{"title":"Amerikansk rødvin","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAmerikansk rødvin\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAmerikansk rødvin er blevet mere populært og flere har fået øjnene op for det. Efterspørgslen på Amerikansk vin \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eaf høj kvalitet er steget. I 2004 producerede USA over 2,5 mia liter vin. I dag er dette tal steget til 3 mia liter vin om året. Størstedelen af vinen produceres på den amerikanske vestkyst. Californien producerer 84 % af USA's vin, efterfulgt af Washington, New York, Pennsylvania og Oregon. \u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUSA er den fjerdestørste importør af vin i verden. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNår det gælder kvalitet, er de store vinregioner i USA efterhånden i den absolutte top med kendte druer såsom \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/cabernet-sauvignon\/\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/pinot-noir\/\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, Viognier, \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/druer\/shiraz-syrah\/\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e og adskillige andre, hvoraf Cabernet Sauvignon er den mest populære rødvin i USA. Tilsammen produceres der i de forskellige vinområder autentiske og ægte amerikanske vine med en mere åben tilgang til traditionerne. Producenterne har fået en vilje til at prøve nye metoder og udforske druerne, og overordnet set bliver resultatet af dette meget diversificeret, hvilket har skabt en kvalitet, der er højere end nogensinde før. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eHvordan er amerikanske vine forskellige fra resten af verden?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet, der gør amerikanske vine så forskellige fra andre områder, er amerikanernes måde at bruge kreativ tænkning samt frihed til at blande druerne, hvor der laves et mix af mange forskellige smage. Det skaber nogle af de mest let drikkelige og lækre vine. Vinene diskuteres med ærlighed og med en teknisk præcision, som europæiske vine fx ikke har. \u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eHvis du vil vide mere om rødvin\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFor mere info om rødvin, kontakt os eller ring gerne, så står vi klar til at hjælpe dig med at træffe det rigtige valg. Du kan også se mere om alle vores andre røde vine under \u003ca href=\"https:\/\/www.greatwine32.shop\/vare-kategori\/roedvin\/\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"smith-and-hook-cabernet-sauvignon-central-coast","title":"Cabernet Sauvignon Central Coast 2019","description":"Dette er en seriøs udfordrer til \u003ca href=\"https:\/\/napavalley.wine\/\"\u003eNapa Valley\u003c\/a\u003e Cabernet i den høje ende af prisskalaen. 2019 er en fremragende årgang, hvor den færdige Smith and Hook vin signalerer sund frugt uden at være for poleret eller strømlinet.\n\u003ch3\u003eVelovervejet terroir blend gør en forskel\u003c\/h3\u003e\nDruerne hentes fra forskellige marker i San Antonio Valley, Paso Robles og Arroyo Seco, der med deres forskellige terroirs giver et smukt blend, der forener kraft og elegance. Vinmager, Paul Clifton, der selv er født i området, har nu gennem mere end 10 år stået for vinifikationen. Han foretrækker brugen af franske egefade, der giver de rette tanniner og modning af vinen uden at tilføje den overdreven fadsmag.\n\nTil Smith and Hook Cabernet Sauvignon er der anvendt 2\/3 nye egefade, hvori vinen tilbringer godt et år af dens opvækst.\n\u003ch3\u003eNoter af mørke bær og moden frugt\u003c\/h3\u003e\nDuft og smag udviser en dejlig moden frugt af skovbær, sorte kirsebær, kanel og lidt kryddernellike. Vinen er tør og fyldig og har fanget en passende mængde destillat af Californiens solskin.\n\nVi anbefaler at servere vinen ved 16-19°.\n\nSelv om denne vin vil udvikle sig harmonisk en god håndfuld år endnu, så er den for nuværende en stor nydelse.","brand":"Hahn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236429938968,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Smith_Hook_Cabernet_Sauvignon_UAA_1500px-copy.png?v=1700061824"},{"product_id":"smith-and-hook-proprietary-red-blend","title":"Proprietary Red Blend, Central Coast 2019","description":"Dette red blend er californisk vin, når det er bedst.\n\u003ch3\u003eRed Blend med 4 supplerende karakteristika\u003c\/h3\u003e\nBlendet består af merlot, \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Durif\"\u003epetite sirah\u003c\/a\u003e og malbec samt en anelse cabernet sauvignon. Druerne hentes fra terroirs i Santa Lucia Highlands (malbec), San Antonio Valley (merlot, petite sirah), Paso Robles (cabernet) og Arroyo Seco (merlot, petite sirah). Deres forskellige karakteristika giver et smukt blend, der forener kraft og elegance.