikke behøver ofre en formue for at få en kvalitetsoplevelse. Vinene har den helt rigtige blanding af lethed og intensitet, der ikke bedøver sanserne, men snarere vækker dem. Hvert glas smager af mere, og sådan bør det være – ikke bare med tysk \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e – men med al vin!\n\u003ch3\u003ePasser godt til det saltede køkken\u003c\/h3\u003e\nRiesling Caspar R er titlen på Ratzenbergers frugtige visitkort, der kun laves i årgange, der matcher vinens profil: spændingsfeltet mellem elektrisk syre og sødmefuld frugt. Resultatet er en vin, der ganske vist ikke er tør, men dog alligevel går forbavsende godt i spænd med det salte køkken. Duften behager med stringente citrusaromaer, hvide blomster og tydelige skifer-mineraler. Smagen har intensitet, let sødme, en fast syre og udtalt renhed med citron, lime og grape og salte mineraler. Eftersmagen er som man kan vente af denne slags vin: snorlige, lang og elegant!\n\u003ch3\u003eEn holdbar vin\u003c\/h3\u003e\nDette er holdbar vin, der kan nydes hele vejen fra ung til gammel; en rejse, der typisk for denne vin varer mellem ét og to årtier! Nyd denne vin ved 7-10° til aperitif, som et drømmematch til råmarineret fisk, ceviche, stærk mad østfra, sashimi, sushi, en stærk chili con carne eller bare som en af planetens bedst bællevine.","brand":"Ratzenberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236536008984,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Ratzenberger_Caspar_R_UAA_1500px-copy.png?v=1700062313"},{"product_id":"ratzenberger-riesling-grobes-gewachs-steeger-st-jost-2021-mittelrhein","title":"Steeger St. Jost Riesling Groβes Gewächs 2021 Mittelrhein","description":"\u003cp\u003eWeingut Ratzenberger dyrker \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eriesling\u003c\/a\u003e på drabeligt stejle, sydligt eksponerede parceller dækket med devonskiffer. Husets vine tilhører toppen af Mittelrhein og har den helt rigtige blanding af lethed og intensitet, der ikke bedøver sanserne, men snarere vækker dem. Hvert glas smager af mere, og sådan bør det være – ikke bare med tysk Riesling – men med al vin!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToppen af kvalitetspyramiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSt. Jost marken hæver sig dramatisk mellem Steeg og Bacharach. Groβes Gewächs er toppen af kvalitetspyramiden inden for de tørre vine, og denne fremragende eksponent for genren viser sig allerede som en klassevin med lige dele power, præcision og raffinement. Dennewin GG er fremragende hos Ratzenberger, der i Mittelrhein på forbløffende vis har formået at holde 12,5 % alkohol i vinen, så den fremstår drikkevenlig uden at give køb på intensiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruen udnytter sit fulde potentiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRatzenberger har på forbilledlig vis formået at bruge druernes fenoliske modenhed til en skånsom maceration\/skalkontakt uden at udtrække for tunge, olierede aromaer. Et godt syreniveau holder hele pakken i balance, så alt er såre godt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTør og fyldig hvidvin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag er domineret af intens citrus, hvide blomster med udtalt salte mineraler og derunder et lag af hvid fersken, der giver bredde og fylde til vinen uden at gøre den tung. Vinen er ubesværet tør og meget fyldig med en kilometerlang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan serveres..\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres veltempereret, som i dette tilfælde er 9-13°. Nyd gerne vinen af rummelige vinglas. Drik den nu i grådige slurke eller glem den i op til 15 år i en god kælder.\u003c\/p\u003e","brand":"Ratzenberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236539973912,"sku":null,"price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Ratzenberger_St_Jost_GG_UAA_1500px-copy.png?v=1700062333"},{"product_id":"barone-montalto-organic-cataratto-sicilia-igt","title":"Cataratto Organic Sicilia IGT 2024","description":"Barone Montalto Organic Cataratto Sicilia IGT er en charmerende og fyldig økologisk hvidvin fra det solbeskinnede Sicilien, hvor den økologiske dyrkning og arbejdspraksis parret med Italiens største vinregions stordriftsfordele har resulteret i betalelig value-for-money med det sympatiske ved en miljøvenlig profil som en ekstra gevinst.\n\u003ch3\u003e5 generationer af vinavlere\u003c\/h3\u003e\nCataratto er en lokal \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/italiensk-hvidvin\/\"\u003esiciliansk\u003c\/a\u003e drue, der giver hvidvine med god friskhed, en blomstret bouquet og behagelig fylde. De bedste resultater opnås på vestkysten nær Trapani, hvorfra Barone Montalto henter sine druer i 250-350 meters højde, og hvor de kølende havbriser holder øens ellers varme temperaturer på et tåleligt niveau. Her har Barone Montalto dyrket vin i 5 generationer, og massive investeringer i markpleje og produktionsfaciliteter har givet pote i form af rene og friske vine med stoflighed og umiddelbar drikkevenlighed.\n\u003ch3\u003eEn smagsoplevelse ud over det sædvanlige\u003c\/h3\u003e\nDuften har tæt, fuldmoden frugt med melon, pære og citrus med en blomstret kerne og et elegant syrepift. Smagen har en god, cremet og letkrydret fylde, hvor modne aromaer af pære, melon og let eksotiske, blomstrede undertoner giver en kompleks helhedsoplevelse. Eftersmagen har harmonisk længde og udviser en befriende saftighed, der holdes i skak af en moden, balancerende syre.\n\u003ch3\u003eParringsmuligheder for denne Økologiske hvidvin\u003c\/h3\u003e\nVi anbefaler, at Barone Montalto Organic Cataratto Sicilia IGT nydes i omegnen af de 10-11°. Den er velegnet til intense fiskeretter, supper, smagsrige salater, lyse kødretter, men glider også helt ubesværet ned serveret uden gastronomiske forhindringer!","brand":"Barone Montalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236567400728,"sku":null,"price":93.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Montalto_Organic_Cataratto_UAA_1500px.png?v=1739461243"},{"product_id":"barone-montalto-collezione-di-famiglia-bianco-passivento-sicilia-igt","title":"Collezione di Famiglia Bianco Passivento Sicilia IGT 2025","description":"\u003cp\u003eKoncentration og friskhed går ubesværet hånd i hånd hos sicilianske Barone Montalto, der har skabt en fyldig og aromatisk hvidvin af husets bedste druer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperaturens vekselvirkning har effekt på hvidvinsdruerne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e’Collezione di Famiglia’ er husets topvin, hvor der er puslet om alle detaljer. Barone Montalto dyrker druerne i den vestligt beliggende Belice-dals sandholdige kalksten i en højde på helt op til 600 meter over havet. Her giver vekselvirkningen mellem høje dagtemperaturer og kølige nætter både modenhed og friskhed i hvidvinsdruerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCollezione di Famiglia Bianco laves på appassimento metoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at booste druernes naturlige koncentration har en lille andel af drueklaserne fået lov at tørre lidt ind på vinstokkene, den såkaldte ’\u003ca href=\"https:\/\/www.vinlex.dk\/Vinleksikon\/Appassimento.aspx\"\u003eappassimento-metode\u003c\/a\u003e’. Herved opkoncentreres sukker- og aromastoffer i druerne, så den færdige vin får et ekstra ’vitamintilskud’.