{"title":"Dessertvin - Nedsat","description":"","products":[{"product_id":"woodstock-muscat-mclaren-vale-nv","title":"Woodstock Muscat McLaren Vale NV - 37,5 cl","description":"Muscat er en meget aromatisk drue, der over århundreder har været dyrket over hele verden. Af samme grund findes den i mange forskellige stilarter.\n\nAustralien har en lang tradition for at fremstille søde, let forstærkede muscatvine, og bl.a. Woodstock er leveringsdygtige i seriøst gamle muscatvine med årtier på bagen.\n\u003ch3\u003eDruerne gennem vinproducuren\u003c\/h3\u003e\nDruerne bag denne vin er rød og hvid muscat de frontignan.\n\nUnder lagringen af denne let forstærkede, søde muscat fordamper hvert år 4-5 % af vinen, hvilket koncentrerer den tilbageværende vin yderligere.\n\nDer bruges til den endelige vin et batteri af forskellige fade, hvor indholdet af disse har vidt forskellige aldre. Denne aftapning har en gennemsnitsalder på ca. 15 år.\n\u003ch3\u003eEt overvældende indtryk i vinen\u003c\/h3\u003e\nWoodstock Muscat leverer et overvældende indtryk af appelsinskal, bergamot, julekage tilsat en dekadent og forførende druesødme.\n\nVinen har en enorm fylde og fedme, samt en eftersmag der hænger ved længe. Et restsukkerindhold på 324 g\/liter får tandlægerne til at juble og diætister og bugspytkirtler til at skælve.\n\u003ch3\u003eServer den med..\u003c\/h3\u003e\nMan kan ikke servere denne vin til en hvilken som helst dessert; godt med sødme er et ultimativt krav, så noget i retning af brændte figener m. vaniljeis eller sirupskage kunne være muligheder.\n\nNydes afkølet ved ca. 11-13°\n\nHvis en åben flaske ikke er det samme som en tom flaske, så frygt ej: den er selv i åben tilstand så godt som udødelig.","brand":"Woodstock","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236543217944,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Woodstock-Vintage-Fortified-Grenache-McLaren-Vale-2013-375-cl.-1.png?v=1700062348"},{"product_id":"woodstock-vintage-fortified-grenache-mclaren-vale-2013-half","title":"Vintage Fortified Grenache McLaren Vale 2013 - 37,5 cl","description":"\u003cp\u003eWoodstock Vintage Fortified Grenache er Australiens bud på en Banyuls Rimage eller Portugals vintage port.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHedvin i Australien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodstock har en lang tradition for at fremstille hedvin, og det har med tiden placeret dem blandt de bedste til dette i Australien. I dette tilfælde er det grenache-druen der er brugt. Denne er velkendt i Sydfrankrig, men den blev oprindeligt plantet i stor udstrækning i Australien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKun de bedste druer udvælges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodstock udvælger de bedste druer sent på sæsonen for at få optimal sødme i druerne. Mens den gærende most stadig er sød, tilsættes druesprit, så gæren slås ihjel og man står tilbage med en sød hedvin. Derefter lagres vinen 2 år på gamle fade, der fungerer som en neutral beholder, der kun langsomt modner vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoodstock Vintage Fortified Grenache er frugtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodstock vintage fortified grenache leverer et massivt indtryk af intense modne kirsebær, blåbær og chokolade samt et strejf af kaffebønne. Der er en frisk frugtighed i vinen, der passer godt til dens sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLækker alene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen på egen hånd eller til en kirsebærtærte, til ikke for bitre desserter med chokolade, eller hvorfor ikke nyde den på egen hånd, serveret ved 12-14° af et godt hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 points James Halliday\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Woodstock","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236546298136,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Woodstock-Vintage-Fortified-Grenache-McLaren-Vale-2013-375-cl..png?v=1700062364"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/dessertvin-nedsat.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}