\n\u003ch3\u003ePrimært lagret på franske egefade\u003c\/h3\u003e\nVinmager, Paul Clifton, der selv er født i området, har nu i snart 15 år stået for vinifikationen. Han foretrækker brugen af franske egefade, der giver de rette tanniner og modning af vinen uden at tilføje den overdreven fadsmag. Til Smith \u0026amp; Hook Proprietary Red Blend er der anvendt 2\/3 nye egefade, hvori vinen tilbringer godt to år af dens opvækst.\n\nDuft og smag udviser sunde skovbær, mørke kirsebær, espressobønner, cedertræ og lidt varme krydderier i form af kanel samt grusede mineraler.\n\nDenne vin vil udvikle sig harmonisk mere end et årti frem, men er allerede nu en stor nydelse. Et er sikkert: Smith \u0026amp; Hook Proprietary Red Blend vil præstere på højt niveau gennem hele modningsperioden.\n\nVi anbefaler at servere vinen ved 16-19°.\n\u003ch4\u003e91 points + ’Editor’s Choice’ Wine Enthusiast\u003c\/h4\u003e","brand":"Hahn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236431610136,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Smith_Hook_Prooprietary_Red_Wine_Blend_UAA_1500px-copy.png?v=1700061830"},{"product_id":"smagekasse-pinot-noir","title":"Smagekasse - Pinot Noir fra hele verden","description":"\u003cp\u003eGå på opdagelse i Pinot Noir's univers. Smag dig igennem denne kasse af dejlige vine fra det meste af verden. Pinot Noir er en vanskelig drue at dyrke. Den er tyndskallet, og druerne sidder meget tæt i klaserne. De svære vilkår til trods er det lykkedes producenterne af disse vine at komme flot i mål til en rimelig penge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSmagekassen indeholder:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Girlan Pinot Noir 'Patricia' 2024 Alto Adige DOC\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlto Adige er én af de få lokaliteter, hvor pinot noir kan give vine med saftig lethed. Girlans 'Patricia' pinot noir er ikke vinen til inkarnerede Zinfandel-fans, men snarere til de særligt indviede, som er en gruppe, der defineres ved at holde af modpolen til power, selv om vinene er i den højere middelklasse og opefter! Nydes af rummelige glas ved en serveringstemperatur på 15-17°\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Les Peyrautins Pinot Noir 2022 Pays d'Oc\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEndelig en betalbar pinot noir.. Les Peyrautins er en silkeblød vin til en helt anderledes spiselig pris end Bourgognes pris-himmelstormere. Vinens struktur er helt sømfri, hvor garvesyrer glimrer ved deres fravær. Beherskede 13 % alkohol dæmper gemytterne og sammen med den blide frugt giver det en udtalt let-drukket vin. Nyd vinen noget under stuetemperatur ved 13-17° – evt. bare som slubrevin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Bacharacher Spätburgunder 2018\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTysk pinot noir (=spätburgunder) står i dag nok som verdens mest interessante bud på seriøs pinot noir - potentialet er enormt og talentmassen ligeså. I Mittelrheins Bacharach-dal, hvor Ratzenberger sidder på de bedste parceller, får druerne masser af sol, men det kølige klima giver lange vækstsæsoner med sen høst og tyndskallede druer, der giver lyse, men aromarige vine. Da fadlagringen foregår på gamle fade, har man ingen egearomaer i vinen – blot fornemmes mikrooxidationen som opholdet giver, der afrunder vinen og bidrager med den æteriske stil. Nyd denne vin af rummelige bourgogneglas, serveret noget under stuetemperatur, ved ca. 15-16°.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Cycles Gladiator Pinot Noir 2020, California\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCycles Gladiator Pinot Noir er lavet efter alle kunstens regler på et topmoderne vineri, hvor ny teknologi aldeles uproblematisk går hånd i hånd med statens rige vintraditioner. Efter gæringen lagres knap halvdelen af vinen ca. 9 måneder på ny fransk eg, mens den resterende del ligger på neutrale fade af ældre dato. Garvesyren er helt fraværende, som den nu engang er i rigtig Pinot Noir. Husk at nyde vinen let afkølet, ved 14-17°\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Lake Wanaka Pinot Noir Marlborough 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrugtig, saftig og læskende er nøgleordene for Lake Wanaka Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarlborough-regionen var i 1990erne epicenteret for den new zealandske vin-revolution med udgangspunkt i sauvignon blanc-druen. Kort tid efter fulgte både chardonnay og pinot noir trop, og de seneste tre årtier har været succeshistorien om uafbrudt vækst. Distriktet ligger på den nordligste del af sydøen, har et perfekt vinklima, og enorme grusaflejringer i Wairauflodens delta giver koldklima vine med præcision og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Lynx Pinot Noir California 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDette er pinot noir med oversøisk accent, hvilket er lig med imødekommende, letløbende vin med frugt uden medfølgende garvesyre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLynx er ukrukket drikkeglæde holdt i en stil, der respekterer druens identitet uden at foregive at være en (halvhjertet) kopi af sit franske ophav.