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvidvinsdrue blandingen skaber en lækker friskhed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlendet udgøres af \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/sauvignon-blanc\/\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/viognier\/\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/catarratto\/\"\u003eCataratto\u003c\/a\u003e samt en anelse \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/bobler\/druer-bobler\/muskat-druer-bobler\/\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e, der til sammen giver en fornem balance mellem fylde og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDufte og smage der komplimentere hinanden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCollezione di Famiglia Bianco byder på dufte af fersken, citrus og lidt tropisk frugt i form af melon og mango samt lidt blomstrede undertoner. Smagen er fyldig, frisk og intens med stor vedholdenhed i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvidvinen fra italien kan nydes med..\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontalto Collezione di Famiglia Bianco Passivento vil være en velegnet ledsager til en bred vifte af retter med fisk og skaldyr, lettere retter med gris, kalv og fjerkræ vil også stå flot til vinen. Vi anbefaler en serveringstemperatur på 8-11°\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Montalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236570480920,"sku":null,"price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Montalto_Passivento_Bianco_UAA_v2026_1500px.png?v=1790770263"},{"product_id":"girlan-chardonnay-flora-2020-alto-adige-sudtirol","title":"Chardonnay 'Flora' Alto Adige\/Südtirol 2023","description":"\u003cp\u003eAlto Adige\/Südtirol er berømmet for Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil, der skyldes, at de hede, lavtliggende dalbunde typisk huser almindelige landbrug og frugtavlere, mens vinstokkene tager over, når man bevæger sig lidt op i højden og markernes hældning bliver for voldsom til traditionelt landbrug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFortiden har indflydelse på nutidens druer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI bjergenes spektakulære kulisse får druerne en fremragende soleksponering, masser af mineraler fra sidste istids eroderede stenlag, og ikke mindst bidrager kølige nætter med en fremragende syrefriskhed i druerne. Kooperativerne er en dominerende faktor i Alto Adige; ikke blot volumenmæssigt, men så sandelig også når målestokken hedder kvalitet. Kellerei Girlan er et af regionens mønsterkooperativer med den feterede vinmager Gerhard Kofler som meget aktiv kransekagefigur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePaul Flora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHusets mest prestigiøse Chardonnay har en enkel, munter og smuk illustration, som er begået af den lokale, nu afdøde kunstnerberømthed, Paul Flora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn hvidvin, som er rustet til et langt liv på flaske\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe håndhøstede \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-druer kommer fra topmarker i 450-500 meters højde nær vineriet i Girlan\/Cornaiano. Efter en kort maceration og blid presning gæres vinen på nye, store franske egefade på 1200 og 5000 liter, efterfulgt af ca. 10 måneders lagring og senere malolaktisk gæring på samme fade. Herefter hældes vinen fra fingæren, der nu har givet god dybde i aromabilledet og videre til gamle barriques, der ikke føjer yderligere træsmag til vinen, men mikrooxiderer den, så den udvikles og rustes til et langt liv på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagen giver fylde, friskhed og masser af nydelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin besidder både fedme og fylde uden at give køb på mineraler og friskhed. Der er allerede nu - tidligt i denne vins livsforløb - masser af nydelse med duft og smag af honeydew melon, citron, abrikos, friskkærnet smør og friske mandler. Eftersmagen er lang og snorlige, endnu uden lagringsaromaer, som vil komme med endnu et år eller to på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn alsidig Chardonnay, der passer til meget forskelligt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyd Girlan Cuvée Flora Chardonnay til stegt eller grillet laks, multe, lyse kødretter, stegt eller pocheret kylling, eller som en alsidig ostevin, hvor det ellers kan være svært at finde en enkelt vin, der passer til det meste. Serveres af et rummeligt hvidvinsglas ved en temperatur på 10-13°. Dette er særdeles holdbar Chardonnay, så hvis man holder af fuldmoden vin, så kan den i en god kælder gemmes mindst 10 år fra høstår.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e94 points Veronelli\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 points James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236572840216,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan-Chardonnay-Flora-2018-Alto-Adige_Su_CC_88dtirol-1.png?v=1700062500"},{"product_id":"girlan-cuvee-448-s-l-m-bianco-igt","title":"448 s.l.m. Bianco IGT 2024","description":"\u003cp\u003eEn vidunderlig aromatisk vin uden for megen tyngde - meget alsidig madvin til eksempelvis røget laks, rejemadder, krydrede retter og livets solrige stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn overset skønhed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet spøjse navn ’448 s.l.m.’ angiver vinmarkernes beliggenhed 448 meter over havets overflade, ganske nær motorvejen ved Brennerpasset, hvor bilisterne intetanende og fortravlet kører forbi et af verdens smukkeste vinområder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSyrefriskhed med en kølig profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKellerei Girlan Bianco IGT hører hjemme i Nord-italienske Alto Adige, der producerer Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed. Dolomitternes spektakulære kulisse giver druerne en fremragende soleksponering og ikke mindst kølige nætter, der beholder syrefriskheden i druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn behagelig blanding af druesorter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGirlan 448 er et sammenstik af håndplukkede \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/pinot-blanc\/\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e- og\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/sauvignon-blanc\/\"\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/a\u003e-druer. Selve vinens aromatik er 100% sprød og saftig, med hvide blomster, kølig citrus og en let urtet kant fra Pinot Blanc-druen, der giver en kompleks helhed. Vinen besidder intensitet men ikke fylde og fornemmes ikke knasende tør trods blot 4 gram restsukker\/liter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHavet er skønt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGirlan Bianco IGT 2021 er en alsidig og meget vellavet tørstslukker, der også er velegnet til mange fiske- blød- og skaldyrsretter, og ikke mindst fremragende, hvis man ligger inde med et udvalg af antipasti. Nydes afkølet i omegnen af 8-11°.