{"title":"Eira São Miguel","description":"","products":[{"product_id":"eira-sao-miguel-rose-vinho-regional-alentejano-2023-37-5-cl","title":"Eira São Miguel Rosé Vinho Regional Alentejano, 2024 - 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003eEira São Miguel er en frisk, tør og brugervenlig rosé i halv størrelse ift. en normalflaskes 75 centiliter. Via kvalificeret vinifikation med topmoderne udstyr præsterer den klart over sin moderate pris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlentejo - et af Portugals bedste vindistrikter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinens hjemsted er Alentejo, det vidtstrakte område øst for Lissabon mod den spanske grænse, hvor landskabet er forholdsvis fladt. Her brydes monotonien i horisonten af lave, rullende bakker og røgsøjlerne fra Portugals nationalsport, afbrænding af haveaffald. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAttraktive priser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIkke bare grise og grøntsager trives her; vinene fra Alentejo er kendt for at give fuld valuta for pengene på alle prisniveauer. Det kan vi takke et perfekt klima, en veldrænet, ikke for næringsholdig jordbund samt lave produktionsomkostninger for.\u003cbr\u003eEira São Miguel Rosé er primært lavet på de lokale druer aragonez (tempranillo), touriga nacional og syrah, suppleret af mindre andele af andre druesorter.\u003cbr\u003eFor at sikre en sprød syresignatur høstes druerne om natten, når druernes syreindhold er højest. Efter 100% afstilkning og 8 timers maceration med skallerne har rosévinen opnået den rette farve. Den presses herefter nænsomt og gæres køligt på rustfrit stål ved 15-18° i ca. to uger, til vinen er gæret tør.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJordbær og sommerblomster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette er en tør men imødekommende, frugtig og aromatisk rosévin med højt charmetal. Duft og smag er i retning af jordbær og hvide sommerblomster, der som bekendt ikke er det værste, noget kan smage af. \u003cbr\u003eEira Rosé kan nydes uden mad til, men er der mad inde over, så er dette en effen ledsager til lyse kødretter, charcuteri, bouillabaisse, tomatsalat, stegt laks\/ørred og mange andre ikke for voldsomme kombinationer.\u003cbr\u003eNyd velafkølet ved ca. 7-11°.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eira São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48343761158424,"sku":"","price":48.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Eira_Sao_Miguel_Rose_37_5cl_1500px_skaleret.png?v=1746211609"},{"product_id":"eira-sao-miguel-white-vinho-regional-alentejano-37-5-cl","title":"Eira São Miguel White  Vinho Regional Alentejano, 2025 - 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003eEira São Miguel er en frisk, udadvendt hverdagshvidvin, der via kvalificeret vinifikation med topmoderne udstyr præsterer klart over sin moderate pris. Indholdet på 37,5 cl. modsvarer det halve af en normal helflaske på 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlentejo er det vidtstrakte område øst for Lissabon, hvor landskabets monotoni i horisonten brydes af lave, rullende bakker og røgsøjlerne fra Portugals nationalsport, afbrænding af haveaffald. \u003cbr\u003eIkke bare grise og grøntsager trives her; vinene fra Alentejo er kendt for at give fuld valuta for pengene, takket være gunstige dyrkningsforhold et lavt omkostningsniveau.\u003cbr\u003eEira São Miguel er primært lavet på de lokale druer antão vaz og encruzado, ’nord-rhônedruen’ viognier samt mindre andele af andre varianter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes om natten, for at opnå den bedste syrefriskhed. Efter nænsom presning og lang kølig gæring på rustfrit stål med lagring på samme byder vinen på en frugtig, frisk, blomstret og drikkevenlig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en tør, aromatisk og ikke synderligt fyldig hvidvin, domineret aromatisk af citrus, hvide sommerblomster, lidt grønne æbler og lucaspære. Eftersmagen har overraskende længde for prisklassen og klinger rent af.  Vinen er behagelig at drikke og præsterer nu og et par år frem på sit bedste niveau. \u003cbr\u003eEira São Miguel er dejlig hverdagsvin til en bred vifte af vegetarisk mad, Fjernøstens krydrede køkkener, fisk, skaldyr, og ikke for branket kylling.\u003cbr\u003eNyd afkølet ved ca. 6-10°.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eira São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48346526056728,"sku":"","price":48.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Eira_de_Sao_Miguel_Branco_1500px_skaleret.png?v=1746211569"},{"product_id":"eira-sao-miguel-tinto-vinho-regional-alentjano-2021-37-5-cl","title":"Eira São Miguel Tinto Vinho Regional Alentjano, 2024 - 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003eEira São Miguel er en ærlig, autentisk vin med en personlighed, der rækker noget længere end sin moderate pris. . Indholdet på 37,5 cl. modsvarer det halve af en normal helflaske på 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFra et af Portugals bedste distrikter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen kommer fra Alentejo, det vidtstrakte område øst for Lissabon til den spanske grænse, hvor landskabet er forholdsvis fladt. Her brydes monotonien i horisonten af lave, rullende bakker og røgsøjlerne fra Portugals nationalsport, afbrænding af haveaffald.\u003cbr\u003eHer trives ikke bare grise og grøntsager; vinene fra Alentejo er kendt for at give fuld valuta for pengene. Det kan vi takke et perfekt klima, en veldrænet, ikke for næringsholdig jordbund samt lave produktionsomkostninger for.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrugtige aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen er lavet på de lokale druer alicante bouschet, trincadeira og aragonez (tempranillo) samt den noget mere berejste drue, cabernet sauvignon.\u003cbr\u003eGæring og lagring er næsten udelukkende på rustfri ståltanke, hvor en kølig gæringstemperatur har bevaret de frugtidentiske aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSund bærfrugt er fremtrædende i smagen, som fremstår saftig, præcis og indbydende i form af kirsebær, blåbær og brombær med en lækkert afrundet struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er dejlig hverdagsvin til en bred vifte af kødretter.\u003cbr\u003eNyd den tempereret ved ca. 14-18° .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eira São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48350539481368,"sku":"","price":48.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Eira_Sao_Miguel_Tinto_37_5cl_1500px_skaleret.png?v=1746211536"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/eira-sao-miguel.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}