{"title":"Alentejo","description":"\u003ch3\u003eAlentejo byder på kvalitetsvine\u003c\/h3\u003e\nAlentejo ligger øst for Ribatejo i den sydøstlige del af Portugal, og strækker sig helt ned til Algarve. Vine fra Alentejo er blandt de indviede, kendt som nogle spændende kvalitetsvine – her i blandt finder du vores egen Segredos de São Miguel Rosé 2021. Alentejo er en af de største vinregioner i hel Portugal, og er inddelt i DOC underregionerne Portalegre, Borba, Redondo, Vidigueira, Reguengos, Granja\/Amareleja, Moura og Évora.\n\u003ch3\u003eVinklassificering i Alentejo\u003c\/h3\u003e\nAlentejo eller Vinho do Alentejo er et portugisisk vinområde i Alentejo-regionen. Hele dette område er berettiget til at bruge den portugisiske Vinho Regional- betegnelse Alentejano VR, mens nogle andre områder i Portugal også er klassificeret på det højere Denominação de Origem Controlada (DOC)-niveau under betegnelsen Alentejo DOC. Alentejano VR kan sammenlignes med det franske Vin de Pays, og DOC kan sammenlignes med den franske AOC. Alentejo dækker omtrent en tredjedel af landet i det sydlige Portugal, hvor der ikke bor særlig mange mennesker. Korkproduktionen er en af de ting som regionen er meget kendt for, men har i de senere år også fået en del opmærksomhed for sine bordvine. Det er dog en meget udfordret region på grund af klimaforandringerne.\n\u003ch3\u003eDe hyppigste druer i Alentejo\u003c\/h3\u003e\nDe vigtigste druer i Alentejo er druer som Abundante, Alfrocheiro Preto, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Carignan, Chardonnay, Palomino, Tempranillo og Trincadeira.","products":[{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-rose","title":"Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eSegredos Rosé er en tør, frisk og aromatisk portugisisk rosévin, der byder på et fantastisk forhold mellem pris og kvalitet. Det skyldes kombinationen af Alentejo-regionens lave produktionsomkostninger, dens vinvenlige terroir og et topprofessionelt vin-team, der har et moderne vineri at udleve deres ambitioner i.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruerne plukkes om natten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne i denne vin - \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Castel%C3%A3o_(grape)\"\u003ecastelão\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/rosevin\/druer-rosevin\/trincadeira-druer-rosevin\/\"\u003etrincadeira\u003c\/a\u003e, aragonez (\u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/rosevin\/druer-rosevin\/tempranillo-druer-rosevin\/\"\u003etempranillo\u003c\/a\u003e), \u003ca href=\"http:\/\/greatwinedk.prod43.magentohotel.dk\/vare-kategori\/rosevin\/druer-rosevin\/touriga-nacional-druer-rosevin\/\"\u003etouriga nacional\u003c\/a\u003e - plukkes om natten, hvor druernes syreniveau er højest og temperaturen lavest. Pulpen gærer med ind til den ønskede kombination af farve og aromaer er opnået, hvorefter der koldgæres videre (15-18°) i små to uger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSommerens røde bær\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag byder på sommerens røde bær i form af friske jordbær- og hindbær aromaer, mens smagen er saftigt krydret og med god længde i eftersmagen. Dette er ikke kompliceret rosé; det er velsmagende, vel-vinificeret og let drikkelig vin, der er nemt at forstå og holde af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSegredos Rosé passer godt til..\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyd Segredos rosé til salater, fisk, tomatiserede fiskesupper, paella, lidt sushi eller som aperitif. Nydes ung og afkølet, ved ca. 7-10°.\u003c\/p\u003e","brand":"Segredos de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236523098392,"sku":null,"price":73.75,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Segredos_Rose_577x577_46ccdf33-af51-40a9-ad2c-9d2adff7747a.png?v=1700062259"},{"product_id":"reserva-branco-vinho-regional-alentejano-2022","title":"Reserva Branco Vinho Regional Alentejano 2023","description":"\u003cp\u003eDen hvide Segredos Reserva er en tør vin med god fylde, der byder på et forrygende gunstigt forhold mellem pris og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoget for pengene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet skyldes kombinationen af Alentejo-regionens lave produktionsomkostninger, dens vinvenlige terroir og et topprofessionelt vin-team, der har et moderne vineri at udleve ambitionerne i. Dette er en ægte Alentejo-vin men, via viden og teknik, fremstår den uden den rusticitet, der normalt forbindes med regionen; ’rustik’ og ’charme’ rimer ikke altid!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten, Herdade São Miguel, ligger smukt placeret i Alentejos rullende bakker, hvor også vinstokkene stortrives i regionens varme, tørre klima og en jordbund bestående af ler og nedbrudt skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBlend af håndhøstede, lokale druer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet med udgangspunkt i håndhøstede, lokale sorter; antão vaz, arinto, verdelho m.fl., alle med det tilfælles, at de er svære at udtale og udelukkende er kendt af de helt store Portugal-nørder. Efter afstilkning er druerne macereret ca. 10 timers, dernæst presset skånsomt, hvorefter mosten er gæret til en tør vin over et par uger ved 15-18°, halvt på ståltank, halvt på 400 liters fade af fransk eg. Lagringen er også foregået på en blanding af eg og stål med samlet et halvt år på eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag byder på afrundede frugtaromaer af fersken, citrus og melon med subtil cremethed fra lagringen samt en kombination af fylde og friskhed, der skaber en god balance i smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegredos Reserva White er oplagt til retter med fisk og skaldyr, gerne med lidt substans, men også til fjerkræ eller som en aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vi anbefaler en serveringstemperatur omkring de 8-11°.