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236573856024,"sku":null,"price":111.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Girlan_448_Cuvee_Bianco_UAA_1500px-copy.png?v=1700062506"},{"product_id":"knebel-riesling-trocken-mosel","title":"Riesling Trocken Mosel 2022","description":"\u003cp\u003eHusets mest ydmyge tørre \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e er alt andet end en forsigtig begyndervin. Det er ganske enkelt en spændstig, glasklar klassevin med præcision og mineralitet i referenceklassen og med drikkeglæden helt i top. Det er ikke blot en vin, man bliver glad i låget af at drikke (det gør man dog også). Det sjældne består i kombinationen af drikbarhed og kompleksitet. Knebels Riesling Trocken er LANGT over niveau for ’Gutswein’. Knebel Riesling Trocken Mosel var for et par årtier siden en tvivlsom fornøjelse. Klimaændringer og vinbøndernes villighed til at bruge deres bedste marker til projektet har ændret radikalt på dette. Mosel og Riesling kan noget helt specielt – ingen andre steder i verden har den samme kombination af lethed og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHåndlavet vin fra stejle marker på lodrette bjergvægge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Knebel er et familielandbrug med 7 hektar vinmarker på stejle terrasser omkring \u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/regions-winningen\"\u003eWinningen\u003c\/a\u003e i Mosel, hvor der laves håndlavet vin i referenceklassen, hvilket bekræftedes med indlemmelsen i VDP fra årgang 2017. Her er alt håndarbejde, hvilket er en selvfølge for dem, der har set markerne; De ligner mest af alt lodrette bjergvægge. Det er ikke alene en fysisk udfordring at lave vin herfra: Det er afsindigt omkostningstungt at lave vine fra et så fjendtligt landskab. Ikke desto mindre leverer vinene stadig forrygende god value-for-money. Der er siden 2012 ikke anvendt hverken herbicider eller kunstgødning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn energibombe, der smager helt uimodståeligt godt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnebel Riesling Trocken Mosel er en energibombe, hvor frugt og syre spiller friktionsløst sammen omkring et tema, der handler om salte mineraler, gule blommer, et nip kryddergrønt samt lidt gæringsaromaer. Hvis man skal finde ud af, hvordan denne vin lagrer, skal man godt nok shoppe igennem, for den smager så uimodståeligt godt lige nu, at vi spår den en ringe chance for at få lov at blive liggende. Serveres køligt, hvis man ønsker en læskende effekt, men op til ca. 16° er også fuldt forsvarligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVi udvælger vores vine nøje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHos Greatwine prioriterer vi at finde de bedste vine til dig. Vi bruger meget tid på at udvælge alle vores vine nøje, da høj kvalitet for prisen er vigtigt for os. Du er altid velkommen til at kontakte os helt uforpligtende for at få sparring på hvilke vine, der passer bedst til det, du søger. Ud over denne enestående Knebel Riesling Trocken Mosel, har vi en masse andre gode Riesling, som du kan finde \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eher\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Knebel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236610621720,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Knebel_Riesling_Trocken_UAA_1500px-copy.png?v=1700062675"},{"product_id":"knebel-riesling-winninger-rottgen-kabinett-mosel","title":"Riesling Winninger Röttgen Kabinett Mosel 2022","description":"\u003ch3\u003eRent produktion uden brug af kunstgødning og herbicider\u003c\/h3\u003e\nKnebel Riesling Winninger Röttgen Kabinett kommer fra et familiebrug med 7 hektar vinmarker på stejle terrasser omkring Winningen i Mosel. Her laves håndlavet vin i referenceklassen, hvilket bekræftedes med indlemmelsen i VDP fra årgang 2017.\n\nHer er alt håndarbejde, hvilket er en selvfølge for dem, der har set markerne; de ligner mest af alt lodrette bjergvægge. Det er ikke alene en fysisk udfordring at lave vin her fra: det er afsindigt omkostningstungt at lave vine fra et så fjendtligt landskab. Ikke desto mindre leverer vinene stadig forrygende god value-for-money.\n\nDer er siden 2012 ikke anvendt hverken herbicider eller kunstgødning.\n\u003ch3\u003eSmukt område der levere vin i høj klasse\u003c\/h3\u003e\nKnebels Riesling Kabinett kommer fra Winninger Röttgen, der ikke blot er en af verdens smukkeste og mest dramatiske vinmarker: den leverer også vine i verdensklasse.\n\u003ch3\u003eKnebel Riesling Winninger Röttgen Kabinett - en let drikkelig og aromafyldt vin\u003c\/h3\u003e\nDette er en energibombe af en yin\/yang-vin hvor sødme og syre er perfekt afpasset. Man bombarderes med aromaer, men vinen kan man drikke så let som bjergkildevand. Aromaerne bevæger sig omkring pivfrisk citrus, mirabelle, en lille eksotisk undertone her, lidt tonicvand der og salte mineraler, der svæver over det hele. En forrygende syre holder sammen på hele herligheden. I det hele taget opfører vinen sig som en’rigtig’ kabinett – ikke en deklassificeret spätlese eller auslese.\n\nDrikker man denne vin helt ung, så prøv at åbne den dagen før flasken tømmes, skænk et testglas, kom proppen tilbage i flasken og vent med resten til dagen efter.\n\nVi anbefaler en serveringstemperatur omkring køleskabskold.\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e93 points hos Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Knebel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236614684952,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Knebel_Winninger_Rottgen_Riesling_Kabinett_2021_1500px.png?v=1700062701"},{"product_id":"knebel-riesling-feinherb-mosel","title":"Riesling Feinherb Mosel 2022","description":"Knebel Riesling Feinherb kommer fra Weingut Knebel,  et familiebrug med 7 hektar vinmarker. De ligger hovedsageligt på stejle terrasser omkring Winningen i Mosel, hvor der laves håndlavet vin i referenceklassen. Dette blev bekræftet med indlemmelsen i VDP i 2017 (...den med ørnen...).\n\u003ch3\u003eBalance mellem syre og sødme skaber en harmonisk hyggevin\u003c\/h3\u003e\nKnebel laver alle vintyper fra knastør til ædelsød med usvigelig sikkerhed – også denne feinherb; en term der vel bedst kan oversættes off-dry. Idéen med typen er, at den til tider barske syre balanceres af en lille frugtsødme, så helheden fremstår harmonisk resulterende i en vin, der kan bruges både til salt mad såvel som til hyggevin.