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir står bag rød bourgogne, men Californien har vist sig at være et godt, nyt hjemsted for denne ellers meget kræsne druesort.\u003c\/p\u003e","brand":"Greatwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236511924504,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/smagekassepinotnoirmedWanakaogLynx.png?v=1765800363"},{"product_id":"cycles-gladiator-pinot-noir-2020-california","title":"Pinot Noir 2020 California","description":"Stilen i Cycles Gladiator Pinot Noir er, som navnet antyder, uhøjtidelig, som californierne også selv er det, men tag ikke fejl: Vinen er lavet efter alle kunstens regler på et topmoderne vineri, hvor ny teknologi aldeles uproblematisk går hånd i hånd med statens rige vintraditioner.\n\nSelvom dette er i den kølige ende af californisk vin, så smager denne Pinot Noir ikke af Bourgogne. Men befriende nok anvendes Bourgogne heller ikke længere i samme grad som målestok for god Pinot Noir som førhen.\n\u003ch3\u003eLagring af Cycles Gladiator Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\nEfter gæringen lagres knap halvdelen af vinen ca. 9 måneder på ny fransk eg, mens den resterende del ligger på neutrale fade af ældre dato. Den malolaktiske gæring, som i denne del af verden dog er ret begrænset, sker også i fadene. Efter sammenstikning flaskes vinen med Stelvin-skruelåg, der ikke blot er praktiske, men også holder vinens frugt i fokus længst muligt, som især er en gevinst for Pinot Noir, hvor livsnerven er vinens frugtighed.\n\u003ch3\u003eMed en smag og duft, der har fløjlsbløde aromaer\u003c\/h3\u003e\nDuft og smag har fløjlsbløde aromaer af jordbær, kirsebær, hindbær og en anelse sødme fra sol og fadet. Garvesyren er helt fraværende, som den nu engang er i rigtig Pinot Noir.\n\nNyd vinen både til fugl og fisk. Amerikanerne spiser ofte laks til deres Pinot Noir, hvilket også er en god kombination, men også de lyse kødretter samt retter fra de oversøiske, krydrede køkkener er et godt valg, hvis man insisterer på rødvin. Endelig er Pinot Noir fremragende på helt egen hånd.\n\nHusk at nyde vinen let afkølet, ved 14-17°.","brand":"Cycles Gladiator","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236704829720,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Cycles_Gladiator_Pinot_Noir_California_UAA_1500px-copy.png?v=1700063179"},{"product_id":"lynx-pinot-noir","title":"Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eLynx Pinot Noir er en pinot noir med oversøisk accent, hvilket er lig med imødekommende, letløbende vin med frugt uden medfølgende garvesyre. Lynx er ukrukket drikkeglæde holdt i en stil, der respekterer druens identitet uden at foregive at være en (halvhjertet) kopi af sit franske ophav. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir står bag rød bourgogne, men Californien har vist sig at være et godt, nyt hjemsted for denne ellers meget kræsne druesort. I denne fortolkning er der en pæn sjat oversøisk solskin i vinen. Et kort ophold på eg har afrundet vinen yderligere, så den fremstår drikkeklar og brugervenlig. Duft og smag holder sig i afdelingen for rød frugt med en anelse skovbær. Der er ingen synderlig bassefylde i vinen – dette er afrundet pinot med god læskende effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeret noget under stuetemperatur – gerne ved 14-16° - er dette en velegnet ledsager til lyse kødretter. Prøv den også til ikke for stærke pastaretter eller som et utraditionelt, men velfungerende tilbehør til \u003ca href=\"https:\/\/www.dr.dk\/mad\/opskrift\/stegt-laks-med-grontsager-og-en-skefuld-ris\"\u003estegt laks\u003c\/a\u003e. Nyd Lynx Pinot Noir nu og de næste par år frem i tiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Lynx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236764664088,"sku":null,"price":111.