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Segredos de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48491402035480,"sku":"","price":93.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Segredos_Reserva_Branco_Branco_1500px.png?v=1716194000"},{"product_id":"grande-escolha-vinho-regional-alentejano-2021","title":"Vinho Regional Alentejano 2022","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel Grande Escolha er en fyldig rødvin med masser af power.\u003cbr\u003eDen kommer fra  portugisiske Alentejo, regionen der, når producenten er god som Herdade São Miguel, leverer nogle af verdens bedste vinkøb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrøv denne portugiser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForekommer portugisisk rødvin stadig lidt eksotisk, så spring roligt ud i denne vin. Den er ukontroversielt lækker og er holdt i en moderne og brugervenlig stil.\u003cbr\u003eDet er vin, der kan nydes med stor fornøjelse nu, men kan sagtens kan gemme lidt på lageret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne bag vinen er alle håndhøstede og består mestendels af touriga franca, syrah og alicante bouschet. Vinifikationen sker således, at vinen fra startskuddet fremstår tilgængelig og drikkeklar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelintegreret fadlagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegredos Grande Escolha har stor fylde,  emmer af brombær og morbær med en lille frugtsødme og fintslebne tanniner, der ikke anstrenger mundtøjet. Fadlagringen er vel-integreret, og bidrager med subtile aromaer af kaffebønner og vanilje. Vinen er smukt afrundet, så den sømløse drikkeoplevelse er sikret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen til stege- eller simreretter, hvor der kræves muskler fra vinen, men den er afrundet nok til også at kunne nydes som en hyggevin ved sofabordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler en serveringstemperatur omkring de 16-18°, nogle grader under normal stuetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 point Wine Enthusiast Magazine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e“The wine is rich and dense. A layer of firm tannins gives this wine its concentration and structure. The Alicante Bouschet in the blend gives a dark color and ripeness. Drink this fine wine from 2026.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Segredos Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48944754262296,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/segredos_grande_escolha_2021_92_we_sticker_oblat_skaleret_1500px.png?v=1730833519"},{"product_id":"descobridores-reserva-vinho-regional-alentejano","title":"Descobridores Reserva Vinho Regional Alentejano, 2023","description":"\u003cp\u003eDescobridores Reserva er en fyldig, intens og veldrejet rødvin fra Alentejo, Portugals sikreste leverandør af value-for-money – også selv om vi her befinder os på et mere\u003cbr\u003eambitiøst niveau end de dagligvine, som oftest forbindes med regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er portugisiske klassikere. Alicante bouschet, touriga franca og touriga nacional, håndhøstet fra egne, lokale marker med lerjord og nedbrudt skifer. Vinen blev til i Casa Relvas’ strømlinede vineri med gæring på ståltank, mens lagringen foregik på rustfrit stål og små franske egefade i et år inden yderligere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag tager udgangspunkt i en mørk skovbærfrugt, sorte kirsebær og en lille\u003cbr\u003ebalsamisk note, hvor egearomaer spiller i baggrunden med kaffebønner og vanilje. En\u003cbr\u003egod friskhed balancerer musklerne i en vin, hvor alt synes på rette plads. Dette er en\u003cbr\u003evidunderlig syntese mellem en moderne vin med tætpakket frugt og afrundede tanniner,\u003cbr\u003etilsat en anelse vildskab, som er en vigtig del af vinens identitet. Det er både vin, der ikke\u003cbr\u003eer kompliceret men dog kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er med sin potente, men afrundede frugt drikkeklar nu, men vil også være en god, mere kompleks drikkeoplevelse om fire til seks år. Den kan især anbefales til de simremad eller politisk ukorrekte kødretter med stegeskorpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes under stuetemperatur: 14-17°.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Relva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865283871105,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/Descobridores_Reserva_VR_Alentejano_2023_1500px.png?v=1783018446"}],"url":"https:\/\/greatwine32.shop\/collections\/alentejo.oembed","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}