\n\u003ch3\u003eKnebel Riesling Feinherb har en fornuftig pris trods krævende produktionsarbejde\u003c\/h3\u003e\nHer er alt håndarbejde, hvilket er en selvfølge for dem, der har set markerne; de ligner mest af alt lodrette bjergvægge. Det er ikke alene en fysisk udfordring at lave vin herfra. Det er afsindigt omkostningstungt at lave vine fra et så fjendtligt landskab. Ikke desto mindre leverer vinene stadig god value-for-money. Der er siden 2012 ikke anvendt hverken herbicider eller kunstgødning.\n\nI 2021 kommer denne riesling feinherb fra den stejle del af Winninger Domgarten, der ligger lige over Winningen mellem Brϋckstϋck og Hamm.\n\nVinen har trodset årgangens varme og er en frisk, spændstig vin, der både smager dejligt nu, men også vil kunne ligge i en rum tid.\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e90 points Mosel Fine Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Knebel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236616683800,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Knebel_Riesling_Feinherb_UAA_1500px-copy.png?v=1700062706"},{"product_id":"cave-du-roi-dagobert-riesling-racines-and-terroirs-2019-alsace","title":"Riesling Racines and Terroirs 2022 Alsace","description":"Dagobert \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e Racines and Terroirs kommer fra et velfungerende og moderne kooperativ med tætte relationer til kooperativet i Türckheim, som er respekteret for sit høje kvalitetsniveau.\n\u003ch3\u003eStort fokus og implementering af bæredygtige metoder\u003c\/h3\u003e\nDe seneste år har man hos Cave du Roi Dagobert gjort sig store anstrengelser med implementering af bæredygtige dyrkningsmetoder. Anvendelsen af pesticider og kunstgødning er afløst af mekanisk bearbejdning og anvendelse af organiske dyrkningsmetoder for at skåne miljøet mest muligt.\n\u003ch3\u003eDagobert Riesling Racines and Terroirs - en mild vin med duft af gyldne æbler\u003c\/h3\u003e\nDenne holdning fortsætter i kvalitetsfremgangen for husets vine, som udover de klassiske \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/alsace-omraader-hvidvin\/\"\u003eAlsace\u003c\/a\u003e-typer også omfatter \u003ca href=\"https:\/\/winefolly.com\/deep-dive\/cremant-wine\/\"\u003eCrémant\u003c\/a\u003e-typer, suppleret med Grand Cru vine fra udvalgte marker i og omkring Traenheim.\n\nNæsen er elegant sammensat af gyldne og smagfulde æbler med en kant af liflig grapefrugtskal.\n\nDen fremstår frisk, harmonisk og mild - lidt til den tørre side.\n\nVinen skal nydes ved en 8-11°.\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBEST OF RIESLING ALSACE 2020 (Sopexa)\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Cave du Roi Dagobert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236618092824,"sku":null,"price":123.75,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Dagobert_Riesling_Racines_et_Terroirs_UAA_1500px.png?v=1700062716"},{"product_id":"bio-weingut-geyerhof-riesling-kirchensteig-kremstal-reserve-1-lage","title":"Riesling Kirchensteig Kremstal Reserve 1. Lage 2021","description":"\u003ch3\u003eLang gæringsproces og rent i smagen\u003c\/h3\u003e\nGeyerhof Riesling Kirchensteig-marken ligger syd for Oberfucha i umiddelbar nærhed af Steinleitn og Sprinzenberg. Det nedbrudte grundfjeld bestående af granulit er kraftigt repræsenteret i vinen i form af en voldsom mineralitet. Dette sammen med en koncentreret frugt giver en kraftig, fyldig \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eriesling\u003c\/a\u003e. Der bruges vildgær i produktionen, som normalt giver ret ’buttede’ aftryk på den færdige vin. Men Geyerhofs vine fremstår, trods en lang gæring, meget rene i profilen. Vildgærsnoterne er meget subtile og giver kompleksitet til det unge vin. De dækker ikke for frugten, som det nogle gange kan være tilfældet i unge, spontangærede vine. Vinen får lov at hvile så tilpas længe i kælderen før aftapning og frigivelse, at der kan tappes uden klaring.\n\u003ch3\u003eGeyerhof Riesling Kirchensteig har intense frugtige, florale aromaer samt god balance\u003c\/h3\u003e\nDuft og smag har meget intense aromaer af hvid fersken, ’kølig’ gul stenfrugt, stenstøv og hvide blomster. Kirchensteig udviser altid stor intensitet men både mineraler og syre balancerer altid koncentrationen.\n\nNyd vinen til kraftige fiske-, blød- eller skaldyrsretter - gerne med fedme, til supper med ellen uden kød, til lette stegeretter, men selv en grillet nakkekotelet vil den stå flot til.\n\nEr man til det friske og ungdommelige nydes vinen nu, men kan man lide en mere afdæmpet syre og modne aromaer, så kan man vente en 10-15 år for den optimale nydelse.\n\nADVARSEL: Geyerhof er økologer med liv og sjæl, og her anvendes kun lige akkurat nok svovl til at bevare frugtens oprindelige udtryk og markens særpræg: denne vin smager hverken af oxiderede nedfaldsæbler eller tilfældige ufrivilligt afledte aromaer.\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e94 points Wine Enthusiast\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Geyerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236618780952,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Geyerhof_Riesling_Kirchensteig_1500px.png?v=1700062721"},{"product_id":"les-courtines-colombard-chardonnay-cotes-de-gascogne-igp","title":"Colombard\/Chardonnay Côtes de Gascogne IGP 2025","description":"\u003ch3\u003eLivsglad vin for små penge\u003c\/h3\u003e\nLes Courtines \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/colombard\/\"\u003eColombard\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/chardonnay\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e er en pris\/kvalitet-vinder. Det er en tør, elegant og aromatisk hvidvin i samme stil som Sancerre. Heldigvis uden den trecifrede pris, som ellers følger med forbilledet fra Loire. Les Courtines Colombard\/Chardonnay er en vin, der udstråler umiddelbar livsglæde.\n\nDruerne høstes i Gascogne i det sydvestlige Frankrig, hvor colombard-druen har fået en velfortjent renaissance. Her er produktionsomkostningerne lave, så når vinene, som Les Courtines, er vellavede, repræsenterer de det bedste forhold mellem pris og kvalitet landet kan mønstre.\n\u003ch3\u003eFrisk syre og intense florale aromaer\u003c\/h3\u003e\nVinen er et stålgæret sammenstik af colombard og chardonnay. Colombard er klart dominerende i blandingen med en frisk syre, intense, blomstrede aromaer med citron og grape, hyldeblomst og tropiske aromaer i retning af passionsfrugt. Les Courtines er tør uden at hvine og har stor drikbarhed. Godt hjulpet på vej af et moderat alkoholindhold og fraværende tyngde.\n\u003ch3\u003eLes Courtines Colombard\/Chardonnay er et godt valg til sushi eller andre former for fisk\u003c\/h3\u003e\nDette er dejlig aperitif-vin, men den er også bredt anvendelig til eksempelvis sushi, røget laks, en grøn salat med frisk gedeost, til rejemaden eller de ikke for fede fiskeretter.