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Lynx_Pinot_Noir_California_UAA_1500px.png?v=1700063493"},{"product_id":"cristom-willamette-valley-pinot-noir","title":"Willamette Valley Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eDenne Oregon Pinot Noir er lavet af Cristom Vineyards - grundlagt af Paul Gerrie i 1992. Navnet på vingården er en sammentrækning af hans datters navn Christine og hans søns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt på 7 forskellige vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInspiration fra bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaul’s passion for vin stammer bl.a. fra hans mange rejser til Bourgogne i Frankrig. Her lærte han, at terroir og ikke mindst beliggenheden er to af de helt centrale elementer for at opnå kompleksitet i druerne. Da Paul oprindeligt er uddannet som ingeniør, samlede han lige fra starten et meget stærkt team af folk med vinmæssige baggrunde. Steve Doerner, der har en fortid som winemaker i Californien, blev ansat som winemaker og Mark Feltz som vineyard manager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOregon Pinot Noir - en præcis vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen besidder en meget forførende duft af modne jordbær, krydderier, blomster og strejf af nelliker. Det er en fyldig vin med komplekse og spændende aromaer, krydret, fløjlsagtig tannin, samt en lang og vedvarende afslutning. \u003c\/span\u003eDet er en frisk vin med præcision og fokus defineret af sprød syre og lys rød frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan anbefales til oksekød, kalvekød og vildt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cristom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236782358808,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4310_Oregon_Cristom_Pinot-Noir-Willamette-Valley_300dpi_RGB.png?v=1700063593"},{"product_id":"othello-napa-valley","title":"Othello, Napa Valley, 2018","description":"Othello fra Napa Valley er produceret fra den historiske Napanook-vingård i Yountville, Californien. Det er en vin, der udtrykker sit enestående terroir. Den er tilgængelig og fornøjelig i sin ungdom. En Bordeaux-blanding, som kommer med dejlige aromaer af rød frugt og runde, silkebløde tanniner.\n\u003ch3\u003eOthello - med historie\u003c\/h3\u003e\nDet var på den berømte Napanook-vingård, at Christian Moueix etablerede Dominus Ejendom i 1983. Et historisk sted, det var kilden til frugt til nogle af de fineste Napa Valley-vine i 1940'erne og 1950'erne. Især kan vingårdens historie spores tilbage til Napa Valleys begyndelse, da i 1838 George Yount, for hvem byen Yountville blev navngivet, først plantede vinstokke der. I dag producerer vingården tre vine: Dominus, dets flagskib, Napanook og Othello.\n\u003ch3\u003eØkologi i fokus\u003c\/h3\u003e\nNapanook-vingården er en model for dets bæredygtige landbrugspraksis, som er blevet hyldet for dets tørbrug, som undgår at vande vinstokkene og dermed ansporer dem til at trække dybt på landets unikke geologi. Omhyggelig vindyrkning og vinfremstillingspraksis udføres med det formål at producere vine, der er rene, afbalancerede og komplekse. Minimal indgriben og tilbageholdenhed gennem hele processen med drueudvælgelse, gæring og lagring bevarer frugtens karakter. Det resulterende produkt er et udtryk for denne unikke vingård. I 2021 modtog Dominus Estate sin CCOF («California Certified Organic Farmers») certificering for økologiske landbrugsmetoder.","brand":"Dominus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236797104408,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4388_Californien_Dominus-Estate_Othello_300dpi_RGB.png?v=1700063644"},{"product_id":"cristom-mt-jefferson-cuvee-pinot-noir","title":"Mt. Jefferson Cuvee, Pinot Noir, 2021","description":"Jefferson Cuvee er fra Cristom Vineyards, som blev grundlagt af Paul Gerrie i 1992 og navnet på vingården er en sammentrækning af hans datters navn Christine og hans søns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt på 7 \u003cspan id=\"more\"\u003eforskellige vinmarker.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eEn Cristom-klassiker\u003c\/h3\u003e\nDenne vin er en Cristom-klassiker, 100% Pinot Noir, og udelukkende fra Eola-Amity Hills. Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir fra 2021 er hovedsageligt fremstillet af druer fra husets berømte ejendoms-enkeltvinmarker - Eileen, Jessie, Louise, Marjorie og Paul Gerrie Vineyard. Dertil er ført frugt fra nogle af husets fineste partnervinmarker. De mange forskellige kilder gennemsyrer Mt. Jeff med unikke egenskaber. dette skyldes de forskellige vulkanske jordbunde, højder og aspekter. Med 30 år dedikeret til hele klyngegæringer og indfødt gær, betragter vi Mt. Jefferson Cuvée som legemliggørelsen af ​​Cristoms respekterede vinfremstillingsstil.