{"title":"Auntsfield","description":"All Auntsfield wines","products":[{"product_id":"auntsfield-estate-sauvignon-blanc-marlborough-nz","title":"Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ, 2025","description":"Sauvignon Blanc kommer fra Auntsfield, som er Marlboroughs første vingård. Den blev første gang etableret som vingård i 1873 af David Herd. Han producerede faktisk vin her i over 50 år før man omlagde produktionen på jorden til fåreavl. Da Linda \u0026amp; Graeme Cowley købte gården var der ikke en eneste vindrue på markerne. Det var først da de begyndte at grave lidt i gårdens historie, at de opdagede at gården faktisk var Marlboroughs allerførste vingård.\n\u003ch3\u003eSauvignon vokser i udtørret flodseng\u003c\/h3\u003e\nGemt væk i en af de utallige græsbakker på gårdens jorde finder vi da også den første vinkælder, bygget i 1873. Den er bygget i træ og overdækket med jord, hvilket sikrer en konstant kølig temperatur. Gulvet er ligeledes den bare jord. Auntsfields vinmarker er beliggende i dalene i den sydlige del af Marlborough. Her er jordbunden ideel til vinplanter. De forskelligartede jordlag er opstået gennem tusindvis af år - først som følge af gletschere. Siden har flodvand udvasket jorden og det er i dag en udtørret flodseng, som danner grobund for\nhusets vinmarker.\n\u003ch3\u003eMange udmærkelser\u003c\/h3\u003e\nAuntsfields vine har gennem årene opnået et ry som nogle af de absolut bedste vine fra distriktet. Den point-regn, som er faldet over huset vine, er et klart bevis herpå. Ægteparret Cowleys sønner er allerede kørt i stilling og arbejder i dag begge på vingården. Luc som winemaker og Ben som ansvarlig for vinmarkerne. Det er naturligvis dem, som skal føre huset videre når deres forældre vælger at trække sig tilbage.\n\nI duften besidder vinen intense og rene aromaer af frisk passionsfrugt, moden melon og kalk. Noter af citrongræs og mandarin tilføjer skarphed og intensitet. Vinen udviser intens moden frugtsmag af passionsfrugt og fersken, samt noter af citrus. God koncentration, generøs fylde, afbalanceret underliggende mineralitet og stram struktur får vinen til at fremstå livlig og meget elegant.\n\nVinen kan anbefales til skaldyr, fisk, pasta, grøntsager og fjerkræ.","brand":"Auntsfield Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236827349272,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4131_New-Zealand_Auntsfield-Estate_Sauvignon-Blanc-Single-Vineyard_300dpi_RGB.png?v=1700063788"},{"product_id":"south-oaks-barrel-fermented-sauvignon-blanc","title":"South Oaks Barrel Fermented Sauvignon Blanc, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntens tropisk frukt og subtile krydderier i en lys stråfarvet vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStrålende stråfarve. En kerne af moden tropisk frugt, hvor mango, saftig passionsfrugt og citrus smelter sammen. Duften bærer løftede noter af tørrede urter og limeblade, beriget med komplekse nuancer af honningkage, vanilje og ristet hasselnød. Smagsoplevelsen er både intens og harmonisk, med en sømløs og velafbalanceret karakter.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Auntsfield Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863178395928,"sku":"","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/SOBF.png?v=1710257766"},{"product_id":"single-vineyard-chardonnay","title":"Single Vineyard Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGylden elegance og harmonisk fylde:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin, med sin rige gyldne farve, byder på en intens og kompleks oplevelse for sanserne. Blomsteraromaer af saftig abrikos og frisk appelsinskal indflettes på fortryllende vis med krydrede nuancer og forførende nougatdufte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne harmoniske symfoni skyldes både påvirkningen af fadgæring og den nære kontakt med bærmen under processen. Resultatet er en vin, der ikke blot imponerer med sin fylde, men også med en subtil og sofistikeret karakter, der løfter smagsoplevelsen til nye højder.\u003c\/p\u003e","brand":"Auntsfield Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863368483096,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/CHARDONNAYSINGLE.png?v=1710259833"},{"product_id":"single-block-cob-cottage","title":"Single Block, Chardonnay, Cob Cottage, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForfriskende halmfarvet vin med delikate frugtige nuancer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne forfriskende vin fremviser en lys halmfarve og byder på en fortryllende blanding af modne frugtaromaer. Nektarin og fersken danser elegant sammen med subtile noter af mandarinskal og ristede elementer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouquet af tørrede urter tilføjer en ekstra dimension til duften, mens komplekse hint af flint, ristede hasselnødder og sød honningkam skaber en fascinerende og indbydende oplevelse for sanserne.\u003c\/p\u003e","brand":"Auntsfield Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47875459612952,"sku":"","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/botAUS.png?v=1721203417"},{"product_id":"single-vineyard-pinot-noir","title":"Single Vineyard Pinot Noir 2023","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"react-scroll-to-bottom--css-kzort-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"react-scroll-to-bottom--css-kzort-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-col text-sm pb-9\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"conversation-turn-11\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"58fa8383-414d-4b57-8655-67f2a5ac7137\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIntens rubinrød vin med k\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eomplekse smagsoplevelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntens rubinrød farve. Aromaerne af mørke kirsebær, brombær og blomster komplimenteres af mere komplekse noter af krydret mørk chokolade, skovbund og en antydning af cigaræske. Denne vin har en fyldig og koncentreret smag med en silkeblød tekstur, hvor smagsoplevelsen af krydderier, mørke frugter og krydrede nuancer væver sig sammen og støttes af fine og saftige tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"pr-2 lg:pr-0\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform data-mce-fragment=\"1\" class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"relative flex h-full flex-1 flex-col\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex w-full items-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Auntsfield Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47875513024792,"sku":"","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Aunt2.png?v=1710410799"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/auntsfield.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}