\n\nNydes af rummelige hvidvinsglas, serveret ved ca. 8-11°.","brand":"Les Courtines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236621435160,"sku":null,"price":86.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Les_Courtines_Colombard_Chardonnay_1500px.png?v=1700062732"},{"product_id":"montalto-cataratto-viognier-igt-sicilia-3-l-bag-in-box","title":"Cataratto\/Viognier IGT Sicilia, 3 liter bag-in-box","description":"\u003ch3\u003eModernisering har givet en kvalitetsvin til fornuftige penge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontalto \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/catarratto\/\"\u003eCataratto\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/viognier\/\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e laves af Montalto-familien. Denne har gennem fem generationer dyrket vin på den sicilianske sydvestkyst nær Marsala. Milde briser fra Middelhavet tilfører markerne en smule fugt og holder kysten tempereret. Den lokale cataratto-drue dyrkes side om side med indførte druetyper og bidrager til spændende vine. Her danner den par med viognier, mest kendt fra det nordlige \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/rosevin\/omraader-rosevin\/rhone-omraader-rosevin\/\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e. De seneste års massive investeringer i reetablering af vinmarkerne og indførelsen af moderne teknologi har betydet et enormt kvalitetsspring for øens vine. Nu er de ikke længere er tunge, oxiderede og alkoholrige. Montaltos cataratto\/viognier demonstrerer, at stedbundne druetyper i hændernes på dygtige ønologer kan præstere fantastisk gode vine til prisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMontalto Cataratto\/Viognier er frisk, frugtig og fyldt med aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCataratto-druen bidrager med frisk og tør citrusfrugt med en blomstret personlighed, mens viognioer leverer både parfume og fedme med aromaer af tropiske frugter, pære og melon. Resultatet er en tør og frisk vin med en vellykket blanding af friskhed og fylde. Nyd vinen til de lettere frokostretter, som aperitif eller til fjordrejer, skaldyr, sommersalater eller som basisudrustning til sommerhuset, båden, eller haven. Den praktiske emballering passer ikke alene godt til køleskabet, men holder også vinen frisk i flere uger efter åbningen. Den selv-vakuumerende pose, der sørger for, at der ikke kommer atmosfærisk luft til vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Montalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236627890456,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Montalto_Catarratto-Viognier_3_L_BIB_v2024_1500px.jpg?v=1727096716"},{"product_id":"les-argelieres-chardonnay-vieilles-vignes-pays-doc-igp","title":"Les Argelieres Chardonnay Vieilles Vignes Pays d'Oc IGP 2025","description":"\u003ch3\u003eKvalitet til rimelige penge\u003c\/h3\u003e\nLes Argelières Chardonnay kommer fra det sydvestlige \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/fransk-hvidvin\/\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e, der rummer landets bedste vine til prisen. Den rummer mange af de hvide \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/bourgogne-omraader-hvidvin-hvid\/\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e-vines kvaliteter, men til en pris, hvor Bourgogne ikke er tæt på at kunne være med. Druerne hentes fra forskellige områder med den fællesnævner, at de dyrkes højt i terrænet. Dette resulterer i god syrefriskhed i druematerialet samt sikrer en lang vækstsæson, der giver god kompleksitet i den færdige vin.\n\u003ch3\u003eLes Argelières Chardonnay er en intens vin med noter af citrus\u003c\/h3\u003e\nVinifikationen er foregået med en kølig maceration og sidenhen med temperaturkontrolleret gæring i den kølige ende af skalaen med efterfølgende kort tids lagring på eg. Resultatet er en intens og særdeles velskabt Chardonnay med ekspressiv citrusfrugt og fersken med toastede noter fra lagringen, der holdes i skak af en livgivende syrefriskhed. Les Argelières Chardonnay leverer en suveræn kombination af koncentration og finesse, der normalt er reserveret langt dyrere vine. Nyd vinen, ved en serveringstemperatur på ca. 10-13°, til fyldige fiskeretter, til stegt fjerkræ, til mættende salater eller som en fyldig aperitifvin.\n\u003ch3\u003eNyd vinen nu\u003c\/h3\u003e\nVinen smager fremragende nu, så det er ikke vinen, man typisk lægger i kælderen. Den kan dog nok skal holde et par år.","brand":"LGI Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236640833816,"sku":null,"price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Les_Argelieres_Chardonnay_UAA_1500px_e925cf27-be94-427e-b832-f2e0c2e5ee5f.png?v=1733506588"},{"product_id":"manoir-grignon-chardonnay-pays-doc-igp","title":"Chardonnay Pays d'Oc IGP 2025","description":"\u003ch3\u003eFra tunge ubalancerede til velsmagende vine\u003c\/h3\u003e\nManoir Grignon \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/viura\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e er en delvist fadgæret og fadlagret. Fedme og fylde holdes i ave af en god, naturlig syre. Her får man noget af Bourgogne-vinenes karakter, men til en helt anden og mere spiselig pris. Den førhen meget stillestående Languedoc-region har vinmæssigt gennemgået en opsigtsvækkende transformation. I dag kan regionen tilbyde sunde, vellavede vine. I det varme, tørre klima stortrives vinstokkene i den fattige jord. De højtydende druesorter, der gav tunge, ubalancerede alkoholbomber er for manges vedkommende enten blevet revet op eller podet om til mere egnede og velsmagende sorter.\n\u003ch3\u003eSammenspil mellem det moderne og traditionelle\u003c\/h3\u003e\nManoir Grignon er et konglomerat af franske traditioner og moderne vinifikationsmetoder med inspiration fra de nye, fremadstormende oversøiske vinmagere. En andel af chardonnay-druerne til denne vin er gæret på nye egefade, mens de resterende druer er gæret på rustfrit stål.\n\u003ch3\u003eManoir Grignon Chardonnay er en dejlig, fyldig vin\u003c\/h3\u003e\nBlandingen af disse to grundvine har givet en frisk og dog fyldig vin med præg af fersken, melon med eksotiske undertoner. Læg dertil en dejlig blomstret finish, hvor fadlagringen træder ind med cremet vaniljepræg.\n\nNyd vinen i dens ungdom til de mellemkraftige forretter, men den kan ligeledes bruges til stegt \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vin-til-kylling\/\"\u003efjerkræ\u003c\/a\u003e med salat-tilbehør og ikke mindst er det en vin, som man sagtens kan nyde uden andet end godt selskab.