\n\u003ch3\u003eJefferson Cuvee - i en super årgang\u003c\/h3\u003e\nVinen er livlig og frisk med sprudlende syre og en overstrømmende jordbær- og kirsebærkarakter. Med 46% hel klyngegæring integreres krydderiet ubesværet i vinen med fine tanniner. Denne årgang er simpelthen enestående.\n\u003ch4\u003e97 pts International Wine Report.\u003c\/h4\u003e","brand":"Cristom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236798087448,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4318_Oregon_Cristom_Pinot-Noir-Mt-Jefferson-Cuvee_300dpi_RGB.png?v=1721203097"},{"product_id":"mcmanis-pinot-noir-lodi","title":"Pinot Noir, Lodi AVA, 2024","description":"Denne Pinot Noir kommer fra McManis Family Vineyards. Den blev grundlagt af Jamie og Ron McManis i 1990 og er beliggende i Ripon ved San Joaquin og Stanislaus Rivers. McManis Family Vineyards ejer over 400 hektar vinmarker. I 1997 investerede de i et helt nyt ”stateof-the-art” winery for at maksimere den i forvejen høje kvalitet. Nybygningen har da også vist sig at være en særdeles god investering, i form af talrige præmieringer af deres vine.\n\u003ch3\u003eValue for money\u003c\/h3\u003e\nMcManis’ vision er, at producere de fineste vine. Hvert eneste trin i produktionsprocessen og hver eneste forretningsmæssige beslutning overvejes ganske nøje for ikke, at gå på kompromis med den høje kvalitet. Dette resulterer da også i, at McManis’ vine er fantastiske, behagelige og fint afrundede vine, hvor man virkelig får ”value for money”.\n\u003ch3\u003eEn Pinot Noir i balance\u003c\/h3\u003e\nI duften besidder vinen aromaer af modne røde kirsebær, jordbær og hindbær. Vinen er silkeblød på ganen med rød frugt og vanilje undertoner. Afslutningen er en velafbalanceret kombination af frugt fra druerne og vanilje fra fadlagringen. Vinen kan anbefales til oksekød, kalvekød, vildt, svinekød og ost.\n\u003ch4\u003eÅrgang 2021: • Best Buy Top 100 (#28) \/ Wine Enthusiast Magazine.\u003c\/h4\u003e","brand":"McManis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236822991128,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4335_NY_Californien_McManis_Pinot-Noir_300dpi_RGB.png?v=1700063777"},{"product_id":"mcmanis-cabernet-sauvignon-ripon","title":"Cabernet Sauvignon, Ripon, 2021","description":"\u003cp\u003eDenne Cabernet Sauvignon kommer fra McManis Family Vineyards. Den blev grundlagt af Jamie og Ron McManis i 1990 og er beliggende i Ripon ved San Joaquin og Stanislaus Rivers. McManis Family Vineyards ejer over 1040 hektar vinmarker og i 1997 investerede de i et helt nyt ”stateof-the-art” winery for at maksimere den i forvejen høje kvalitet. Nybygningen har da også vist sig at være en særdeles god investering, i form af talrige præmieringer af deres vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValue for money\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMcManis’ vision er, at producere de fineste vine. Hvert eneste trin i produktionsprocessen og hver eneste forretningsmæssige beslutning overvejes ganske nøje for ikke, at gå på kompromis med den høje kvalitet. Dette resulterer da også i, at McManis’ vine er fantastiske, behagelige og fint afrundede vine. Her får man virkelig får ”value for money”. Vinen lagres i 6 måneder på både nye og gamle franske og amerikanske egetræsfade\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCabernet Sauvignon - en velintegreret vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI duften er vinen fuld af mørke bæraromaer såsom blåbær, brombær og sorte kirsebær, samt strejf af tobak. Det er en medium fyldig vin, som har en dejlig frugtrig smag med noter af modne bær. Frugt og eg er velintegreret i vinen og eftersmagen er lang og kompleks med strejf af mokka. Vinen kan anbefales til oksekød, kalvekød, lam og ost.\u003c\/p\u003e","brand":"McManis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236824891672,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4338_NY_Californien_McManis_Cabernet-Sauvignon_300dpi_RGB.png?v=1700063782"},{"product_id":"elegante-kasse","title":"Smagekasse - Lette \u0026 Elegante Rødvine","description":"\u003cp\u003eSmagekasse - den elegante med lettere vine. Vi har sammensat nogle udsøgte vine fra Italien, Tyskland, Portugal og Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDen elegante smagekasse indeholder:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Les Peyrautins Pinot Noir  Pays d'Oc\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEndelig en betalbar Pinot Noir. \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e Denne vin er dejlig og drikkevenlig. Pinot Noir er mere end blot den røde Bourgogne-drue; den er forsøgt dyrket over hele verden med svingende held – oftest uden! I det sydvestlige Frankrig har druen \u003cspan id=\"more\"\u003eimidlertid opbygget sin egen identitet, der ganske vist udviser mindre elegance end i Bourgogne, men til gengæld samtidigt med en mindre skrøbelig frugt end arnestedets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Spätburgunder Kaiserstuhl Baden \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDenne Spätburgunder Kaiserstuhl har en lethed, kølig elegance og friskhed, som er atypisk for Kaiserstuhl og Baden generelt, der via sin sydlige beliggenhed, ofte viser den mørke, rustikke side af pinot noir-druen. Holger Kochs højtliggende marker, markarbejdet og vinifikationen har præget denne vin i en retning, hvor der er mere violin end kontrabas. Smagt blindt kunne man, uden at tabe ansigt, gætte i retning af Rheinhessen pinot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. 448 s.l.m. fra Girlan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen er en blanding af tre af de lokale Dolomitter-favoritter, pinot noir, lagrein og vernatsch. Pinot noir-druen kendes af alle, mens lagrein og vernatsch kun sjældent ses uden for Alto Adige. De to sidstnævnte giver vine med en god frugtsyre og umiddelbar bærsmag. Vinen er blevet til i en kombination af rustfrit stål og beton, og idet macerationen har været skånsom. Så er dette en frugtsyredreven vin, man kan drikke i store slurke. Her er ingen tørre, dystre tanniner eller rynkede øjenbryn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Moulin-à-Vent, Coeur de Granit,  - Cave du Chénas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTerroir af granit og Gamay-druen passer perfekt sammen, og denne vin har en mørk, intens og saftig duft af brombær, sorte kirsebær, blåbær og skovbund. Enormt balanceret, harmonisk og elegant frugt med blide tanniner og en fornem tyngde. Vinen er drikkeklar og bør serveres ved 10-12°. Velegnet til charcutteri, grillet mad, gris, pizza og simremad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Montalto Nero d'Avola  Sicilia DOP\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSicilianske Montalto har gennem fem generationer dyrket vin på den sicilianske sydvestkyst nær Marsala, hvor milde briser fra Middelhavet tilfører markerne en smule fugt og holder sommertemperaturerne i skak. Massive investeringer i reetablering af gamle vinmarker har gjort Sicilien til en af Italiens mest dynamiske vinregioner, hvor et stabilt, tørt klima og gode modningsbetingelser passer perfekt til de stedbundne druetyper i hænderne på yngre vinmagere med blod på tanden! Den lokale rødvinsdrue nero d'avola dyrkes på lavproduktive vinmarker og denne saftige og fløjlsbløde rødvin har således hentet sin krydrede og varme karakter fra denne drue, som sagtens kan stå på egne ben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1 stk. Ciconia Tinto (Touriga Nacional - Syrah - Aragonez) \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVinens navn ’Ciconia’ og dens etiket er inspireret af storken, som har Alentejo som en vigtig base. En anden Alentejo-specialitet er fremragende rødvine til spiselige priser. Ciconia produceres hovedsageligt på basis af touriga nacional, syrah og aragonêz, som opnår god modenhed i Alentejo. Druerne afstilkes efter plukningen, hvilket bidrager til en udtalt frugtig vin uden aggressive garvesyrer. Gæringen foregår på rustfri ståltanke, hvorefter dele af vinen har ligget ca. ½ år på let-brugte fade af fransk eg. Herefter sammenstikkes vinen og tappes på flasker med skruelåg, der længst muligt og mest stabilt bevarer vinens friske aromaer.\u003c\/p\u003e","brand":"Greatwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236841111832,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Smagekasse-Lette_EleganteRodvine.png?v=1768903755"},{"product_id":"mcmanis-family-vineyards-petite-sirah-2021-lodi-ava-ripon","title":"Petite Sirah, Lodi AVA, Ripon, 2023","description":"Denne Petite Sirah er lavet af McManis Family Vineyards, som blev grundlagt af Jamie og Ron McManis i 1990 og er beliggende i Ripon ved San Joaquin og Stanislaus Rivers. McManis Family Vineyards ejer over 1040 hektar vinmarker og i 1997 investerede de i et helt nyt ”stateof-the-art” winery for at maksimere den i forvejen høje kvalitet. Nybygningen har da også vist sig at være en særdeles god investering, i form af talrige præmieringer af deres vine.\n\u003ch3\u003eIngen letkøbte kompromiser\u003c\/h3\u003e\nMcManis’ vision er, at producere de fineste vine. Hvert eneste trin i produktionsprocessen og hver eneste forretningsmæssige beslutning overvejes ganske nøje for ikke, at gå på kompromis med den høje kvalitet. Dette resulterer da også i, at McManis’ vine er fantastiske, behagelige og fint afrundede vine, hvor man virkelig får ”value for money”.