{"title":"Emilia Romagna","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEmilia-Romagna området byder på Lambrusco\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n58 000 hektar er under vin i Emilia-Romagna, næsten halvdelen ligger i sletten. Der produceres næsten 5 millioner hektoliter vin. En af de mest berømte druesorter i regionen er Lambrusco, som hovedsageligt er sød og mousserende udviklet omkring Modena.\nLambrusco er den mest kendte vin fra Emilia-Romagna. Navnet Lambrusco dækker over røde mousserende vine samt omkring 60 druesorter, som vinen er lavet af. De mest almindelige druesorter er dog Lambrusco Salamino og Lambrusco Grasparossa.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDer er meget mere end Lambrusco\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nVinregionen Emilia-Romagna har også succes med at producere rødvine fra druesorten Sangiovese. Sangiovese er den mest udbredte italienske druesort. Den producerer vidunderlige vine som Brunello di Montalcino, Chianti og Montepulciano. I vinområdet Emilia-Romagna udtrykker rødvine fra Sangiovese stilen en rødviolet farve, bæraroma og silkebløde tanniner. Blandt rødvinene kan du også finde Barbera, der kan levere tiltalende og lige til rødvine.\nUd over Sangiovese og Lambrusco spiller Pinot Noir en vigtig rolle blandt de røde druesorter i Emilia-Romagna. I mellemtiden har avlerne også internationale sorter, som Sauvignon Blanc, Chardonnay og Cabernet Sauvignon i deres portefølje.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDet geografiske landskab i Emilia-Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nOmrådets geografiske mangfoldighed er betydelig, og spiller en vigtig rolle i at skabe de forskellige terroirer, der findes her. I vest viger de bølgende bakker og Apennin-toppe for de lavereliggende sletter øst for Parma, Modena og Bologna. Og ud over det har vi kystsletterne i Ferrara-provinsen, hvor en bemærkelsesværdig del af landet ligger lige under havoverfladen. Floden Po flyder fra vest til øst på tværs af alle disse træk og markerer regionens nordlige grænse og forbinder Apenninerne med Adriaterhavet.","products":[{"product_id":"giacondi-sangiovese-2022-rubicone-igt","title":"Sangiovese 2024","description":"\u003cp\u003eGiacondi Sangiovese er en frisk og uprætentiøs vin lavet på \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/sangiovese\/\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e-druen. Det er en dejlig og ligefrem ambassadør for Emilia Romagna i det mellemste Italien lige syd for Po-sletten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn udsøgt frisk vin fra Rubicone IGT i det mellemste Italien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRubicone IGT, opkaldt efter den historisk vigtige flod af samme navn, dækker over stort set samme geografiske område, der udgør Romagna-delen af \u003ca href=\"https:\/\/www.vinlex.dk\/Vinlande\/Italien\/Emilia-Romagna.aspx\"\u003eEmilia-Romagna\u003c\/a\u003e. Giacondi viser, at Sangiovese ikke behøver komme fra Toscana og tilhøre den ambitiøse vinelite for at give en god drikkeoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGiacondi Sangiovese smager skønt til pasta med tomater, stegt gris eller fjerkræ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette er en tør, træfri, frugtig og saftig rødvin med en kerne af røde bær, især kirsebær. Smagen har en rød, fordøjelig frugt og en frisk syrestruktur, hvor det er vinsyren og ikke garvesyren, der opretholder balancen i vinen. Den saftige spændstighed, som Sangiovese kan præstere, forbliver således intakt. Vi anbefaler at nyde vinen lidt under stuetemperatur ved 14-18° - gerne til en pastaret med kærligt tilberedte tomater som hovedingrediens eller til stegt gris eller fjerkræ. Vinen er drikkemoden nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacondi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236676059416,"sku":null,"price":73.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Giacondi_Sangiovese_Rubicone_IGT_korkprop-versionX_1500px.png?v=1752499728"},{"product_id":"gavioli-antica-lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-amabile-nv","title":"Antica Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile NV","description":"\u003cp\u003eGavioli Lambrusco Amabile er en rød kvalitets-lambrusco med let sødme, og ikke den ligegyldige konfirmand-feststarter, der brutalt fører forsvarsløse teeenagere ind i de voksnes rækker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGavioli Lambrusco Amabile - primær på grasparossa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er produceret på 85% lambrusco di grasparossa di castelvetro, 10% lambrusco di sorbara, 5% malbo gentile. \u003cem\u003eAmabile \u003c\/em\u003ebetyder elskelig\/venlig på italiensk; et udtryk, der passer fint til disse mere sødmefulde udgaver. Undfangelsen af boblerne er sket via charmat-metoden (tryktank), der efterligner en klassisk andengæring, men på en stor tank i stedet for den enkelte flaske. Herefter tappes hele tanken på flasker under tryk. Det giver en markant mere prisvenlig vin, der stadig formår at præsentere sig med fine, vedvarende bobler. Denne lambrusco er holdt i en frisk, let sødmefuld stil. Sødmen har et frisk og delikat udtryk med en mostagtig kvalitet, der er meget forfriskende. Farven er dyb med lilla nuancer, men duft og smag er proppet med hindbær, brombær og fuldmodne solbær. Der er god balance i smagen, hvor det lille pift af frugtsyre holder perfekt styr på sødmen. Den gør sig fortrinligt som aperitif, men prøv den også til frugtdesserter, der ikke behøver være mere komplicerede end en skål med bær, evt. marineret med lidt sukker og evt. en sjat balsamico. Nydes køleskabskold i sin ungdom - dette er ikke vinen, der bør ligge to år i vinkælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236744282392,"sku":null,"price":108.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Giacobazzi_Lambrusco_Grasparossa_Castelvetro_Amabile_1500px.png?v=1700063378"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/emilia-romagna.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}