\n\nVi anbefaler en serveringstemperatur på 11-14°.","brand":"Manoir Grignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236642898200,"sku":null,"price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Manoir_Grignon_Chardonnay_UAA_1500px-Ny-1.png?v=1700062849"},{"product_id":"geyerhof-gruner-veltliner-gutsreserve-2017-kremstal-dac-reserve","title":"Grüner Veltliner 1. Lage Ried Gaisberg 2017","description":"\u003ch3\u003eIntens, eksplosiv og frugtig vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne sent frigivne specialcuvée har fra 2016-årgangen skiftet navn fra Grosse Reserve\/Gutsreserve og tager nu navn efter den mark, den kommer fra: Gaisberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeyerhof har tidligere frigivet en grüner veltliner fra samme mark med marknavn på, men det er ikke samme vin: selektion og ikke mindst lagring er en helt anden i denne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGaisberg 'Late Release' har tilbragt 7½ år på fingæren i et akaciefad inden aftapningen. Den lange lagring har bidraget med en fantastisk dybde, som repræsenterer lige netop det, som grüner veltliner har at tilbyde verden; fylde, elegance og en transparens, der giver det klassiske löss-terroir en mulighed for at skinne igennem. Det er en fyldig, kompleks elegantier med dybde og karakter; et glimrende, ikke 1:1 alternativ til ubetalelig, hvid bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæsen har stor intensitet med moden frugt af fersken, pastinak, tang og salte mineraler. Smagen har cremet, afrundet fylde med afstemt syre, mineralsk nerve og tæt ekstraktfornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen fremstår med lagringsaromaer, men det er tankevækkende, at den aromatisk ikke bærer synderligt præg af den lange lagring på bærmen: vinen smager ubesværet godt, og man kan drikke den helt uden brugsanvisning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods en meget sen høst og lavt høstudbytte holder den moderate 12,5% alkohol, der hverken trætter smagsløg eller hjernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne perle fra Angerner Gaisberg kan ligge årtier endnu, hvis man skulle ønske det. Har man brug for en let, forfriskende grüner veltliner, bør man prøve husets lettere cuvéer - denne har ikke ungdommens skrøbelige spændstighed, men til gengæld har den tilegnet sig stor dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadmæssigt vil den stå godt til de samme retter som kraftig, hvid bourgogne; når man nu har revet sig på vinsiden, hvorfor så ikke give den gas i køkkenet med en stegt pighvar med volumiøs sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen serveres kun let afkølet; 11-14° passer omtrent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg prøvedrik den gerne i et bourgogneglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Geyerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236643750168,"sku":null,"price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Geyerhof_GV_Gaisberg_Late_Release_2016_UAA_1500px_1.jpg?v=1732537420"},{"product_id":"gruner-veltliner-ried-steinleitn-2020-kremstal-dac-reserve","title":"Grüner Veltliner Ried Steinleitn Kremstal DAC Reserve 1. lage 2021","description":"\u003ch3\u003eØkologi siden 1988\u003c\/h3\u003e\nGrüner Veltliner Ried Steinleitn er grundet terrroiret den mest ranke af Geyerhofs 'reserve-vine', der er en intens, mineralsk vin med den aromatiske drueidentitet i behold men med en syre, der kan minde om riesling. Geyerhof har dyrket økologisk siden 1988, og her laves aldrig 'hovsa-vine'. Svovl anvendes kun i et omfang, så marktypiciteten bevares, hvis egenart det har taget årtier at identificere. På denne mark ved Oberfucha står vinstokkene på en mager jordbund af granulit fra det kun delvist forvitrede grundfjeld i en syd-østlig eksponering nær Donau. Grüner veltliner dyrkes ofte, hvor der er mere løss i jorden, så selv om dette egentlig er riesling-terroir, så er Geyerhof Grüner Veltliner Steinleitn en overbevisende undtagelse, der bekræfter reglen. Druerne blev i 2017 høstet i starten af november, så druerne har gennem en meget lang vækstsæson opnået fremragende kompleksitet.\n\u003ch3\u003eGrüner Veltliner Ried Steinleitn har en god balance med duft og smag af blommer og urter\u003c\/h3\u003e\nDuft og smag har konsistente træk af gule og grønne blommer med en intens mineralitet, grønne urter og hvid peber. Smagen har en magtfuld koncentration svøbt i en moden, frisk syre, der holder vinen i fremragende balance. Vinen har stor fylde og vil, serveret ved 10-14°, være velegnet til de mellemkraftige retter; gerne med fisk, fjerkræ, kalv eller svin. Med andre ord: en meget alsidig grüner veltliner, der både kan nydes nu, men som også er særdeles henlæggelsesegnet. En vin af denne kaliber lever mindst 20 år (og sikkert også langt længere) i en god kælder.\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e94 points Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cem\u003e\"A buttery note of ripe Mirabelle plum on the nose suggests richness. The palate comes in with the suggested generosity of yellow plum but is laced with wonderful, pithy and aromatic freshness. There is structure and depth and a wonderfully satisfying, dry freshness on the long finish.\"\u003c\/em\u003e","brand":"Geyerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236646699288,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Gruner-Veltliner-Ried-Steinleitn-2017-Kremstal-DAC-ReserveDesign-uden-navn-11.png?v=1700062864"},{"product_id":"riesling-spatlese-bacharacher-wolfshohle","title":"Bacharacher Wolfshöhle Riesling Spätlese 2023","description":"Riesling Spätlese produceres af Weingut Ratzenberger, som hører hjemme i \u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/regions-steeg\"\u003eSteeg\u003c\/a\u003e. Byen ligger et par kilometer op i en sidedal til Rhinen ved byen Bacharach. Her produceres næsten udelukkende vine på Riesling-druen på drabeligt stejle, sydligt eksponerede parceller dækket med skifer. Stilistisk er vinene meget lig vinene fra Mosel og denne del af Mittelrhein er da også en del af samme Hunsrück-massiv, som lægger klippe til de østlige dele af Moseldalens vinmarker.\n\u003ch3\u003eUdtryk af lethed og intensitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eJochen Ratzenberger Jr. er medlem af VDP og er tredje generation med fast fokus på topkvalitet. Hans vine har den helt rigtige blanding af lethed og intensitet, der ikke bedøver sanserne, men snarere vækker dem. Hvert glas smager af mere, og sådan bør det være – ikke bare med tysk \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e – men med al vin!\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFra topmark i Mitterhein\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eWolfshöhle er en absolut topmark i Mittelrhein beliggende i udkanten af Bacharach. Den sydligt eksponerede mark stiger med 50-60% op til 200 meters højde og består af Devon-skifer, der visse steder har indslag af kvartskrystaller. Vinene fra denne mark minder særligt meget om vinene fra Mittel-Mosel, og af samme grund vinificeres de fleste af druerne til frugtige eller søde vine.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e2019-årgangen er  - på en dejlig, tysk måde - knivskarp. En tætpakket frugt domineret af æble, lime, hvide blomster og syrlige drops er perfekt baggrund for den egentlige hovedaktør: salte skiffermineraler. Stor intensitet og elektrisk syre giver en mundvandsdrivende vin, der er dejlig nu, men også vil kunne gemmes i årtier; helt hvor mange er endnu uvist.