\n\u003ch3\u003ePetite Syrah med elegant finish\u003c\/h3\u003e\nI duften fornemmes aromaer af modne brombær, chokolade, samt noter af karamel og toffee. Vinen har en fed cremet konsistens og er særdeles rig på modne mørke bæraromaer og mokka. Afslutningen er elegant og vedvarende. Druesammensætningen er 76% Petite Sirah og 24% Tannat.\n\nVinen kan anbefales til oksekød, lam og ost.\n\n• Guldmedalje \/ SF International Wine Competition.\n• Sølvmedalje \/ LA International Wine \u0026amp; Spirits Competition.\n• Sølvmedalje \/ California State Fair Wine Competition.","brand":"McManis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47240101101848,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4331_NY_Californien_McManis_Petite-Sirah_300dpi_RGB.png?v=1700122562"},{"product_id":"cristom-vineyards-pinot-noir-jessie-vineyard-oregon","title":"Pinot Noir ”Jessie Vineyard”, Oregon, 2021","description":"Jessie marken tilhører Cristom Vineyards, som blev grundlagt af Paul Gerrie i 1992 og navnet på vingården er en sammentrækning af hans datters navn Christine og hans søns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt på 7 forskellige vinmarker.\n\u003ch3\u003eEt stærkt team er samlet\u003c\/h3\u003e\nPaul’s passion for vin stammer bl.a. fra hans mange rejser til Bourgogne i Frankrig. Her lærte han, at terroir og ikke mindst beliggenheden er to af de helt centrale elementer for at opnå kompleksitet i druerne. Da Paul oprindeligt er uddannet som ingeniør, samlede han lige fra starten et meget stærkt team af folk med vinmæssige baggrunde. Steve Doerner, der har en fortid som winemaker i Californien, blev ansat som winemaker og Mark Feltz som vineyard manager. Lagres i 18 måneder på egetræsfade lavet af fransk\negetræ (22% nye fade).\n\u003ch3\u003eJessie Vineyard\u003c\/h3\u003e\nKomplekse aromaer og smagsoplevelser af rosenblade, modne jordbær, sandeltræ og jord. Afstemt syre, velsmagende umamikarakterer\nog smidige tanniner fører til en sammenhængende afslutning.\n\nVinen kan anbefales til oksekød, kalvekød og vildt.\n\u003ch4\u003e• 95 point \/ Decanter.\u003c\/h4\u003e","brand":"Cristom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47240101134616,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4324_Oregon_Cristom_Pinot-Noir-Jessie-Vineyard_300dpi_RGB_d0ea4051-7829-472c-a1b9-b95d009b35ba.png?v=1700122568"},{"product_id":"cristom-vineyards-pinot-noir-eileen-vineyard-2021-oregon","title":"Pinot Noir ”Eileen Vineyard” 2021, Oregon","description":"Eileen marken tilhører Cristom Vineyards, som blev grundlagt af Paul Gerrie i 1992. Navnet på vingården er en sammentrækning af hans datters navn Christine og hans søns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt på 7 forskellige vinmarker.\n\u003ch3\u003eEt stærkt team er samlet\u003c\/h3\u003e\nPaul’s passion for vin stammer bl.a. fra hans mange rejser til Bourgogne i Frankrig. Her lærte han, at terroir og ikke mindst beliggenheden er to af de helt centrale elementer for at opnå kompleksitet i druerne. Da Paul oprindeligt er uddannet som ingeniør, samlede han lige fra starten et meget stærkt team af folk med vinmæssige baggrunde. Steve Doerner, der har en fortid som winemaker i Californien, blev ansat som winemaker og Mark Feltz som vineyard manager. Lagres i 18 måneder på egetræsfade lavet af fransk egetræ (68% nye fade).\n\u003ch3\u003eEileen Vineyard\u003c\/h3\u003e\nVinen har tydelige aromaer og smagsoplevelser af røde frugter, samt noter af tørret frugt, jord og skovbund. Dette understreges af tørrede urter og krydderier og kulminerer i en lang mineralafslutning.\n\nVinen kan anbefales til oksekød, kalvekød og vildt.\n\n95 point \/ Vinous.\n95 point \/ James Suckling.","brand":"Cristom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47240101888280,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4325_Oregon_Cristom_Pinot-Noir-Eileen-Vineyard_300dpi_RGB_cfebfc45-2a94-4787-8259-1b6eec48db94.png?v=1700122573"},{"product_id":"ryder-estate-pinot-noir-2023-california","title":"Pinot Noir 2023 California","description":"\u003cp\u003eRyder Estate er veldrejet pinot noir med afmålt oversøisk accent, hvilket er lig med imødekommende, letløbende vin med sund frugt uden medfølgende garvesyre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRyder Estate respekterer druens identitet uden at foregive at være en (halvhjertet) kopi af sit burgundiske ophav. Den elegante stil skyldes druernes ophav: markerne i den kystnære del af Salinasdalen er ofte indhyllet i morgentåge, der først aftager, når solen får magt. Det virker kølende og forsinker modningen af druerne, hvilket betyder friskere og mere kompleks pinot noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er