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSuper til bl.a. sushi\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003ePrøv denne Spätlese til stærk, fjernøstlig mad, hvor andre vine overdøves aromatisk. Til sushi er den uforlignelig, og til tex-mex er den heller ikke tosset. Røget laks og fiskeretter med stærkt tilbehør uden for megen fedme er også velegnede ledsagere.\u003c\/div\u003e","brand":"Ratzenberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236650238232,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Riesling-Spatlese-Bacharacher-Wolfshohle-2015.png?v=1700062885"},{"product_id":"riesling-auslese-goldkapsel-bacharacher-wolfshohle","title":"Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese Goldkapsel 2019 - 50 cl","description":"\u003cdiv\u003eRiesling Auslese Goldkapsel kommer fra en sydligt eksponeret mark med drabelige stignings-procenter beliggende i en sidedal til \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/Rhinen\"\u003eRhinen\u003c\/a\u003e ved Bacharach. Den består af findelt Devon-skifer, der visse steder har indslag af kvartskrystaller. Riesling Auslese Goldkapsel minder særligt meget om vinene fra Mittel-Mosel, og undergrunden er da også samme Hunsrück-massiv, som hersker i \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/omraader-hvidvin\/mosel\/\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eRiesling Auslese Goldkapsel er en fyldig vin med stor koncentration\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e2019 er en super årgang med fyldig frugt og en passende syre. Her er både lethed og intensitet, der skyldes den særegne kombination af en høj mostvægt og en fremragende syre.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUdtrykket 'Goldkapsel' dækker en vin, der er særlig potent inden for sin kategori - enten for at skelne den fra andre ausleser i samme årgang eller for at placere den i forhold til producentens tidligere årgange. Når vi taler auslese, vil der så godt som altid være botrytis i goldkapsel-versionen, da botrytisramte druer giver den heftigste most.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDuft og smag er et intenst studie i fersken, kvæde, lime, alfonso-mango og udtalt salte mineraler. Smagen har fylde og stor koncentration, men syren efterlader dog stadig munden forfrisket. Vel er dette sød vin, men den fremstår ikke desto mindre vægtløs og drikkevenlig. Det lader sig ikke gøre noget andet sted i verden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGemmepotentiale: et sted mellem stort og enormt.\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e93 points Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Ratzenberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236650926360,"sku":null,"price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Ratzenberger_Auslese_Bacharacher_Wolfshoehle_UAA_50_cl_1500px.png?v=1782728310"},{"product_id":"smagekasse-riesling","title":"Smagekasse - Riesling","description":"\u003ch3\u003eSmagekasse - Riesling. Opdag riesling fra forskellige lande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGå på opdagelse i rieslings univers. Smag dig igennem denne Smagekasse - Riesling af dejlige vine fra udvalgte huse i \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/tysk-hvidvin\/\"\u003eTyskland\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/fransk-hvidvin\/\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/bobler\/lande-bobler\/oestrigsk-hvidvin\/\"\u003eØstrig\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/riesling\/\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e er en aromatisk druesort med megen syre. Den bruges både til tørre, halvsøde og søde hvidvine – sågar også til mousserende vine. Vi har sammensat en smagekasse i den tørre og halvtørre ende til en rimelig penge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSmagekassen indeholder:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Most Wanted Riesling Feinherb\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMost Wanted Riesling er Pfalz, som har udvist en stærkt stigende formkurve de senere år. Pfalz ligger i det sydvestlige Tyskland, er landets næststørste vinområde. Dette omåde har historisk leveret store mængder af dødkedelig hvidvin, men det er heldigvis under hurtig forandring. Most Wanted Riesling er en dejlig, halvtør hvidvin, hvis druer har nydt godt af det lune klima i Pfalz, som giver fylde og rettidig modenhed. Duften har modne druearomaer med citrus og fersken samt en lille sødme i fin kombination med forfriskende og mundrensende syre. Nyd den afkølet i fornuftige slurke ved 6-10°.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e1 stk.\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(28, 29, 30);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/karlsmuhle-kaseler-nieschen-riesling-kabinett-2021-ruwer\/\"\u003eKarlsmühle Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Ruwe\u003c\/a\u003er\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Ruwer er en anelse mindre blomstrede i stilen end Mittel-Mosels men med en mere grøn-krydret stil og salte mineraler. Kaseler Nies'chen er en forholdsvis stor mark. Langt størstedelen hører dog til det bedste terroir, som Ruwer kan byde på. Denne riesling kabinett byder på lidt sødme, der holdes fornemt i skak af en frisk, lime-drevet syre. Duft og smag har elementer af lime, gule blommer, æble med en lækker mineralitet fra den skiferholdige mark. Her finder man den unikke kombination af koncentration og lethed, som kun de tyske vine besidder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Riesling Sprinzenberg Kremstal DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMikroklimaet omkring Sprinzenberg med stor temperaturforskel mellem dag og nat giver en lang vækstsæson og en meget levende syre i vinen. Dette er husets mest transparente vin med slank, forfinet elegance, vidunderlig klar riesling-frugt og en kølig mineralitet. Geyerhofs mest ydmyge riesling ligger på et kvalitetsniveau, som mange Alsace-huses topvine end ikke når! Foretrækker man mere modne nuancer i sin Riesling, så holder vinen snildt 5 år efter høstår.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e1 stk. Riesling \u003c\/strong\u003eAlliance Riesling Alsace\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlliance Riesling er gæret ved lav temperatur på ståltank, så den fremstår sprød, blomstret og med frugten helt fremme i aromabilledet. Den er tør, syrefrisk, hvor riesling-druen har kvitteret for gunstige klimatiske betingelser med en aromatisk, blomstret stil med især lime og hvide blomster.\u003cbr\u003eRiesling-druens evne til at være elegant og intens uden at have for megen tyngde gør denne vin meget madegnet til en lang række retter fra det lette nordiske køkken til det lidt tungere alsaciske. Aperitif er også en god mulighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e1 stk.\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare\/riesling-trocken-bacharacher-2020\/\"\u003eRiesling Trocken Bacharacher \u003c\/a\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Ratzenberger hører hjemme i Steeg, et par kilometer oppe i en sidedal til Rhinen ved byen Bacharach. Her hæver vinmarkerne hæver sig dramatisk lige bag Ratzenbergers hus. Stilistisk er vinene meget lig vinene fra Mosel. Denne del af Mittelrhein er da også en del af samme Hunsrück-massiv, som lægger klippe til de østlige dele af Moseldalens vinmarker. Duft og smag har dominans af grønne æbler, citronskal, moden grape og en distinkt mineralsaltet undertone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Riesling QbA Feinherb \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlle druer stammer fra egne, stejle marker i Ruwer. Området domineres totalt af den dybtgående skifer iblandet en smule kvartsitkrystaller hist og pist. Vinen udviser en vidunderlig saftig, blomstret frugt kombineret med en god syre. Dette kombineret med den krystalklare skifermineralitet byder på en uimodståelig kombination. En virkelig sund og velproportioneret sag. Denne Riesling er en såkaldt Riesling ’Feinherb’, hvilket i praktisk forstand betyder en Riesling, der byder på et anstrøg af sødme i frugten. Denne sødme holdes fornemt i skak af en frisk syre, så helheden smagsmæssigt opfattes som ’næsten tør’. Duft og smag i denne Riesling har elementer af lime, citron, gule blommer, grønne æbler, lidt kanel. Læg dertil en lækker mineralitet fra den skiferholdige undergrund.I frisktappet version er der en smule præg af spontangæringen. Her finder man den unikke kombination af intensitet og lethed, som kun de tyske vine besidder. Vi anbefaler en serveringstemperatur i omegnen af 6-10°.\u003c\/p\u003e","brand":"Greatwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236656562456,"sku":null,"price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Smagekasse-Rieslingjuni2026.png?v=1782211910"},{"product_id":"clearsprings-sauvignon-blanc-western-cape","title":"Sauvignon Blanc Western Cape 2022 - 18,75 cl","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMeget for pengene\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nClearsprings Sauvignon Blanc er sprød hvidvin fra kystnære vinmarker i Sydafrikas vestlige \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/Kapprovinsen\"\u003eKap-provins\u003c\/a\u003e, der viser, man også her er i stand til at producere aromatisk, frisk sauvignon blanc. Vinen er endnu et eksempel på, hvor god value for money man kan finde i \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/lande-hvidvin\/sydafrikansk-hvidvin\/\"\u003eSydafrika\u003c\/a\u003e.\n\nI glasset mødes man af en intens, aromatisk sauvignon blanc med stor duft af stikkelsbær, hyldeblomst, moden citron og brændenælde. Vinen er ikke fyldig - den glimrer ved sin lette, friske men aromafyldte statur.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eClearsprings Sauvignon Blanc egner sig perfekt til fisk og skaldyr\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nVinen passer til retter med fisk, skaldyr, til en frokost-salat, men klarer sig endvidere fint på egen hånd, som et glas i utide.\n\nServeres optimalt omkring 8-10°.","brand":"Clearsprings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236659085592,"sku":null,"price":36.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Clearsprings-Sauv-Blanc-187cl_1500px_skaleret.png?v=1700062924"},{"product_id":"montalto-pinot-grigio-2025-terre-siciliane-igt-37-5-cl","title":"Pinot Grigio Terre Siciliane IGT 2025 - 37,5 cl.","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFra Siciliens vestkyst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nMontalto Pinot Grigio produceres af Barone Montalto, som har fremsynet og plantet nordøst-Italiens populære Pinot Grigio noget længere sydpå, nærmere bestemt på Siciliens vestkyst nær Trapani, hvor tempererende havbriser holder sommerheden på et tåleligt niveau. Det er derfor muligt at fremstille \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/pinot-grigio-pinot-gris\/\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e her, som byder på god kvalitet til den rigtige pris. Barone Montalto har investeret i topmoderne vinifikationsudstyr og laver superfriske hvidvine med sprød syre uden den overmodne frugt, der traditionelt har tynget øens hvidvins-ry.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMontalto Pinot Grigio er frisk og frugtig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nVinen er en tør, frisk og let vin med elegant frugt og en levende syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med et let-blomstret tilsnit. Dette er en vin med lige dele charme og friskhed, der ubesværet glider ned til de langt de fleste hvidvinsretter.","brand":"Barone Montalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236668588312,"sku":null,"price":56.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Montalto_Pinot_Grigio_UAA_37_5cl_1500px_skaleret.png?v=1781690546"},{"product_id":"giacondi-pinot-grigio-2023-provincia-di-pavia-igt","title":"Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003ePavia provinsen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiacondi Pinot Grigio er en italiensk tørstslukker fra Lombardiets Pavia-provins lige syd for Milano. Dette er en tør, elegant og let hvidvin med et fordelagtigt forhold mellem pris og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGiacondi Pinot Grigio er en elegant hvidvin til en god pris\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/hvidvin\/druer-hvidvin\/pinot-grigio-pinot-gris\/\"\u003ePinot Grigio-druen\u003c\/a\u003e hører normalt til i det nordøstlige Italiens markant dyrere vinområder, men i Pavia provinsen, hvor de blide bakker er den perfekte kulisse til drueavl, laves der gedigen vin til budgetvenlige priser. Vinen er gæret ved lav temperatur på ståltanke og er tappet med skruelåg for at bevare friskheden længst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTør, let vin, som er god til lettere retter eller som aperitif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag har elementer af citrus og conferencepære med en undertone af frisk mandel. Vinen er let og tør med en god renhed i aromabilledet. Giacondi Pinot Grigio glider med sine moderate 12 % alkohol ubesværet ned til mange lettere retter, og er ligeledes en oplagt \u003ca href=\"https:\/\/denstoredanske.lex.dk\/aperitif\"\u003eaperitif-vin\u003c\/a\u003e. Nydes afkølet ved 7-10°.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacondi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236675502360,"sku":null,"price":73.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Giacondi_Pinot_Grigio_Pavia_UAA_1500px.png?v=1700063029"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/collections\/glass-of-white-wine-2021-08-26-17-15-21-utc-1-1.jpg?v=1721142187","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/hvidvin.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}