afstilket inden gæringen, der foregår på ståltank. Senere lagring foregår på eg, hvoraf størstedelen er aromaneutrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag holder sig i afdelingen for rød frugt. Kirsebær, syltede vinrabarber og jordbær med en lille undertone af vanilje. Dette er pinot, der er letforståelig uden at være tung og kandiseret i frugten. Derimod er den saftig og med god læskende effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres i rummelige glas ved en temperatur omkring 14-16°\u003c\/p\u003e","brand":"Ryder estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55644326822273,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Ryder_Estate_Pinot_Noir_California_1500px.png?v=1778253195"},{"product_id":"othello-napa-valley-2021","title":"Othello, Napa Valley, 2021","description":"Othello fra Napa Valley er produceret fra den historiske Napanook-vingård i Yountville, Californien. Det er en vin, der udtrykker sit enestående terroir. Den er tilgængelig og fornøjelig i sin ungdom. En Bordeaux-blanding, som kommer med dejlige aromaer af rød frugt og runde, silkebløde tanniner.\n\u003ch3\u003eOthello - med historie\u003c\/h3\u003e\nDet var på den berømte Napanook-vingård, at Christian Moueix etablerede Dominus Ejendom i 1983. Et historisk sted, det var kilden til frugt til nogle af de fineste Napa Valley-vine i 1940'erne og 1950'erne. Især kan vingårdens historie spores tilbage til Napa Valleys begyndelse, da i 1838 George Yount, for hvem byen Yountville blev navngivet, først plantede vinstokke der. I dag producerer vingården tre vine: Dominus, dets flagskib, Napanook og Othello.\n\u003ch3\u003eØkologi i fokus\u003c\/h3\u003e\nNapanook-vingården er en model for dets bæredygtige landbrugspraksis, som er blevet hyldet for dets tørbrug, som undgår at vande vinstokkene og dermed ansporer dem til at trække dybt på landets unikke geologi. Omhyggelig vindyrkning og vinfremstillingspraksis udføres med det formål at producere vine, der er rene, afbalancerede og komplekse. Minimal indgriben og tilbageholdenhed gennem hele processen med drueudvælgelse, gæring og lagring bevarer frugtens karakter. Det resulterende produkt er et udtryk for denne unikke vingård. I 2021 modtog Dominus Estate sin CCOF («California Certified Organic Farmers») certificering for økologiske landbrugsmetoder.","brand":"Dominus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56376521392513,"sku":null,"price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4388_Californien_Dominus-Estate_Othello_300dpi_RGB.png?v=1700063644"},{"product_id":"othello-napa-valley-2023","title":"Othello, Napa Valley, 2023","description":"Othello fra Napa Valley er produceret fra den historiske Napanook-vingård i Yountville, Californien. Det er en vin, der udtrykker sit enestående terroir. Den er tilgængelig og fornøjelig i sin ungdom. En Bordeaux-blanding, som kommer med dejlige aromaer af rød frugt og runde, silkebløde tanniner.\n\u003ch3\u003eOthello - med historie\u003c\/h3\u003e\nDet var på den berømte Napanook-vingård, at Christian Moueix etablerede Dominus Ejendom i 1983. Et historisk sted, det var kilden til frugt til nogle af de fineste Napa Valley-vine i 1940'erne og 1950'erne. Især kan vingårdens historie spores tilbage til Napa Valleys begyndelse, da i 1838 George Yount, for hvem byen Yountville blev navngivet, først plantede vinstokke der. I dag producerer vingården tre vine: Dominus, dets flagskib, Napanook og Othello.\n\u003ch3\u003eØkologi i fokus\u003c\/h3\u003e\nNapanook-vingården er en model for dets bæredygtige landbrugspraksis, som er blevet hyldet for dets tørbrug, som undgår at vande vinstokkene og dermed ansporer dem til at trække dybt på landets unikke geologi. Omhyggelig vindyrkning og vinfremstillingspraksis udføres med det formål at producere vine, der er rene, afbalancerede og komplekse. Minimal indgriben og tilbageholdenhed gennem hele processen med drueudvælgelse, gæring og lagring bevarer frugtens karakter. Det resulterende produkt er et udtryk for denne unikke vingård. I 2021 modtog Dominus Estate sin CCOF («California Certified Organic Farmers») certificering for økologiske landbrugsmetoder.","brand":"Dominus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56376522408321,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/4388_Californien_Dominus-Estate_Othello_300dpi_RGB.png?v=1700063644"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/collections\/bottles-of-red-wine-2022-12-16-11-49-10-utc-1-1_6a70d6e2-92f6-449f-9297-a873d8803b7f.jpg?v=1721081524","url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/amerikansk-rodvin.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}